总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,因此,让我们写一份总结吧。写总结的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小编带来的优秀总结范文,希望大家能够喜欢!
业务主管年终工作总结篇一
1、采购及验收供应商管理
职工食堂配合公司相关部门对供应商进行每年一次的资质评审。供货商取得相应资质成为合格供方后,才能为我方供货。我们的猪肉类食品原料是金忠肉业;无抗肉是微牧食品有限公司;面粉是大西南面粉厂;米、油及主要干杂等是由麦德龙提供;其余菜品原料是由满地春配送公司配送。通过对供应商的评审,充分保证了食品原料的品质,有效降低了食品安全风险。公司计划品质部对供应商的评审有着详细的记录。
食品原料验收
原料验收包括三项,即质量验收、数量验收和价格验收。库管员负责数量和重量验收,厨师长或红案组长协助库管员进行质量验收。验收合格后即入库房,即时使用原料入操作间进行加工,库管员每日登记核算。验收单据作为原料验收的依据,在食堂办公室存档,以备核查。
库房管理
依据库房管理相关规定,库管员对原料进行验收入库及出库,对库房物品分类整理,先进先出;及时清理货物,根据每日操作需求,对所需物品进行出库,并及时告知厨师长物料的库存情况,充分保证一日三餐的所需物料。
2、菜品加工初步加工(预加工)
肉类分割、宰杀、剖剥、整理、洗涤、浸泡、清掏、去皮(壳)、选摘、筛选、干货涨发、熟处理、干制等都属于初步加工。初步加工存在一定技术含量,首先要保持原料的营养成分及清洁卫生,第二,要使原料各部分得到充分合理的使用及保持原料的完整美观,最后要保证成品菜肴的质、色、味、形不受影响,因此原料的初步加工在整个加工过程中有着重要的作用。
半成品加工半成品加工就是将初步加工后的原材料经过改刀,切配成型,以备菜品的成品加工。这个环节是体现刀工的一个基础环节,它直接关系到成菜的质、形、味及烹制时间等。这一过程主要包括:切配、熟处理及生坯制作等。
成品加工
成品加工就是将半成品制作成成品菜肴或产品,以备销售。这一过程主要体现厨师的技术水平及职业道德。首先要在保证食品卫生的前提下将菜品制做熟透;然后运用先进的制作工艺,尽量保持菜品的营养;第三,最大限度地保证菜品的口味、颜色及形状;最后,对于二次加热的菜品一定要加热透彻,使其中心温度达到70℃以上。
流程检验
职工食堂整个菜品加工或白案制品加工都有一套流程,加强对每一流程的控制,是保证食品安全的有效途径。我们每个加工流程都有专人负责操作,专人负责检验,并填写相关的质量记录,以备溯源,最大限度地保证职工食堂的食品安全。如:《职工食堂食品原料清掏记录表》、《职工食堂菜品加工记录表》等。
3、食品安全保障食品存储与防护
职工食堂对于烹饪原料、半成品及成品的存储于防护有着严格的规定,生熟存储分开,或使用专用存储设备。由于条件限制,我们把需要二次加热或烹制的食品归入生食类,特别是蒸好的馒头包子等,因为在人们食用时须蒸透,因此把它归入生食类,在夏天天气炎热时,有部分产品需放入冻库保藏,但须做好防护,整笼抬进冻库。日常工作中,需进冻库或冰柜的原料及时进库,对于售卖的产成品或餐具等都有防护措施,或加盖,或加纱布进行防护,纱布定期清洗、消毒,避免由于人为因素引起的食品安全隐患。
环境卫生
职工食堂环境卫生分片区,责任到人,制定标准,对照标准,由专人检查,并填写相关质量记录。如《职工食堂区域卫生保洁记录表》等。
个人卫生
职工食堂所有人员(锅炉房除外)均在防疫站办理了健康证,取证后上岗,对于不符合条件的人员不予录用。制定个人卫生标准,每日进行晨检,对于不符合当日上岗条件的员工坚决不予上岗,对于伤病员工劝其治疗,待其身体恢复后,才能上岗,并填写相应的晨检记录。对餐具进行开餐前清理的员工均有防护措施,以免污染餐具。食品留样
依据相关法律,按标准对职工食堂所售的食品进行留样,专人负责,上锁管理,以备溯源,并填写相应的质量记录。
卫生消杀
与专业公司签订卫生消杀合同,使用生物制剂或物理方法对整个食堂区域进行卫生消杀,每周一到两次,大大降低了虫害及鼠害对食品污染的可能性,有效地保证了食品卫生与安全。
4、设施设备使用及维养设施设备使用
职工食堂的设施设备较多,有大型的炒灶、各类机器、抽油烟系统、消防系统、制冷设备、升降电梯等,其中部分设备定为专用设备,如和面机、切菜机、搅拌机等,这些设备专人使用,专人保养,其余设备由相关工作人员进行操作。
安全操作规程
