会议中心服务员岗位职责(通用24篇)
1、根据会议接待预定单做好会场布置计划工作;
2、上岗应统一着装(包括发型、服装、鞋子),应在会议前半小时到会议室整理内务,做好会议接待服务工作;
3、仪表清洁,举止端庄,保持微笑服务,使用礼貌用语。
4、会前,根据会议要求,做好会前桌椅、茶具和会议用品等设施及各项服务工作的准备工作;
5、会中,应随时满足参会人员的服务需求,原则上每15分钟添加一次茶水。
6、会议结束时,及时收拾清理茶具,整理桌椅,关闭照明、空调等设施。检查时候如有参会人员遗留下来的物品,应及时联系相关人员。
7、负责各会议室之间的工作协调配合。
8、服务人员要做好每日会场清扫保洁工作,包括地面门窗,桌椅及部分室内设施并及时发现问题。不得人为损坏室内桌椅、茶具等设施。
9、服务人员不得擅自离岗;不得迟到、早退、旷工。(按照季节规定的上班时间执行)
10、工作期间服务人员不得做与工作无关的事情。
11、制定节假日的排班工作、严格执行考勤和休假制度,根据工作情况,安排日常工作,在日常工作中发现问题要及时汇报与处理。
12、服从上级领导的安排,不得敷衍上级,按规定完成上级安排的工作。
13、服务人员在工作期间应按规定执行以上条例,如有违反,两次以内给予警告,三次将给予人民币20元的处罚。
1、打扫会议室卫生(包括门,窗,地面,地角线,柜子,衣架,台面,绿植,衣帽间,备餐间等)使门,窗,地面,柜子,台面无杂物;地角线干净,绿植无杂物。保持良好的.卫生环境。
2、若有客人看会场要尽量陪同,记录好客人要求及标准并向领导反应情况。
3、有会时按照会议通知单摆好台形,检查设施设备是否完好,检查台面卫生,会场卫生;检查贵宾室,卫生间卫生,为会议做充分准备。
4、会中按照会议服务流程做好接待工作。
5、会后先要检查是否有客人遗留物品并上交。
6、关闭设施设备,将会场收拾到无会标准
1、接受会议中心主管的领导和工作分配,严格遵守会议中心的工作要求和服务程序,工作中保持良好的仪容仪表和精神面貌;
2、接到会议通知单后,详细了解会议名称、性质、开会时间、与会人数、会场布置要求以及其它特殊要求,有疑问时及时与主管沟通;
3、严格按照会议确认单中列明的各项会议要求做好会场布置工作,保证会议所需各项设备设施的正常运转,并在会前半小时完成所有的会前准备工作;
3、会议入场时,要做好对客人的欢迎和引领服务;
4、会议进行中,根据客户的需求做好添加茶水服务和其它协助,遇到客户有需要帮助时须尽量满足,不能解决的要马上报告主管;
5、会议服务过程中,不能随意离开工作岗位,需要离开时要请示主管找人替岗;
6、会议结束前30钟须准备好客户的消费帐单,会议结束后协助客人做好结帐工作;
7、客人离开会议时,要做好欢送工作,提醒客人带齐行李物品,发现遗留物品及时联系客户解决;
8、工作中经常巡视会议中心区域,保持会议室内及公共区域的环境卫生,检查各项设备的使用和保养情况、用品及费用消耗,确保各种设施的正常使用,发现设备故障及时报修;
9、根据会议的接待情况和客户的反馈信息,适时提出服务或工作改进意见;
10、积极参加各种培训活动,努力学习业务知识,提高业务技能,满足各项服务要求;
11、处理客户的简单投诉,解答客户的一般业务咨询,不能处理的马上通知主管;
12、完成上级领导交办的其它事项。
1、参与制定茶楼各项服务标准、流程及工作程序,组织和督促员工严格执行;
2、当班期间,负责茶楼各项督导、巡视工作,对较为重要的客人在服务员服务中给予特殊的关注,必要时亲自参加重要客人的接待工作;
3、正确处理好与客人之间的关系,将客人的'意见和建议转告主管,提高服务、茶艺的质量;
4、督导员工保持茶楼卫生状况及良好的工作环境,保持茶楼应有的特色;
5、负责管理茶楼的各种物品,降低各项成本,填报茶楼运行所需的各种物品领用单,设备维修等;
6、妥善处理服务工作中发生的各类问题,并及时汇报经理;
7、督导员工遵守茶楼各项规章制度;
8、积极思考茶楼内部存在的各种问题,提出合理化建议;
9、协助部门领导做好对服务员的考核评估及业务培训工作,以不断提高服务员的服务技能与专业技能;
10、完成上级布置的其他工作。
1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的.卫生环境
2、服从上级安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作:
3、开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质服务。
4、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人问题和投诉反映给店领导,寻求解决办法
5、当班结束后,与下一班做好交接工作和收尾工作。
6、迅速补充餐具和台面用品,保证开餐后的整洁和卫生。
1.保障公司航班旅客的地面服务。
2.保障中转业务、国际业务的顺利进行,及时处理各种不正常事件,及时进行航班信息传递与协调工作。
3.办理值机服务、送机服务、行李服务、要客保障服务、机坪服务等并进行监督协调。
