体会是指将学习的东西运用到实践中去,通过实践反思学习内容并记录下来的文字,近似于经验总结。好的心得体会对于我们的帮助很大,所以我们要好好写一篇心得体会以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文,希望对大家能够有所帮助。
夜场培训心得体会篇一
自觉拥戴和支持本公司的方针决策, 贯彻落实领导的有关指示。恰逢现在有提升的机会.在此我向各位领导毛遂自荐,我有信心坐好这个位置。领班扮演的是一个承上启下协调左右的角色,每天做的也是一些繁碎的琐事,尽快的理顺关系投入到工作中去是我最重要的任务,全力配合好主管的日常工作 是我的职责,这就要求我工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要提高,力 求周全。本着顾客是上帝的宗旨,我们不允许自己的工作中出现任何失误,这就 要求我们各方面都做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,严格要求自己,创新管理方法 。第一注重员工心理。初次就任基层管理职务,如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题,管理人员的管理办法事关整个团 队的优秀与否,也凸显出管理人员本身驾驭全局的能力和人格魅力。我在平日的 管理工作中注重以下几个面:
1、努力破除对不利于团队成长,不利于提升业务 水平的体制机制。
2、注重发挥员工的爱好和特长,尽量的部署员工以合适的工作,以实现人尽其能的目的。
3、重视员工对工作地方的建议和意见,采纳合理 建议。
4、利用休息时以谈心聊天的方法了解员工的心理动态,积极引导员工思 想,激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和矛盾,促进身心健康成 长。第二强化细节服务实现完美标准。细节决定成功失败这一道理在实践的过程中 得到了充分的印证, 一些娱乐工作者认为“成大事者无拘小节”,但事实恰恰相反,娱乐行业性质特殊,它规定从业者需具备良好的心态外,还要做到“三勤”,因此,服务人员就必须有敏锐的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以专业的水准 让客人享受到物超所值的服务。 但真正要做到这一点却有非常的难度, 虽然如此,我们还是要尽力的去做好,我个人在这地方的做法是:
1、通过注意客人的言谈 举止,判断其需要,开展个性化服务,这里要注意的是客人说话的语气、表情、动作等。
2、悉心服务,每一个姿势、微笑都要力求完美,呈现给客人的是一种 美的享受。
3、培养员工对细节的注意,无论是生活还是工作上都是如此。特别是员工直接对客细节服务过程中出现的毛病,要明确指出并为其更正,以使员工养?良好的习惯,于公于私都是有益的。
4、要严格树立“完美”概念,绝对不能 有“尽量”的思想,这并非强逼员工实现完美的标准,这是不太现实的,这里指的 是规定员工以追求完美为目标,不懈努力!对特殊客人要有针对性服务,我们的 服务要体现人性化服务,精益求精,为客人营造舒心的感觉,我现在拥有的经验 还很少,前面有很多东西要等着我学习,也难免出现失误之处,现在存在的问题 我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍努力与 付出,我始终坚信要运气不如靠实力说话。 我会逐步加大执行力度,以更加严格的标准约束自己,不断提高自身的文化 知识和社会常识,平时工作的顺利开展与公司领导和同事们的支持是分不开的,公司是个大家庭成绩是靠大家努力得来的,在今后的工作中我一定会全力以赴,和同事们一起为大歌星的辉煌贡献自己最大的力量。最后衷心的感谢各位领导对 我的信任,指导监督以及帮助。
我将认真的总结经验,发扬成绩克服不足,再接 再厉,勇攀高峰,不负众望,以百倍的的信心饱满的工作热情与同事们一起,勤奋工作,开拓创新,为大歌星的发展和壮大做出应有的贡献。
夜场培训心得体会篇二
要管理一家ktv并不难,要想管理好一家ktv,便要其社会高效益和经济效益都达到一定的水平,即管理科学制度化,服务规范优质化经营品牌效益化等,需要做大量的工作,做为管理者就在认识客观实际的前面下,执行决策、组织、指挥、协调等管理职能,使ktv场所形成最大的接待能力,保证场所的双重效益。本人结合所学的管理知识和工作中总结的经验,拟定如下经营管理方案,以供参考
本草案分为管理与经营两部分进行阐述。
ktv场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的建立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设等。
(一)组织建设和管理。做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理,ktv做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手,其一,形成ktv场所的组织结构和组织的管理体制。即设置ktv组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置;其二,合理而有效的组合和调配ktv的人力、物力、财力、信息等资源,ktv的营运不可能一尘不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者掌握ktv的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏,总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。
