早餐创新创业计划书(通用19篇)
民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3,有2/3的人经常要在外面吃早餐,其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则,北京流动人口大,白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队 .每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天,这时你就要有一个健康的饮食方式,,很多人午饭,甚至晚餐都在外面打游击,杂七杂八的饮食长期下来,至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病,肠道疾病,肝炎,心血管疾病等等
1.1 早餐:
忙碌的生活环境,让人们忽略了早餐的重要性,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养,无营养早餐是健康头号敌人,早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力,早餐要吃饱,吃健康,就可以保证身体和大脑活动所需要的能量,都市人们由于工作性质的关系,经常忙或是没时间往往吃不上早餐,空腹感令人没有活力,头脑运作迟缓,对肠胃也会受影响,因而,也会导致身体免疫力的降低。因此,营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间,不仅能持续稳定地提供能量,更能带来一天都充沛的精力
1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素
针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑.大米.小米粥.馅饼包子混沌等为主. 象豆浆,豆脑.大米.小米粥,包子等都是不错的早餐,但制作质量和卫生普遍存在很大的问题. 还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多.
摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物,膳食纤维及蛋白质,所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点.
当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择.例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病,调理疾病,效果都很不错.养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。 这种强烈的需求同时也开启了巨大商机
2.1.午餐:一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。
现代人对於健康的概念,也比以往更具有革新的管理观念。对於健康,不再只是消极的治疗病痛,现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病,同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态,就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康,为你的人生增添色彩;饮食,让你的健康更加完善。
二. 承办养生餐馆的巨大商机
当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品,虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。
比如说早餐“粥” 不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们,清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回报稳定。
近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城.经营养生餐馆成了餐饮业的新贵 。因此,用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机
三. 市场调查及研究
1. 目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次,一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类.
2.如果我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的绿色环饮食的话.那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。
3.承办养生食府具有五个特征:
1、大众消费得起;2、营养丰富,易于吸收;3、持续性消费;4、老少咸宜;5、食客可以缩短消费时间。应该建立在:不单是色香味美上,宣传的重点应该是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体,轻松愉快的去工作,学习.同时也可以满足了人们身体健康上的需求,使消费者从中获得价值和满足。
2.至于经营特色,反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品,宁缺毋滥,在粥类上,只需设计10种绝对拳头的粥品,其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险,哪怕粥品种真的失败了,由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了,同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。
四. 面向消费渠道和人群
这是一个消费渠道非常广泛的行业
1. 一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人和亚健康族。
2. 主要益处:营养,卫生,口感好,保健.是非常中国化的快餐形式
3. 经营场所:居民区,医院旁.疗养院,老年公寓.公园和商业周围等等都可以.可以形成早餐,午餐,夜餐:配合营养的主付食,即经济又实惠,
4. 重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。维护健康,省时,省力,使消费者更可增加消费合理的感觉。
5 同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时,也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时,也体会到了养生食品对人体的重要性。
五.3餐品类
1.1.早餐粥类品种
主要的以 (1)谷类粥类(2)豆类粥类(3).谷豆混合粥类 (4).肉类粥类 (5).花类粥类 (6).蔬菜粥类 (7).鱼类粥类 (8).果品类粥类 (9).药膳粥类
配套产品主食有:各类粗粮制作的
(1)糕类 (2)饼类 (3)其他类
优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。
缺点:因配料众多,采购略繁琐了一些,但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中.
一、企业概况
※主要经营范围
各式品牌流行女装,裁制各种晚装,也可根据顾客需要来料加工。
□生产制造■零售□批发■服务
□农业□新型产业□传统产业□其它
二、创业者个人情况简介
※以往的相关经验
赵欣虹,1992年11月—XX年4月在桂林市百坊商城针织部销售员。XX年4月下岗。
XX年3月至XX年9月份在服装专营店从事服装营销。
教育背景,所学习的相关课程
★1990年7月毕业于桂林市供销技校,营销专业。
★1991年9月在桂林市百货大楼服装部见习。
★XX年1月参加SYB培训班,学习了如何检验自己是否具备创业者的条件及如何改进方法,如何进行市场调查、形成一个好的企业构思及检验方法,如何预测销售量、销售收入及制定销售和成本计划、现金流量计划,制定开办企业程序并实施。
三、市场评估
※目标客户描述
1、来商业街购物的本地年轻女性消费者。
2、来本市旅游和出差的外地游客以及大学生。
※市场的容量/本企业预计市场占有率
根据本市八桂商厦年销售报告数据,XX年全年销售额达到2.3亿元,本企业预测第一年销售收入为23万元,本企业服装年销售额市场占有率仅为1%。
※市场容量的变化趋势
随着人们生活水平的不断提高,女性个人服装消费支出不断
增加,女性更容易跟随时装潮流于是变化而不断选购满足自身需
要的服饰,所以本企业的预期市场容量呈上升的趋势。
※竞争对手的主要优势
企业创办得较早,具有较丰富的市场经验和销售经验,
供货渠道有一定保障,有一定的知名度。
※竞争对手的主要劣势
1、有的企业服装价格偏高,服装款式太老。
2、存在部分服装质量不好。
3、服务员服务水平不高
4、没有建立老顾客网信息资源
※相对于竞争对手的主要优势
1、服装质量可靠、式样符合女性消费潮流。
2、服装价格适宜、根据裁制服装式样收费。
3、销售地点好。
※相对于竞争对手的主要劣势
新办企业,缺少知名度,缺少销售经验。
四、市场营销计划
※产品
产品(产品系列)/服务主要特征
女性时装紧跟最新粤港流行趋势、品牌加信誉保证。款式不雷同、适合20~35岁女性消者
裁制女性晚装特型设计满足顾客特殊需要、修改品牌服装、质量三包。
※价格
产品(产品系列)/服务成本价
(元)销售价
(元)竞争对手的
价格(元)
成衣116220~300250~400
裁制服装50~80150~XX20~250
折扣将给予对老顾客实行会员制度,并在节日实行优惠促销
赊销将给予
※地点
桂林市中山中路八桂大厦商场B-25号151200
选择地址的主要理由
该商厦是桂林市中心商业街比较繁华的服装饰品综合商城,有较高的知名度,客流量大,销量好。
※分销方式(选择一项)
产品将卖给:
■终端消费者□零售商□批发商
选择该分销方式的理由:
因本企业规模小,服装品种以品牌和顾客需求为目标,只能直接面对消费者。
※促销
人员推销成本预测(元/月)
广告张贴海报成本预测(元/月)20
公共关系成本预测(元/月)
营业推广成本预测(元/月)
五、企业组织结构
※企业将注册成
□个人独资企业■个体工商户□合伙企业
□中外合资企业□股份有限责任公司
□有限责任公司□其它
※拟议的公司名称欣虹新派时装店
※公司员工
(附录部分将附有组织结构图和工作描述)
职务月薪(元)
业主/经理1000
员工580
※公司将获得的经营执照、
许可证和特许经营证
类型费用预测(元/年)
工商执照50
※公司的责任(保险、税)
类型费用预测(元/年)
定税2400(200元/月)
六、固定资产
※工具和设备
根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设长期共存备:
合计8230
※企业的交通工具
根据交通及营销活动的需要,拟购置以下交通工具:
描述数量单价(元)总费用(元)
※办公设备
办公设备需要配备以下设备:
设备描述数量单价(元)总费用(元)
手机114001400
收银台1400400
计算器14545
合计1845
※固定资产、折旧概要
资产价值(元)年折旧额(元)
工具设备82301646
交通工具
办公设备1845369
零售店面
工厂厂房
土地
合计10075(168元/月)
七、流动资金(3个月)
※原材料、包装材料
材料描述数量单价(元)每月总费用(元)
成衣901XX800
针线扣等11XX0
包装袋900.327
合计10947
※其它经营费用(按每月计算)
(不包括折旧费用和贷款利息)
项目月费用(元)说明
业主工资1000
雇员工资580每月按销售额提成
租金1200
营销费用20
水电费120
电话费80
维护维修费20
卫生费20
公司注册费4.2
运输费180
其它费用
总计3224.2(3个月9672.6)
一、行业分析
服饰店的优势是服饰行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动,且回收成本快、利润高,经营上轨以后容易产生固定顾客,稳定客源。
二、产品定位
主要针对16——22岁,23——29岁,30岁——35岁的人群,分为低档,中档,高档。(应附属说明服装店服饰类型,例如休闲装、成人装、运动装。)
三、市场分析
16——22岁以学生居多,而现在的学生大多数90后的孩子,他们喜欢特立独行,喜欢个性,也就是所谓的非主流,他们不需要品牌只要求和别人不一样,彰显个性。所以需要前卫、时尚、独特的商品来满足他们的需求,并且现在哈韩势头有增不减,所以韩流服饰也会吸引他们的眼球。
23——29岁属于成年人,有一定的支付能力,他们是属于80后的人群,也喜欢独特和潮流的服饰来展现自己,并且他们最求品牌,认识品牌,了解品牌,喜欢追着品牌走。但是由于家庭的压力和品牌服饰很高的价格,他们都望而却步。
30——35以上的人群他们有相当的支付能力,随着社会的发展,经济的进步,他们也开始对自己的形象更加美化,并且要求更高。
四、竞争分析(优劣分析)
鲅鱼圈地区一般低档货源来自西柳,且类型单一,给消费者带来不了新奇感,大多数消费者都选择别的地方去购物消费;中档的服装店,里面的货样不是很全,只能满足少一部人的需求;高档品牌店只有2、3家,且只有运动品牌。
按人口来说,鲅鱼圈现已将近30W的人口,而16——40岁的人口将近25万,除去一半没有消费实力的人群,在除去一部分没有意识消费的人群,也还有10万人左右的消费群体,这些群体中在被别的服装占有一部分,而按市场占有划分率来算,面对人群仍然有5万左右,这样人群对于一个服装店来说已经供不应求。
1.优势分析:
1)本人持有大学生自主创业证,可以免事业税和减半商业税WiseMedia
2)货源:有大量从上海、温州、杭州、广州、香港、韩国等不同地方的原单服饰供应,且价格优惠。
3)品牌:大量的品牌服饰,如服饰有DIOR、ONLY、G-STAR、香奈儿、D&G、阿玛尼、李维斯等一些韩服品牌;鞋有adidas(阿迪达斯)、DIOR迪奥、耐克等;包有LV(路易威登),GUCCI(古驰,意大利的名牌),VERSACE(范思哲),CHANEL(香奈儿),CD(克里丝汀迪奥)20__年大学生服装店创业计划书默认。
2.劣势分析:
鲅鱼圈的店铺选址是问题所在,暂时没有合适的位置。
五、店铺投入
1.选址:现在鲅鱼圈的服装商圈以商业大厦为中心,店面大部分为4000元/月左右的价格,就发展来看以后中心医院附近商业区的建立为新的中心。那里现在的租金20__元/月,按现在来看,按4000元/月,租一年为4.8万,按半年付一期为2.4万。
2.店铺装修:具体装修可以依据房子架构来设计。
1)门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!
2)灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的!
所以装修费粗略计算为5000元。
3.进货预算:先批进货以中低档为主,高档点缀,所以2万元。少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地。
进货安排每半个月的星期三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,一个星期就补一次货!