职工食堂编写及更新了部分专用设备的安全操作规程,主要有《职工食堂和面机操作规程》、《职工食堂绞肉机操作规程》、《职工食堂馒头机操作规程》、《职工食堂切菜机安全操作规程》、《职工食堂蒸饭箱安全操作规》等,专人负责,按操作规程进行食品加工,有效避免加工过程中的安全事故。另外,锅炉房的新增操作人员配置完毕,经培训,取得有效特种行业证件,持证上岗,并将原水化验改造到了室外,有效降低了化学原料对人体的危害,使锅炉房的工作环境得到相应改善。
维护维养
职工食堂的抽油烟系统的养护是外包给清洁公司,一年两次;升降电梯的养护是厂家定期进行,其余的设施设备等,都是定人,按职工食堂设施设备的维护程序及卫生标准去操作,避免由于设施设备操作不当或不洁而污染食品;另外,每月申报一次线路检修,避免由于线路老化而造成的安全事故。
5、服务提供正常餐供
职工食堂每日提供三餐及服务。正常一日三餐的餐供不会断供,哪怕是过年,日复一日,保证供应,遇到应急情况,如突然停水、电、气等,均有应急措施予以补救。现在的菜品质量,厨师们经过不断地学习、培训与研究,已有很大的变化,创新的意识在逐渐增强,比如早餐,我们在去年年初就推出了特色早餐,在原有馒头、包子、花卷、稀饭、小菜等传统早餐的基础上,增添了鲜榨豆浆系列、粗粮系列、糕点系列、煎鸡蛋、特色稀饭、特色小菜等,得到了广大就餐者的好评,今年准备又在去年的基础上丰富现有的特色早餐品种,如增添烤饼类、果拼类、面条类、小吃类或果汁、饮料类等,轮流供应,使现在的早餐更加丰富,更加细化、更加营养,满足更多不同口味的需求。
加班餐
除了正常餐供,职工食堂还为所内职工提供加班餐的盒饭,包装后送至工作区内指定区域或外场试验场所,为加班或进行外场试验的同志们做好后勤保障服务。
门市销售
门市销售的白案产品本来是提供所内职工家属的,由于产品是传统制作,无任何添加剂,口感好、营养卫生,因此,高质量的产品也被广大市民所接受,每日排队购买馒头成了一道亮丽的风景线。近年来,由于市民食品安全意识的提高,我部门的馒头包子等,每日供不应求,本月国庆大假前一天,销售量创历史,达到近400笼,供应达到了极限。
生态食品预定与销售
为了满足所内职工的高端需求,公司授权本部门与供应商合作,对所内有需求的部分职工提供生态食品,包括无抗猪肉、生态猪肉、生态鸡鸭等,现在正在筹备生态蔬菜及生态农副产品等的预定销售,满足不同层次的需求。
1、人员配置
职工食堂分为六个组:红案组(14人)、白案组(8人)、糕点组(4人)、勤杂组(9人)、服务组(8人)及锅炉房(5人),办公室管理员2名,库管员1名,另外,每日中午有23个保洁协助我部门进行服务。现行人员配置基本满足整个职工食堂的运行,但是,随着业务范围的扩大或就餐人数的增多,人员还需进一步配置。
2、内部培训
按照本部门制定的培训计划,职工食堂完成了每月相关的内部培训,如:公司的规章制度、安全保密、红(白)案专业技能等,培训合格率100%,员工持证上岗率100%。培训采用了讲授、讨论及现场演示等的多种形式,加强了员工之间的互动,提高了员工的学习能力。通过培训,使员工的各种意识及专业技能得到大幅提升,起到了良好的培训效果。3、薪酬管理
职工食堂员工的薪酬是公司薪酬改革的试点,员工薪酬的绩效部分进行工作量化考核,这个量化包括销售额(销售量)和工作质量,即销售量(销售额)按一定量保底,超额部分进行分级提成,依据统计数据,办公室人员核算(或依据后保部财务报表),绩效总额分给各组组长,由各组组长依据组员工作质量及工作量进行合理分配,分配原则:多劳多得,技能优先;分配重点向骨干员工倾斜,拉开差距,拒绝“大锅饭”。
4、沟通与交流内部沟通
组织员工之间的技术交流,创新菜品;协调各组之间工作的相互配合,继续推行及鼓励一专多能,以老带新,给各工种的员工提供相互学习的平台;积极参加公司举办的各类活动,如知识竞赛等,在知识性、趣味性的活动中提高员工对公司文化、规章制度、专业技能的理解,并有效地提升了员工的自身综合素质,对员工做好自己的本职工作起到了良好的支撑作用。
外部沟通
坚持管理人员走在服务的第一线,主动与广大就餐员工进行交流与沟通,收集相关意见及建议,并了解就餐员工的需求,根据合理的意见及建议,整改工作流程,完善服务细节,尽量满足员工的合理需求。
为了回馈所内广大就餐职工对食堂工作的理解与支持,六月底,我部门策划,报经食堂主管领导批准,特举办针对所内职工(含离退休职工)及其家属的白案制作技术的免费培训与交流活动,取得圆满成功,因报名人多,到目前已连续举办了三周,职工反映良好,以后我们将会根据需求,把这个活动长期举办下去,在与职工的沟通交流活动中完善职工食堂的服务工作。
由于工作需要,职工食堂上半年还参与了与外单位食堂的交流活动,如十所食堂、五冶食堂、一汽成都分公司食堂、成都商报食堂、成都日报食堂等,通过交流,学习他们的先进经验、菜品制作及先进的管理模式,以充实及指导我们职工食堂的日常管理工作。