4.处理航班保障地面服务后续事宜。
1)接受餐饮服务方面的专业培训,了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况,具有一定的营养学和心理学知识,具有较强的促销能力。
2)掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味、特色、原配料及营养价值,服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真、善于交际。
3)精通中餐厅的服务程序和服务标准,具有熟练的服务技能,熟练餐饮情况(如餐厅布局、台、位情况,装饰特点,环境、食品供应情况,管理人员及员工情况),有较强的责任心和高度的责任感,为酒店、顾客负责。
4)摆放更换展示柜菜品菜牌,了解菜价和菜品供应,整理点菜夹,到扫区域卫生。
搞好所负责的区域卫生,并注意随时保持干净。
5)了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销和估情菜品,了解客人喜好,掌握客人心里理,善于和客人沟通。
6)与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的'新鲜程度,主动向客人介绍。
7)点菜时,注意荤素海鲜搭配,根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜。根据客人的消费档次介绍相应的菜品,并介绍各种菜的烹调方法以及口味。
掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及营养价值。
8)负责管理好所有的菜单和点菜工具,点菜高峰期后,应及时补位,协助其他岗位做好接待工作。
服务员岗位职责
工作职责:
1、按公司规定着装,持续个人清洁卫生,仪容仪表贴合公司要求,在对客服务中经常持续微笑,服从上级的工作安排。
2、与其他人员分工协作,负责茶楼各部分的清洁打扫,餐用具、娱乐用设施摆放和维护。
3、负责服务接待客人,熟悉茶品、饮品的制作方法,味道特点及出品的大致时间,了解相关文化背景;能熟练为客人介绍茶文化知识。
4、搞好茶楼环境卫生,按标准擦拭餐具和服务用具,并做自我检查。
5、及时安排到店客人到相应座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊状况要请示客人,作适当推销。
6、主动巡台,了解客人需求,根据实际状况控制服务频率,做到客人满意。
7、提前为客人准备好帐单,核对清楚,唱买唱收,保证准确无误。
8、客人离开后立刻清理台面,做好翻台,准备接待下一批客人。
9、主动与客人沟通,征询客人意见,及时向上级汇报。
10、餐厅营业结束后,做好各部分收尾工作。
1. 执行上级下达的各项工作指令。
2. 在楼层巡视时发现客房门未关、有行踪可疑人员、火灾隐患及收洗衣时要及时向领班汇报处理。
3. 当检查离店房发现客房物品丢失时,要立刻通知前台收银并同时记录时间及客人姓名等。
4. 晚间有脏房间需清洁时,要严格按照酒店服务规范清扫客房,为客人提供卫生、整洁、完好的居住环境。
5. 保持清洁工具清洁,使用指定的工作车及吸尘器,并保持其处于正常完好状态。
6. 在提供开床服务时要帮助客人整理睡衣并放在床头枕头上。
7. 下班前将工作车备齐,并清理好工作间。
8. 在工作中如意外损坏酒店及宾客的财物,须及时上报。
9. 发现客人遗留物品及财物须上交做L/F(LOST&FOUND)处理。
10. 如在所负责的房间发现有较多贵重物品或大量现金时,须及时通知办公室及楼层领班并在房门外等候上级到达。
11. 主动以真诚的服务态度向住店客人提供优质服务,使客人感到愉快。
12. 清洁并保持服务区域、楼道及客梯间的卫生和整洁。
13. 将房间内所有设备设施中存在的问题及时上报
桑拿部钟房服务员岗位职责
1.做好每班报钟及记录工作,不可开错单,漏报客,错组合,报时要准确,准时为客人排技师,下钟及时通知客人。
2.不可开错房号,匙号,技师工号或漏开房号,匙号和技师号。
3.不可起错钟,结错钟,CALL错单,以致影响工作。
4.排钟按顺序,CALL钟时间要准确,不可被客人投诉。
5.不可漏落钟牌,漏加钟,排错单,结钟时开错银码。
6.加强各职能岗位联系,准确掌握楼层备房状况。
7.不可在钟房内任意走动或擅自离开,如需离开应报经理同意。
8.严格执行酒店及部门相关管理制度,主动协助技师管理工作,拒腐蚀、永不沾。
9.做好每班钟数报表及小费单报表。
10.加强与各职能岗位联系,准确掌握技师上下钟状况。
1.负责协调有关部门建立流动人口计划生育综合治理的管理机制。
2.负责指导、协调全市流动人口计划生育管理工作。
3.负责拟定《流动人口计划生育管理办法》,贯彻落实上级关于流动人口计划生育工作的法规、规章和政策。
4.负责组织全市有关流动人口计划生育发展趋势研究。
5.负责对不按照规定办理婚育证明,经其现居住地的计划生育行政管理部门通知后,逾期仍不补办或者拒不交验婚育证明的,对与已婚育龄流动人口形成劳动关系的用人单位和个人拒不履行流动人口计划生育管理职责的情况进行调查取证。
