最新安全教育教学反思简短 食品安全教育教学反思(九篇)

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安全教育教学反思简短 食品安全教育教学反思篇一

在“防火知多少”的活动中，小朋友们正在认真地讨论着怎样来防火，有的小朋友说：“如果发生火灾了，我就马上报警打119”。有的小朋友说：“如果发生火灾了，我会跑到外面呼叫。”小朋友们讨论的十分激烈，忽然，天天小朋友说到：“我上次从电视里看到，如果发生火灾了，应该采用毛巾、口罩蒙鼻，匍匐撤离的办法，来自救逃生的。”大家听了天天小朋友的话，都连连点头。

天天小朋友可以通过电视来了解火灾的知识，这样幼儿们更能加深了幼儿对火灾的认识。也让其他的小朋友了解自救逃生的方法及技能，提高自我保护能力。

1、树立自我保护意识。幼儿的自我保护意识应从培养常规抓起，让幼儿明确各个环节，各个活动的具体要求，逐步树立自我保护意识。

（1）通过故事、看讲等，教给幼儿自我保护常识。

（2）通过现实生活上的实例教育幼儿。

电视上经常有关火灾等的报道，可借助这些实例教育幼儿，要学会自我保护。还有一些幼儿日常生活中的细节，如果不注意就会发生事故。如：上厕所时推挤、手拉手跑步、鞋带没系好走路等，要教育幼儿注意这些细节，避免发生事故。

2、运用各种形式培养幼儿的自我保护能力。运用灵活多样的形式，让幼儿在轻松、愉快的`气氛中学会自我保护。以游戏训练幼儿的自我保护能力。游戏是幼儿是喜爱的活动，通过游戏训练幼儿的自我保护能力，可收到较好的效果。如游戏《打电话》，教幼儿万一出现危险，要马上采取一些自救的方法：发生火灾拨火警电话“119”，讲清楚什么地方发生火灾，请消防队员赶快来救火，或大喊“救火”、“救命”，或打电话通知大人，并想方设法离开现场等。

3、以安全知识竞赛培养幼儿的自我保护能力。

4、认识安全标记训练幼儿的自我保护能力。安全标记可提示和警告人们注意安全。我们应和家长配合，利用参观、游玩、逛街的时候，让幼儿认识常风的交通标记安全标记，懂得其主要作用，并通过认识安全标记，提高幼儿的自我保护能力。

通过这几周的教育、引导、幼儿们有了很大的转变。小朋友明白了自我保护的重要性。同时初步掌握几种自救逃生的方法及技能。也了解了火灾发生的几种原因，懂得了如何防范了。

总之，加强安全教育，培养幼儿保护能力是十分重要的，它关系到每个幼儿的安全和健康，关系到每个家庭的幸福平安。因此，每个保教工作者、家长都应该做到防患于未然，打好这个持久战，去除一切可能发生在幼儿身边的危险因素，防止意外事故的发生！切记，时时刻刻都不能松懈安全这根弦。

安全教育教学反思简短 食品安全教育教学反思篇二

建设和谐社会和谐学校“安全第一”，这是大家的共识，学校教育把安全放在头等位置是十分必要的。最近，颁布的《中小学管理规范》把“安全管理”列为学校基础管理。安全教育是学校“安全管理”的核心，提高师生的安全意识和自我保护能力是学校安全教育的主要任务。要抓好学生的安全教育，重要的是抓好班级安全教育。班级安全教育要从小事做起，对学生晓之以理，动之以情，导之以行，循循善诱，潜移默化。

首先，晓之以理，从小事中培养学生的安全意识。

我们总有这样的体会：现在的学生难教。是的，现在的学生接触的事物并不比成人少，并容易受到社会大气候的影响，导致学校教育常常在社会不良气氛中显得苍白无力。如何抵制这些消极影响呢？必须注重从学生的日常小事入手，润物细无声，在小事中挖掘安全教育的材料。