5、企业文化团队建设
职工食堂有六个工作小组,其中红案组和白案组为重点梯队培养的团队,办公室时常组织各团队之间的交流,通过交流和沟通,工作上相互配合与协作,有困难共同想办法克服,遇到问题一起分析原因并寻求解决方案,技术上通过学习研究实现互补,绩效分配上各组组长也能通过硬指标的调整而达成共识,使整个团队在良好的氛围里完成各自的工作任务与目标,特别是上半年对锅炉房特种行业操作人员的配置,根本上解决了锅炉房的水化验及倒班问题,避免了由于操作人员疲劳操作带来的安全隐患。
文化建设
今年公司的管理主题“稳固基础,文化先行”,企业文化是公司发展的根基。没有企业文化的公司,员工缺乏凝聚力,政策及制度缺乏执行力,进而降低其核心竞争力,因此,对员工灌输公司的企业文化,也是今年职工食堂工作的一项重点。我们通过每次例会,解读公司的企业文化,传达公司相关政策及精神;通过工会组织,解决职工的困难,满足职工的合理化建议;通过举办及参加各种活动,如广播操比赛、春游、知识竞赛及成都商报的晒食堂活动等,增强员工的团队意识及凝聚力,丰富员工的业余生活,缓解员工的心理疲劳;也通过宣传公司的企业文化,培养核心骨干员工的忠诚度,使之在本职工作岗位上干出成绩、干出激情,为公司的长远规划及发展奠定坚实的基础。
1、标准制定
为了控制成本,减少浪费,我们在配菜上实施标准制定,即荤素比例搭配标准及份菜的份量标准。比如说一般的俏荤菜肉和素的搭配比例为1:1.3,大菜或特色菜的比例为1:0.8,小炒的比例为1:1.1,20斤肉炒制的俏荤菜,打100份,正负不超过5份;包括炒制20斤肉菜用不超过4斤油等,由厨师长严格计量,分级控制,节约为本,通过标准的合理定制,达到控制成本的目的。
2、菜单设计
在食堂或大排档等集体用餐单位,菜单的设计也是控制成本的一个重要途径。大众菜品,不可能像高档的酒楼或会所,餐饮原料的选择都是大众化的食品原料,高档原料一般不会涉及,而且,根据所里分时就餐的特性,在操作时间上都有较高的要求,因此,科学合理的设计菜单是必然的。我们菜单设计的原则是:优质原料与一般原料6:4进行搭配,当然还有味型搭配、营养搭配等,力求通过菜单的设计与变化,满足广大就餐员工不同层次的消费需求,并且达到成本控制的效果。
3、成本核算管理人员和厨师长根据菜单进行每日的成本核算,大致掌控每日的毛利率,每半月进行一次较为精确的核算,通过核算控制当月的毛利率水平,当然我们的计算方法可能和专业的会计法则有出入,因此我们食堂都是依据库管员出入库的数据和后保部财务核对,有后保部财务提供标准的财务报表,以指导我们日常管理工作。
4、创新增效
职工食堂通过产品创新,提高产品的附加值,适当地增加毛利率,当然,现在的创新增效只占整个食堂收入的极小部分,我们以后创新增效的重点将放在门市销售上,如:外卖的白案产品和市场化的糕点产品,另外还有即将推出的生态食品上。
职工食堂通过技术创新、产品创新、项目创新和管理创新等一系列创新手段,力争将创新产品的销售额在两年内提升至食堂年产值的10%。
唯有不断地创新,才能不断地发展。
业务主管年终工作总结篇二
紧张、忙绿、丰盛、而又难忘的20xx已经过去,充满期待的20xx已经来到,回首过去一年的工作,既有收获的喜悦也有不足的反思。在这新年伊始之际,很有必要静下心来对一年来的生活、工作、学习进行回顾、梳理、和总结,提炼经验总结教训,便于新年度更好更快的完成今年的任务打下基础。现将本人的年度总结向各位领导汇报如下,愿与各位同仁共勉。
说道收获,请允许我和大家一道回顾一下一年前今天的原盛项目现场:soho装修收尾、小户型粉刷北塔完成南塔二次结构完成、准甲粉刷完成60%、中心商业主体开始施工、酒店完成至0。00。而一年后的今天:soho8月30日顺利交房;小户型11月15日顺利交房;准甲装修收尾;中心商业除8#楼外其余外立面形象基本完成;酒店样板房完成幕墙正在封闭中,预计春节前完成封闭。目前的状态除8#楼外存在较大滞后外基本达到的预期。全年没有出现严重质量事故和安全事故,特别小户型的安装质量在2#楼的基础上有长足的进步,在9月份被郑州市质量监督站作为观摩工地进行了全市范围内参建单位的观摩,为原盛项目和绿地品牌赢得了荣誉和声望。
