为了确保事情或工作得以顺利进行,通常需要预先制定一份完整的方案,方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。写方案的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小编帮大家整理的方案范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
酒店婚礼策划方案ppt 酒店婚礼策划方案字篇一
婚礼筹备第一步必须先决定婚宴的主题形式,再来挑选宴客场地,当双方家长确定婚期之后,便可以着手进行宴客场地的询价挑选、实地参观及多方比较,方能挑选出最合适的宴客场地。
新人们可以依照自己的预算能力去选择将婚宴办在饭店或是餐厅,不一定非得挑大饭店才能拥有明星级的排场,经济型的餐厅经过事先的安排规划,一样能呈现完美婚宴。避开黄道吉日以及利用促销方案都能替荷包省下不少钱,当与订席人员洽谈无法议价时,记得可以请餐厅赠送水酒饮料、场地布置等等,如此一来又减少一些开销了,但记得要将所有洽谈的细节记录在契约上哦!
1、确认进出场动线及红毯到主桌的位置、注意来宾视线是否会被遮挡、参观新娘休息室或赠送的新人房。有无电梯、有无新娘休息室及是否附钥匙、是否提供免费的新人房、与会场的动线距离及大小、休息室有无洗手间、亲友订房优惠。
2、预订的宴客场地厅别或包厢名称、所在楼层别、是否为独立空间、场地使用有无时间限制、开席前可以提前多久布置会场或彩排。
3、可容纳的最大及最少桌数、多少桌以内不会过于拥挤、每桌人数是否扣除小朋友的扶手椅、可以临时加开的桌数及价格、加桌菜是由其他桌分出来或另外准备食材、当日未达保证桌数是否会被换厅、未达保证桌数是否可以退费或换成餐券使用、最晚多久前确认桌数、何时付清尾款。
4、每桌的价格及人数、服务费、是否赠送水果甜点、小菜、瓜子喜糖、试菜是免费或另有折扣。
5、菜色共有几道、每道菜色的.详细说明、可否免费更换菜色、若菜色与喜宴当日不符的处理方式。
6、可否准备素食、是蛋奶素或全素、素食是依单桌还是人数计费、若依人数当日可否追加。
7、是否免费提供水酒饮料、若自备水酒是否加收开瓶费、若免费提供是否限制时间及瓶数、提供酒类的价格及种类、是否以开瓶数量计费、提供免费冰块。
8、非旺日的折扣、订金几成是否可退、什么情况下没收订金、若不开发票服务费可有折扣、若刷卡是否加收手续费、付款方式有哪几种。
9、是否提供主持人、司仪及婚礼规划秘书、餐厅事宜联络人、服务人员人数、平均几桌提供一位服务人员、席间更换餐具的次数、服务人员红包费用、服务人员是否会引导宾客入场或提供告示牌、是否可以请服务人员协助仪式的进行。
10、提供哪些会场布置如鲜花/气球拱门、舞台区鲜花/气球布置、主桌收礼桌鲜花盆花、每桌桌花桌卡布置及菜单、相片架鲜花/气球布置、红毯、厅内是否提供桌巾椅套、桌巾椅套的颜色选择。
11、是否提供蛋糕、银烛台、香槟塔及冰雕、是否提供喜糖盒或喜糖篮、海报大图输出。免费提供上菜秀或价格、灯光调光或投射灯、配合出场播放音乐、播放成长光碟、投影机及白色投影布幕提供。
12、宴客场地有无特殊限制如洒花瓣、吹泡泡机、拉炮或彩花炮、点蜡烛或仙女棒、干冰或烟火施放。
13、是否提供礼车接送及接送范围、停车位数量、提供多少免费停车券及泊车费用、是否提供交通图示如名片、附近交通停车状况、是否捷运公车可达。
酒店婚礼策划方案ppt 酒店婚礼策划方案字篇二