（1）从听到的小事中让学生懂得遵章守纪与安全同在。

我们在日常生活中总会听到这样那样的`事儿，其中不少是进行安全教育的好材料，如果我们善于发现、挖掘，学生会很容易接受教育。如：组织学生平时注意收集广播、电视、生活中听到的安全事故，然后谈谈自己的体会和看法。对学生收集的材料和体会，进行必要的点评，并张贴宣传，给学生以安全警示教育。

（2）从看到的小事中让学生懂得文明与安全同行。

眼睛是我们接受信息的重要途径，生活中看到的许多小事同样是很好的安全教育材料。安全隐患不可根除，也时时在我们身边，我们要做的就是防患于未然。镜头一、镜头二的情况就经常在学校出现，镜头二的后果就比较严重。利用发生在学生身边的镜头一，班主任可在班队活动课上让学生讨论：假如有同学踩着了这位女同学，后果会怎样？假如那时是全校集会，这位女同学会怎样？假如你当时就在这位女同学的身边，你会怎样做？假如你是这位女同学，你会怎么办？假如那位男同学的头撞到墙角上后果会怎样？学生在讨论中，逐步认识到不文明的活动潜在许多危险，进而提高防范发生类似安全事故的意识。

组织学生寻找发生在身边的安全事故及藏于身边的安全隐患，把自己的所见所闻编成小报张贴于班级或学校的橱窗里，让学生得到警示教育，并提高安全防范意识。教育家第斯多惠说过，教育艺术的本质不在于传授，而在于唤醒、激励、鼓舞。我们通过学生身边的小事唤醒学生对安全事故的重视与防范。

其次，动之以情，在小事中提高学生自我保护能力。

提高学生的自我保护能力是学生安全教育的重要内容。有研究表明，体验是学生发展能力、形成技能的最好途径。学生安全教育，教师只是一味地反复叮嘱或是训斥，而没有真正让学生去体验、去感受，那么学生是无法形成良好的技能的。学生自我保护能力的培养，也应从小事入手，在小事中让学生体验 .

学校安全无小事。学校领导和教师要做有心人，安全教育从点滴小事抓起，要把平安的种子撒播进每一个学生的心田，让它发芽开花、长成参天大树。那时我们必将收获更多的祥和、幸福和安宁，我们的学校我们的社会更加和谐美好

安全教育教学反思简短 食品安全教育教学反思篇三

提高学生的自我保护能力是学生安全教育的重要内容。实践证明，体验是学生发展能力、形成技能的最好途径。学生安全教育，教师只是一味地反复叮嘱或是训斥，而没有真正让学生去体验、去感受，那么学生是无法形成良好的技能的。笔者通过多年对学校安全教育管理的实践、总结、反思，认为学生自我保护能力的培养，应从小事入手，在小事中让学生体验自我保护的重要性及自我保护的过程，从而形成技能。

例如，现在有的小学生在削铅笔时不小心把手指割破，捏着伤口，哭着，跑进老师办公室请求老师帮助；有学生上体育课，不小心脚上擦破了皮，哭着……各种各样的大小问题都找老师或者找家长，学生没有自己处理的意识。针对这一点，我们的班级里是否可以开展一些活动，倡议大家自己能解决的小伤小问题自己解决，同时，通过老师教，学生互帮互学练，让学生掌握一些简单包扎方法。学校或班上可以准备一些伤口消毒的常用药水，如医用酒精、红汞、双氧水等和一些包扎伤口用的物品，如创可帖、橡胶布、棉纱等，用来平时让学生尝试包扎一些轻微的小伤口。学生在校园里发生的一些小意外，能自行简单处理，并在处理时互相帮助、相互协作，共同体验自救、互救的过程，感受自救、互救中的情感体验，既增强了自我保护意识，又提高了自我保护能力。

教会学生自我保护的方法，培养学生自我保护的能力，使之有足够的能力和勇气沉着对付突发事件，这是安全教育的目的，也可说是现代素质教育的一项重要内容。在创设的情境中，通过体验让学生学习自我保护的方法，是一种捷径，能取到事半功倍之效。例如，发现学生带了打火机到学校里玩，教师可利用这一次机会创设教室里着火的情境（烧旧报纸，制造浓烟），()让全体学生参加火灾逃生演习。演习后要认真进行总结，肯定利用逃生知识逃生的学生，指出演习中存在的问题及其引发的后果。在这样的情景下，学生既能体验火场的紧张场面，又学到了火场逃生方法，同时教育了违反纪律的`学生，增强了大家防火意识，可谓一举多得。