岗位职责
1练习场必须保持干净,地上无废纸,烟头杂物。练习场设备摆放整齐,洗手间无异味。
2注意礼貌,客人来要主动上前问候,为客人接过球具安排打击位,同时为客人准备好所需的练习球。
3客人练球时,服务员应站立一旁,不能随意走动,保持安静,随时应客人的要求提供服务,并不定时的巡视及清理台面。
4注意及时提醒和制止非练球者进入打球区域或捡球者在草地上打球,并有礼貌的让其离开。
5客人打完球后应近快将客人球具擦干净并入袋装上车,为客人办理结帐手续。客人离开时要与客人礼貌告别,同时要留意客人是否把练习球,租杆带离练习场。
6客人离开后,服务员应及时整理好桌椅上的卫生,同时准备好练习球为迎接下一批客人作准备。
7每天从保管室拿出来的练习球要做好登记,捡回来的球要清点数目并核对出入保管室的球的数目,捡回来的球要清洗干净,同时尽可能捡回打出界外的球。
8两班交接,要做好交接手续,点清数目,不得提前下班。晚上下班前服务员要把练习场的球全部捡回,放回指定的地方保管好,下班要认真检查门,窗,灯是否关好,确认无误方可离开。
9轮流就餐,要保证练习场有人值班,外出要请示,不得擅离岗位要按时上下班,不得无故旷工。
10上班时不得打私人电话,接听私人电话,不准吃零食,聊天,睡觉。
11练习场击球区域必须时刻有员工值班,当班人员不允许练球。
12加强对练习场保管室的管理,非练习场人员禁止入内。
13要注意整洁,上班要着工作服,佩戴工牌。
14在任何情况下,练习场员工不准座下与客人谈话,必须有礼貌的应对,全面提供优质的服务。
15所有员工须遵守公司规章制度及部门各项规定,严格按岗位服务流程运作。
16每日做有关报表,并在第二天把日报表交与部门主管审核。
17每月月底对练习场物品进行盘点。
1.负责对产品的跟踪服务,市场信息反馈。
2.负责市场服务工作,并协助科普员提高市场占有率。
3.负责对市场的调查、分析,重点客户的走访及技术支持。
4.负责对科普员服务技能的培训。
1.服从领导,做好餐前准备工作。
2.严格执行操作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量和工作质量。
3.按主动、耐心、热情的要求,不断完善服务工作。
4.团结协作,礼貌周到地完成接待任务。
5.妥善安排顾客就座,注意客人用餐情况,及时更换餐具、烟灰虹,及时清理桌面,并换上干净的桌垫。
6.要手勤、脚勤、眼勤、口勤,及时为顾客提供服务。
7.上班时要控制情绪,保持良好的心态。
8.上班时要精神集中,不准几个人凑在一起闲谈,不准做与工作无关的事。
9.遇到客人投诉应立即报告上级领导解决,尽量满足客人的合理要求。
餐厅服务员岗位职责
职务名称:服务员
直接上级:店务部长
1 岗位职责
1.1接受部长分配的服务工作,向客人提供优质服务。
1.2负责开餐前的准备工作.
1.3爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。
1.4搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。
1.5保证各种用品、调料的清洁和充足.
1.6了解每餐客人预订和桌位安排情况,为客人提供周到的服务
1.7严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
1.8熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
1.9热情接待每一位客人。
1.10接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮助客人选择。
1.11随时注意查看菜肴和酒水质量,杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。
1.12将客人的要求传递给厨房。
1.13通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。
1.14能迅速有效地处理各类突发事件。
1.15了解客人所携带的物品,餐后提醒客人记得带回。
1.16负责及时补充餐厅内的各种餐具,以备急用。
1.17主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议.
1.18保持个人身体健康和清洁卫生。
1.19做好安全保卫,节电节水工作。检查门窗,水、电、气开关,空调开关,音响情况。
1.20发扬互助互爱精神,员工之间加强团结,沟通谅解,共同做好服务接待工作。
1.21了解和执行餐厅的规章制度.
1.整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,绝对服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。
2.上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。