婚礼策划是指为客户量身打造的婚礼。它涵盖各种婚礼形式或是各种婚礼形式的组合体,它是根据每对新人的不同爱好、追求或诉求点而不同为新人量身定做的婚礼,可能会因新人的兴趣和要求整个婚礼围绕一至两个主题或两至三个侧重点进行,为了表达这些主题和侧重点需要会场布置格调、灯光、音乐、背投影像设备、道具、舞台节目、主持人、主持词等各种人、物、情景等元素的完美配合方能演绎一场策划与期待中的婚礼,一场好的婚礼策划是有灵魂的,是能让所有来宾朋友共同参与、共同投入、共同欢乐、共同震撼、共同感动、共同祝福、难以忘怀的。
1、开场前大厅的投影上播放着新人的古装婚纱照电子相册:青梅竹马、花好月圆、佳偶天成、凤冠霞帔、洞房花烛等,用这种图片的形式描述着彼此的爱情故事,从相识到相亲再到相爱,一路走来的幸福甜蜜弥漫在整个大厅。
2、司仪致开场辞(3分钟)宣布婚礼仪式正式开始,(全场熄灯)背景喜庆中式婚礼音乐想起,大型灯光秀开始(2分钟),灯光秀完毕后,舞台一侧有一位优雅的美女弹奏古筝,司仪旁白,点燃一段幸福爱情的开始。
3、新人在幸福的大门处,跳过扫把,象征摒弃旧恶,开启新的幸福美好的生活,大门上贴着一副对联:“百年好合,永结同心”。
4、随后新娘在新郎的搀扶下踏过“传”“宗”“接”“代”四个米袋,寓意着从此以后新娘将继承着延续香火的重任。
5、跨过米袋后,新人开始步入婚礼的殿堂。新人走在红地毯上,前方有2位唢呐在前开道并为新人吹响幸福的号角。
6、新人来到舞台,进行三拜九叩之礼。拜天拜地,最后进行神圣的夫妻对拜仪式。
7、新人进行合卺之礼和结发仪式。新人各执红葫芦的一半,满酒三碰两换合卺,期间司仪旁白祝福词,之后合起葫芦用红线系上珍藏。然后新人彼此削下一点各自的发髻放入锦囊,进行传统的结发之礼,象征着新人从此结发为妻,相濡以沫,白头偕老。
8、结为夫妻以后,突然舞台中间出现一阵神秘的烟雾,证婚人月老腾云驾雾而来,为新人见证并送上祝福后,为新人牵上了永不分离的红线。
9、请双方父母登台,新人为双方父母敬上孝敬茶。(此环节可另行设计,具体形式待定)10、主持人宣布婚礼仪式正式礼成,新人携手走下舞台,奔向美好的明天。此时,漂亮的舞蹈演员,跳着欢快喜庆的舞蹈依次站在红地毯的两侧,为新人和所有的来宾献上祝福。
酒店婚礼策划方案ppt 酒店婚礼策划方案字篇三
永浴爱河
水是荡涤人心灵最纯净的介质,是世界万物的载体,当一切归于无形,唯独水依然无声无息的存在。都说男人是山,女人是水,因为水的悠柔,才彰显山的伟岸。女儿是水做的骨肉,于是长成了清水出芙蓉的娇好容貌。长江和黄河无论相隔多少崇山峻岭,无论多少城市与人群的阻挠,在水一方,终究汇与浩瀚的大海。水总是让我们联想很多,也赋予我们很多似水的丰富情感。今天就让我们以晶莹剔透,姿态万千的水为主题,打造一场至真至纯的主题婚礼!
蓝色、白色
绿掌、白玫瑰、蓝色妖姬、香水百合、龟背叶等
1、迎宾时古筝伴奏高山流水,暗示新人知音相逢,琴瑟和谐;
2、彩虹-鲜花幸福拱门,预示从此生活绚丽美好,缤纷多姿;
3、放养金鱼的玻璃瓶鲜花路引,表达对新人今后夫妻恩爱、如鱼得水的祝福;
4、水晶珠帘-纱缦舞台,表达似水一般的柔情,赋予爱情水晶钻石般的坚贞和恒久的祝福;
5、婚礼纪念手捧花,珍藏一生的婚礼记忆。
在高山流水余音缭绕之中,仿佛奇妙的缘分从远古走来越过高山峻岭,趟过河流险滩,就为了今天的缘聚!在众多亲朋好友的热烈掌声和诚挚祝福声中,新郎在幸福通道的一端耐心的等候,其实他的心里不知有多么紧张和焦急。新娘挽着父亲的手一步一步的走向迎接她的新郎。多希望此刻时间能够停下来,所有的节奏都慢半拍,让所有的祝福在此刻堆积,让所有艳羡的目光在此时凝聚。彩虹拱门此刻也仿佛笑的比雨后天晴还灿烂,鲜花绽放的格外动人。当父亲将保护了二十多年的女儿交给新郎的时候,所有的言语都化作眼眶里不停打转的泪珠,只是一句“希望你们今后能够鱼水和谐,相濡以沫的好好生活”就已经概括了父亲心底里对女儿最深最真最美好的祝愿!