安全教育的最终目标是促使学生形成安全行为，从而在学习生活中远离安全事故。学校是公共场所，学习是集体性生活，学生是未成年、缺乏责任感的人群，安全隐患难以避免。我们要做好的就是防患于未然。防患于未然，重中之重是扎扎实实抓好养成教育，规范学生的行为习惯，引导学生以文明的行为在安全的环境中学习、生活、成长。学校和教师特别是班主任，应认真组织和引导学生积极开展丰富多彩的有益身心的课外活动。以此去占领学生课余时间和空间，使之远离安全事故。

学校安全无小事。学校领导和教师要做有心人，安全教育从点滴小事抓起，要把平安的种子撒播进每一个学生的心田，让它发芽开花、长成参天大树。那时我们必将收获更多的祥和、幸福和安宁，我们的学校我们的社会更加和谐美好。教育教学反思初中物理教育教学反思健康教育教学反思

安全教育教学反思简短 食品安全教育教学反思篇四

今天上午第三节是体育课，我正在洗手间就接到办公室的电话，十万火急，跑到办公室一看，原来是我们班的周仁昊和几个小朋友玩木头人时，往旗台上跑时被绊倒一下子跪在了固定旗台的螺丝钉上，满腿的血让人不忍直视，体育老师和同事正忙着给他消毒，孩子疼得脸色发白，满头大汗，仔细一瞅伤口挺深的，我们赶紧简单处理一下，通知家长以后，赶紧把孩子带进了医院。清理伤口、包扎、打破伤风针，忙了一上午，才把孩子交到家长手中。事后几位老师都有点后怕，赶紧把这个不起眼的螺丝用水泥封了起来。试想，如果这次我们遇到一位不通事理的家长，我们肯定会遇到一些不必要的麻烦。

安全无小事，事事需留心。每一位老师都应该具备处理校园突发事件的能力，校园突发事件的处理是检验一个教师知识水平和综合能力的试金石。有些老师怕事，一旦出事就惶惶不可终日，一些老师却什么也不怕，无论什么事情到了他们那儿均能得到有效解决。那么，如何让我们在应对校园突发事件时有底气呢？

足够的知识积累是我们应对复杂条件的基础，也是我们处理这些事件的底气。那么，我们老师在平时的学习中要积累些什么知识呢？

1、多积累相关科普常识，以准确判断事件的情况。在校园突发事件中，流行疾病、食品中毒、突发伤病是最常见的。掌握这些事件的相关知识，有助于我们对事件有一个准确的判断。

2、积累相关的法律知识，以便规范自己的行为。有些老师在班级发生了突发事件后惶惶不安，甚至还担心因此丢掉工作。如果我们熟悉相关法律，在发生突发事件后，就会规范自己的行为，让别人无从挑剔。

应对校园突发事件，关键在平时多准备、多演练，凡事有把握，才会处理得比较淡定。

1、熟知学校的突发事件应急预案，知道发生突发事件时的处理方式，如果能过根据学校的预案，再有一个班级的备案，就更好了，

2、日常教育中注意安全细节的教育，加强学生安全保障。学校的安全教育授课平台是一个很好的安全教育的载体，里面的授课都是有记录的，一旦有安全事故发生，也可以为我们的教育提供证明，当然，在平时的课堂中，要细心观察，对学生中存在的安全隐患要及时教育。

3、了解复杂事件的处理程序，确保临场不乱。我曾专门就学生发生上海事件向律师、法院公职人员请教，加入自己班发生了类似的事情班主任该怎么办？他们就明确的`告诉我：

（1）迅速组织救治，就近不就远。

（2）及时报告并通知监护人，隐瞒不报或者拖延缓报，前者要承担责任，后者要引起纠纷。

（3）采取措施保护好事故现场和相关证据，或及时了解相关情况进行记录。

（4）积极协商和调解。在协商的时候一定要有耐心、细心、小心、有诚心和无畏之心，这“无心”很重要，因为受害者的法律认识水平不一致，素质不一致，处理事故时往往比较冲动，我们要用五心来化解。