4.人力规划:我计划雇佣三个女生,两个主要负责接待顾客,另外招一个有经验收银。两个导购的工资,800/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样,1000/月+提成1%,收银出了问题要负责。工作时间为:早上9点——晚上9点。
投资金额分析,每月费用分析:
1.房租:4000/月,付六压一,24000元
2.装修费5000
3.第一次衣服进货20000元
4.其他费用1000元
公司摘要:
本公司位于郑州市二七纪念塔旁边的步行街,是郑州的中心,这里交通发达,人口密集,市场是没问题,平时无论白天晚上人来人往,特别是周末各大院校的学生聚集于此而情侣装的消费对象主要是追求时尚和浪漫的年轻人(以大学生为主),这给我们的店铺带来了更大的经济效益。
二市场分析:
这是一个新兴的行业,这是一个紧跟流行和时尚的行业,它的消费对象主要是追求时尚和浪漫的年轻人(以大学生为主)、有一定消费能力的白领阶层、有一定经济基础的已婚夫妇,这里蕴藏着巨大的市场。这是一个冲动消费行业,爱情的力量有时会使人消费失去理智,情侣产品就是这样一个冲动的消费行业,没有计划,没有理由,看到喜爱就去购买……掌握这种爱情玄机,你就拥有了市场。只要爱情存在,这个市场就会永不饱和。爱情无处不在,这个市场也无处不在,无论是大都市还是小城市,这个市场都存在。大城市的消费者可能会对产品的品牌、质量要求较高;小城市可能对产品的品质、档次要求略低点,只要选择好你的客户定位,任何地方都会有市场潜力。
三产品和服务:
做情侣装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,训练营业员的基本素质,对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买多少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。产品一定要围绕市场需求,一切要以满足市场需求为指导,才能提高销售业绩,才能赢利。
四营销策略:
在刚开业前段时间里我们要搞各种“买就送”的活动,争取薄利多销,提高店铺的知名度。我们也知道,服装经营是一种感性经济,产品要跟着时尚潮流走,上个月的跑火货到下个月可能就要变死货了,如果你一直抱着死货眼巴巴地盼望消费者的垂怜,那你就会成为消费者遗忘的角落。因此,处理滞销货一定要当机立断,在“将滞未滞”时就要动刀,由滞销到死货就是你的损失过程;动刀早,往往损失少,而且新品上架快,成交量才会拔高,货流量才能最大化,利润也就最大化,同时又消除了库存风险。因此,要尽量避免死货,决不能让“死”货挡了“活”货的财路。要不然,你就真的是“不知死活”了。
五管理团队:
我计划雇佣五个人,四个人年轻人,分成两组主要负责接待顾客,两人轮班倒。另外招一个年龄大点的阿姨和我自己轮班倒收银,我基本上一直要在店里看着的(除了进货或者重要的事,自己创业累点是应该的)。四个年轻人的工资,800/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样,800/月+提成1%,若收银出了问题它要负责。
六财政预测:
1,房租:6000/月,付三压一,24000元
2,装修费5000
3,第一次衣服货款20000元
4,其他费用1000元
5,员工工资可以在第一月底结,不用算在初期5万内
6,余下4000做流动资金使用
一、企业计划概述
1.公司概述
“某某社区养老院”是将一般敬老院提供的餐饮服务、基本照料护理医疗、精神慰藉等服务扩大到整个社区,以社区服务和餐饮服务为基础,集社区医院、社区餐厅、养老院与托老所四者为一体,把社区服务中心装修改造成适合老年人生活护理休闲娱乐的场所。与传统养老方式相比,它形式新颖,互惠双赢。某某社区养老院能够将家庭与社会二者有机结合起来,极大地满足老年人的养老需求。
俗话说,“金窝银窝不如自己的草窝”。在中国,很多老年人就是不愿离开自己家到陌生的地方去生活,同时享受天伦之乐的感情需求更使他们不愿离开家庭。可是通常子女们又普遍工作比较繁忙,分身乏力,难以照顾周到。这也是社区养老院存在的社会根源。同时,社区养老院的工作人员都是专业的医护人员,能够对老人进行专业的医疗救护。社区养老院能够成为老人们居家养老提供了强有力的保证。真正实现老有所养、老有所为、老有所乐。
2.项目优势
2.1与传统的家庭养老相比,社区养老院具有专业、便利和成本低廉的独特优势
随着国家对社区服务中心的大力扶持,而全科医师专业化人才的大量涌现又对社区服务中心注入了新的力量,为这种社区养老院的创立奠定了基础。面对中国的养老压力以及中国人的养老心理,社区养老院的市场前景十分广阔,市场需求极大。2.市场定位
根据中国人的心理特点,纯养老院模式在中国越来越举步维艰。中国传统的养儿防老观念根深蒂固,老百姓心中普遍存在住养老院的要么是没有子女的,要么是儿女不孝顺的这一错误观念,因而中国的养老模式注定不能照搬西方的老年公寓或养老院模式。据统计,全国平均每年约有1000万70岁以上高龄老人需要照顾,但是社会福利机构的总床位数却不到老年人总数的1%,根本无法满足老年人养老的基本护理需要,就更不用说高品质的养老服务了。
某某社区养老院,兼具居家养老与机构养老的优点,作为特色突出,优势明显的一种养老模式,坚信必定会有广阔的发展前景。
3.竞争分析
3.1竞争对手
我社区养老院主要有三类竞争对手:
养老机构:传统养老院;现代老年公寓;托老所;
医疗机构:社区医院、私人诊所
其他:家政服务公司
3.2竞争影响力量分析
3.2.1竞争对手优势
养老机构:目前社会上传统养老院大多创办较早,经验丰富,占据了养老市场的半壁江山;现代老年公寓的优势主要是环境优美,设备齐全,服务优良;托老所最为老人们看重的是行动自由,来去方便;而多数社区医院和私人诊所则接近居民,能方便及时的给与社区老人适当的救护;相比较而言,家政服务公司的优势则主要体现在能够根据老年人的需求提供上门服务,方便快捷。
3.2.2竞争对手劣势
传统养老院的劣势主要表现在我国养老院养老床位数量仅占老年人口总数的1%,供需严重不平衡,而且很多人对于把老人送去养老院养老的方式还不太接受;现代老年公寓则价格昂贵,一般老年人难以接受;托老所的规模较小,人员来去频繁,服务难以周到,且只能提供短期服务;社区医院和私人诊所是只能提供简单的医疗服务,无法应对老年人日常护理;家政服务公司主要表现为无法应对老年人突发性事件,同时不利于家庭隐私的保护。
3.3社区养老院的竞争分析
3.3.1竞争优势
(1)从专业化来看,由专业人员来照料老人,可以提供多方面的服务,保证服务质量,满足老年人的多种需求。
(2)从便利性来看,社区养老院具有方便、灵活的特点,大家同在一个社区,彼此熟悉,感觉亲切,办事方便。
(3)从成本来看,社区养老院能够避免机构养老成本过高的弊端,低成本运作,不需要为新建许多养老设施而增加人力和资金的投入,可以充分整合社区资源。
(4)弥补传统家庭养老功能的退化与不足,但不取代家庭在养老中的作用。
(5)同时可以完善社区医疗体系,全科医师在进行诊断治疗的同时还可以预防养生保健、心理指导咨询等服务。
3.3.2竞争劣势
由于我社区养老院是一种新型的养老与医疗的结合体,是一种新型的模式,没有经验可以借鉴,需要结合实际,不断的去探索。社区养老院现处于起步阶段,品牌的知名度及美誉度不够,客户会较少且不稳定。
三、公司战略
根据政府目前正在制定相关规划,同时结合市场实情,争取在20__年,在全省社区普及社区养老院的建设。
某某养老院是一所为社区居民提供医疗、养老服务,集医疗、养老、卫生预防、心理咨询、餐饮服务等为一体的新型服务公司!
我养老院坚持社会效益第一,经济效益第二的原则,想群众之所想,急群众之所急,再为居民减轻疾病痛楚的同时,也减轻他们生活上的压力,更让老年人有一个祥和安稳的晚年生活!
1.总体战略
1.1公司使命
为社区居民提供更加完善的养老服务,同时减轻“421”家庭的压力,让老年人有一个祥和安稳的晚年生活!
1.2公司宗旨
坚持社会效益第一,经济效益第二的原则,为老年人居家养老提供多样化和专业化的服务,为社区居民提供更加完善的养老服务。
2.1.1从专业化来看,社区养老院都是由专业医护人员来照料老人,可以提供专业的服务意见,保证服务质量,确保老人的身体健康。
2.1.2从便利性来看,社区养老院具有方便、灵活的特点,大家同在一个社区,彼此熟悉,感觉亲切,办事方便。
2.1.3从成本来看,社区养老院能够避免机构养老成本过高的弊端,低成本运作,不需要为新建许多养老设施而增加人力和资金的投入,可以充分整合社区资源。
2.2注重集体气氛,培养老人自理能力,参与意识和伙伴意识,可最大限度防止老人痴呆等老年常见病的发生
让老年人参与社区养老院中的各项事务,做自己力所能及的事,比如老人可以帮助洗水果,厨艺好的老人可以做她的拿手菜等。成员间共享美餐的同时,老人也有成就感和满足感。在传统养老院里的老人基本上是养护员负责日常生活,老人的潜力得不到发挥,也不用去行动和思考,容易发生痴呆等老年常见病。对老人来说,最重要的是让他有自立意识和生存价值,使老人生活在浓厚家庭氛围中,也可以发挥他们的特长,给他们更大的空间。
2.3弥补传统家庭养老功能的退化与不足,而不是取代家庭在养老中的作用
家庭作为社会成员的第一安全港,相互之间的关照与慰藉是社会化机制所不能比拟的。但是,由于现代社会分工的加剧和家庭结构的
小型化,家庭已无法满足老年人养老的需要,而大部分老人对家怀有的依赖情感强烈而且无法替代。因此,从满足老年人的依赖家庭的心理情感考虑,对基本能自理或有部分自理能力的老人来说家庭养老和机构养老的最佳结合点就在社区养老院,而那些不能自理的老人或对生活缺乏自理能力的老年人,如高龄、病残、痴呆、独居孤老等老年人来说家庭养老和机构养老的最佳结合点就在这种新型的社区养老院。
2.4受养老人能融入社区及社会生活,不会产生与社会的隔离传统的大型福利养老机构一般是封闭式的,这种封闭不仅是地理空间上的更是精神心理上的。大型养老机构或者是建在远离生活区的偏僻地带,无形中造成了老人与社会的空间以及心理上的隔离。由于社区养老院一般设在居民区或社区内,实质上的居住环境并没有发生变化,受养老人虽然身处养老院,但同时也没有脱离社区没有脱离社会。
2.5充分给受养老人以家庭温暖,避免老人孤独感的产生,有利于老年人的心理健康
从老年人的心理需求上看,他们最向往的是儿孙满堂,共享天伦之乐。在养老机构,虽然同伴增加,但老人的这部分心理需求仍未得到满足。而社区养老院是机构养老与居家养老的结合,既能满足老年人对家庭温暖的渴望,又能满足老年人养老的需要。尤其是不能自理的老人居家养老的需要。在社区养老院里,同一社区的老人一起居住,老人向往家庭的心理构成趋于完整,能给老人带来更多的归属感与安全感。
2.6向高龄老人和生活不能自理老人或半自理老人开放并且服务低偿
目前对生活基本能自理的老人开放的养老机构较多,而许多高龄痴呆老人和生活无法完全自理的老人可选择的空间相对较小,即使有昂贵的费用也让老人无力承担。而这种社区养老院是以社区服务为基础,有充足的医疗卫生资源来为这些老人服务,能够对高龄老人和生活无法完全自理的老人开放,而且费用相对较低,是对老年人福利的完善。
四、市场营销
1.运营目标
根据对养老行业的分析以及发展理念,制定以下短、中、长期三种销售目标:
寻找试点,进行试运通过在试点的试运短期运营目标行,把某某养老院推广出去。各类主题活动行。通过媒体加强宣传。
中期运营目标“以质取胜”通过优质的服务,让大家来认可。长远目标完善养老院管理制在全国社区普及某某度,宣传养老院的企社区养老院业文化2.运营管理
2.1运营周期
从投入市场到收回成本的周期约为22个月。2.2员工要求
管理人员:具有一定的管理学知识,具有决策能力和管理经验。医疗人员:具有大专以上学历的医师或全科医师,了解老年人心理。上岗前再经过两个星期的专业培训。
财务人员:具有财务、会计学知识,获得相应专业的学历及学位,并有会计师证等相关的从业资格证书。
后勤人员:具有为养老院提供后勤服务及家政服务的能力,下岗工人,退伍军人优先,上岗前再经过两个星期的专业培训。
专业人员:具有各种专业化技能。如:烹饪、茶艺、曲艺、书法、绘画、武术等。
五、投资分析
1.资金运作策略
资金需求前期主要为建造医疗室、小厨房,设置老年宿舍、活动室和仓库,同时购买医疗设备,并购置一定数量的老年专用品;后期则为品牌宣传。这里按三种可能采取的策略分析。保守策略是指资金运作采用比较保守的方法,适当控制预算和开销,在可能条件下限制现金流出量。激进策略是指资金运作采取比较激进的做法,前期立刻投入大量资本并较大规模地执行预算开支,以争取用最快的速度抢占市场。适中策略则居于二者之间。当然,三种策略之间并没有明确的界限,不同风格的管理者对各种策略的定义也不尽相同。
2.资金来源与运用
资金主要用于租赁房屋以及装修、购买设备,直接人工费用及其它各类期间费用等。
由于在财务预测中,没有考虑弹性分析,假定价格定在原定基础上,利润较高。现假设由于经济利润较高,使得潜在竞争者的加入,争夺市场份额;养老院经营达不到预期的销售。这些因素都会对养老院的收入造成比较大的影响。
六、管理体系
1.公司性质
某某社区养老院为连锁性有限责任公司。
2.组织形式
公司初期拟采取直线制的组织形式,如所示:
董事会院长医疗部养老部餐饮部活动室财务部后勤部
公司组织形式
3.部门职责
董事会:由公司的股东组成,属于决策层,负责制定养老院的总体发展战略,决定总经理的人选。
院长:负责养老院的日常经营事务,对董事会负责,决定副总经理和部门经理的人选,协调各部门之间关系。
财务经理:负责养老院资金的筹集、使用和调度分配,如财务计划和分析、股利分配等;负责日常会计工作与税收管理,每个财政年度末向院长汇报本年财务情况并规划下年财务工作。
医疗部:负责为社区居民提供医疗、卫生预防、心理咨询、养生保健等服务。同时,对会员进行专业的日常护理。
养老部:负责那些为社区高龄和生活不能自理的老人提供个性化的服务。
餐饮部:负责为会员提供每日三餐的专业化餐饮服务和非会员的正常餐饮服务。
活动室:负责把社区的老年人聚集在一起,开展一些精神文化活动,消除老年人的孤独寂寞感,改变老年人的精神面貌!