3.正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
4.按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。
5.客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。
6.服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。
7.当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,戒骄戒躁戒急戒烦。
8.餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以便捷优质的服务使客人满意。
9.操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。
10.如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。
11.如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水温保证在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸内有2个及2个以上烟头就应该立即更换。餐中服务必须上三道香巾,香巾必须干净整洁。
12.客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。
13.客人的菜品长时间不上要主动为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食,要主动推销,主动介绍,及时为客人结帐,但不要催客人买单,自己结帐时要自己先审单,避免单据出错。
14.餐后要和餐中享受一样完善的服务,及时添加最后一道礼貌菜及香巾。
15.餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁,宴会厅要主动为客人送果盘。
16.客人买单时要当面数清钱数并告诉客人,如挂帐确认后方可让其签字,并表示感谢,如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,询问是否需要打包。
17.送客意识加强落实,客人离店后迅速返回工作岗位通知厨房部是否看台后方可收台,收台时要轻拿轻放。
18.收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。
19.下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,确保安全,请示领导方可下班。
20.出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态,接待好下一批客人。
21.员工之间建立好良好的同事关系,不计较个人得失,互相帮助,遵守本店一切规章制度。
22.积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉其他部门的情况,以便应答客人。
服务员岗位职责
1、整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,绝对服从餐厅主管的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。在岗时间,要精神集中,不准几个人凑在一起闲谈,要控制情绪,保持良好心态,按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求,做到手勤、脚勤、眼勤、口勤,及时为顾客提供服务。
2、上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。
3、正式开餐前,严格执行工作程序、服务程序,按照主管安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品的卫生要求,确保正常营业使用。
4、按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。
5、客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅,做好宴会致词并主动介绍本店特色及经营性质。
6、服务开餐间,“请”字开头“谢”字不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。
7、值台服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,戒骄戒躁戒急戒烦。
8、餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以便捷优质的服务使客人满意。