处理突发事件最后需要善后，巧妙善后可以把突发事件的不良影响降到最低。在善后中，老师们要做到以下几点：

1、明确自己的角色定位，说话不越位。

千万别大包大揽，最后把自己也弄得很被动。在善后的过程中，班主任的角色是调解员。我们处理事件的原则就是依法、客观、公正、合情合理。如果矛盾双方意见一致，能够调解好，我们应该尽职尽责。如果调解不好，我们应该坦白的告诉家长，我们还可以通过学校出面来协调，如果学校出面再不行，再从司法途径解决。

2、为人要刚柔并济，方圆结合处理事情。

无论学校是否有责任，对受伤学生及家长，首先应表现出应有的关切和同情，千万不要得理不饶人。家长们在处理意外上海事故时往往比较冲动，提出的要求可能不现实，我们要心态柔和、说话贴心、听话耐心、解释细心、讲话更要小心，把事实和法律的规定给受害人及其监护人讲清楚、讲透。但是，在交代政策、表达立场的时候不能够含糊，对家长的一些不合理的要求，要坚决拒绝。

3、注意情、理、法相结合解决问题。

举个例子，两个学生在学校嬉戏，由乙方受了点小伤。但肇事者家长缺乏承担责任的勇气，拿不出一个有效的担责任行动。而受害者家长则是责任分辨不清，把状子告到了法院，法院判决肇事方负主要责任，受害方自己也承担一定的责任，双方家长都想不通，拒绝执行。最后，班主任从情、理、法三个角度做思想工作，他明确告诉肇事家长，要主动探视伤者，真诚地表达自己的歉意和关心，要主动承担责任，获得对方的谅解，解释家庭困境，争取理解和同情。对受害者家长，班主任明确指出，家长可以用法律维护自己的权益，但他赢得了官司，却输了老师和同学的亲近，这对孩子的教育不利。不如多一些宽容和理解，这样利益一样保障，还能让孩子们的友谊延续，一举两得。

4、尽量投保，确保各方利益。遇到一些大家都没有过错的校园伤害案，如体育活动中的意外伤害。

安全教育教学反思简短 食品安全教育教学反思篇五

在这个学期，我们的教育教学的一项重点工作是安全教育，全校老师在每一节课中，都会对学生进行安全教育。根据当前的教育教学的实际需要，由我主持上了一节盲教学区的安全教育主题班会。在班会的筹划阶段，我觉得自己的责任很大，应该在有限的时间内，给学生传授更多的安全方面的知识。

在这次主题班会中，我们教研组的全体老师集思广益，在集体备课过程中，从中小学生的生活实际出发，设计适合学生年龄特点的教学活动，使学生在教学活动中获得体验，懂得远离危险，遇到危险如何自救自助和求助，从而健康、安全的成长。

这次主题班会我们在课前做好充分准备工作，我们组集体商议确定主持人，选定剧情扮演者并分别进行排练。同时请校领导的同组的老师进行研究指导。

本次教学实践，我有以下收获：

在本次主题班会活动中，主持人由优秀的学生代表担任，同时通过让学生亲自参与演讲、相声、三句半等的表演，让每一名学生都有一种责任感，从被动学习变为主动学习。从而也体现了新课标的精神。通过学生的主动参与，使学生自己对安全知识有了更进一步的了解和掌握，能够自己认真学习安全知识和自护技能。

开课利用主持人的导语导入，创设情境，使学生了解学习安全知识的重要性。让学生表演相声、三句半、讲演等活动，在这些形式多样的活动中，让学生主动发现问题，从中学习懂得校园安全、交通安全、校外安全知识的重要性。我在设计这节课中，灵活、机智的联系学生学习、生活的环境，挖掘潜在的危险，使学生明白，日常生活中处处存在不同程度的危险，要学会远离危险，减少危险的发生。在教学活动过程中，所选取的生活情景，贴近学生生活，切入实际，因此学生表演起来大胆、无拘束感，既有师生的互动，又有学生与学生间的交流互动，课堂气氛活跃。