要说原盛项目20xx年度最有影响力或具有里程碑意义的事件就属交房事件,今年顺利完成两大交付节点:1)、8月30日的soho办公楼的交付;2)、11月15日的小户型的交付。这两大事件被我在20xx年初工程部的年初动员大会上形象地比喻为三大堡垒之中的两大堡垒,其难度之大早有预计和准备。在经过项目全体参与者的精心组织和齐心协力通力合作下终被成功攻破。这其中凝聚了原盛人的多少艰辛和付出,这两次的交房事件特别soho的交房,作为商业综合体项目的首期交付其意义非常重大。其一、是对本项目三年来全体人员辛勤付出的检验和考核;其二、作为商业综合体首期交房为我们不断总结、持续提高提供了经验和基础;其三、顺利交房对于项目品牌集团品牌的推广和宣传提供了保障和支撑。
当然我非常清醒地明白这些成绩的取得不是我个人的成绩,而是项目全体参与者的成绩,特别是项目部全体同仁精诚合作、合理分工、统筹管理、充分发挥工程管理载体的作用、辛勤付出的结果。在此,请允许我代表项目部向几位同志三年来的不懈努力表示衷心的感谢。他们分别是:充满热情富有责任心的王青兴;稳重而富有包容心的王明奇;充满热情和活力的张松海;任劳任怨的老黄牛张学军;敬业谨慎务实低调的祈英华;勤恳富有个性的团队队长戚经理。借此请允许我以个人的名义向大家说声谢谢,辛苦了兄弟们,如果没有大家的辛苦付出就不会有原盛今天。
如果说以上成绩是属于大家的,是项目全体同仁辛勤付出的结果,那么成长则更多的是反映我的个人心理状态。成长不仅是一种结果,更是一种状态,不断学习不断提高的精神面貌和状态。
先说读书,与女儿一道学习《三字经》、《弟子规》,自己熟读《孙子兵法》,甚至曾经想把她背下来,研读《曾国藩》总之算是读书吧。向自己的极限挑战,在20xx年3月28日参加国际郑开马拉松比赛,以个人的做好成绩1小时56分完成了男子半程21km的比赛。我还参加社会上的《读书会》、在下班路上听励志广播节目,这些似乎和工作没多大关系,但这反映出我的精神状态,渴望学习进步、成长。甚至在今年自费参加亚洲八大名师李明智的演讲,,通过学习是我真正体会到了李明智老师长讲的“帮助更多的人实现梦想,自己的梦想也就是实现”的境界。初听到这句话时,认为这是大话是口号,通过不断学习和感悟使我悟出了其中的人生道理,并使我真正明白帮助更多人的成长自己也会获得成长的现实意义。于是我在工作中不断践行着这种理念,在个人进步成长的同时不断去帮助、带动、影响自己身边的同事,我相信只有当大家都进步了,有成绩了,我们团队的工作才会有成绩,这是我的人生哲学,也是我不断持续努力的方向。
如果说以上算是个人的学习,则去年7到9月份的一段经历则算是对我的锻炼。去年7·9月份公司安排由我负责主持项目的全面工作,这段经历对于我的锻炼、影响和收获非常之巨大甚至超过全年其他时间收获的总和,所以使我不能不提。首先我感谢组织对我的信任,给我提供了锻炼自己、展示自己、提高自己的平台和机会。这期间经历了soho办公楼的验收交房;小户型的后期装修、幕墙、安装争抢工期和验收;准甲办公楼的装修、安装及大面积开展;中心商业的保温、幕墙、土建、安装的穿插施工;酒店的主体施工。为此我付出和投入了极大的精力为整个项目部署、协调和配合管理工作。特别8月份小户型抢工期阶段,我有多少个夜晚留守在工地至十一二点已经记不清了。甚至曾经有一周都没能和自己女儿说上一句话,虽然每天晚上都回家。当晚上到家是女儿已经睡着,早上上班从家走女儿还没有醒来。这期间我深深的体会到了作为项目经理的责任、压力和动力。并且从中我不断悟出了很多的人生道理:深刻领悟到少点得失心多点责任心;少发点牢骚多干点事实;少点抱怨多点感恩的现实意义,并逐步加深和加强了对绿地企业文化的理解和领悟。通过三个月的辛勤努力和付出,使我得到了较大的锻炼和提高,并在一定程度上赢得了大家的认可。
这段经历带给我太多的收获和正面影响,请允许我借此向关心支持我的领导和同仁们表达我真诚的谢意,谢谢大家对我的关心和厚爱。我将以此为动力,持续不断以更高的热情、更强的责任心、更大的努力,刻苦敬业工作,为我们的绿地事业做出更大的贡献。
20xx年虽然收获颇多,感悟颇多,同样不足之处也颇多。
其一:虽然今年的任务基本算是完成了,但在不同程度上还存在一定的滞后,说明进度管理仍要努力,继续挖掘潜力。特别8#楼土建进度滞后较多,一直没有找到行之有效补救措施,致使8#楼后期工期过于紧张。
其二:没有正确处理好抢进度和保质量之间的关系。20xx年整个工期非常之紧,特别3#楼南塔,春节后复工已是3月20日,从粉刷、幕墙施工到装修完成仅用了6个月时间,交叉施工、多专业、多工种的管理协调难度之非常之大。在赶工期的过程中过于偏面专注于进度,在某种程度上造成了质量的部分牺牲,致使后期交房验收过程中被作为反面教材,受到公司领导的批评。