香槟色的纱缦和晶莹透明的水晶珠子装扮出典雅而浪漫的典礼台,变色回光灯影射水晶,折射出七彩的光芒,香水百合的芬芳,蓝色妖姬的娇艳,许愿池里灵动的金鱼……珠联璧合的一对新人在吉庆的今天就将结为最幸福的一家人,也许两个人不是世界上最富的人但是两个人心心相印,彼此赤心相待,白首相期就将变成世界上最最富有的人。典礼台上香槟塔,许愿池,及精美的蛋糕塔被装扮的分外细致,等候一一见证庄重浪漫的婚礼仪式。送出的祝福,许下的愿望,金鱼会带走,烛光会带走,水晶会带走,并仔细的一一回复给你幸福甜蜜的生活。
一、典礼台:根据新人对色彩的喜好和个性特点,运用20xx年婚礼时尚的设计元素,将演绎完美爱情的舞台打造成纯美、炫目的爱情与个性展示空间,亦真亦幻、唯美浪漫。
1、主背景:纯净素雅香槟色纱幔背景上悬挂一道缤纷绚丽的彩虹(彩虹图案写真),灯柱上的花束散发着玫瑰和百合的芬芳,明净纯粹的灯光将背景装点得层次分明,水晶串珠高低错落的垂挂在舞台前方,折射出七彩耀眼的光芒,和背景上的一道彩虹相呼应,让舞台更加唯美和别具匠心。珠帘中间挂着新娘送给新郎的爱情信物红宝石,让背景时尚和实用兼备。
2、灯光设备:led灯10组,地排灯4台,七彩菊花灯2台。
3、典礼台右侧:礼桌上架起一座帆型荧光香槟塔,新人喝完交杯酒后(今天的酒由纯净甘甜的水代替)将剩余纯净水倒入荧光香槟塔中,荧光的杯塔、池水的光芒交相辉映更加突现出了婚礼的唯美和璀璨。
二、幸福通道:铺满鲜花花瓣的白色地毯通道两旁是12个精心设计的鲜花路引,12个透明的玻璃花瓶金鱼显然自得的游着,上面是欢情绽放娇艳的鲜花,引领新人走向主典礼台。短短的幸福通道,凝聚了所商务服务有人祝福和赞美的目光,慢点,慢点,一定要很用心的,很细心的铭记这一段路上所有的掌声和每一次脚步落地的心情。
花艺装饰:百合、蓝色妖姬、白玫瑰鲜花路引12个,1.2米高玻璃花瓶12个。
三、彩虹鲜花拱门:彩虹型拱门和簇拥的鲜花,彩虹总是让人联想到美好的东西,和看到彩虹后对幸福的未来憧憬。彩虹是水最美丽的存在形式,也是最浪漫的形式。抛开曾有的思绪,开始万千的想象吧,想象幸福门里面是怎样的浪漫场景和浪漫故事。
四、迎宾区:迎宾区设签到台和古筝伴奏和静候区,来宾络绎不绝的光临,一进大厅就能看到佳偶天成的一对,热情地招待着客人。跌宕的高山流水古乐静静的诉说着一对新人从相识到相知的点滴。大厅设有等候区,先到的宾客可以细细品茗,闲聊分享新人的快乐趣事聆听背后的故事。
一、开始前的暖场:大厅主灯光熄灭、音乐起、两部追光在来宾中闪烁扫动,幻彩的主典礼台灯光奇异变幻,将所有来宾的视觉、听觉唤醒,用感官的冲击告诉来宾:今天的婚礼将会是与众不同的、引人入胜的,期待感油然而生。
二、开场白:欢快、跳跃的音乐结束后,浪漫的乐曲响起,舞台的灯光停止了闪烁,追光投向舞台一角,主持人来到舞台一角,简短讲述新人浪漫的爱情故事。
三、新人出场:小天使仿佛从童话中走来,追光灯瞬间打在他们的身上。他们舞动着翅膀分别来到了新郎、新娘的身边,牵着他们的手将他们拉到了幸福花门之下。小天使翩然站在新人的身边,注视着浪漫一幕的发生。
四、戴胸花仪式:新郎单膝点地将水晶捧花献给了新娘,新娘取出最娇艳的一支将它佩戴在新郎的胸前,礼花漫天飞舞之时,新人牵手,拉着可爱的小天使共赴人生的舞台。
五、新婚告白:新人走上喜台,多彩的背景此时还原成了圣洁的白色,新人执手面对,在舒缓的背景音乐中、在泡泡机、水晶珠帘的光芒营造的浪漫氛围中开始了真情道白。
六、互赠婚戒:教堂般神圣的音乐起,背景变为了炽热的红色,小天使手捧荧光戒枕(透明的杯子)将两颗晶莹的婚戒送上,新郎取出杯中的戒指,此时,漫天的飞雪飘落,唯美的只在童话中出现的场面呈现眼前,新郎拉起了纤纤玉手,将婚戒戴在了她的指间……这浪漫、温馨的一幕最终在灿烂的焰火中,在新人的热吻中得到了永恒的升华。
七、许愿:新人接过小天使送上的玻璃杯,两只杯中分别有两只小金鱼在欢快地游着,新人面对着晶莹剔透的许愿池许下一生最纯洁的承诺,共同将心愿汇入在鲜花漂浮的池水中,从此将水乳交融,一生永不分离!波光粼粼的池水倒影中,是新人幸福的笑脸,唱响了整场婚礼的主题――永浴爱河!