在整节班会课中，通过各种形式，让学生了解到在各种情况下，有突发事件发生时，怎样自救互救。整节课包含了交通安全知识、火灾、自然灾害的自救知道、卫生知识、校园安全知识等。并通过安全知识竞赛，使学生了解到更多的安全知识和遇到危险时自救、求助的一些常识。使学生学会关注生活、热爱生活。课堂教学从课内延伸到课外，从只重视学生的知识结构的培养到关注学生的具体生活和直接经验，并真正深入学生的精神世界，从而使教学活动生活性、开放性、活动性得到充分体现。

通过这节主题班会课，发现学生对安全知识的学习有着很高的热情。我还应该在安全知识这方面多下些功夫，利用网络资源，多查找一些安全知识，教给学生更多的安全教育知识，如：交通的、逃生的、求救的信号等等。

在这次的教学实践过程中，不但使我有了新的收获，而且对新课程理念有进一步认识，教育教学观念得到进一步转变。

这次主题班会课给了我很大的启发，从现在开始，就给他们灌输一个良好的行为习惯，时刻培养他们的安全意识，会避免很多悲剧的发生。在汶川地震后，相信大家都记得有一位校长，他的学校的学生没有一例伤亡，原因就是平时的安全意识和良好的训练，才避免了悲剧的发生。这足以给我们深刻的反思。上好安全教育课，是我们义不容辞的责任。

当然在这次主题班会中还存在着不足，如：由于时间的关系，有些安全自救的知识讲解的还不够细，有些安全知识还没有注意到，本人将在今后的教学过程中给学生补上这一课。

安全教育教学反思简短 食品安全教育教学反思篇六

踏上讲台，面对一群似懂非懂的少年儿童，我深深的意识到肩头的责任重大，不但要关心学生的学习，更应该把安全教育摆在首位，作为头等大事来抓。 无论什么时候不失时机地对学生进行安全教育，强调安全的重要性，避免一切安全事故的发生。对小学生开展安全教育，可以从以下四方面着手，因地制宜地对学生进行思想渗透。

一、勿忘教育小学生遵守交通安全

谁也不愿接受一幕幕触目惊心的交通事故，尤其是发生在未成年的孩子身上，但事与愿违，不幸的遭遇总牵扯动父母的心，让泪水奔涌，心也彷徨。假如不在公路上追跑打闹，假如不乱穿宽阔马路，假如不耍“高超”的骑车杂技……也许惨不忍睹的这些就不会发生。很多时候，只要班主任细心叮咛过，学生可能会把你的谆谆教导铭记在心，会主动把它落实到日常行动中，去自觉地遵守交通规则，结果自然会降低小学生发生交通事故的概率。有机会的话，班主任应利用班队课开展“交通安全在我心”、“不该发生的故事”、“交通知识讲座”……一系列丰富多样的教育活动，更能影响小学生的思想行为。

二、勿忘教育小学生注重身心健康

在学生眼中，老师是个什么样的人？当我请他（她）用“亲切”说句子，一位学生动情地说道：“每当我想起老师，就像想起了最亲爱的妈妈。”这样感人的语言自然地从学生的心底深处流露，，怎能不令我铭记。此刻，我对刚才所有的扪心自问才真正恍然大悟，还有什么多彩的词汇可以抵得上这份真这份诚呢。是呀，每当学生起矛盾时，

离不开老师“打架斗殴不是解决问题的途径……”的谆谆教导；每当班里出现传染性的水赤痘时，离不老师焦急关切的悉心照料；每当学生突然高烧、呕吐时，离不开志师体贴关怀的`身影……一次次的温暖传递，赢得了家长的信任，更赢得了学生的欢迎。老师是无私的，我们要坚持去爱，爱学生的“身”，更爱学生的“心”。