后勤部:负责养老院的后勤工作,以及提供家政服务。
一、童装市场现状分析:
童装涵盖了0-16岁年龄段人群的全部着装。童装企业进行童装品牌定位,可以通过年龄层细分市场。按年龄段可以细分为婴儿装、1-3岁段的.幼儿装、4-6岁段的小童装、7-9岁段的中童装、10-12岁段的大童装、13-16岁段的少年装。从国内童装市场的现实经营状况看,中国婴儿装、幼儿装、小童装和中童装发展已初具规模,产业层次比较明显,拥有各自的领军企业,品牌数量相对较多。
中国童装消费均呈现两位数以上的增长,童装成了服装业发展的一个新增长点,查过很多相关的资料得知,目前我国年产童装占全国服装总产量的近10%。童装生产以中小企业为主,近年来,我国童装的消费需求同比保持高速增长,国内童装企业目前相对缺乏竞争力,国外品牌童装已占据了相当大的市场份额,几乎达50%,而国内有特色的童装品牌所占市场份额还很小,只有30%左右,70%企业处于无品牌状态。随着家庭收入的进一步提高,以及城市居民逐步达到小康生活水平,在现实中现在小孩的服饰需求也平常化,一年当中平时两套,过生日一套,六一节一套,过春节一到两套,一年当中最少需求5-6套,市场较乐观。同时中国童装市场正在逐步由“数量消费阶段”转移到“品牌消费阶段”总体消费特点表现为一是由过去的满足基本生活的实用型开始转向追求美观的时尚型,部分经济发达的城市,消费者对童装的需求趋向潮流化、品牌化。童装企业在做品牌时,一定要做一个有文化内涵的品牌。
二、童装市场未来的发展趋势
中国童装产业发展很快,市场需求迅速扩大,童装产业发展前景被广泛看好。中国拥有庞大的童装消费主体,童装市场具有极大的开拓潜力。根据有关人口统计年鉴,经查过相关的资料显示,中国14岁以下的儿童约有3.14亿,其中城市近1亿,农村2亿多。据测算,20xx年以后,中国每年的新生儿出生率将保持一定比率的递增,到20xx年,新生儿出生数将进入高峰期,在现有出生数的基础上增加1倍,将形成庞大的儿童服装消费市场。
童装业的发展非常快速,以后的童装业发展将步趋品牌化、服务化、个性化、功能化发展,分述如下:
1.品牌化
现在一些发达城市,生活水平较高的城市童装品牌店日益增多,随着生活水平的提高,品牌意识渐渐加强,现在不少城市中散货童装店也虽然很多,但一定要有品牌意识。
2.服务化
童装的购买者有直接者有间接者(指买来送人的),但以父母间接购买居多,现在由于子女人数不多,一般程度上都比较尊重他们的意见,一定程度上儿童的意见性非常重要,会制约购买意向。如何留住顾客,促使二次消费,我们要考虑更多的增值服务,除了单纯的卖给他们服装后,我们还能给他们带来什么?我们可以提供哪些更多的增值服务,进一点提高顾客价值,也是提高竞争力扩大销售的一种手段和一种发展趋势。
3.个性化
生活水平的提高,对物质各方面的追求会越来越高,审美观点也变得潮流和时尚,针对儿童如果有一些再个性化的服装(一般是中童,大童,少年装为主)将会越来越被重视,而且要表达健康成长、积极向上的良好喻意。
4.功能化
也查过相关资料,据了解市场上有部分衣服对人面含有不利健康的材料,不符合环保健康要求,穿得要健康。因此在以后的发展形势中,有各种功能诉求卖点,如可以当少儿一些不良症、有益提高免疫力的等功能性童装将会越来越被推广和普及。
童装行业的发展任重而道远,品牌男装和女装也许你可以一口气说上十来个不成问题,但要你说出知名的十来个童装品牌可能有点困难,未来童装的发展目的性针对性较强,大的国内品牌将会不断加强品牌建议,不断提高品牌知名度和影响力,规模将会越来越大;一些非品牌将会接受新一轮的应战,要么细会市场打造另一个第一,要么会被一些知名品牌收购和吞拼,一些研发能力,设计款式时尚跟不上的部分中小型企业将会举步维艰。
三、当地市场调研
市场调研是一项非常重要的工作,因市而变,以便做好相应的评估,及时做好当地的市扬调查情况,要了解当地童装店的分布情况及销售情况,了解当地消费人群的消费习惯及消费水准,采用交谈法,实地观察法和问券调查的方法收据相关的信息收据。
当地的市场调查采取以下几种方法:
1.采用传统的问券式调查法,收集相关的资料信息(已委托朋友交给幼儿园的老师分发学生让其父母填写、收回),自已再上街实际询问操作
2.采用顾客交谈法,多问问当地身边的目标群体,了解他们的消费习惯。
3.多到当地同类产品店多观察,了解他们的店面装修风格、货物风格以及销售成交情况,以便做评估。
4.要在所租店面地段多多观察,多了解所在地段的.人流量,目标群体进店率,所在地段的商业氛围。
5.沿街观察或多到当地的幼儿园、小学多看看,了解当地年龄段朋友的穿衣风格,流行的款式等。
四、当地童装市场调研分析报告
据业内人士分析,全球15岁以下的儿童有18亿人,占世界人口的30%。从数量上看,儿童服装将具有绝对的市场潜力。以中国市场为例,该地区对童装的需求量每年以10%至13%的速度增加,服装业主要开拓儿童消费群体。,中国在不仅是世界第一人口大国,消费者可支配收入也持续上升这一切都预示着中国童装市场的潜力巨大。
同时,尽管有些国家儿童人口并没有显著增多,但由于本国时尚潮流以及消费者可支配收入持续上升,童装市场潜力同样不可小视。以英国为例,英国人口近年来呈下降趋势,但20xx年其童装市场销售额仍增长了26%,达到47.9亿英镑(约合92.3亿美元)。根据对大众消费者的有关调查显示,最具购买力的是年龄在18-34岁的人,而这一年龄段的人群许多都已为人父母,父母更倾向于加大孩子服装方面的开支,他们越来越紧跟潮流,关心流行趋势,不再将童装仅仅认为是生活必需品,而是将其作为提高生活质量的一部分。韩国纤维服装产业联合会对韩国2500个家庭进行的调查显示,今年上半年,韩国家庭购买儿童及青少年服装的金额达到7908亿韩元(约合7.1亿美元),同比增长20.7%,占据韩国服装市场13.9%的份额,高于去年同期的11.9%。童装对整个服装市场的巨大拉动作用由此可见一斑。
一,项目背景:
随着外国节日的引入,许多人们过节更加频繁,鲜花成为人们庆祝的最好表示,此外,花儿象征着美丽与优雅,日常生活中,鲜花的用处也随处可见,装饰,表白等等,因此我们从此处找到商机,创立一个花店,满足各种人群的需求。其行业前景非常广阔。
二,花店概况:
①店名:为了让广大的消费者知道我们,同时也扩大影响力,给我们的花店取一个名字---“一点红”,花店名字体现了花店的特点:小巧玲珑,“红”是鲜花的代表。
②地点:由于现在我们的资金并不是很多,所以不能去市区找一个门面,作为大学生,可以在学校里开拓市场,花店地点设在校内
③销售对象:主要针对大学生以及年轻人群
④工作人员:在花店开始初期,我们五位同学轮流值班,安排好值日表,后期花店有进展后,扩招人员。保证花店的正常营业。
三,花店近期目标:
立足交大,服务师生,创建双港一流的花店。
本店将用一年的时间在交大及附近高校中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡.成功了的话,我们将扩大市场,在其它学校开分店.
四,分析调查
本店对附近各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷500份,收回370份。从问卷上看一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种 ⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲 ⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性
⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等
⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后
五,人员安排:
鄢梦昌,徐杰雄主要负责公司事宜
相妮主要负责账目
杨静雯主要负责鲜花包装
梁月主要负责市场调查和结果分析
六,营销策略分析
1 品牌策略
网站建设初始,我们便非常重视品牌。 在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新 2 价格策略
“一点红”花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求
3 促销策略
⑴宣传策略
利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,并与校报建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式
⑵服务方面
网上花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务。 在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式
①打感谢电话或发E-MAIL进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡
②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉
③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料 ④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格
⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题
⑥建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统
4 渠道建设
就目前来看,网上花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见 。
七,宣传
定好宣传日期,在此之前,将宣传单分发至学生宿舍。 宣传内容包括
⑴悬挂统一的彩色横幅,位于校园主干道上,数量为3-5条,以一点红花店网址和校园花店隆重推出为题搭配悬挂
⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,发送传单,可以上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出
⑶请学校广播站播发一点红花店宣传部门拟定的宣传材料,在早,中,晚各一次,连续数日
⑷为营造气氛,安排两名小组成员佩带写有一点红花店网址的绶带,进行解说,并组织抽奖活动,中奖者可以现场订购20元以下的鲜花,由网站付款
⑸在宣传当天,请与学校有关的媒体到现场报道
八,营销效果预测与分析
1.营业额收入
据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在500元以上
2.支付方式
现金或支付宝
3.订货方式
E-MAIL定单,直接进入一点红花店网站校园花店订购,电话订购。另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购
4.客户特点
年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象
5.消费特点
一、项目概况
红富士是从普通富士的芽(枝)变中选育出的着色系富的统称。富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本,元帅为父本进行杂交,历经20余年,选育出的苹果优良品种,具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点,于1962年正式命名,是世界上最著名的晚熟苹果品种。富士果实虽有风味好、晚熟、耐贮等优点,但也存在着果实着色差的缺点。为此,日本各地又从富士当中选出了许多着色好的富士芽变,统称为红富士。
二、现有基础条件
现已有23.6亩种植基地,计划在承包30亩。技术人员、项目人员都逐步到位,市场信息渠道畅通。
三、项目必要性
(一)农业综合开发是党中央、国务院加强农业的重大决策是国家支持和保护农业的重要举措,是提高农业综合生产能力最直接、最有效、最快捷的一项措施。按照党中央提出的“以市场为导向,立足本地优势,积极兴办以农产品加工业为主的
龙头企业,发展具有本地特色和竞争力的拳头产品”的要求,致力于把甘薯类产品加工及综合利用推向商业化、市场化、产业化。中央文件指出,农业产业化龙头企业是引导农民发展现代农业的重要带动力量,要通过贴息补助、投资参股和税收优惠等政策,支持农产品加工业发展,并支持龙头企业开展技术引进和技术改造,同期《农产品加工业“十二五”规划》也将农产品深加工及其转化列入规划当中,做为重点进行支持。
(二)据农业部测定,红富士苹果果实含可溶性物达17.2%,可滴定酸0.25%,糖酸比47:56,每百克果肉含有VC4.41毫克,而且还含有胡罗卜素、脂肪、蛋白质、Ca、Fe等人体需要的营养物质。
红富士具有降低血脂、降血压、预防癌症、抗氧化作用、强化骨骼、维持酸碱平衡:70%的疾病发生在酸性体质的人身上,而苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力.“一日一苹果,医生远离我。”在众多水果之中,苹果可说是最普遍又最平和的一种,但它的营养价值却不容小觑。中医相信它可生津润肺,健脾开胃。营养学上的分析,指出苹果含有最多果糖,并含有多种有机酸、果胶及微量元素。
苹果果胶属于可溶性纤维,不但能促进胆固醇代谢,有效降低胆固醇水平,更可促进脂肪排出体外。红富士苹果为大型果,平均单果重180~300克,最大单果重可达400克以上。果实多为扁圆形,果形指数0.8左右,少数果近圆形。授粉不良
或花序坐果多时,易产生畸肩、偏斜形果实。果梗较细,少数果梗基部有肉质突起。梗洼较广,中深较缓,偶尔有裂口。尊洼中深,较广而缓。果皮光滑有光泽,中厚而韧,光滑,蜡质中多。成熟果实果面底色淡黄,着暗红或鲜红色霞或条霞。果点圆形,较明显,中大,较密,阳面果点黄白色,阴面果点黄色。果肉黄白色,肉质致密,细脆、果汁多。酸甜适口,芳香味浓,品质极上。果实可溶性固形物含量为15.3%~16.0%,酸含量为0.2%~0.4%,果实硬度8.60~10.89公斤/平方厘米。极耐贮运,可贮到翌年四、五月份。贮后肉质不发绵,风味变化小,失重少,病害轻。苹果营养丰富,热量不高,甚受减肥者欢迎。食疗方面,用苹果皮加姜数片煮水喝,可止呕吐。用苹果配梨子可减梨子之寒,更有强化和润肺润胃之效。秋季糖水,用苹果、梨子数个,加百合1两(30克),石斛5钱(15克),南北杏3钱(9克),可润肺止咳。减肥:苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。
四、市场分析
原产欧洲东南部,土耳其及高加索一带。1870年前后始传入我国山东,诸城市自1982年开始引进繁育红富士苹果,共引进长富1、长富2、长富6、秋富1、岩富10等五个单系,成为山东省较早发展红富士苹果生产的县市之一。近年在辽宁及华北、西北各省广泛栽培。
红富士销售需要较好的卖相,整齐的规格等,在不同地区生产的不同品种在外观上和质量档次上往往参差不齐。建立自有种植基地,通过统一管理、规范种植、计划性收割收购,形成标准化生产作业,产品规格、卖相、档次大幅度提升。在种植基地配套完善的同时,制定以红富士为主要产品的销售计划,促成基地产出的产品能够迅速完成销售,并很快形成赢利.通过对周边省市的调查发现,红富士的主要种植基地在陕西、山东、甘肃等地种植。
在20xx年—20xx年,红富士的市场批发价保持在1.0元/斤到1.5元/斤的水平,稳中有升。在大部分中等规模城市,进入超市的红富士零售价格都超过了5元/斤。随着需求量的.旺盛,和部分地区的种植规模的增加,价格在未来1年内会稳定在这个区间。
五、市场风险因素分析和对策
红富士主要依赖渠道商和超市进行销售,渠道商需要更高的利润,超市也需要红富士能够迅速的形成销售。渠道商和超市不会有直接意愿去帮助我们进行红富士的推介和促销。作为新的企业,与其他同行业的竞争不可避免。种植基地还有可能会受到自然灾害和病虫害的威胁。
六、投资预算及效益分析
项目概算投资20万元,其中新栽果树种苗费10.85万元;老化果园改造费2.15万元;培训经费1万元;推广适用技术1万元;购置农机具5万元。项目总投资20万元,其中自筹资金12万元,由于镇村资金运转十分困难,特申请银行贷款8万元。
一、创业目标
经营目标:在师范大学学院建立首家专业甜品店——甜品店,经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。
经营宗旨:甜美、健康、时尚。
二、市场及竞争分析
市场介绍:师范大学学院是一个很年轻的学校,建校至今仅2年多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的甜品店正是填补了这样一个空白。
市场竞争分析:师范大学学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。
目标顾客:有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以的目标顾客是全校学生。
三、产品与服务特色
原料专业,放心更多:与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。
品种丰富,选择更多:众口难调。要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。
营养全面,健康更多:经营品种除了普通的冰品甜品外,想创业,找项目就上大学生创业网,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。
服务规范,满意更多:员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。
四、选址分析
门店设置在师范大学学院食堂一楼东首,可以充分利用食堂的桌椅,容纳更多的顾客。
五、人事与管理
人事:每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员6名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。
管理思想:优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现1+1>2的效果。
管理理念:
(1)尊重餐饮业人员的独立人格
(2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务。
(3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。
(4)营造集体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。
(5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
管理队伍:投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。
管理制度:建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。完善员工守则,考核制度和奖惩制度。
六、企业形象
传媒广告:考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式,做为最切实可行的宣传渠道,调查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特别会在新生开学之际,下发宣传单,设点宣传并接受咨询。
形象代言:制作可爱的吉祥物,以卡通造型作为形象代言,从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。
店面布置:店堂做到清洁光亮,窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种,使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗,使顾客一看餐具就产生舒心感觉。
七、促销决策
美食手册:制订健康时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃,最新的美食甜点,最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订一次,放在店堂供顾客翻阅。
节日活动:在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节,情人节等重大节日,在校内或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式,给予参与者相应奖励。奖品包括印有卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券,每次活动花费约1000~20__元。
许愿树:店堂设置许愿树两棵,消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡,每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡,以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望,帮助顾客实现。
店内常备各种小礼物,如的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张,积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购买优惠卡,每卡售价9元,持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8。8折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。
八、财务需求与运用
开张成本
桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备
预付店租、装潢
原材料
以上项目将移交专业人士代为预算评定。
我自小就特别羡慕那些创业成功的人,而且我身边就有这样的人,后来慢慢认识到创业的艰难,于是不敢再从那方面去想了,只坚持一个真理,那就是好好读书。上了大学后,有幸能接触到关于创业的相关课程,经过系统的学习,还有对那些名家大师的讲座的总结与领悟,使得对创业又拾起了信心,下面我将对自己的创业梦想做一个简单的介绍,你可以认为我是异想天开,也可以和我交流意见,因为创业的道路上充满苦难,没有人能一帆风顺。
一、项目介绍
鉴于资金有限,想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感,那还不如走传统行业路线:服装行业。尤其一个人开始创业,需要考虑好各方面的事情,先等店面开起来,我会找来一些信得过的人帮忙。为以后店面有一个健康的成长过程打下基础,我决定进军服装行业.