其三:进度管理受施工单位自身素质和配合程度的影响较大。像对于管理配合责任意识较差的施工二处,缺乏行之有效的管理办法和措施,致使8#楼主体施工工期持续近一年,造成后期20xx年的整个工期非常之紧。作为项目部除建议在以后确定队伍时要引入淘汰竞争机制,更要进行自身管理的总结和反思,对于不同的单位要采取不同行之有效的管理手段和措施,将施工单位素质的负面影响降低到最低。
其四:项目部作为工程管理的载体作用有待加强和提高。
工程部作为工程管理的载体应发挥总管理、总协调的主导作用,在目前的管理中仍存在以下不足:
1、不同标段的工序搭接存在不够合理的地方,在1#楼的裙房装修没能从2#楼失败的案例中吸取教训,因为裙房装修队伍的进场较晚造成整个准甲的工期延后。
2、专业之间的协调统一和前瞻性不够,致使仍现场施工中存在不必要的返工。譬如:消防和空调管道的施工为保证不影响精装修的施工,在装修进场之前大部分已经施工完成,当装修开始施工时发现多处与装修要求不一致,为到达的装修效果就造成返工。
3、工程部把合约和技术部门间资源整合,统一协调的力度不够有待加强。特别在装修阶段存在因为方案和费用的发生影响进度时,项目在第一时间不能高速有效协调解决。
谋定而后动,为了明年工作的顺利开展,结合项目和自身实际,现计划如下:
以进度管理为抓手,紧紧围绕核心交房节点倒排计划,早作打算、早作计划。明年的两大核心目标节点:7月15日的准甲和中心商业交房;10月1日的酒店试营业,其紧张程度绝非一般。为此必须利用春节前这段时间充分细排并完善20xx年的计划,特别关于工序的合理搭接、技术准备、外配套单位的介入时间等,都要准确详实地体现在年度计划中,并抄送各
转眼间,20xx年就要挥手向我们告别,在这段的时间里有失败,也有成功,遗憾的是:客户量还不多,欣慰的是:客户资源开始积累,独自处理能力得到了提高,业务知识和能力有了提高。首先得感谢公司给我们提供了那么好的工作条件和生活环境,有经验的上级给我们指导,带着我们前进;他们的实战经验让我们终生受益,从他们身上学到的不仅是做事的方法,更重要的是做人的道理,做人是做事的前提和基础。在工作上,同事之间互相交流,汇聚每个人的智慧,把事情做到极至。
3月1号进入公司,从对装修知识熟悉,到开发多的客户资源,经历了8到9个月了。经过努力客户资源开始量积累,不知不觉中1年的时间一晃就过了,在这段时间里,我从一个对装修知识一无所知的新人转变到一个能独立操作业务的职业业务员,完成了职业的角色转换,并且适应了这份工作。业绩没什么突出,总结一年来的工作心得我觉得对公司和工艺一定要很熟悉。进入一个行业,每个人都要熟悉该行业产品的知识,熟悉公司的操作模式和建立客户关系群。在市场开发和实际工作中,我学到了如何定位市场方向,抓重点客户和跟踪客户,懂得不同市场的不同需求,这样才知道主要主攻哪些客户群,当然这点是远远不够的,应该不段的学习,积累,与时俱进,了解行业动态,价格浮动。关键之处是对公司的优势要熟悉,就自然知道目标市场在那,也可以很专业地回答客户的问题。
不仅是要对目标市场的了解,也要对竞争对手了解。绝对不能坐井观天,不知天下事。因为世界上唯一不变的就是“变化”,所以要根据市场的变化而做出相应的策略,这样才能在激烈的竞争中制胜。知道竞争对手的优缺点,才能知道自己的优势在哪。除了自己多观察了解以外,还需要和客户建立好良好的关系。因为一个客户,可能会带来更多的客户,如果关系不错,客人会主动将竞争对手的报价信息,以及工艺特点主动告诉。在这个过程中,要充分利用自己的工艺优势,材料特点,分析对方报价,并强调我们的优势,更有利喜迎客户。在就是业务技巧的提高,提到业务的提高首先想到的是如何取得客户的需求。很多客户都喜欢跟专业的业务人员谈话,因为只有专业才能帮他解决问题,所以交谈中可以解决很多问题,客户也愿意把装修交给专业的公司来负责。当然,业务技巧也是通过长时间的实践培养出来的,而在我自己这一年里的经验中,我所学会的是如何去思考,站在客户的角度,设身处地为客户着想,一切从客户的需求出发,在电话,或客人来访中,我们要不断提问,从客户的回答中了解到客户的需求,这样做会事半功倍,做业务,我们要学会“了解或激发需求,然后去满足要求”。
在这一年里让我从新的认识了自己,找到了自身的价值,虽然我这一年的业绩不好但是我学会了如何做一个优秀的业务员,我的基础已经打好,就让即将到来的20xx做为我去实践的基石,我相信在xx这个最优秀的品牌装饰公司会成为我人生中最宝贵的人生旅历。
业务主管年终工作总结篇三
20xx年初调岗现在我从一个普通员工做主管会计,到现在已经一年了。压力也相应增加了!我听过很多羡慕的眼神,支持和赞美!而且我什么都感觉不到,我的心很平静,我的心似乎没有什么值得庆幸的!可能是因为上学的时候做过班干部,工作之余也担任过管理职务。这是一个新的起点和新的开始,这真的是一个锻炼人的机会!