三、勿忘教育小学生预防突发事故

当清脆的下课铃声响起，学生离开了老师力所能及的视域，那高低的大理石楼梯，光滑的地砖，宽阔的跑道就成了他（她）们自由的“乐土”，也成了偶发事件的“温室”。当放学的大门敞开，所有的不可能接踵不断地“演示”：疯狗咬伤感染狂犬病毒，溺水失控导致死亡，好奇贪玩而触电身亡，玩火不慎造成财产损失……老师应该提前进行有关教育，与家长取得实质性合作，为学生确立相应规定，让学生自觉养成不动电源插头，不玩电器，不玩火，不拿尖利用具，不逗猫狗，不独自去水塘、河边、井边,讲究个人卫生等良好的行为习惯，以此预防此类事件的发生，为学生营造一个安全、和谐、

快乐的学习、生活环境。

功夫不负有心人。我相信，每一个人的心灵都是一杠秤，只要我们付出了心血，面对的将是无可估量的辉煌和收获。

安全教育教学反思简短 食品安全教育教学反思篇七

在四（4）班上了《珍爱生命 远离火灾》这节地方课以后，对我的促动很大，没有想到学生这么喜欢上消防安全课。这节课的教学目的基本达到，暨是：引导学生认识火灾的巨大危害，帮助学生了解防火的基本常识及火场自自救的基本方法，培养学生火场中自护自救的基本能力，提高学生的防范火灾、珍爱生命的意识，渗透学生对消防官兵的热爱与敬重。但是静下心来我认真的反思我的课堂，总结我的课堂，有以下几点体会：

在查找身边火灾隐患的讨论交流中，提高了学生的防范火灾、珍爱生命的意识，有的同学在替我们身边的学校担心、为我们的家庭担心、为我们的森林担心，有的同学还由此想到我校的消防现状……从同学们的.讨论声中，我惊喜地发现，一次消防安全科，竟也能激发并增强同学们的社会责任感，真不简单！

如何在火场中学会自救与逃生呢？这是本课的又一教学重点。为突出这一重点，我结合视频，给学生于启发引导，接着让学生现场学习与演练用干粉灭火器灭火的自救方法，学习报火警电话，最后，让学生通过视频学习火场逃生方法，认清火场中的安全通道、逃生标志，以及基本的保护措施，逐步培养学生在火灾中自护、自救与逃生的基本能力。

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1、针对小学生的年龄特点、认知特点，我要抓住远离火灾这个重点，重点教给学生在火场怎么样逃生，显然这方面我做的不够好，仅仅是看了火场自救与逃生的视频，演练了怎么样报火警？而老师没有强调、没有和学生讨论逃生方法，也没有系统的教给学生逃的方法，重点不突出。

2、逃生的教具准备不够。比如毛巾、水、白布等。

3、教学内容偏多，太广泛，课的容量大，重点不突出，教学内容开口要小。

4、在课的前半部分，查找隐患的部分我放的太开，学生查找的多，我可以适当分类，避免学生重复说，可以为后面的学会自救留下更多的时间。更好的突出重点。

安全教育教学反思简短 食品安全教育教学反思篇八

抓好安全教育，帮助学生从小养成良好的行为习惯，是关系到下一代能否健康成长的“造福工程”，要确保安全，根本在于提高安全意识、自我防范和自护自救能力，抓好安全教育，是学校安全工作的基础。

在小学的教学和教育过程，安全教育是一个不容忽视的问题，应当受到应有的重视和研究。小学生由于年龄小，生活经验少，加上好动好奇，胆大心粗，不知危险，这些都是不安全的因素。从这样的实际出发，加强学生的安全教育，我认为应当从以下几个方面进行：

首先，要增强学生的安全意识。针对低年级的学生，我利用班会课，午会课以及平时课间看到不安全的行为及时加以教育，例如有时在思品课上共同探讨安全问题，开展我是安全小专家等活动，配合学校开展看录像等形式，从各方那个面培养学生的安全意识，让小学生逐步真正认识到安全确实重要。

其次，要让学生们在实践中掌握安全知识，学会安全本领。在对他们“说”的同时，更要注重教他们“做”。例如通过让学生参与到模拟的火灾逃生活动中，让他们真正掌握火灾发生时应该做什么，怎么做等知识;上活动课要先检查器具;踢球不要踢到别人;上下楼梯不要拥挤;课间不要追逐打闹等等。