八、喝交杯酒-倒杯塔:透明甘甜的纯净水代替以往的香槟,细细的品味纯净水的甘甜后,浪漫的旋律中新人来到帆型杯塔旁,让爱之甘泉在杯塔间缓缓流淌。此时,背景色也跟随音乐缓慢的变幻着,追光灯射向蓝色晶莹的杯塔。
九、赠星座幸运石:新娘在水晶珠帘上找到将赠送新郎的幸运石紫水晶,嘱咐老公,明天你将不在只属于你自己了,你将还属于我,求神保佑你......
十、婚礼典礼结束,新人换敬酒服敬酒。
酒店婚礼策划方案ppt 酒店婚礼策划方案字篇四
一、前期准备及候场
阳光明媚,和风吹拂,空气中飘着淡淡的花香,在xxx饭店xx先生和xxx小姐小姐即将步入婚礼的殿堂。
婚礼前十分钟:司仪候场,dj师,灯光师,督导等全部到位婚礼前四分钟:
新郎站在舞台边守候,新娘站在门处
婚礼前两分钟:播放婚礼提示
二、开场
1、放开场激情音乐30秒]灯光配合闪耀全场,营造强烈灯光效果。
2、灯光突然全部熄灭,话外音第一篇章前生缘男女双人舞蹈
配乐:神话话外音:雪花效果前世,我是海底的一粒沙子,是蚌哺育了我,当我逐渐成为一颗珍珠的时候,妈妈带我浮出海面看风景,我看到了一块礁石我的位置刚好和她对视,她也打量着我,你好,能和你交个朋友吗?
就着样,每天我们都快乐的聊着,我们共同的话语越来越多,我发现我已经慢慢的喜欢上了这块礁石,多么希望这段美好的时光永远也不要溜走。
突然有一天,海上起了风暴,我的蚌妈妈带着,沉入海底,这一走就是千年我经常在想,岸上的那块礁石,她怎么样了?
每天开心吗,是不是和我想她一样想我于是我每天向佛祖默默的祈祷,希望能见它一面,佛说,你要等待500年,你不后悔,当然不后悔在五百年的后我再次付出水面,我看到了她,可是我还没有喊出她的名字,她就被一个石匠拖走了我又一次祈祷佛祖,能不能让我再见她一次佛说,可以,那你要再等五百年我能等,五百年又过去了,五百年后,礁石被辟开了,成了一块美玉,进了宫,皇上给了她一个很美的名字,璇我也离开了妈妈的怀抱,成了皇冠上的一颗宝珠,人们叫我晖我们又相见了,每天,我们彼此远远的看着,爱着,想象着能有一天能深情相拥,一起数星辰,看大海,让早起的春日晨曦,迟归的冬日晚霞,来共同见证我们的爱情,我们期待着千年之后,一生相守,相守白头。
三、新郎出场
1、主持人旁白:一千年过去了,他们的诚心感动了佛祖,佛再次显灵,
把他们带到了这里,音乐“叶塞尼亚”(同时追光a追向舞台)新郎手持捧花从舞台左侧出来,面对喷雾烛台许愿,新娘画外音响起:(我心中的爱情是。)旁边用小提琴手配合,新郎睁开你的眼睛。
四、新娘出场
音乐“诞生”美丽的新娘缓缓登场,慢慢走向立亭,新郎也慢慢走向新娘。
五、盟誓音乐
“神话”星光立亭下会合,新郎采集最美的鲜花,亲手献给新娘。新人把你们的右手放在胸口,用你们的真心来说出爱的箴言。你是否愿意………
六、登场(释放第一组通道焰火)音乐“婚礼进行曲”主持人扮演神甫在前引路:
有请一对新人登上婚礼的圣堂
七、交换戒指空中悬发光羽毛心,落在新人中间。
请新郎新娘互换爱的信物,新郎套在新娘手指上的是一份坚定的承诺。(新郎戴完后要亲吻新娘的手背)新娘给新郎戴上戒指,这是一份甜蜜的期待,人生旅途漫漫,从此相依相伴。