首先,我的市场定位主要面向广大的学生市场,学生对于时尚服饰的需求量是相当大的,抓住了学生这一市场,那么就为企业的长足发展增加了一个厚重的砝码。其次,服装行业是很好进入的,起点比较低,资金投入量相对较小,客户需求大,只要是符合市场的需要,企业能够做强做大事很有希望的。最后,我所经营的服饰肯定是以时尚新颖的品牌为主,这就为吸引广大的客户群提供了一个可靠保证。因而我认为进军服装行业还是很有前途的。
其次,衣、食、住、行是人类生活的四大元素。人们把“衣”放在首位,可见衣服对于我们的重要性。作为衣食住行之首,人类对锦衣美服的追求似乎永远没有止境。不管是遍布大街小巷、星罗棋布的个性服装店,还是各大商场的高档品牌服装,从几十元的低档地摊货到高达数千元甚至数万元的进口服装,尤其是女式服装只要符合潮流和消费者的口味,都有人愿意掏钱捧场。人可以吃好吃坏,有的还可以吃自己家种的,但人不能不穿衣服,更不能自己生产,所以在这方面上是肯定有需求的;随着人们生活水平的提高,人们的审美情趣,都随之而变,不仅讲穿,还讲究怎么穿,穿什么样的,穿的是否如意;所以穿,有着很大的市场,每人都必须的;冷静一下,市场之大,竞争者,也比比皆是;犹如一块奶烙上,己有了无数的蚂蚁,都在啃食着这块蛋糕。究竟怎样,自己能不能成为这块蛋糕主要占领者,要看我们选择什么样的市场定位,及生存方式;让消费者欣赏自己的产品,是最重要的;这就是我即将面对的最重要的根本。
最后,作为一个大学生创业项目,我的主要经营产品是以大学生喜爱的时尚服饰为主,主要客户群体肯定是年轻时尚的学生族、白领以及追求潮流的人群。作为在校大学生,都有着一颗年轻时尚的心,对于一些新鲜事物及美的追求是亘古不变的。我所销售的产品正应对了大学生的这一心理要求,以时尚靓丽的新颖服饰来吸引同学,为同学提供多样的选择,同时也为我自己赢得一个发展自己,体现自己的机会。我会积极奋进,为了我的创业梦想而奋斗。
二、项目定位
“没有失败的行业,只有失败的企业”这句话,蕴涵了生存的规律及危机,但给予我一处警示,我要想生存,就必须解决一些问题:服装规模、产品定位、群体目标等。我的项目是做服装行业,开个女式服装店。以下是我对社会群体的分析:国内成年服装年龄段分类基本为:18-30岁,30-45岁,45-65岁,65岁以上。
(一)、18-30岁:该年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体,是消费群体中服装购买频率最多,总体购买金额较多的群体,其中女性消费的频率高于男性。该群体具有一定的经济基础,很强的购买欲望,时尚、追求流行、个性、敢于尝试新事物。
(二)、30-45岁:该年龄段的消费群体是服装消费的主要群体,是消费群体中购买单件服装价值最高的群体。该群体是消费群体中经济基础最为雄厚的群体,购买欲望同样较强。但该群体大多数的人生观和价值已相对成熟,因此对风格、对时尚都有自己的喜好,其中相当部分人已有自己喜好的品牌,对新品牌的接受程度较低。
(三)、45-65岁和65岁以上的人群并不是我的目标对象,这里可以忽略不计。
三、市场分析
1.优势:学生对于新颖款式的服装的需求,因而有着广阔的销售市场;借助电子商务的优势,一定程度上采取网上进货,有着自己的价格及质量优势,并有相应的物流条件,扩大了市场范围,降低了成本。
2.劣势:暂时缺乏实际的经营经验;首期运作资金及流动资金仍需各方协调帮助。
3.机遇:国家对于大学生创业的一些政策性支持,降低了难度。
4.威胁:其他人员可以效仿我的营运模式;我仍有很多的竞争对手
四、营销策略
1.价格:通过网上进货以及自己开发进货渠道,降低进货成本,在价格上形成自己的竞争优势,以低价格进入市场,一定程度上有利于市场的开拓,吸引最初的客户群,以便完成资金的原始积累。
2.网络宣传:利用现代先进的网络技术,在各大贴吧、论坛上进行自己的企业宣传,宣传成本低,效果好,影响范围广。
3.活动营销:举办各类如促销,办理会员等活动,让利顾客,得到顾客的认可。
4、服装业便于倔起,利于把握生存原则:
我之所以认为选择服装业便于倔起,是因为市场之大,购量之强,只要你的产品迎合了大多的消费群体,在一夜之间,你就是赢家。因为是多少人在演绎着这个市场的生存规律,所以,只要你冷眼观看,就能知道自己该怎么着手于这个行业,前行者们都告诉了我们这个道理,不用你再去花钱去买了。再则选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动,很适合我这种刚涉足商业的创业界层,而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧。
从上面数据可知,18-45岁这两个年龄段的消费力相对较高。而处于该年龄段的女性大多都是职业女性或年轻少妇,她们对于服装的追求较为强烈,但对服装的档次不会过分要求。本服装服饰店的目标对象主要定在20-35岁之间的职业女性和有工作的主妇。前者是所谓的单身贵族,后者被称为双薪族。这一目标群体月收入约在1500元以上,无家庭经济负担或属于小康生活家庭,她们多注重服装服饰的款式和搭配,自由支配的费用较多。
五、竞争分析
1、竞争对手的主要优势:企业创办得较早,具有较丰富的市场经验和销售经验,供货渠道有一定保障,有一定的知名度。
2、竞争对手的主要劣势:a、有的企业服装价格偏高,服装款式太老.b、存在部分服装质量不好.c、服务员服务水平不高.d、没有建立老顾客网信息资源。
3、相对于竞争对手的主要优势:a、服装质量可靠、式样符合女性消费潮流.b、服装价格适宜、根据裁制服装式样收费.3、销售地点好。
4、相对于竞争对手的主要劣势:新办企业,缺少知名度,缺少销售经验。
六、与店有关
1.企业将注册成个体工商户,因为它的优势是利益驱动力强,工作效率高,运营成本低,灵活性大。
2.资金运作:注重销售和成本计划,由于是初次实际运营门店,缺乏实际操作经验,因而在初期着重于控制成本,提高销售量。所以期初营销策略为尽量控制成本,重视加大宣传力度,扩大本项目影响力,以期得到顾客的认可,从而打开市场,赢得更大发展。
3.店址的选择尤为重要:a、商业活动频繁。商业活动频繁的地区一般指商业中心、闹市区。
b、人口密度高。在商业街、居民区附近开店,人流量大,各年龄层和社会阶层的人都有,对于服装服饰款式或类型的选择比较容易。
c、客流量大。涉及地理位置和交通条件等因素。
d、交通便利。一般来说,交通便利的话,客流量自然增大。
e、人流聚集或聚会较多。百货商场、服装商场附近的服装服饰客流量较多,因为客人在逛完商场后会顺带到附近的街店转一圈。
f、同类店铺聚集。经营同类商品的店铺越多,顾客在这里进行比较和选择的机会就越多,因此若能集中在某一地段或街区则更能招揽顾客。符合以上条件的地方主要有兆顺商业区、楚一中附近、鹿城大厦附近、阳关大道一带。
经比较分析店面地址:地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现,楚一中附近及师院附小,师院老校区,这附近学生流量大,消费群体密集,非常适合我的选址.
七、总结
冰冻三尺非一日之寒,在创业的过程中我会不断吸取经验教训,在信心十足的同时也做好一些失败的打算,要是一个人没了闯劲,甘愿平淡的生活,那么他的一生可能也不会有什么大作为,我还会积极响应国家的相关政策,利用好机遇,以创业代替就业,在创业成功的同时为他人带来就业机会,给国家的经济发展做出一定的贡献,实现自己的人生价值!
重庆华泰绿色实业有限公司是一家专门从事绿色农产品生产、销售为一体的公司,本公司旗下的华泰现代农业生态园项目位于重庆市万州区响水镇,一期占地400亩,投资800万元,是集种植、养殖、观赏、餐饮、娱乐、休闲为一体的生态园区。
生态园一期划分为:生态农业休闲区、农事种植体验区、畜牧养殖区、垂钓休闲区、餐饮加工区、科技示范区、线上线下直营店七大板块。将农事活动、自然风光、科技示范、餐饮娱乐、蔬菜直销、环境保护等融为一体。
未来二期项目规划用地500亩,以一期项目为基础,重点建设一座现代化和传统相结合的养老院和一个现代化的特色有机农场,来满足特殊人群的需求。
本项目以农村为根据地,市场为导向,服务大众为目的,为广大人民群众打造自然、绿色、健康的服务和产品,同时,给生活在城市的白领和广大市民提供一个休闲娱乐的场所。响应万州区政府落实菜篮子工程、发展现代农业、调整产业结构、保护生态环境的计划。对促进农业增效、农民增收、农村发展具有重大意义。
1.项目背景
随着国家经济的飞速发展,城乡一体化建设的持续进行。许多地方的农村通过城市化改造变成了城市。随着城市节奏的加快,人们生活工作的压力增大,生活越来越偏离本质,减压成为越来越多人的共识。曾经的乡间美景、瓜田树下成为了许多人内心中的记忆,曾经的乡间绿野被越来越多的白领所追捧。随着“转基因食品事件”、“地沟油事件”事件“等食品安全事件使得许多城市人越发注重餐桌安全。纯绿色、有机天然食品越来越被消费者所青睐。
现阶段我国的农村家庭土地承包模式远远满足不了生产力的发展水平和要求。导致农民种粮积极性不高,大量农民抛弃土地背景离乡,外出打工谋生,造成农村滞留大量孤寡老人和留守儿童,大量土地荒废、老人儿童生活无人照料,给社会造成极大的负担。
以上种种现象已成为当今社会急需解决的问题,也是摆在我们面前的很重要的问题,如何使农村经济发展水平能够快速发展,减小城乡收入差距,如何让城市群众的生活贴近自然,让人们吃上自然、绿色、健康的绿色食品,成为我们努力的方向。所以我们团队就产生了“以农村包围城市“的想法,在市郊或市郊农村建立一座现代农业生态园来满足城市人对自然、绿色、健康的追求。也能很好带的农村经济的发展,从而解决农村现阶段出现的种种问题。
2.项目宗旨
华泰现代农业生态园以农村为根据地,市场为导向,服务大众为目的的现代农业生态园,为人民群众打造自然、绿色、健康的服务和产品。同时,为广大农民提供就业岗位,足部出户就能享受工业发展带来的成果,赡养老人,教育孩童为农村群众家庭和谐和经济发展做出贡献。
3.项目介绍
华泰绿色实业有限公司拟建于三峡库区腹地城市——万州。从万州自身来说,雨量充沛,地形地貌差异大,立体气候特征明显。山区、丘陵、河道相间分布,既有沿江河谷地带,又有高山地区,为发展现代立体农业、培育特色产业提供了有利条件。
华泰现代农业生态园拟建在响水镇,由于响水镇远离万州主城区,移民搬迁后产业空虚严重,大量劳动力外流,许多土地荒芜。万州城市发展日新月异,可是蔬菜等农产品的价格却高于重庆主城,消费水平还不高的库区百姓反映十分强烈,万州区人大代表、政协委员针对蔬菜产业的议案、提案已大大超过其他议题。
华泰现代农业生态园项目拟占地400亩,主要大力发展有机种植业、养殖业并以此为支柱逐渐建立起餐饮业、旅游观光业、农业种植业以及养殖业。以落实菜篮子工程、发展现代农业、调整产业结构、保护生态环境为目的的产业项目。对促进农业增效、农民增收、农村发展具有重大意义。华泰现代农业生态园采用先进的生态园模式.