(二)建立完善的规章制度,“无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做,另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。
(三)现场营运的监督管理。ktv企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者每天必须做而且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分。第一:班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准;第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解客人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题,及时进行解决、纠正;第三:班后总结评估工作对当天劳动进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场劳动管理工作是重中之重,做为管理者必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。
(四)企业文化建设,何为企业文化?它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则,为什么要那么重要?成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾,如麦当劳的qscv原则(质量、服务、卫生、价值)海尔的真诚到永远,如乐迪的健康、安全、欢乐等。可见企业文化在企业发展中的重要意义,而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等,总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。
在做好内部的管理工作的同时,做为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场,去开拓市场,开发服务产品,以提升场所的营业业绩,创造良好的效益这就是经营工作。主要内容为市场调查、市场营销、塑造品牌。
(一)建立市场调查机制,进行市场定位。ktv市场是在不断的变化发展中的,今天你可能门庭若市,明天就面临关闭,因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结ktv市场的消费需求及促销活动的信息。ktv市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋势预测,结合自身的实际情况进行消费群体的这定位。
(二)确定目标市场,采取有效的营销策略,不同的场所的情况有不同消费人群,夜总会主要是商务客人,自助ktv大多消费群,就算同为自助ktv也有不同的消费群体,如乐迪白天以学生客群为主,而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里,消费心理及消费习惯等情况非常重要,这就是目标市场一但目标明确,我们就可以有针对性的采取一些促消策略。如产品服务创新策略,价格策略,人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。
(三)导入ktv创业形象识别系统,创造品牌,企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象,突出优势,把好的一面展现消费者,让消费知道企业的好处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手:①理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。②视觉感受如:商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品设计等。③行为方向:a对内,员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬;b对外,市场调查、广告宣传、促销策略、公益活动等,总之实行企业形象识别就是为了更好推销企业,建立本企业在公众心中的形象,提高场所的美誉度和知名度,创造品牌。
总之,经营管理工作千头万绪,纷繁复杂,做为管理者必须具备良好的管理素质和管理水平,在日常的管理工作中善于发挥自己的才能和智慧,从事管理工作。
夜场培训心得体会篇三
夜场管理和企业管理既有相似之处也有不同的地方,因此,能管理好企业的人不一定能管理好夜场,而一个出色的夜场管理者,往往能成为其他很多行业的优秀管理人。
夜场管理最易犯问题有哪些?
1、管理混乱:制度不严、分工不明(必须责任到人,从上到下严格执行力度);
2、内部管理程序杂乱无章(这是公司在很多环节上存在统筹问题);
3、部分中层管理干部找不到自己的位置:一是不够专业;二是根本不是这块料;三是上一级的问题;
管理者新接手一家夜场,该如何着手,使夜场快速走上正轨呢?