八、倒荧光香槟
音乐“iswear”主持人:香槟代表着爱情的源远流长,这蓝色的光华隐隐闪现,就像两颗年轻的心不断碰撞交融,仿佛在告诉对方……
九、新人共舞用上雪花效果
音乐“神话”主持人:你们等待了千年,为了这份不变的情缘,(当新人拥吻时释放第二组焰火)新人第一次退场,换装
十、证婚主持人:有请证婚人宣读证婚词。
十、来宾祝福音乐“嘉宾登场曲”主持人:有请……
十一、新人第二次出场分享幸福
主持人:今天,阳光因为你们而格外灿烂,此刻,鲜花因为爱情而格外娇艳。
…新婚的美酒代表着美好的祝愿,今天我们的新人要把他们杯中中的美酒献给现场的来宾…
放音乐“今天你要嫁给我”追灯闪耀
十二、新人敬酒开始
酒店婚礼策划方案ppt 酒店婚礼策划方案字篇五
在每个人心目中,步入婚礼殿堂的那一天,是一生中最隆重的日子,婚礼的意义在与为一对相亲相爱的男女从此拉开了婚姻时候的序幕。拥有一个完美、神圣、喜庆、个性的特色婚礼是即将步入婚姻的准新人的共同心愿。
现代人社会生活比较繁忙,很多新人都选择在酒店举行婚宴,既减轻了负担,又给人以好印象。选择五星级酒店办终身大事费用固然不低,却可以让人美梦成真!怎样使新娘、新郎觉得享受到至高无上的照顾与艳羡呢?我们要做到的是“全方位包办”,使酒店成为“长沙婚宴第一家”提供个性化服务始终做到最好。每一对新人的文化背景、社会环境、恋爱经过都有着自己的特点,也都有对自己婚礼的不同理解和设想。因此根据新人的不同特点,酒店有针对性地策划出个性鲜明、风格各异的婚礼个案如下。
个性婚礼已成为都市的一道亮丽风景线。越来越多的新人在筹办婚事时,不再满足于盲目追随和效仿别人,而是开始注重个性的展示,真正办一个属于自己的婚礼,使婚礼成为人生旅程的新起点,成为二人最辉煌的瞬间,欧式浪漫的烛光婚礼、喜庆热闹的中式豪华皇家婚礼、经典时尚的舞会式婚礼、独具个性的下午茶式party等等各具特色的婚礼形式能适应酒店不同的场地,不仅能很好的宣传酒店的观景优势和餐饮特色还能恰倒好处的利用各个厅减少酒店在婚礼预定高峰期的场地限制,突出了新颖的婚宴格调。
烛光婚礼最突出的特点是洋气、优雅、别致、浪漫。司仪主持。当婚礼开始时,室内灯光渐暗,静光灯打开,全场准备好婚礼的音乐。烛光婚礼上还有一位特别的人物是督导,他穿深色西装,戴白手套。婚礼上所有的内容都听从督导的的引导。婚礼仪式在30分钟内完成。婚宴的最佳地点选择就是二楼四季厅和三楼百乐门。
烛光婚礼入场分三种:一是新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场。室内的鲜花撒在他们身上。二是新娘由父兄手挽手,走到鲜花(气球)拱门,然后长辈再把新娘的手递给新郎,新人再进入婚礼现场。三是新娘的婚纱要特长,手捧的鲜花要非常的好(以淡色为主,通常是白玫瑰或者百合花),新娘一个人款款地走进婚礼现场,伴娘随后,两个花童一同走进来,走向舞台,新郎在舞台等候,然后双双向宾客鞠躬。
1.司仪向宾客介绍新人父母。
2.司仪站在台下(婚礼现场专门设臵一个讲台)听从督导引导。
3.请证婚人讲话(时间大约3分钟)。