一、计划概述著
随着改革开放后中西文化的融合,随着社会进步和人类文明的不断提高以及都市文化的迅猛发展,酒吧进入我国后以迅雷不及掩耳之势急速发展,尤其在北京、上海等发达地区。总的来说,都市的夜空已离不开酒吧,人们需要在繁忙中遗忘、沉醉。目前,酒吧产业市场呈现出巨大的发展潜力,娱乐场所的兴旺发达对地方经济有带动作用,包括对旅游和投资的推动,而夜生活的发达水平,对一个城市来说,很大程度上意味着它的经济发达程度、开放性与吸引力。
云南省是中国旅游资源富集的省份之一。独特的地理环境、特殊的气候条件、悠久的历史和绚丽多彩的民族文化、浓郁的少数民族风情、构成了云南旅游神奇的大观园。昆明作为云南省政治、经济、文化、科技、交通的中心,同时也是我国著名的历史文化名城和优秀旅游城市,地理位置属北纬亚热带,境内大多数地区夏无酷暑,冬无严寒,具有典型的温带气候特点,素以“春城”而享誉中外。然而,随着旅游支柱产业的稳步推进和城市休闲文化的迅猛发展,我们也清醒地认识到,大多数游客已从过去的单一欣赏自然风光转向了更注重文化内涵的旅游,昆明酒吧文化不仅是城市休闲文化的组成部分,也是衡量城市休闲文化发展水平的一把尺子,酒吧已成为时尚生活的象征:酒店里的酒吧、酒吧街、饭馆餐厅里的酒吧、各种庆典活动的酒会服务,甚至家居里的私人酒吧,无处不在,无酒不欢,人们置身其中,有意无意地使酒吧文化变得更加丰富。
我们的朝花夕拾酒吧是一间正在创建的旨在向年长人士提供一处属于他们自己阶层的休闲娱乐场所。国内的酒吧或者过于前卫或者嘈杂喧闹,都不适于年长人士,他们对格调和环境有着很挑剔的要求,所以他们一时难觅能够符合他们要求的休闲娱乐场所。与其说是他们的休闲娱乐场所不如说成他们的必备场所,因为他们大多已经退休在家,而且子女也大都在国外,他们没有子女的羁绊,并且自己的收入也颇丰,他们的闲暇时间可以是一整天的,这一整天的时间如何度过呢?我想一般人会约上三五好友或回忆往事或谈论时势,或者就是什么也不做,听听音乐自己独处也会感觉很好,但是有一个前提条件,那就是得有一个特别棒的环境,想象一下,本来约好了朋友来聊天,但是你却发现说话的时候你必须是大声叫喊,想要一个人静一静却满耳充斥着重金属的味道,混乱嘈杂。现在有这样一个地方:在那里充满了异国的情调,你可以一边品尝着浓郁的意大利、爱尔兰咖啡或特色鸡尾酒,一边欣赏着老年乐队演奏的上世纪三四十年代欧美爵士乐。咖啡的香味混合着金曲的旋律,你很难分清,哪一个更为醇厚,哪一个更使你心静。而且身边的人同你有着类似的经历,类似的爱好,类似的品位,类似的追求,这样一个为你精心设计的地方——朝花夕拾
经过我们的调查年长者有一项非常痴迷的运动——高尔夫,所以我们的酒吧不仅仅是室内部分,还有室外的绿地。在那里可以喝酒听歌也可以一展身手过过高尔夫瘾,当然由于我们并不是专业高尔夫俱乐部所以我们的规模并不会太大,仅供客人娱乐消遣。
与目前已存的大部分一般酒吧所不同的是,朝花夕拾酒吧坐落于昆明市郊地区,主要顾客群体也是老年留洋归国者或者喜欢酒吧文化的年长人士或者在昆明的外国友人,而且环境绝对一流。
一般来说,这个行业的竞争关键在于营造的氛围,是不是有适合目标顾客群要求的环境氛围、富有特色的活动项目设置以及良好的服务质量等等。我们拟将酒吧设在彩云北路与广福路交叉路口旁,随着昆明这几年的快速发展,我们的酒吧距离新城区和老城区距离差不多远,并且周围大部分小区都住着年长人士,所以这里有相对较为集中的目标顾客群,而且地价相对闹区便宜不少。我们酒吧是围绕着顾客的兴趣设计的,其幽雅的环境氛围和经验丰富的经营管理人员将使酒吧的服务超过其他主要竞争对手。
除了上述酒吧所具备的成功因素外,更为重要的是,我们有一组富有热情和生气并致力与经营这间酒吧的管理人员。刘宁是一位出色的领导者和管理者,他将出任酒吧的总经理;李亚军是一位出色的推销专家,他将出任营销部主管;曹斌良在艺术方面是个天才,尤其是在外国电影和音乐方面,他将出任艺术总监一职;王国祥在财务管理方面有着相当高的才华,所以他将出任财务部的主管;其他人事部主管以及采购主管目前正在招聘。
本酒吧的创建前期需要40万人民币,将主要采取三种手段进行融资:一是四位创业人的.资本投入,这部分资金应该在总资本中占有优势比例,只有这样才能确保所有权的归属。第二部分是酒吧凭借其竞争优势吸引的外部投资,酒吧热烈欢迎对老年人这个目标群体有强烈兴趣的投资者与我们共同创业。最后一部分是银行或其他金融机构的贷款融资,随着国家金融体制的改革和银行业务的宽泛化,借贷资金的获取将更加便利。这40万将用于租借房屋、室内装潢、前期宣传、购置存货和相关人员的培训费用还有流动资金等项目。
二、经营管理体制报酬
四位创始人每月工资按当月收入除去开支和税收,以及企业的留存收益和公积金,余下的净利润以经理人出资额所占比例为标准进行分配。
外部投资人根据酒吧经营状况,以一年为经营周期进行分红。提供贷款的金融机构将按照规定,定期得到本金和利息的偿付
三、市场分析
市场的分布情况
在我国,酒吧最早出现在20 世纪二三十年代的上海、大连、青岛、哈尔滨、旅顺等一些港口城市,主要服务于当时在中国的西方消费者,一些达官贵族也经常出入这些场所。新中国成立后,很长一个时期内国内没有真正意义上的酒吧。
改革开放后,随着国际交流的日益增多,在华外国人数量有了较大幅度的增长。酒吧作为一种西方人喜爱的消费和交流场所重新兴起,成为中外文化交流最适合的地方。近二十年来,随着中国改革开放不断深入和经济社会的快速发展,催生出数量庞大的各式酒吧。随着人们对酒吧的接触增多,越来越多的中国人喜欢上了酒吧这种消费和交际场所,酒吧也不再是贵族的消费,而是开始与中国文化交融,呈现出生活化、大众化和本土化的发展趋势。20__ 年,新的《娱乐场所管理条例》出台,与往年最为不同的是,娱乐业被政策制定者更明确地看作是一个产业了。事实上,娱乐业一直是在国家不鼓励也从来不投资的条件下创造了大量的社会财富,并被课以重税。娱乐业的税收高达20%,加上3%的文化建设基金,各种费用累计要达到30%以上。据《20__ 年中国文化、文物统计年鉴》资料显示,全国各类娱乐场所的增加值占总增加值的48.7%,成为文化娱乐业的主要产业形态。正是这些因素,决定了政府部门要根据社会经济发展水平,群众的文化消费需求修订《娱乐场所管理条例》来解决娱乐场所存在的现实问题。而娱乐业,这个市场的每一步发展都反映着我国改革开放的水准,可以说它是中国改革开放不同时期真实缩影。
随着改革开放在昆明的进一步深化,酒吧产业在昆明得到迅速发展。目前,昆明几乎所有涉外旅游指定的星级宾馆、酒店都设有酒水的专营场所。
中国有名的四大夜场之昆明昆都夜市,正是由于历史沉淀而自然形成的娱乐中心,彰显了集旅游、休闲、娱乐、时尚于一身的昆都夜市,是昆明第一个旅游定点夜市,这里的每一个动作都牵动着昆明娱乐业的神经。
建设酒吧街是政府有意识的产业引导模式;而金马碧鸡坊就是政府有意识打造的酒吧街,在这个建筑仿古的风格氛围中,却充满了现代娱乐元素,青春的萌动在这里释放,慢摇吧、DISCO、演艺吧已成为这里的夜场主流。内容丰富的夜生活在这里展现无遗,进入20__ 年的金马碧鸡坊已然成为昆明夜生活不可或缺的主要组成部分。
昆明第三个主要娱乐场所是环翠湖公园自然形成的娱乐商圈,不同的是这里聚拢了各式茶楼和休闲酒吧,与昆都的热闹和金马坊的喧嚣相比,这里似乎更具文化气质,是那种专属于昆明的慵懒和慢节奏。在这里洋溢着幽静、舒适、温暖气息的文化形态,聚集了留学生、艺术家、白领阶层及有经济能力的社会闲散人士。事实上,娱乐产业毕竟是有文化的影子在里面,因此具有地域性差异,并不是所有市场规则都能通用。
酒吧行业的市场分割最重要的是其环境,据统计,90%的年长者比较偏好相对安静的环境,所以选址在类似于昆都或者金马坊、建设酒吧街这样的酒吧一条街上并不是我们的最优选择,太过高雅的翠湖酒吧也不太适合我们的目标群体。
茶几上,一个诱人的红唇,你可千万不要去吻上她,它可是一个电话;一杯大罐的可口可乐,你也千万不要拿起来就喝,因为它是一个电话;沙发上毛茸茸、舒服的抱枕,却是一个音箱;一个憨态可掬高举双手的小人,它也不仅仅是个装饰品,更是一个牙签盒;还有电冰箱时钟、卡通纸巾筒、爆炸狗……这些形态各异、设计奇妙的小东西,可不是简单的摆设,它们是实实在在的家居生活用品,在功能上完全可以满足人们的需求。同时,由于设计师的另类创意,这些色彩鲜艳、时尚卡通的小玩意又成了年轻人互赠的礼品,为他们的生活增添了无限乐趣。
生活水平的提高,使人们对个性、对美有了更高的要求,人们不再满足于那些大众化、普通的家居用品,而需要更具有个性、更有特点的商品。而在忙碌的社会节奏带给人们无时无刻的压力下,人们也渴望得到舒缓,让自己的生活更轻松愉悦。要知道,生活不仅仅是单调的柴米油盐酱醋茶,在平淡的日子里加点细致、加点精巧、加点创意,生活马上就精致、灵动起来。细节处见心思,细节处见品位。
在上海迪美购物中心、香港名店街、徐家汇流行线等年轻人爱光顾的购物广场以及北京、广州、深圳和成都等大中城市,这样的创意礼品已经随处可见,并且越来越受到年轻人的推崇。
据统计:全国33个省会城市、x个地级城市和近x个县级城市,创意时尚潮流用品的年消费能力高达x亿x亿元;中国社会调查事务所(SSIC)在内地做的家居装修、装饰专项问卷调查显示,在20__年后,中国公x家庭家居装修、装饰将会涌现新的潮流。更多的人准备将装修费省下来,用以购买能够让居家充满个性和情趣的家居用品和装饰品。流行业行业协会预测:20__年后,国内创意时尚潮流饰品设计力求奇思妙想,强调时尚,从细微处体现完美品质。所有时尚潮流饰品市场引导性资料均显示:大众消费水准的不断提高,直接诱发了人们对生活情趣更高层次的追求;时尚、品质、个性,越来越成为生活、办公中不可或缺的重要主题;家饰重要性的凸显使得时尚潮流饰品也已成为单位、个人赠送的时髦礼物。国内时尚创意用品市场的需求空间在强劲的消费拉动下将变得空前宽广。
但是,市场调查显示,目前此类产品相对分散,仍处于“品种少、质量差、流通慢、价格高、无品牌、市场乱”的初级发展阶段,而在绝大多数中、小城市时尚类专营店中几乎属于空白,因此急需一个品牌化、专卖化、规范化、产业化的时尚品牌来引领中国市场。
面对如此巨大的市场,早就有敏锐的投资者嗅出了其中巨大的商机。全国首家平价创意家居连锁店—“乐趣生活(FunLife)”的老板樊浩就是其中一位。
平价路线让精致生活进入寻常百姓家
走进“乐趣生活”,店面不大,装修简单,简简单单的货架上分门别类地陈列着各种创意产品,有创意厨房、创意卫浴、创意礼品、创意办公用品、创意电脑周边产品……
从去年9月广州海珠区的江南西路第一家“乐趣生活”开业到现在,樊浩已经连续开了五家连锁店了,现在他正准备在天河区开第六家店。如此快的开店速度令人惊讶,这样能保证利润吗?面对这个疑问,樊浩很自信地笑了:“以这个速度开店确实是比较快,我之所以保持这个速度,原因有两个。第一,就是我的盈利情况保证了我的这个速度。第二,这是由‘乐趣生活’走平价路线终端销售的经营理念和创意产品市场本身的特性决定的。”
樊浩解释说,在我国,目前创意家居市场是个市场空间非常广阔的初级市场,远远比不上韩国、泰国、美国、日本的流行和成熟程度,但是,这个市场目前正在迅速崛起,人们对创意家居、创意礼品的需求欲望已经被勾起,需求量非常大。但是国内目前很多创意产品均是走精品、高价路线,这让很多消费者望而却步。而樊浩调查后发现,本以为这样的产品的目标客户群应该是白领阶层,但是事实表明,更多30-40岁的普通消费者以及学生阶层也有较高的消费需求。因此,樊浩将自己的“乐趣生活”定位于平价创意家居、礼品店,就如同生活中常见的超市一样。这就要求樊浩尽快开设分店,建立较广泛的零售终端,迅速跟进和占领市场,以取得规模效应和品牌效应。
此外,创意商品本身的易被模仿和更新换代迅速也决定了这个市场必须迅速扩大,因为只有先占领了市场才能最终赢得市场。
果然,樊浩获得了成功。连开的五家店都在盈利,而且利润还不错,平均每月每家店有x元左右的纯收入。
市场投资与风险分析
这样一个巨大的创意家居、创意礼品市场,相信对很多投资者来说都是一个巨大的诱惑,本文以“乐趣生活”销售业绩居中的陈家祠分店为例,请“乐趣生活”的老板樊浩对这一市场做一个详细的市场投资与风险分析。
选址租金
樊浩说:“对创意家居礼品店来讲,第一是选址,第二是选址,第三还是选址!”足以见得选址对创意家居礼品的重要性。一般来讲,创意家居礼品店选址主要看人流情况和购买力情况。独立店面应选在特色街、时尚购物街和流行商圈内,需要说明的是,由于租金过高而小产品利润薄,不适宜将店开在主干道上,可选择商圈内的叉路等,这样既保证有适当人流,又可降低租金。另外,开在卖场、大型超市内也是不错的选择。“乐趣生活”陈家祠店选在较繁华的康王城附近,旁边是地铁一号线A出口和麦当劳,人流量大,而且都具有一定的消费水平。一共20平方米的小店,月租金x元,两按一揭,第一个月需要支付x元的租金。对于刚刚开始创业的投资者来说,樊浩建议租金控制在x元以下。