价值最大化的含义是,企业通过合理的管理,采取最优的管理策略,充分考虑资金的时间价值和风险与回报的关系,在保证企业长期稳定发展的基础上,实现企业总价值的最大化。一般来说,就是把一个企业作为一个资产组合,在“市场”上出售,获得的价值最大化。“价值最大化”克服和避免了“规模最大化”和“质量最大化”的狭隘性。“价值最大化”也不同于利润最大化。既反映了以眼前利益为核心的实际财务状况,又考虑了企业未来价值增长的发展潜力。它既衡量实际经营损失和风险成本,又综合考虑资本利得的要求。是银行经营安全、流动性、效率和成长性的高度统一。作为现代商业银行,必须树立价值最大化的经营理念,深刻理解和领悟价值最大化哲学的精髓,探索实现价值最大化的有效途径。我们的银行将成为最有价值和创造力的银行”作为发展前景。其实质是要求我行持续保持优异的经营业绩,在国际公认的财务指标上达到领先水平;市值增长达到领先水平;建立全面的价值观可以为股东、客户、员工和社会等利益相关者提供丰厚的价值回报。
拓展训练不同于竞技比赛和军事训练。它是一种训练,是一种体验式的训练,可以通过每个人的个人参与和挑战自己的心理障碍来促进。区别于其他培训的是“先知后行”,本质在于参与后的沟通和理解。通过拓展训练给我印象最深的是,一个人的力量是有限的,团队的力量是无限的。"112!"。一个人不可能完美,但一个团队可以;每个角色都有优点和缺点,合作可以弥补能力的不足。发展的道路并不平坦,困难和挑战无处不在,有些是我们无法想象的,有些是我们不敢逾越的。但是,团队可以完成自己无法完成的任务,团队可以完成自己无法完成的任务。
在激烈的市场竞争环境中,商业银行必须具备比竞争对手更快的学习能力,这是唯一持久的竞争优势。通过为期四天的商业银行管理实践演练,我们近距离亲身体验和了解了西方股份制商业银行的运营模式和先进管理理念,找到了商业银行管理理论与实践的结合点。从战略目标和实施战略的制定,到根据业务战略在存贷款业务、人力资源管理、市场营销、证券投资和财务管理等方面的决策,再到各个战略步骤的具体实施;我们真正体验到了如何在市场竞争环境中规避和控制风险,如何优化业务、量化培训、抢占市场,努力实现银行和股东价值最大化。
“模拟银行”演练收获颇多,感触最深的主要有以下几个方面。
1.对银行价值最大化的经营理念有更深的理解。
模拟演练的最终结果体现在资本市场上每家模拟银行的股价(即每家银行的市值)上。在为期四天的模拟演练中,我们亲身体验了在市场竞争环境下,如何平衡“规模扩张”、“追求利润”、“风险资产资金约束”和“资金流动性”之间的关系。经历了它们之间矛盾而又相互依存的运动过程,明白了要实现“价值最大化”的目标,就必须通过“博弈”的方式寻求“价值最大化”的“平衡点”。我更深刻的理解到,“价值最大化”是银行经营安全、流动性、效率和成长性的高度统一。价值最大化不仅是衡量绩效的指标,也是生存的因素。
展的基础,进而将其贯穿于全行经营管理的始终;而“以经济资本为核心的`风险和效益约束机制”、“以经济增加值为核心的绩效评价和激励机制”是价值创造的两个核心机制。
2、明确了银行管理的目标。
银行管理的目标是要确定如何实现股东价值最大化,成为持续高效的银行。而持续高效银行不会为了一时的高利润而接受较高的风险,而只在限定的“风险承受范围”内开展业务;不会为了更快的赚钱而频繁变动业务方向,而要保持目标和方向的稳定性;不会经常进行剧烈的变革,而是坚持循序渐进,注重长期治理。
业务主管年终工作总结篇四
不知不觉已然在我们公司渡过了业务的时间,下面是对这业务的工作总结:
经过业务的时间,对业务员这个概念有了一定的认识,这几个月持续处于学习状态,对单据制作的学习,除了精准还要做到格式的统一以及整体结构协调。对于业务跟单,目前还只是在跟一个客户的单子,一边和领导学习,一边自己慢慢地做一些,从中学习跟单过程。继而发现跟单过程具有一定模式可循。接受客人订单—向工厂发出购销合同—确认工厂出货时间—临近出货前再次确认出货时间—向船务公司(一般为客户指定)订舱—收到船公司送货通知—给工厂发送货通知—邮寄报关单据—确认货物进仓—索要预入单—提单确认(船开走后)—费用确认—收到客人货款邮寄正式提单等等。有了这样的过程指导,有助于我更加有序的完成跟单工作。目前主要工作还是跟单学习中。
1、细心,还是我工作中最大的不足,容易忽视一些细节,变得更加细心注重细节,考虑问题全面性等,也将是我以后工作的一大重心。