第三，为了保证安全教育正常、持久地开展，学校也应该建立健全相关的规章制度，我们应积极配合学校开展好这一系列的工作。

学生的安全教育问题是一个社会大问题，需要社会、家庭和学校齐抓共管，社会是大环境，家庭是大后方，学校是主阵地，三方都有责任，都不能忽视。作为小学生，我们一定要教育他们遵守日常行为规范中的一系列安全方面的规则。校园是我们学习知识的地方，它的安全与危险只是一念之差，却常常是差之毫里，失之千里：我们上下楼梯，游戏之时，往往会乐极生悲……并且，要把老师和父母的忠告，牢牢地记在脑子里。做什么事都要三思而行，我想，那样的话，一定会将危险降到最小的程度。

遵章守纪，就是尊重生命，尊重自我。当我们能做到这一切的时候，我们的社会便向文明的彼岸又靠近了一步。重视安全教育，是我们每个人的义务，更是我们每个人的责任。让我们携起手来呵护这文明之花，让我们远离伤痛，珍爱彼此的生命吧。愿我们从小事做起，从身边做起，让安全与健康和我们一路同行。

安全教育教学反思简短 食品安全教育教学反思篇九

在本课中以合理营养与食品安全为教学主线，采用“高效课堂教学模式”展开课堂活动。本课的特色主要有：

1、生物课程《标准》倡导探究性学习，力图改变学生的学习方式，引导学生主动参与、乐于探究、勤于动手，逐步培养学生收集和处理科学信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力，以及交流与合作的能力等，突出创新精神和实践能力的培养。在传统的教学过程中，注重突出教师的教，学生被动的接受，不少学生在课堂上处于压抑状态，犹如学习的旁观者，教师对学生教得越多，提供给学生主动获取知识、思考和行动的机会就越少，教学过程的活力和效益就越低，教学既然是教师和学生的双边活动，没有学生积极主动的参与，就谈不上教学效果的提高、课程理念的实现，如何让学生主动有效地参与这节课的教学过程呢？创设学生自主学习的时间和空间，调动全体学生积极、主动地参与教学活动。学生通过食谱设计与分析、食品包装袋的收集与讨论等教学环节，训练了获取和处理信息、分析和解决问题、交流与合作等能力，学会倾听、学会学习、学会研究。

2、教学过程能把学习知识、发展能力、培养情感有机地结合起来。如：通过学生自我分析常见的不良饮食习惯、推荐同龄人营养食谱、为长辈设计营养午餐等过程，将所学知识上升为意识，再将意识转化为行为。此外，通过亲自动手为父母烹饪可口的饭菜，充分表现自我，体验成功，同时也培养了关心他人、孝敬长辈的情感。

3、教学内容贴近学生生活实际，解决生活中的科学问题，真正让生活走进了课堂，体现了科学知识在指导健康生活中的价值，实践“科学为大众”的教育目标。为了更贴近同学们的生活，教学中有许多创造。例如，以我们学校运动会上、集队时频频有学生晕倒的现象引出本节课的第一大主题：合理营养。为家长设计食谱不仅仅是买、煮、品的一个过程，让家里有条件的同学用相机或摄录机把这一个过程记录下来，这对于第一次煮饭的同学来说是一次非常有纪念意义的事情。

又例如，在第二大主题“食品安全”的学习中，十分注重学生的实际经验和生活中的“发现”，如鲜肉、鲜鱼、鲜菜的识别标准；四季豆煮不熟会中毒，霉变的花生含致癌物；路边烧烤、油炸食品也会有致癌物质等，都是超出教材，学生的“发现”；如建议农民不应乱扔农药瓶到河里，防止污染水域中的生物，再经食物链传递给人类等等。都说明了学生有许多实际的经验和“发现”，只要积极性调动的好，并给于学生表达和交流的机会，科学教育就更能生活化，生活处处有科学，生活处处用科学。

通过本课的教学，我认为生物课堂教学中能多联系学生感兴趣的事，多让学生主动参与，就会取得很好的教学效果。同时，作为教师，也要不断学习，更新知识，更新理念，引领学生创造与发展，真正实现教育的目标。