装修货架费用
由于走平价零售路线,创意家居礼品店的装修都比较简洁,对货架也没有太高的要求。“乐趣生活”陈家祠店装修和货架一共花了x元左右,建议刚刚开店、手头没有太多周转资金的投资者尽量将装修费用控制在x元以下。
首批存货
由于创意家居礼品店目前还是属于小本经营,樊浩建议首批存货尽量控制在x元左右,不要太多,一方面防止积压过多资金,另一方面防止产品更新换代过快,昔日的创意产品近日已经是大路货了。解决这一问题除了控制好存货量之外,进货之前最好和厂家签定好退换货合约,根据樊浩的经验,“乐趣生活”的产品周转天数一般不超过30天,所以想要经营这样的创意家居礼品店的投资者可以和货物提供者约定1个月内滞销的新品可以退换,这样就降低了货物积压的风险。
员工费用
创意家居礼品零售店对员工要求不高。共20平方米左右的小店招聘两个看店员工即可,每人每月工资大约为1000元。
水电等杂费
樊浩说这种创意家居礼品店没有什么额外的水电等的支出。水电、税务、管理包括一些海报、传单等广告在内的所有杂费每月3000元绰绰有余。
利润
创意家居礼品店的利润来源于商品销售收入。就目前“乐趣生活”的五家店来看,销售业绩居中的陈家祠店每月的营业额为35000元左右。其中产品成本为35000元×45%=15750元,除去成本后的每月收入为35000元-15750元=19250元。
风险及注意事项
关于风险和注意事项,樊浩强调,开创意家居礼品店最大的风险还是选址,只有选址选对了,才能保证客源,保证店铺盈利,否则一切都是空谈。
其次,货源即产品进货渠道要有保证。创意用品在国内能找到不少生产厂家,但很难只从一个厂家处订货,因为那样会导致品种过于局限,由于厂家各自专长不同,设计特色各异,需要经营者寻找多类产品生产厂家,而且挑选产品要具有独特、新颖的眼光。
说到这一点,樊浩补充说:“别看我开店迅速,准备工作可是花了更长的时间。”原来,从20__年3月起,樊浩就开始筹办创意家居礼品店了。因为创意家居、创意礼品很多厂家生产的品种少,而且很多品种不齐全,樊浩需要一家一家、一个产品一个产品的去联系生产厂家,而且单一的创意商品生命周期很短,需要不停的更新换代。光是货源,樊浩就找了100多个厂家。而当初樊浩选择把乐趣生活创意家居礼品店设在广州,有一个很大的原因就是珠三角地区是全国有名的商品制造基地,在珠三角可以找到大部分创意产品的供应商。
第三,创意家居礼品店的产品最好能涵盖诸多领域。建议投资者要充分了解国内外该领域市场的基本发展情况,拥有很好的进货眼光。产品要丰富,起码涵盖家居、现代办公、个人用品等领域,包括个性时钟、时尚相框、新潮小家电、家居用品、创意文具、情侣用品、精巧灯饰等。
第四,如果想生意做得更好,就需要拓展团购客户队伍。创意用品具有实用和礼品的双重价值。许多中小企业、民营企业和外资企业中以年轻员工为主,同时,各类对外宣传和内部活动都十分频繁,如果能够与这些公司建立联系,让创意产品成为公司活动的纪念品或礼品,也是个不错的营销渠道。比如IT类的企业活动比较多,可以选择一些有创意的产品推荐给这些企业,让厂家在产品的适当位置做上企业名称或品牌名称,将会很受欢迎。还有各类婚庆礼仪公司,由于年轻人越来越注重婚礼的个性化,因此,选择一些适用于婚庆方面的礼品,与婚庆行业建立合作伙伴关系。
另外,有能力的投资者还可以像“乐趣生活”一样,运用互联网带来的便利,将网络商店和网下实体店结合起来,组合成一整套营销体系,这样营销效果会更好。
最后,樊浩建议投资者如果选择加盟,则可省却在进货方面的精力,而只需认真努力经营即可,这样就降低了很多风险。尤其是对于没有经营经验和良好进货渠道的投资者来说,加盟更是一个较好的选择。加盟经营,不需要亲自跑遍远近大小批发市场,也不需要为进货是不是被宰而担心。加盟主将为投资者提供一站式服务,如网上订购系统,为各加盟者提供所有产品的图片、规格型号、价格、简介等信息。无论身在何处,只需轻移鼠标,便可以订下所需要的产品。提交订单后,总部在规定时间内发货。经营者可以采取多品种少数量的方式订购单品,一来丰富品种,给客户更大的选择空间;二来试探市场,降低风险。市场反应好的商品可及时补货,不会造成积压,也不需要太多的资金周转。
一、前言
随着国内广告行业也在不断完善和扩大,针对我的考研方向(新闻传播学之广告方向),特此设计创办一家广告设计公司。首先,广告公司向市场推出广告类服务,同时提供的对广告同行之间广告耗材的销售,这是本公司前期发展的主要盈利模式。
二、公司描述
1.公司名称:雅亮广告设计公司
2.公司性质:广告耗材的销售,后期广告的设计,喷绘,创意为一体的媒介性合资广告公司。
3.广告宗旨:主要面向与武汉以及周边地区的广告同行的耗材销售,后期以帮助客户获取经济效益为己任,把客户有限的资金进行最经济的策划和设计,让客户以最低的广告成本,达到最佳的传播效果。
4.公司目标:成功建成一座广告设计的商业大厦,以及实现大学生的创业梦想。 5.创业理念:在起步之初积极发展潜在的客户,组织一条稳当可行的广告耗材销售路线。从吸引小客户做起,以精益求精的务实态度与客户建立良好的长期合作关系,逐步扩大自己的经验和名气。 6.公司服务:
6.1专业化的广告耗材销售服务
---为客户提供最好的耗材质量,以最快的方式提供货物。
---成立每部的研究机构,逐渐开创自己的理论架构和知识体系,建立自身的文化内涵。
---逐渐与大型的广告公司成为长期的战略合作伙伴,以最稳定的方式获得大客户的信任和满意。 6.2个性化的业务服务
---成立一家专业化的广告耗材销售公司,同时以专业化的知识进行广告制作。
---为客户提供高质、低价的广告耗材。以及制作公司的销售广告,楼盘设计,公司标志等高水平的广告。
---用专业的眼力鉴别材料,做到真正的优质价廉。
三、市场调查
1.市场描述
广告行业是我国的新兴行业,几年以来公司的数量、营业额和从业人员的增长速度可观。按照专家的预测,中国广告市场在未来10年左右有望成为全球三大广告市场之一。但与外国大型广告集团的年营业额数据相比,差距极为巨大。我国西部地区的经济及广告与东部相比差距仍然很大并在短时间内不会有大的变化。
武汉是湖北的一线城市,商品交易活跃,商业网点密集。在广告有很大的前景的同时,更需要做个具体的市场调查。
2.目标市场
主要针对武汉的各大广告公司进行耗材销售,现在大多数乡镇的广告公司都是从武汉的市中心拿货,还有很大的发展前景。
3.建设进度
雅亮广告设计公司从筹建到资金到位需要3个月的时间,前两个月主要针对潜在的客户的挖掘,以及与各大广告公司的联系和商谈,建立初步的合作关系。第二个月在前一个月的基础上,根据客户需求进行进货。第三个月,我们将联系在武汉的客户,并尝试建立长期的合作伙伴关系。
四、公司经营
1.公司业务
初期的业务内容大体分为:
1.1主要针对各广告公司的耗材销售。
1.2进行简单的文字复印。 成熟期后的业务还包括:
1.3开始设计制作:广告平面设计。商铺招牌制作。广告喷绘。产品包装设计。展示制作。
1.4公司转型,逐渐形成广告设计公司,不单单只是销售广告耗材,同时为广大客户进行广告宣传设计。
2.经营策略
2.1对公司的管理。维持经营效率是公司的主要管理课题,管理者需要致力于管理上的改良、业务系统的整合、强调综合绩效以改善经营效率。
2.2加强公司形象,提高知名度,让消费者对公司产生认同感,提高消费者的满意度。
2.3创造区域优势。以区域型的经营使其在区域的相对规模变大,在区域内取得较高的竞争地位,求得生存的空间,奠定获利的基础,再求经营范围的扩大。
2.4初步建立一个稳定的客户群。在主流广告公司做广告宣传。
2.5把雅亮广告公司向武汉各地推广,公司利润将趋向稳定化。
3.成本核算
俗话说得好,“不打无准备之仗”。在投资前充分做好各项前期准备工作,减少后期运作中出现的意外状况。资金、人力、场地这三个环节中任何一个出现问题都将直接影响到公司的发展。
4.经营障碍
1.资金不足导致公司基础建设落后。
2.处于资金投入期和市场开拓起步期,是获得利润十分困难的主要原因。
3.公司团队整体实力需要作进一步提升。
4.知名度不高。
摘
随着中国经济飞速发展,人民的生活水平不断提高,今天的中国正在向全世界展示她的新内涵,由此人们的健康意识也随着生活水平的不断提高而改变。谁不希望吃绿色食品吃出健康呢?可是农药化肥的普遍使用,饲料添加剂的大量使用,使原本绿色天然健康的农产品在不知不觉中残留了农药,失去了原有的营养物质,降低了其价值,无形之中对人们的身体健康造成了潜在的危害。
因此能吃到真正的绿色食品、健康食品、原生态食品,是每个消费者的.梦想和追求,也是他们的殷切期望。同时,政府对农村产业的发展给予大力的政策和资金的支持。
为此我们桑园乌鸡养殖基地为关注消费者的食品安全,体贴健康之需在纳溪区合面镇四平村大力发展桑园乌鸡生态养殖业。计划在两年内满足本区(县)内的消费需求,五年内占领本市的乌鸡销售市场。
一、项目概况
(一)项目名称:桑园乌鸡
(二)项目地点:合面镇四平村
我们项目组的三个成员经过半年的市场调查和分析,决定投资10万元在合面镇四平村发展一个中小规模的桑园乌鸡养殖基地。自己掌握雏鸡培育技术和病疫防护技术,购买雏鸡苗进行养殖,到雏鸡半大好养成活率高时销售一部分给农户养殖,向农民免费提供养殖技术,并与农户签订成鸡回收合同,帮助农户销售,自己养殖一部分,待到成鸡出栏时回收农户散养的部分再出成批规模出售。采用基地放养和农户分散放养的形式,以“自觅食物为主,喂以少量的五谷杂粮为辅”。养殖时间为五个月。
二、项目可行性分析
(一)、市场分析
1、需求分析
随着社会进步和人民生活水平的提高,人民的生活水准产生了不断的变化,特别是食物方面,追求无公害、土味、野味。生态的乌鸡养殖正迎合了人们的消费需求。利用优质的鸡苗,在环境优美、草类胜多无污染的大自然中放养,在桑园里啄食天然丛草、蚯蚓、蚱蜢等,在喂养过程中辅以少量的谷子、玉米、糠麸、番薯等杂粮,运动充分,山地放养时间为四个月以上,所以,其鸡体紧凑、羽毛光亮酮体漂亮、皮薄骨细,肌肉丰满结实,营养丰富,脂肪含量少肌肉嫩滑,肌纤维细小、品质细嫩,口感好,味道鲜美,风味独特,深受消费者喜爱。
由于,土乌鸡营养价值丰富,具有滋补的功效,是圈养鸡所不具备的特点,所以,目前市场上土鸡供不应求,有着良好的市场前景。
2、竞争分析
目前生态土鸡养殖基数小,规模小,还处于起步阶段,不能满足日益增长的消费需求。一个有一定规模的生态养鸡场,源源不断的提供货源,满足消费者需求,一定会市场竞争中处于不败之位。
(二)、资金可行性
启动资金小,资金回收快,利润可观。
筹资:按比例30%,30%,40%入股
(三)、管理可行性
掌握专业的育苗、养殖、防疫技术,对鸡的整个生长期间易发生的常见疾病具有可控性。目前土鸡市场供不应求,销售不愁。
(四)、运行可行性分析
有资金,有技术,有市场,有销售渠道,有政策扶持。
三、项目实施
(一)、选址
桑园乌鸡养殖基地选址在合面镇,四平村。在这里自然环境优美、交通便利,有上千亩桑园,,坡地地形、杂草丰腴,昆虫繁多,农户养鸡历史悠久,再加之,此处受地形地势影响,不适合种植粮食作物,故可以有效利用土地资源,发展养殖业,提高农民经济收入,带动一方农民发展致富。
(二)货源
选择一家质量好,信誉度高,品种纯正、无传染病的正规、大型的孵化场进行鸡苗进购。自家种植或从村民出购买丰富的充足的有机粮食,供应鸡场。
(三)前期准备
1、场地
租用村上废置的小学,改建育雏鸡场,用自家的桑园(10亩)养殖成鸡。
2、技术
派一个成员学习养殖方面的专业技术。
3、政策支持
学习有关的政策法规,寻求政府政策支持和资金补助。
4、设施设备
雏鸡场地和成鸡养殖桑园的设备设施建设,和喂养工具的购臵(此项政府补贴)。
四、实施
1、首批进购3000只雏鸡进雏鸡培育场进行进一步培育,进购20__斤粮食(玉米或谷子),糠麸1000斤,番薯3000斤。25天以后进购第二批鸡苗,以后每月进购销售一批,粮食实行按需采购,形成循环作业模式。
2、联系发展10-15户有养殖经验和养殖场所、养殖意向的村民进行成鸡散养。
一个月之后,向桑园养殖场和农户投放鸡苗,将一斤左右的半大鸡以市场价13元每斤(有地区和时节差异)卖给农户,并签订回收合同,责令农户不得喂养合成饲料和激素,使鸡以虫、草为主食,农户适当补充玉米、稻谷、番薯、糠麸等,五个月之后以不低于13元每斤的价格回收。