2、缺乏主动性:
虽然跟单的流程已经比较熟悉,跟工厂以及委托代理商也有了沟通,但由于对时间的安排把握不太好,不明确何时询问会更加合适,从而使自己工作安排显得被动。但是相信长期的磨合之后对各个环节更加了解时,就能改变缺乏主动性的缺点。
应变能力不足:
这业务的工作中也出现一些突发事件,工厂不能按时完活,船公司不能按时发船,或是由于自己的错误导致后续事件不能如期完成,当面对这些突发事件不知如何处理时,在主管和经理的及时帮助下安然解决。
下一季度学习的重心是跟单,目前只是一个客户,之后会有更多的客户需要沟通,所以,有关跟单过程中存在的不足以及学习如何与客户进行良好的沟通,是我改正和工作的重点。了解与我们公司合作工厂的业务来往,到工厂去验货等,在主管领导的安排下,慢慢增加自己的业务工作,进一步扩大自己业务工作范围,使自己工作内容更加全面。
这业务的时间说长不长,说短不短,经过了业务的时间我对公司的主要产品也有了较详细的了解,参加了公司的很多活动,员工生日———大家欢聚一堂,各种节假日公司也极为人性化,还有就是广交会,这次广交会是一个很大的学习机会,我主要的任务也就是去学习,了解了公司主要的客户来源,向主管和经理学习如何和客人谈判,长时间的不使用口语,致使口语退化,与客人交谈过程中记录也没有什么条理,但是能够做到不怯场,回来之后,与客人之间的邮件交流中存在不足,多看往来邮件从中学习。还有就是去工厂验货,目前主要是检验包装,基本已经掌握重点,开胶,盒子的光泽度,印刷,等主要细节。今后也会继续学习,完善自己工作中的不足,争取更大的进步。
我们公司虽然不是很大,但是业务量还是很多的,公司员工工作比较充实,但是员工之间也需要沟通,适当的公司集体活动能够使员工之间相处更加和谐,相处起来更加具有共同语言。
业务主管年终工作总结篇五
20xx年,我部门在公司总经理、各科室的共同领导与指导下,按照公司章程的要求和部署,坚持以“稳步发展,重点突破”为重要指导思想,以保持部门工作流程的完善化,正规化,人员组建稳定化为发展目标,以培养新旧接替互帮互助为出发点,结合部门实际,克服工作中存在的困难,基本完成了各项工作任务。现将我部门xx年外贸工作总结如下。
截止目前,我部门有:外贸业务员、单证、内务、以及客户服务人员共3人。并由总经理亲理总的原则指导工作。总经理助理协同安排相关事宜。公司进出口部从xx年组建以来,不断进行尝试更新、更强、更有优势、风险更低、更具国际业务化的贸易结算方式。截至xx年底,逐步由简单单一的t/t结算,转让信用证拓进到直开信用证,代理出口业务等。
货物直接出口到韩国、中东、非洲、泰国、印度尼西亚、香港等东南亚国家和地区,为进一步进入国际市场积累了宝贵经验。同时,公司总经理也给与我部门极大支持。在协调部署各展会的同时,亲赴国外与外商进行面对面的商务洽谈活动。并指导和调控公司销售由原来的主内销原则逐步转变为以出口创汇、抢占国际市场为销售主旨的营销理念。灵活多变的经营管理模式,使我进出口部业绩稳步提升。
本年年度末,公司直接出口销售产品计9474700码;累计销售金额为:2804842.31美元。
就企业而言,我国目前的优秀企业大都在市场前景且具一定竞争优势的成熟行业中,但处于行业的中下端位置,不仅无暴利可言,甚至利润稀薄。这些成熟行业技术发展趋势清晰,一般不会出现技术方向突变带来的行业格局大变。同时,这些行业需要巨大市场作为载体。中下端的企业要想同等的争取市场、争取市场利润和市场占有度,就必须掌控一定的独到经营模式。于是创新思维不得不被提出。
作为一个部门也一样,要想有更大的发展空间和膨胀力度,就必须拿出更新、更有效的工作手法。要创新,要自主的进行创新,并切与公司整体运营的创新经营同步的创新。
方法和手段对我部门业务人员进行思维转变非常重要。尤其我部门作为新成立的部门,业务水准和操作模式正在成熟和成长的阶段。如何在以往工作的基础上继承、发扬、创新成为我们各项工作的当务之急。经过一年半左右的实践和摸索,我部门基本确立了“加强对同行的学习、放眼国际市场、勇于创新、大胆实践”的方针,并取得了一些成效。
经过在工作中学习,在尝试中稳定的创新方式。总经理×××不断带领我进出口部稳步拓展业务。并给予本部门每个人员最大的帮助,结合本部门工作者的努力,大家的成长非常显著,也有了可喜的成绩;但是工作中的失误同成绩一样,是我们不容忽视的一样重要因素。