1、大到方针政策、小到一针一线的管理,完善企业内部,让企业内部管理无机可乘。
① 去执行,去主动做,安排到每个环节点上;
② 做好保姆工作,让一切井井有条;
③ 观察下一级干部们的能力怎么样、有没有尽心尽责或有没有能力胜任该
职位;
④ 员工不怕笨,就怕肯较劲(像《士兵突击》里的许三多;
⑤ 多鼓励员工,发现其优点和潜力;
2、让程序管理一切、让制度约束一切,让计划发展一切,让执行做好一切。
3、凡事做到有章可循、有据可查、有人执行、有人监督、有所总结。
a) 场子每天营业中发生的情况,每次开会,每个部门迅速把新出现的
和存在的各种问题解决掉;
b) 跟单到人、反对只说不做;
c) 协调好各部门的工作;
4、大问题按步骤筹备:从问题的确定、计划方案设定、进行评估、审批及沟通实施。小问题立刻解决。归根结底就是执行力度,执行的怎么样。
上述几点看似简单,寥寥几句,要一一落实到行动上却能让管理者忙的筋疲力尽,因此,一名优秀的夜场内部管理工作者在工作中应该注意以下几点:
1、针对性:针对组织性质、个人特点开展工作。
① 如何把你的部门形成一个拳头。拧成一股绳。
② 如何把自己的部门不同性格、不同特长的人组织好,使他们每个人能够
发挥出自己的长处。
③ 亮剑:投弹能手,狙击能手。
2、创造性:想别人想不到的、做别人做不到的,别具一格的特点。
①例如:在游戏中享受培训。
②凡是散客或熟客,记录电话,邀其加入公司qq群。
③告知对方:我们有大型活动会发短信给他们。
3、艺术性:巧妙的运用领导艺术、业务能力,使人心服口服。你在营业中没事做的时候,请你去为你的员工服务。凡是工余时间能和员工玩在一起闹在一起的,大家基本都会很配合你的工作。
4、敏感性:执行者对任何项目的实施要有预测性,避免意外事情发生。 例如①服务员:咖啡和参茶的故事,领导及时帮客人更换。
②丢手机:对客人真戏假作,赔礼道歉说,明天不要上班了,工资全扣除赔偿客人。试想,客人真的会让一个服务员赔偿吗?
5、可操作性:管理者应使自己的管理有一个好的实施渠道、获得最高评价。随时和手下沟通,听取他们的意见。向上级回报沟通或大胆提出异议。任何一位领导都会喜欢私下单独给自己提意见的手下。
6、终极目标:使企业获得、达到最佳效益。完成磨合期,并形成团结奋进的团队。
而对夜场管理高层干部,要求更高:夜场高层干部都应该是一位优秀的策划者,决策公司的发展方向、计划公司的经营战略规划及程序设计。你要具有有良好的个人领导形象、业务专长和取得最高经济效益的自信心,并有超前思想和危机意识。能根据公司的规模、设施等级和人员等因素,规划出最适合本公司的发展方向。
综上所述,要做好一个场的内部管理工作,需要上至老板下至底层员工的用心和努力,齐心协力,才能做到最好!
1、投资方用心、用福利、用企业文化对待员工。以人为本;用真心对待每一位员工,我是员工的老板,员工更是我的老板;
2、对管理者的要求:你是天枰、一碗水端平,忠心协助老板、真心呵护员工;
3、对各级干部的要求(公司干部口号):团结一致、不搞帮派、关心下级、做好表率;
4、对基层员工的要求(公司口号):微笑服务、减少投诉、尽心尽责、团结互助(注意区域补位);
5、(公司口号):魅力金座一条心、全力以赴做更好。
6、永久的承诺:不会在外面招聘部长领班和经理以下人员。每位一线员工人人都有晋升机会;
7、管理者的理念是:员工第一,客人第二;只有使员工满意,才能让客人满意。
8、财聚人散,财散人聚。首先让员工有钱赚,公司才有机会赚更多的钱。
夜场培训心得体会篇四
时间匆匆,飞快流逝,我已经在“娱乐世界”愉快的度过了一个春秋。工作着并快乐着--是我的一贯准则,我希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素:
1、微笑 在ktv日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备 即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
4、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记装客人是我们的衣食父母”。
5、细腻 主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
6、创造 为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。
7、真诚 热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。 现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别ktv业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使ktv立于不败之地!
每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。
平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。
作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。
当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“娱乐世界”感受到不一般的快乐!
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