在农户养殖阶段,免费提供网栏等设施设备和养殖技术,并帮助农户完成政府的资金扶持(政府对成鸡每只补贴1元)。
3、销售。由一位成员负责销售工作,对外宣传和联系销售事宜。主要目标是个大农贸市场和特色餐馆、农家乐,和部分中间商,并和这些客户建立稳定长久的合作关系。在纳溪县城内设立一个乌鸡销售点,进行零售和批发联系以及宣传工作。
开通网店,在网络上进行宣传和销售。
通过有特色的大餐馆或者农家乐帮助销售乌鸡。先让顾客品尝桑园乌鸡的独特味道,然后肯定桑园乌鸡,在临走时带上一只两只或者三五几只乃至更多桑园乌鸡离开。
4、在销售过程中,尽量满足客户需求,为顾客提供优质服务,扩大、留住顾客,与建立良好长久的合作关系。
五、项目发展前景
在项目有了一定的规模和取得可观利润后,可以扩大养殖规模,以点带村,以村带镇,带动村民发展经济。
一、活动目的
为了丰富在校学生生活,锻炼学生们的演讲能力和口头表达能力,增强学术气氛,给大家提供一个展现自我,提升自我的机会和舞台,经营管理系创业者协会决定举办一场别开生面的演讲比赛。
二、演讲主题
以”创新与创业”为主题,尽情发挥各参赛选手的自身风采、主张观点及演讲才能,以新颖的角度和方式,阐述对”创新与创业”的理解。
三、组织单位
主办单位:经营管理系创业者协会
四、活动参与对象
经营管理系14级全体学生(如有14级班级不参加,取消评比优秀班集体,优秀团集体资格)、13级学生自愿。
五、活动流程
(一)宣传及报名
11月11日起,以经营管理系全体为单位,每个班至少推荐两位选手参加初赛。
A、与宣传部合作,制作宣传单发到每个班。
B、和各个班级合作,各班组织委员对各班级进行通报,将宣传细化,深入化。
C、借助创业者协会微信平台进行宣传。
(二)规则细节(初定)
大赛分为预赛和决赛两个部分。
预赛(考察选手的基本演讲素质)
1、时间和地点:xx月底,地点
2、评委:由学生科老师、创业者协会各负责人
3、比赛流程
每位选手演讲进行五分钟的演讲。包括一分钟自我介绍和三分钟关于主题的演讲。最终按分数取前八名进入决赛。
决赛
1、时间和地点:11月13,地点:一阶梯教室
2、评委:由学生科老师、创业者协会各负责人
3、比赛流程:
(1)主持人开场白。
(2)命题演讲。选手按照赛前抽签顺序依次上台演讲,每人六分钟(一分钟自我介绍+五分钟演讲)。
(3)观众互动的小节目(由观众说出一个字,台上参赛选手说出一句包含此字的诗词)。
(4)宣布上一轮得分,淘汰两名选手,获得优秀奖。
(5)即兴演讲。大屏幕上给出6个题号,每个题号后面对应一个题目。按照赛前抽签顺序由第一个选手选择题号,30秒钟准备时间后开始即兴演讲,时间约为2分钟。其他选手照此依次进行。
(6)评委评分并点评,主持人宣布比赛成绩和名次。
六、参赛要求
(1)本次比赛演讲稿的内容必须围绕”创业与创新”的主题,结合实际,突出亮点,主题鲜明,积极向上,切忌空谈理论。
(2)参赛语言可采用中文或者英文,采用站立式脱稿演讲。
(3)参赛选手必须在赛前15分钟入场,找相关人员签到。
(4)比赛顺序由抽签决定。
(5)比赛开始后,各参赛选手不得无故退出比赛,否则当做弃权。
(6)每位选手的演讲时间限定在8分钟内。
七、评分过程
得分才用累计形式,两轮得分累加从高到低依次排列,决出一、二、三等奖。整个评分过程要求校研会同学参加,力求做到公平、公正、公开。
八、奖项设置
一等奖(1名):证书+奖品(奖杯+用餐优惠券+KTV优惠券+笔记本)
二等奖(2名):证书+奖品(奖杯+用餐优惠券+笔记本)
三等奖(3名):证书+奖品(奖杯+纪念品+笔记本)
优秀奖(2名)(证书)、最佳口才奖(1名)、(证书+奖杯)
一、项目介绍
由于资金有限只有x万元,所以我想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业,服装行业。我的项目是做服装行业,开个女式服装店。
在选定行业之前,我先衡量自己的创业资金有多少?x万元。因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。
二、店面的选址
地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现在这块商圈不错,xx区作为上海发展的主要居民居住区之一,又是中心,这里交通发达,人口密集,市场是没问题。而且这里以后还要建一个大型的亚洲商品交易中心,前景广阔。最后我把店面选在了路上,仅挨店面就有一个公交车站,前面是个大马路,平时无论白天晚上人来人往。而且一百米开外就是地铁站,人流量是可想而知的。周围又都是老居民区,固定人口多,地块成熟,消费力旺盛。
三、店面的装潢
租好了店面,下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。
所以,我在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。我要求的装潢效果如下 :
1、 门口醒目的广告明确:让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。
2、 灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的!
店面装潢一共花了x元,这还是省着点花的,包括我自己做小工,就x万省着点吧。
四、选货及进货的渠道
(一)选货及进货
1、 选货:选样,款式,品牌,数量
选货要掌握当地市场行情:出现哪些新品种?销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如何?购买力状况如何?大体上能心中有数。品牌以杂牌为主,以外贸货为主。
进货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货。
2、 进货渠道:
服装批发市场或服装批发市场。新店开张暂时只在服装批发市场进货。同一城市就近方便,等日后销量上去,再去服装批发市场。
五、人力规划
我计划雇佣x个人,两个小姑娘最好是漂亮mm(不要骂我色,爱美之心人皆有之,漂亮mm容易招揽顾客奥),主要负责接待顾客,两人轮班倒。另外招一个年龄大点的阿姨和我自己轮班倒收银,我基本上一直要在店里看着的(除了进货或者重要的事,自己创业累点是应该的)。两个小姑娘的工资,/月+提成,提成为月营业额的x%,提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样,/月+提成x%,收银出了问题要负责。
六、投资金额分析,每月费用分析
1、房租:/月,付三压一,x元;
2、装修费;
3、第一次衣服货款x元;
4、其他费用x元;
5、员工工资可以在第一月底结,不用算在初期x万内;
6、余下做流动资金使用
七、营销策略
1、开幕促销
当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招来顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。
2、衣服的陈列
做女装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换,这不能偷懒!
3、长期发展营销策略
1、原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)
2、方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制
3、服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。
八、总结
综上所述我用x万元开一个女式服装店,是不是能够成功当然还需实践中去检验了
一、创业概念:
民以食为天,足见食之重要。本创业计划书是关于在大学附近开设一家绿色餐饮店的方案。其主要业务是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等,目标市场是在校大学生。本餐饮店首先采取个体户的经营方式。但是有自己的品牌商标,价值理念。
二、竞争对手分析
在学校周围现在已有多家餐馆,他们大多是周围居民利用所处的地理位置在自家开的小餐馆,其环境、卫生条件、管理方式等都不尽人意。年轻人对饮食永远不会满足,不仅是只为吃而吃,其非常需要环境优雅、卫生条件达标、有文化底蕴的绿色餐馆,以彰显自己的个性。民政学院附近像样的餐馆基本没有,所以这样的餐馆还是有相当的市场。到很远的地方买我们本身就是大学生,置身于这个环境更有优势。我们可以更了解大学生需要什么,更好的迎合大学生的口味。餐饮店的成本不多,对于我们大学生具有一定的可行性和可操作性。
三、市场及顾客选择
随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
本店主体顾客是学生,毕竟年轻人都比较喜欢环境优雅、有创意的地方。市场主要面对的是安顺学院的学生和老师,及过往人员。
四、店名
本店里菜品种类繁多,品种齐全。顾客可以更大程度地选择适合自己的口味,满足他们追求时尚的需要。如果顾客有时间感兴趣,本店还可以提供相应的餐具及蔬菜,让顾客自己选择做与不做。
五、店面选址:
民政学院附近因为学校附近没有像样的餐饮店,而学校内学生对绿色饮食需求量较大,这里会是一个很大的市场。具有很强的操作性和实用性。
六、经营理念及目标
1、为了让顾客吃上放心、绿色的食品,本店设计了一条标语:花最合适的钱买一份健康。
2、坚持诚信为本,顾客权益至上的理念。
3、靠薄利多销,走经营流水,留意客户的反馈信息。凭借优良的品质和满意的服务,赢得顾客的认可,努力实现本店与顾客双赢的局面。
七、组织机构
由两名人员专门负责采购货物及外卖,两名人员负责主厨,还有两名人员负责店里的清洁和装饰。
八、产品和服务
紧跟潮流,适时推出新产品。
九、收入来源
1、所销售菜品获得的利润和服务性收费。
2、代理业务获得的收入,可以拉赞助,在广告宣传单上印发其他行业广告,在学校合适场地发放。
十、资金需求、筹措方法及投资回报
因为本店经营货品占地不大,起步初期可以先根据市场需求作一份需求分析,根据此分析再逐步扩大购买规模,预计需要大约20000(待算)元启动资金,主要用于购买原材料、租借场地、员工培训、市场宣传推广。资金的筹措方式是个人或者学校的风险资金,以投资入股的方式投入,其他资金投入方式也可以考虑。预计在未来的一年内收回成本(平均销售利润率20%计算)。
十一、定价策略和经营策略
1、菜品将分为上中下三种不同的档次。不同的价格。这样就可以满足不同消费能力的顾客。
2、会员卡制:消费满一定金额,可得到一张会员卡。方便以后购买获得优惠。
3、积分制:消费一元得一分,满足一定积分可兑换相应的商品。
4、利用本身作为大学生的优势。到学校宿舍进行外卖,扩大影响力。让他们更多的了解本店!
十二、营销推广策略
1、组织人员在不同时间去学校发广告单。并在节假日搞些促销活动,回馈顾客(根据开学、国庆节,中秋节,春节,劳动节等节日特点搞活动)。
2、店内海报:可在店内贴上海报、招贴画等,介绍饰品的使用及文化内涵等。
3、主题促销:进一步细分消费者消费行为特征。可根据不同的组合,推出“毕业晚宴”“生日宴会”“难忘友情”“谢师宴”等主题。推出不同的菜品及不同价位的特色菜
4、品牌建设:以最优的服务,最优惠的价格,提供多种搭配方案。满足不同消费者的需求。力求让消费者以最优惠的价格尝到他们心仪的菜品。
一,投资局限性
手持5万,可投资的项目有局限,想哈就投资小餐厅吧,首先是租房,租金最好是80平方米月租金3000元以下.或者40平方米20__以下,最好选择靠闹市又近农贸市场的地方.租金支付最好是一个月一付,或三个月一付!
二,装璜及设施
店面墙体粉白,做吊顶,装灯装排气,80平方最少5000元;40平方米最少3000元,地面陶瓷装璜3000元.厨房装璜及设施4000元,15套椅桌6000元,空调两台6000元,餐具购置20__元.
虽然投资不太,但,店要体现雅致,人的食欲与环境往往有一定的关联.还有就是在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历,口感,相关名人等.
在每张桌上放一两本本店小吃的介绍册.采摘相关小吃的精华文章.图片.
装璜期最好少过一个月。
三,经营特色及毛利计划
小吃的最大特点,就是做一些一般人做不好,但利润相当高的食品.所以如果不做加盟店,投资这5万,起码做老板的必须要了解各种美食,能做出各种适合地方习惯的美食来,再规范化制作过程.
