2022年餐饮部总经理竞聘演讲稿三分钟 餐饮部总经理竞聘演讲稿范文

演讲稿首先必须开头要开门见山，既要一下子抓住听众又要提出你的观点，中间要用各种方法和所准备的材料说明、支持你的论点，感染听众，然后在结尾加强说明论点或得出结论，结束演讲。那么演讲稿该怎么写？想必这让大家都很苦恼吧。那么下面我就给大家讲一讲演讲稿怎么写才比较好，我们一起来看一看吧。

大家好！

卡耐基说过：“不要怕推销自己，只要你认为自己有才华，你就应认为自己有资格担任这个或那个职务。”凭着这句话，也凭着二十年的工作经验，今天我满怀信心和激情的走到演讲台上参加宾馆总经理的竞聘，自信有能力挑起这个重担。

下面做一下自我介绍，以便让大家对我有一个更加全面的认识：

我叫×××，1968年出生，1988年毕业于××技术中专学校，同年，到饭店餐饮部厨房工作，做热菜厨师；1990年做热菜班长，1991年任厨师。1993年，我通过成人高考到xx实验大学烹饪系学习保洁，1996年毕业。1998年，被调到与饭店同一系统的宾馆与餐饮部任厨师长。20xx年，宾馆改革投票，我当上了餐饮部经理。20xx年，我又被调回饭店任副总经理兼餐饮部经理至今。

今天之所以敢走到讲台上，竞聘总经理，我认为我已经具备了竞争这一岗位的许多优势，我有能力，有信心，有决心胜任这个职位。我的优势主要有：

第一、我热爱服务事业。

二十年前，从我刚开始踏上服务行业的那一天起，我就深深地喜欢上了服务事业。工作中，我总是积极把自己的发展融入到宾馆的发展中来。努力做到爱一行、专一行，以奉献为荣，以吃苦为乐。领导越是给我压担子，我越觉得充实，反之则感到恐慌，生活没有了目标。超负荷的工作一直是我追求的工作状态。

第二、我具有较强的管理和组织协调能力。

工作以来，我先后担任过多项管理职务。多年的工作历练，使我具备了较强的组织能力，并在实际管理过程中积累了大量的管理经验。同时，一年多副总经理的工作实践，也使我深刻地领悟到了理论与实践相结合的重要性，深切地感受到自己在业务知识、管理水平、领导能力等方面有了全方位的提高。这些都更加坚定了我扎根于我们宾馆事业，脚踏实地运用自己所学知识，所掌握技能，做好宾馆各项工作的信心。

第三、我具有扎实的理论知识和实际操作能力。

我毕业于××学校，在学校期间我就掌握了扎实的经济理论知识。工作以来，我时刻注重加强自己的理论学习，工作之余，我阅读了大量的服务行业方面的书籍。同时，二十年的工作实践，也夯实了我的业务能力、丰富了我的视野，使我能较好的把握服务行业的市场动态。20xx年下半年，我曾纽亏为盈15万元，到06年完成了60多万元的纯利，超额完成了任务指标。我还以多元化的经营方式合作经营，引进经营赢得了口碑，改变了该店的形象，提高了经济效益。

第四、我具有担任总经理助理的信心和决心。

刚刚四十岁的我，精力旺盛是干好工作的前提，而信心和决心是干好事业的保证。工作以来，由于我工作努力，曾取得了不少荣誉，但成绩只代表以前的付出和努力，并不代表以后，我是一个勇于接受挑战的人，我愿意接受更大的挑战和重任。所以，我有信心和决心当好总经理。

尊敬的各位领导、各位评委：给我一次信任，我将回报十二分热忱；给我一次机会，我将展示十二分才干！如果我有幸被当选为总经理，我将不负众望，不辱使命，努力把领导和同事们的这种信任，化为在新起点上做出一翻事业的机遇。我一定努力做好如下几点：

第一，真诚讲团结，做好协调工作。同事之间，支持、谅解和友谊比什么都重要。在团结方面，一定要摆正自己位置，正确认识和看待自己，胸怀全局。对同事，做到多沟通，多关心，多支持，使宾馆形成一种良好的工作氛围。

第二，加强宾馆管理力度，健全各项管理制度。我将不断寻找工作的新思路、新方法，建立完善的内部管理流程，做好宾馆的管理工作。工作中，加大对各部门的监督检查工作，使各项工作具体化和量化，具备可操作性。设置相应的规章制度，使员工有据可循。明确各岗位职责，使每位员工知道自己需要干什么和怎么去干。

第三，创新营销手段，扭转当前经营态势。宾馆目前由于经营不善处于亏损状态，所以要进行体制改革，改变以往的工作经营状态。我想，要扭亏为盈最重要的还是在营销和内部小细节上下工夫。具体应做到以下几点：

首先，通过其他渠道了解信息。营销人员可以从宾馆主要客源来源地的宾馆销售界同行、旅行社、客户那里了解信息。总之，宾馆应该尽量通过准确的预测以便做好节日长假到来的各项准备工作。

其次，合理做好客源的分配比例。我们可以通过预测天气的方式，来预测客户资源的多少，如果预测天气状况不妙，可以增加团队的预定量，如果预测天气较好，可以减少团队预定量。我们可以通过价格的上涨来合理控制或筛选不同细分市场。对于长期合作的系列团队，应尽量提供一定比例的房间。

再次，改善内部布置。宾馆原先是王府井，四合院。我想，应该在周房梁画柱、古式装饰等方面下工夫，以新奇的环境特色吸引顾客。

第四，四是加强员工队伍建设和人事管理。地严格要求，以身作则，全力做好工作。工作中我将以身作则，以共同的目标团结人，以有效的管理激励人，以自身的行动带动人。努力做到大事讲原则，小事讲风格，办事讲效率。用真情和爱心去善待我的每一位同事，使他们的人格得到充分的尊重，给他们一个宽松的发展和创造空间。同时，我将用制度和岗位职责去管理我的下属，让他们像圆规一样，找准自己的位置；像尺子一样公正无私；像太阳一样，给人以温暖；像竹子一样每进一步，小结一次。

记得首富李嘉诚说过，他在用人方面不喜欢“大材小用”，也不喜欢“量才适用”，而是喜欢“小材大用”。因为“大材小用”纯属浪费，“量才适用”容易让人自满、使人懒惰，只有“小材大用”才有利于激发员工的潜能，促进工作的创新，从而达到事业和个人的共同发展的目的。如果各位领导、各位评委、各位同仁给我一个“小材大用”的机会，我将尽我所能，做好自己的工作！

给我一次机会，我将还您一份满意。我的演讲结束了，谢谢大家！

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