4..在婚礼的音乐声中,新人宣读爱的誓言。第一段新娘读,第二段新郎读,第三段新郎新娘合读。
5.双方家长代表发言
6.蛋糕放在舞台的左边,高度一般是三层或五层。在上面放一对新人模型。代表新生活的第一步。
7.新郎新娘倒大号的香槟酒。香槟放在舞台的右边。预示让爱源源不断流长。
8.新郎新娘喝交杯酒。9.婚宴开始。双方向父母敬酒,表达感谢养育之恩。
10.然后新人双双第一次退场。这时场内的灯光暗下去,放烟雾气,点燃每餐桌 上准备好的蜡烛,舞台上也会出现巨大的蜡烛,当婚礼音乐响起,新人亲自点燃。
11.接着第二次新人双双退场,等新娘换好中式旗袍,新郎换好唐装,再双双步入婚礼现场。新郎新娘向父母献花。婚宴正式开始。
12.新郎新娘开始一桌一桌的敬酒,玩比较文雅的婚礼游戏。
13.婚宴结束,新人和双方父母在舞台上向来宾致谢,新郎新娘在拱门门口目送客人离去。
中式豪华皇家婚礼突出的特点是热烈、喜庆、张扬、古典。体现了中国传统的婚礼习俗.婚礼开始之前,事先安排民乐班子的入坐地点,扮演皇帝、公公的人员到位。婚礼上所以的的程序和内容由公公一手引领。举行仪式的时间稍长。此宴会的优点是在任何一个餐厅都可实用。
花车到达酒店,锣鼓声中行进三四百米,到达拜天地的地方,随着主持人的一声吆喝,新郎抱起新娘走到红地毯,新娘的脚不可以落人一声吆喝,夫妻双方跪拜天地。
3.先拜高堂,再夫妻对拜,然后三磕九 拜。
4.新郎用一杆称为新娘掀起红盖头,表示称心如意。
5.童女端上一碗饺子给新娘吃。饺子不能煮熟。主持人问新娘:生不生?新娘答:生。
6.新人行完中式礼仪,全家合影。
经典时尚西式婚庆酒会
年轻人大多有新的主张与过人的精力,不喜欢隆重地拜天地,很多人喜欢办一场舞会,和宾客一起为婚礼献出狂欢式的祝福。这样的晚宴很洋化、很优雅、很随兴。
婚庆酒会分为两个内容:一是新郎新娘及来宾在湘翠轩用餐。湘翠轩的的布局和服务都采用自助式,全场播放浪漫的西式音乐,大家酒足饭饱后来到百乐门(包场消费)。另外西式婚庆酒会可以直接在三楼百乐门举行,酒会开始之前要求司仪等及时到位。
1. 宾客入场就坐
2. 伴郎致辞
3. 宴会开始
4. 新郎新娘切蛋糕
5. 新人跳第一支舞
6. 舞会+自助餐正式开始
7. 新娘抛花球(新郎抛袜圈)
8. 宾客入舞池开始舞会
10.新郎新娘赴酒店蜜月套房欢度新婚夜
结婚喜宴不一定要摆在华灯初上以后,很西式地选择在下午的温馨时分也不错!准备一些精致的糕点、水果、饮料,大家聚在一起聊一聊,认识两方的亲友,是很轻松自在的`方式。把地点转移到32楼星月廊(包场)的草地上,使气氛更为活跃。设计一些小游戏或谈一谈新人的趣事,新人切蛋糕、丢捧花、把香槟倒入香槟塔将把宴会气氛推向高潮。宴后新人入住我们精心准备的蜜月客房。
在婚宴开始之前要求准备好全套西式背景,由鲜花或浅色纱制成,鲜花螺码烛台8个,鲜花拱门供新人入场。投影追光灯1台。背景烟雾机1台。泡泡机1台,以渲染婚礼浪漫气氛,折射五彩缤纷的光茫。背景音乐,可用效果很好的音响直接播放,但一定要请一们十分了解婚礼程序的专业司仪来现场操作。动人、抒情的旋律、楚楚动人的新人,再加上婚礼司仪的精心策划,一定会使婚礼既隆重、神圣而又浪漫...