9、操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中避免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。
10、如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。
11、骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸内有3个级3个以上烟头就应该立即更换。餐中服务必须上香巾,香巾必须干净整洁。
12、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。
13、客人的菜品长时间不上要主动为客人催菜,如菜已上齐要通知客人菜以上齐并询问客人是否添加。菜品或主食,要主动推销,主动介绍,及时为客人结帐,但不要催客人买单,自己结帐时要自己先审单,避免单据出错。
14、餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁。
15、客人买单时要当面数清钱数并告诉客人,如挂帐确认后方可让其签字,并表示感谢,如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅。
16、送客意识加强落实,客人离店后迅速返回工作岗位通知厨房是否看台后方可收台,收台时要轻拿轻放。
17、收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。
18、下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,确保安全,请示领导方可下班。
19、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象,禁止客人外叫现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态,接待好下一批客人。
20、员工之间建立好良好的同事关系,不计较个人得失,互相帮助,遵守本店一切规章制度。
21、积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉其他部门的情况,以便应答客人。
22、服从餐厅主管的管理,完成餐厅主管交办的其他工作。(注:如发生上述岗位职责不落实的情况,公司本着“谁出事谁负责”的原则,对服务员进行处罚,视情况给予20——50分惩罚,由餐厅主管进行监管。)
1.严格要求自己,工作积极主动,文明礼貌服务,努力提高服务质量,忠于职守,讲求效率,秉公办事,不利用工作之便干私活、谋私利。
2.为酒店宾客提供长途电话、电传、传真、打字、复印等服务工作。
3.服从上级指挥和领班安排,努力完成交办的每一项业务工作,力求保质保量提供各项服务。
4.具备外语知识和打字技术,熟悉和掌握所用仪器设备的性能、保养和简单维修,以便迅速、准确地为客人提供服务。
5.熟悉电报、电传、复印等各项业务,工作中严格按照规程操作。
6.微笑服务,对客人热情有礼,有问必答,尽量满足客人的要求,耐心解释客人的各种疑问。
7.刻苦钻研业务,对技术精益求精,努力提高业务工作水平,提高整体的服务质量。
8.自觉遵守酒店的各项规章制度,认真做好交接班工作。
1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。
2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。
4、仪容整洁,不擅自离岗。
5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
6、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。
8、交班时应该把未完成的工作或特别事项交代清楚,接班人未到不得擅自离开工作岗位或先行下班。
9、员工不得偷盗公私餐物。
10、与同事相处友好合作,营业时间以客人为主,出现矛盾把客人放在第一位,服务好客人再作内部处理,也不可在营业区域吵架打闹。
粤港酒楼服务员基本礼貌用语:
1.迎客---"您好,欢迎光临!"
2.拉椅请座---"先生/小姐,请坐!"
3.斟茶---"先生/小姐,请用茶。"
4.问酒水---"先生/小姐,请问喜欢喝些什么酒水呢?"
5.斟酒水---"先生/小姐,帮你斟上酒水好吗?"
6.收茶杯---"先生/小姐,帮您把茶杯收走好吗?"
7.上汤---"这是汤,请慢用。"
8.上菜---"这是菜,请各位慢用。"
9.更换餐盘---"先生/小姐,帮您换餐盘。"
10.撤换餐具---"请问,这个可以收走吗?"
11.上水果---"这盘生果是我们酒店某某送的,是本酒店的小小心意,请慢用。"
12.饭后茶---"请用热茶。"
13.结帐---"请问哪位买单?我们酒店某某菜品是送的,水果是免费的、应付n元其余零钱免收等让客人感受到酒店的优惠".送客---"多谢光临,欢迎下次在来,拜拜!"