例,在做杭州菜时,应有少量杭帮菜咸淡口味特点,最大程度地表现粤式风格;做川菜,就得麻、辣;上海味的就要多一点甜。
店里还得作几种品味的粥,最好考察一下价格,就如(1)白粥,2元一碗,带一小碟野菜或粤式酸味,烧制成本0.5元,(2)祛湿粥,用的是祛湿中草药三四种,加猪骨头,红豆,花生,玉米.....
制作成本为1.5-1.8元,这是特色粥品,售价6-8元.(3)皮蛋肉骨粥,制作成本1.2-1.5元,售价4-5元.(4)餐桌有介绍,客户可以预订其他特色粥等一些物美价廉的个性化食品。
店里菜系不妨也体现个性,如粤式制作螺蛳,用骨头煲,加入酸竹笋再炒,一碟制作成本基本2元左右,售价最少也得5元.香芋蒸饺,选用桂林产的香芋,减少肉的含量,香味感觉丰厚.制作成本差不多也在2元左右,10个,售价5元10个等等.
当然武汉过早,面食肯定少不了,精制牛杂,叉烧米粉,汤包等,不妨加上醉辣龙虾,酸猪蹄,现烧烧烤和广东凉茶.....这些毛利润基本上是制作成本的1.5-2.5倍的产品。(上面可根据团队了解跟掌握情况选择产品特色)
四,员工使用.
必须要有一组优秀的团队,计划请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,三个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货.收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销问题管理.
最主要的厨部,暂定为由人事部长负责聘请大厨,并招收学徒。
如果要聘请员工,那么员工要统一服装,聘用时员工要交200元押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资.
计划员工基本工资定为800-1200元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配。
五,营销策略(借鉴一些商家的方法:购价券,再换物)
1.为了节约成本,可以印名片式的小广告分发在附近的小区或商店或市场中.除了装璜置物再留3000元做流动资金外,尽量用在广告上.
2.开业前一个月派发8折优惠券.
3.抽牌打折.收款台准备一副60个牌的扑克,有一个1,一个2,一个3,一个4,一个5,一个6,一个7,一个8,一个9,一个王,抽中王,买10元多送10元票券,抽中123456789,抽中什么,按抽中数字定折扣率,如抽中8,打8折,所购10元券再多送2元;加不打折的50个JQK.五,毛利润分析
顺利的话,这种小餐厅,基本上早中晚和夜宵都能营,日目标营业额为3000-5000元.即毛利润为1800元,除去员工工资加费用14*60=840.除税费300元,每天利润为650元以上.年利润为23万,计算误差后,算20万。
总结
开小餐厅,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,着重的是地方口味,食品品位高,毛利润率才高.
食品再好吃,推销手段也要独特.店子若采用抽牌打折的这种买一送一机率销售手段,让享受美食的人们获得打折刺激的同时也找到了一个乐子。
一、 实施纲要:
鲜花,于生命不可或缺,作为亲朋、父母之间传递感情的纽带,在礼品市场中占有非常重要的地位。特别是现在,随着人们生活水平的不断地进步,生活质量不断地提高,鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。而且每一种花都有花语,而这些花语就是吸引消费者的所在,如:桔梗花的花语——真诚不变的爱,这就可以用来表达情侣之间的爱;时钟花的花语——爱在你身边,如果你想表白就可以买这种花,这样既可以表达你对他或她的爱,又可以很含蓄……我们创办网上花店以鲜花专递为市场切入点,满足个性消费为主题,展示花店形象,形成具有“鲜花坊”品牌优势的市场。
二、 项目背景:
近年来,消费者对个性礼品的需求也日益增加,在人们购买馈赠礼品时,不仅注重礼品的时尚美观、方便简洁、情趣高雅的特性,更加注重礼品的亲和性、惟一性。1984年我国对花卉业进行正式的发展,到目前为止已经过了25个年头。据初步统计,20__年全国花卉面积1163万亩,产业规模居世界第一。全国花卉销售额达到666.9亿元。甘肃的花卉产业也在不断地创新进步,如天水研发的太空仙客来神州系列,临洮大丽花等,产销两旺。目前国内的花店仍不能满足顾客的需求,在大街小巷,经常可以看到布置得非常漂亮的婚礼花车;在很多酒店宴会大厅,都可以看到豪华的婚礼花艺;在每个医院的病房,为病人精心设计的花篮;在每个情人节的傍晚,一对对恋人手捧玫瑰……可以说鲜花已经融入到现代人的生活中,成为了我们日常生活,社交中的必需品.而随着中国城市化的加剧, 大量的城市人口更是给鲜花消费带来了无穷的动力和潜力,相信开一家鲜花店必然会为投资者带来不错的收益。
三、 项目基本设想:
首先在湖南商学院附近开一家小店作为试点市场,计划用一年的时间在此校的大学生中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡。然后培养自己的品牌,建立自己的网站,在网上开展鲜花速递业务等,以各种形式的服务,打响品牌。暂定的目标消费群以长沙市各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场。以湖南商学院为例,各类在校生近1.6万人,另外还有湖南大学、湖南师范大学等高校,这样的市场规模是比较庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的。
四、 市场分析:
高校是人口极为密集的场所,同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想,喜欢时尚新奇的生活方式,并很容易吸收新事物。他们有强烈的追求较高品位生活方式的欲望,有一部分群体消费水平较高,有较多的可支配收入购买非生活必需品。因此,目标市场对产品的包容性较好。目前校园市场还未被开发,消费群体集中,消费潜力大。年轻人居多,一旦形成习惯和消费偏好,易于培养顾客忠诚。
1 市场调查结果分析:
利用校内网的网络资源,采取问卷的方式对湖南商学院在校生的调查。此次我们共发出问卷50份,得到39份回应。由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求:
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为;
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种;
⑶接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性;
⑷影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等;
⑸购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后。
2 目标客户分析:
在校大学生购买一般不问价格,但从网上调查来看侧重于中档价位。在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一)等等,在教师节这一天往往以班级为单位订购鲜花。包装一般倾向于高档化,个性化,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫破损现象等。
五、 拟建规模:
1) 店名:鲜花坊 鲜花店;
2) 店面面积:30平方米;
3) 总投资 :2.5万;
4) 装修费用:5000元;
5) 管理人员一名:1500元月薪;
6) 花艺师一名 :1000元~20__元月薪;
7) 普通员工三人:600元月薪;
8) 流动资金:10000元;
9) 店址选择:在湖南商学院正对面,基本位于各高校的重心位置,易于目标群体到达。
六、 主要产品及经营范围:
产品体系当然是以鲜花为主,也可以有少量其他DIY饰品,一方面可以满足消费者多层次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住这些顾客。鲜花品种:桔梗花、薰衣草、向日葵、蔷薇、水仙花、仙人掌、彼岸花、栀子花、菊花、鸢尾花、兰花、茉莉花、时钟花、风信子、杜鹃,百合,蝴蝶兰,康乃馨,玫瑰等。经营干花,绿植,小饰品,水果花盒,花瓶,花器,礼仪花篮等。提供电话订花,送花服务,上门插花,鲜花租摆,花束设计,婚庆的婚宴用花设计、宾馆花艺设计、家庭花艺设计,网上订花。
价格体系应该比一般的鲜花店的鲜花价格稍低,因为一个重要的消费群体是学生,经济收入有限。总体价格体系上以中低档为主,辅以高档价格,一方面可以提升形象,另一方面可以满足有此需求的消费者。
七、 营销策略:
1 经营花店策略:
花艺设计是立店之本。花店的经营秘诀在于花店卖的不仅是花,而更多的是为消费者提供高水平的花艺作品和花艺设计服务。如果花店对鲜花只是简单的包扎,或是说花店光卖鲜花,只拼价格,那么花店的竞争力就会大打折扣。因此,计划将员工送到专门的花艺培训学校进行培训,内容包括:花材物品的采购、花材的应用、花艺、插花知识概述、基础知识掌握的内容、专业知识掌握的内容、色彩知识掌握的内容、花店经营与管理的专业知识、西方式传统造型及礼仪插花常用造型的掌握、东方式插花的造型技能、现代花艺在礼仪插中的常用技巧、礼仪用花形式中的花束技能、礼仪用花形式中的花束技能、婚庆用花技能的掌握宾馆饭店花艺设计基础知识、绿植销售、租赁、养护知识、婚庆策划知识、店面装修、成本控制等等。另外,鉴于如今人们对花艺作品的喜好各不相同,所以量身定做是花店发展业务的方向。
插花是绿色生命的雕塑。我国的插花文化没有得到广泛的传播,我们很多人都喜欢花,但现在还局限于把花买回去后插在花瓶里,即使插在花瓶里也是有讲究的,我国传统的插花,古代的文人墨客,宫廷插花都是使用花瓶插花的,还留下了宝贵的插花经验,比如《瓶史》,现在很多人喜欢家居插花,并投入专注的神情,认真的态度,热情的操作。针对本地高校在校生,我们可以开设插花艺术课程,为那些有兴趣的消费者提供平台。
2 店面装饰:
装饰突出年轻,潮流,高雅,浪漫的风格。以“花团锦簇”为装修原则,在店内墙上装上有反射功能的镜子(一般要500元左右),这样一朵花就变成了两朵花,一束花也就变成了两束花,再加上粉色的灯光点缀,能够起到非常好的效果。店内的装修以单色背景为主,创造简洁、明快氛围。高低错落的桶式花台让每束花都有了独立的纯净背景,更适宜展现花的美感。加上略有规则的摆放方法让顾客产生比实际花束数量更多的感觉。小花店一定要时尚,标榜自己的经营理念。
八、 促销策略:
⑴宣传策略:
利用学校报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,采取互惠互利双赢的战略模式。传单和海报:可在人流量大的场所(例如食堂门口,公寓门口)发放一定量的传单,也可以在宿舍楼下张贴一定量制作精美的海报。
⑵服务方面:
根据顾客的需求热情服务,网上花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地按量送到,并且是微笑服务。在售后服务方面,采取以下几种方式:
①打感谢电话或发E-MAIL进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡;
②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉;
③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料,并及时更新送货到货消息;
④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格;
⑤现场促销前将宣传单分发至学生宿舍。 宣传内容包括:
⑴悬挂统一的彩色横幅,位于校园地下通道上,数量为2-3条,以“鲜花坊”花店网址和校园花店隆重推出为题搭配悬挂;
⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,放置宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品并在现场送出。
九、 渠道建设:
暂时选择花市供应商。逐步考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见。
十、 投资估算 :
1.初期投资:
A. 这一时期,鲜花坊实体店面投资2.5万;
B. 宣传费用:前期宣传,传单,海报,网站广告等,前期宣传费用较大;
C. 运营费用:店内日常管理费用。每天进货的花费需几百元,要细心保养好鲜花,按时洒水,防止花儿枯萎,减少不必要的损失,常备800元~1200元的花材。
2.第二期投资:
A. 这一阶段我们的服务将辐射各大高校和长沙市区。此时,网站运营费用如系统开发等资金需求较大。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。另外,服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。
B. 花店需要配备了电脑和传真,硬件上需大量投资;网上花店的注册与管理费同回报相比是非常低的,平均每月约二百元。业务员、花店管理者都要有操作电脑的能力,通过提供一定的培训,都能够熟练运用相关软件。
3.员工聘请: 包括管理人员,业务员,专业花艺师,后期还需要几名电子商务专业人才。
关于投资的回报率,根据调查,经营的不好的第一年一般是百分之六十至百分之一百二十,经营好的可以达到百分之一百二十至百分之二百,甚至更多。
十一、 资金筹措:
主要采用自行筹措和银行借款方式
十二、 项目经济效果评价:
1.营业额收入
据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在500元以上;
2.订货方式
E-mail定单,直接进入且听花语花店网站校园花店订购,或电话订购。另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购;
3.客户特点
年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象
4.消费特点
60元以下的鲜花最受欢迎
由于电子商务魅力日渐显露,网上购物对于有电脑的家庭或对网络有一定了解的人可以说是“地球人都知道”的事了。目前很多人都有不出门就能购买到自己需要东西的想法,特别是工作压力大、社会活动频繁的人们,都不想花时间去逛街购物,既累人又麻烦。
鲜花零售利润可达50%—80%,十分可观。但是由于鲜花很容易枯萎,所以它的损耗率相当大。如果进回来1000枝花,最多只能买出去200到300枝,卖不出去的只好扔掉。故中档花店一般要一到两年才能收回成本。
十三、 项目不确定性分析:
花店经营风险:店是一种投资小风险小的经营模式,它的风险表现在:
1.鲜花的保养难。开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题,因此如何保养好鲜花,尽量降低花朵的损耗就显得非常重要。如果保养工作做得不好,损耗过大,就会入不敷出。
2.淡季的顾客少。每年的淡季是花店面临的一个重大考验,如果不能在淡季找到新的销售渠道,保持一定的顾客量,那么这几个月花店就很难挺过来。例如高校寒暑假等淡季。
3.经营花店要抓商机,多做熟客。要做到这一点,信誉是关键。首先是花卉质量价格要适当,其次是要重视服务质量,可以向顾客作出免费送货上门等承诺。另外,花店可以多联系一些单位、公司做大单生意,特别是酒店、影楼等场所,避免死抱零售,守株待兔,坐以待毙。
十四、 结论与建议:
针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况,我们设计了一系列服务产品,如短信订购鲜花,附带祝福卡片,承接送花服务等并且制定了合理的价位。我们的目标是服务学生,立足市场。不仅满足了广大青年学生的切实需要,也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求。由于我们花店项目刚刚开始计划,资金方面存在严重不足。对花艺设计方面的技能也有待提高。另外,在网站设计,制作方面,由于我们对与此相关的知识了解得不够多,设计时有很大的困难,我们要共同努力和协作。
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