1. 司仪发言 “请大家静侯新人到来”
2. 新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场
3. 主持者宣读仪式台词之后,问新郎新娘是否愿意接受对方(此精彩场面在电影 电视上时常可见,新娘一般在此之前练习说千万遍“我愿意”三个字)
4. 互相说完“我愿意”之后双方交换戒指,接吻
5. 程序完背景音乐声音渐大,服务员推上蛋糕,新人切蛋糕,
6. 满天的泡泡飞舞,烟雾弥漫,仿若仙境
7. 倒香槟,新娘宣布丢捧花
8. 观夜景,鸟瞰长沙
9. 新郎新娘到我们精心准备的蜜月套房欢度新婚夜
针对其他酒店婚宴成功案例总结出婚宴成功的三个法宝
酒店承办婚宴, 要通过“产品开发——调整改进——逐步完善”的过程才能成功地将婚宴产品打造成价位贴近市场、服务优质、款客亲切的独特品牌。在婚宴品牌的创建过程中, 成功的三个“法宝”即:重视产品的策划、包装和宣传;推行有效的全员营销策略;贯彻“不放走任何一个潜在的客人”的理念。
随着消费者消费观的理性化,酒店餐饮遭遇了社会餐饮的强大挑战。在抢夺零点客人的“战斗”中,社会餐饮凭借价格竞争优势带去了一大批中档消费的客人,然而在承接宴会方面,酒店又有着社会餐饮无法比拟的配套优势。除了商务宴会外,婚宴是一个较可把握的市场。
每年年初,餐饮各部门就应该全面展开市场调查。如对竞争对手的婚宴菜单和婚宴动向的调查,对适龄年青人的需求调查。根据调查结果,对原有产品进行调整,出台新菜单,推行新举措,拟订一年的宣传、营销、服务计划。以市场为导向进行价格定位。社会各大酒楼的婚宴菜单在价格上明显占据优势。这就要求餐饮部门经过精心设计和研发推出经济而实惠的新菜单。每桌1288元的“佳偶天成”就有白玉大龙虾、蕃茄珍珠鲍、红炖鱼翅裙等珍馐美馔。这样,通过灵活的调整,实现配套全面,服务细致,出品稳定,价格透明的全面优势。设计婚宴的菜单多套,客人可选择的范围广。
全方位的包装和气氛烘托是酒店吸引客人的一大特色。从大堂的天花板,到背景板,从走廊上空到厅门,但凡新郎新娘及其亲友可能经过之处, 都应该精心布臵灯具。每逢“吉日”酒店请来专业演奏队,在大堂入口处,为客人献上具有民族特色的婚庆乐曲。 宴会摆台不落俗套,建议餐饮部创出七星伴月台型,将主台臵于中间,大肆渲染,次台则绕边而摆,既蕴含着圆圆满满的寓意,又起烘云托月之效。此外,中式宴会应大胆地揉进西式酒会的优点,在宴会厅的中间摆上大冰雕,鲜花,绿草点缀其中,加上五彩的射灯,四周的台子间摆上些许代表旺盛生命的绿色植物.主台背后张贴着大红喜字,厅面挂满了红彤彤的灯笼,餐桌中间插着五彩缤纷的“心”形气球,婚宴的餐椅,都采用红色椅套,一眼就能看到新郎新娘的位臵,那是因为酒店专门设计的“龙凤椅套”紧紧地吸引了大家的视线。
根据年轻人图新鲜赶潮流的特点,酒店应在新、奇、特上下功夫,菜谱设中西合璧,推出了中式及西式菜单,其价位及菜式代表着时下民间喜庆的潮流(要融合古今民俗文化和食文化的精髓)。色香味型具佳的佳肴及朗朗爽爽的吉祥菜名可使喜庆大添光彩。厅面尤其注重第一道菜的出菜气氛,建议酒店特地选购直径为十六寸的四喜大拼盘,配上厨师巧夺天工的雕花。伴着悦耳的音乐,一群身着优雅旗袍的礼仪小姐排成一列,玉臂托盘,婷婷袅袅地出现了。她们轻挪莲步来到主桌前,给新人以最真挚的祝福,然后将手中精美菜肴奉给每一桌客人。
成功的宣传离不开三个要素:适宜的主题,适合的媒介,适当的时间。酒店的婚宴宣传应时机准,渠道多,这样才会收效显著。
婚宴的淡旺季明显,酒店在每个旺季到来之前做好宣传。如在报纸上刊登广告,与各有关单位建立良好关系,有的放矢地进行宣传。
此外,酒店与婚纱影楼合作,开展各种形式的联动促销。如邀请长沙最大的婚纱影楼在店设办事处,将酒店欧式格调的厅提供给影楼作为外景地,与婚纱影楼合办大型户外活动,这类针对婚宴目标客源市场而进行的推广活动,在一定程度上加深了新人对酒店的印象.