桑
1、做好每班报钟及记录工作,不可开错单,漏报客,错组合,报时要准确,准时为客人排技师,下钟及时通知客人。
2、不可开错房号,匙号,技师工号或漏开房号,匙号和技师号。
3、不可起错钟,结错钟,CALL错单,以致影响工作。
4、排钟按顺序,CALL钟时间要准确,不可被客人投诉。
5、不可漏落钟牌,漏加钟,排错单,结钟时开错银码。
6、加强各职能岗位联系,准确掌握楼层备房状况。
7、不可在钟房内任意走动或擅自离开,如需离开应报经理同意。
8、严格执行酒店及部门相关管理制度,主动协助技师管理工作,拒腐蚀、永不沾。
9、做好每班钟数报表及小费单报表。
10、加强与各职能岗位联系,准确掌握技师上下钟状况。
1.及时清理宾客的房间及卫生间,做好送开水、开夜床工作;清扫所辖楼层的公共区域、热水间、制冰间、客梯厅和走廊地毪等。
2.按规定领取楼层万能销匙,准确填写钥匙领用单。完成白班交接的未完成的工作,认真填写服务员工作报告的各项内容。
3.确保房间内各项设施、设备和物品的完好无损,发现问题立即向领班和服务中心报告,并陪同工程维修人员进房间维修。
4.留意住店客人的特殊行为和患病情况。
5.及时清理客房内的餐具,并通知送餐部,协助洗衣房分送客衣。
6.严格按照消毒程序,对客人使用过的用具进行消毒。
7.客人离店后及时查房,发现问题和客人遗留物,立即报告领班,并将客人遗留物交服务中心登记。
8.及时核准房态,迅速清理空房,经领班核准,报告服务中心。
9.及时补充客用品,并合理使用、保管设备和清洁用具。
10.检查房内冰柜的酒水,填写楼层酒水饮用记录和酒水单,补充缺少的酒水。
闭路电视服务员岗位职责
1.负责所管的酒店音频、视频设备的正常运行和保养。
2.严格遵守酒店的规章制度,按照《员工手册》的规定规范自己的行为,上班时间不脱岗、不串岗,不做与工作无关的私事。
3.认真钻研业务,不断提高技术水平,适应不断发展的服务需要。
4.参与制作本酒店闭路电视节目和背景音乐节目,并按计划播放。
5.负责保管各种设备、仪器、元件和工具。
6.认真执行交接班制度,认真做好交接班记录。
美容美发服务员岗位职责
1.负责客人的预订登记和接待服务,按照客人的要求提供周全的服务。注意各种单据的保存,以备查证。
2.维护设备的正常运行,如发现问题,应及时报告。每天按要求准备营业用品,需要补充的用品,应提前报告领班申领。
3.遵守财务制度,现金收入应及时逐项记账,营业额应该当天交到财务部,不许推迟上交。
4.认真钻研操作技术,不断提高服务水平,积极参加各种培训。
5.负责美容美发营业场所的清洁卫生工作,每天搞好环境卫生,对设备进行消毒。
6.遵守酒店和娱乐部的各项规章制度,严格按规定规范自己的行为。
1、负责客人的预订登记和接待服务,按照客人的要求提供周全的服务。注意各种单据的保存,以备查证。
2、维护设备的正常运行,如发现问题,应及时报告。每天按要求准备营业用品,需要补充的用品,应提前报告领班申领。
3、遵守财务制度,现金收入应及时逐项记账,营业额应该当天交到财务部,不许推迟上交。
4、认真钻研操作技术,不断提高服务水平,积极参加各种培训。
5、负责美容美发营业场所的清洁卫生工作,每天搞好环境卫生,对设备进行消毒。
6、遵守酒店和娱乐部的各项规章制度,严格按规定规范自己的行为。
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