酒店可专门策划拍摄婚宴宣传片——《浪漫一刻天长地久》,将婚宴厅面、服务、菜肴等一一展示在客人面前。不定期组织“新人音乐茶座”活动,挑选较有婚宴消费潜力的新人,分批到店观看婚宴宣传片,与新人进一步的沟通,通过视觉冲击加深客人印象。另外还可以将此宣传片放臵酒店的电梯广告选择时段播出,增加客人对酒店婚庆的知晓度。
所有婚宴客人,结婚时都会收到一份特别的礼物——一首深情隽永的歌曲。时下点歌祝贺新婚已经成为一种时尚,新郎新娘及其亲友当然会紧盯点歌台的节目,就连闲来无事的市民也会看看有没有熟识的亲友结婚,酒店在送上祝福的同时,也插播了酒店婚宴的场面。
全面包装“金牌司仪”是婚宴的又一创举。酒店从普通员工中挖掘出一名形象、口才俱佳并有表演天赋的小伙子,对其进行专门的培养。从道具、服装到化妆,收集有关结婚的趣话,创作诙谐的婚宴俗语,构思婚宴上的小品增加其参与性……一点一滴,精心设计,一个专业的婚宴司仪就诞生了。
具体宣传方案由公关部另行拟订(内容包括:宣传单页、报纸、电视、电台等媒广告)。
酒店推行全员营销方案,鼓励员工发展个人关系网、人情网,对亲朋好友进行婚宴推介。由于实行了奖励措施,这样员工的营销热情得到鼓励,纷纷寻找可以发展的亲友,对其进行推介和游说,并热情地引领至酒店参观咨询。为提高员工的营销成功率,酒店不定期举办相关知识的宣传和培训,如婚宴知识和营销技巧的培训,使员工在推荐时言之有物,能解答客人的一般性询问,获得客人的信任。
把“不放走任何一个潜在的客人”作为酒店婚宴营销、接订和服务的主题口号。每一位来电、莅店咨询的客人及陪同都是营销的对象,每一位参加婚宴的客人都是营销的对象。来电、莅临的客人,当然是营销的对象,赴宴的客人中也不乏商机。 在婚宴旺季期间,来电、莅店咨询的客人络绎不绝。酒店应要求营销员必须熟悉业务,专业化地回答客人的问题,从客人的角度考虑,适时提供建议,塑造专业、诚恳、耐心的形象,让客人放心地把一生中最重要的事情交给酒店。
针对婚宴的时间集中性较强,严格按照规范安排厅面。在厅面爆满的情况下,酒店还应客人的强烈要求,想方设法将不太适合作为婚宴厅面的大会议厅和西餐厅巧加装扮,既满足客人举办婚宴的需求,也充分利用了酒店的资源。
“始终服务到最细处”。如厅面布臵重气氛,菜式出品重质量,宴会服务重专业化、人性化。如宴前与主办人沟通,了解新郎新娘的喜好、避忌乃至酒力,从而做好新郎新娘的随身服务。宴会中指定一名服务员随侍左右,为新郎新娘斟酒递烟,灵活帮助不胜酒力者控制场面,适时对菜肴保温加热,避免新郎新娘忙于应酬而无法享受美食。 正是点点滴滴的服务,凝聚成无法割舍的吸引力,才可能留住络绎不绝的客人。
酒店婚礼策划方案ppt 酒店婚礼策划方案字篇六
浪漫、高雅,让新人和客人满意,在婚礼中有所乐;有所感;有所享。
每个人都想办与众不同的个性婚礼,其实婚礼的大部分还是要结合一些必须的环节来进行,比如夫妻对拜、主婚、证婚等程序,关键就是要在这些日常的婚礼中加上别的婚礼没有的,独创的,适合新人的环节。这个烛光婚礼就是这样,紧紧围绕着浪漫、高雅的主题,把婚礼从物质层次向精神层次转化,在婚礼中表现出热闹、喜庆、健康的氛围,使大家沉静在新人的.美好爱情中,共同分享新人的喜悦,享受生活的甜蜜。
为了让新人和客人满意,就要分析他们在想什么,喜欢什么,怎么去表达。
婚礼适合文化层次高,经济基础好,愿意和大家一起见证一段浪漫美好的爱情的新人。
围绕着让新人和客人满意的婚礼总体要求,策划中考虑以下几点:
1、新人的年纪在25—30左右,经过多年的拼搏,终于有了今天的成绩,找到了人生的另一半,希望通过婚礼,让大家和他们一起分享生活的甜蜜,所以婚礼不仅仅是形式和仪式,更重要的是希望大家祝福和分享;根据新人的学历、工作生活的环境、人生经历等加入了几个元素:鲜花、焰火、蜡烛、音乐。
2、客人比较复杂,为了避免吃“高价饭”的尴尬出现,婚礼中加入了现场互动和抽奖等环节,活跃现场气氛,增加了婚礼的认同感;
有请新人父母及主婚人、证婚人入场----主持人开场白,宣布婚礼开始----小天使点燃蜡烛,主持人介绍婚礼名字的原因----大屏幕播放新人的相知、相识、相爱、相守,主持人解说----播放完毕,新人入场----介绍新人----爱的誓言----新人交换信物----证婚人出场证婚,并抽奖----点烛台、喝交杯酒----主婚人出场主婚,并抽奖----拜高堂,改口----夫妻对拜----主持人问几个小问题----答谢来宾----抽奖----婚礼礼成
布景灯光等的说明
大约10000左右
略
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