外贸工作,象战场更像舞台。轻重缓急非常注重业务人员的自主工作性。而这一点也是我们本部门一直着力提高和后来发展所必需面对的问题。
在上述基本工作状况的基础上,作为本部门的负责人,我需要进一步完善、和引导部门的走向。并大力重点突出的加强部门和部门每个成员的工作独立性,工作自主性,在提高自身业务水准的前提下,帮助和指导部门成员的成长。使我昌新布业进出口部的发展前景更为广阔。
查漏补缺将是我们今后的基本工作方针之一。针对各环节,各不同业务操作的特点,围绕我们关心的重点问题,我部门将采取总结、商谈、以及其他富有娱乐欢快气氛等形式,去综合总结,分类整理。依次来掌握了大量参考资料。如“信用证出口审查”(配合公司整体销售工作)、“单证备忘归档”、等等。通过该类工作,使我们能够及时、准确地对今后工作奠定基础,为各项工作的顺利开展提供出可靠的依据,便于我们有针对、有层次地提高工作效率和水平。
同时,在今年通过进一步通过网络工作的体验之后,在今后的工作中,我们更应该加强利用。并及时获取来自国外或行业当中的最新动态,最新信息。准确地做出决断,更好的配合公司的运营。
完善合理的规章制度是日常工作的基础和保障,我部在不断总结以往工作经验的基础上,继续将建立和完善各项制度。xx年中,制定了《xxxxxx有限公司进出口部日常工作管理条例》,但因在制定的过程中人员的构建相对不是很稳定,因此并未立刻实行。xx年,我部门将在此基础上修订一版成熟的《条例》。一方面为规范管理制度,一方面为保障工作程序的层次和正规化。并且能切实的将责任落实到人,杜绝互相依赖和互相推诿等有欠积极的工作行为。
业务主管年终工作总结篇六
1、今年由体育局主办或与有关部门联合举办了中小学生田径运动会、幼儿乒乓球比赛、中小学生乒乓球比赛、老年人门球比赛、台球比赛、“鹏程杯”钓鱼比赛、“天福杯”全国钓鱼邀请赛、中学生篮球比赛、少年围棋锦标赛、镇(办事处)机关干部乒乓球和三人制篮球比赛、“联通杯”市直机关干部运动会、“艺达杯”老年人运动会、农民健身球、中老年健身展演等大型体育比赛15次。有力地推动了基层体育活动的广泛开展。
2、加强体育骨干培训工作。
对各镇办文体工作负责人、市直机关干部、社会体育指导员、晨晚练点骨干举办了4期培训班和1期知识讲座,参训人数达400多人次。先后推广了第九套广播体操和健身球等健身项目。目前我市有国家级体育指导员3人,一级社会指导员87人,二级社会体育指导员251人,三级社会体育指导员841人。他们都是活跃在各镇办和晨晚练点的骨干,带动着全市总人口47%的男女老少参加体育健身活动。
3、义务进行国民体质监测活动,指导市民科学健身。
到市区、小学、一实小为部分市民及学校教职工进行体质监测,客观评价他们的身体状况,现场开据运动处方,指导市民科学健身。
20xx年市锦标赛暨第四届市运会预赛上,我市体育健儿夺得拳击团体总分第一名、金牌总数第一名;游泳金牌总分第一名;手球男、女甲组,女子乙组冠军。在省第四届百强县篮球赛赛区预赛上,我市健儿夺得团体第三名。在“体彩杯”市中小学生篮球联赛上,我市体育健儿夺得初中女子组第一名;初中骨龄男子组第一名的好成绩。
作为我省优秀的体育后备人才培训基地。体校始终践行“选好苗子、打好基础、系统训练、积极提高”的训练理念。不断强化训练竞赛工作,全面提高训练竞赛水平。在全年参加的市级比赛中,我们所取得的金牌总数和团体冠军,绝大部分都是由我们体校组队取得的。在竞技水平不断攀升的同时,坚持文化教学同步并进。20xx年,向上级输送体育后备人才67名。应届毕业生的本科上线率为75%。有11人分别考入体育学院、石油化工学院等高等院校。
积极落实“1030”惠民工程。先后为全市的147个村和基层单位送健身路径144条(套)、乒乓球台10副、篮球架4副,价值达xx万元,进一步改善了市民的健身环境。到目前全市有体育设施的村居达600多个,体育设施覆盖率达95%以上。能容纳5000人的体育馆目前已经入装修阶段,明年将投入使用。
20xx年先后承办了“艺达杯”全国群众登山健身大会(站);“南海杯”全国沙滩排球巡回赛(站);“体彩杯”省田径冠军赛;市中小学生田径联赛。对这些赛事的举办,体育局始终做到精心筹备、周密安排、热情服务。大赛获得圆满成功,得到上级领导、社会各界和体育界同仁的一致称赞。
出资xx万元向张家产刘家庄村赠送化肥5吨、向南海徐家庄村赠送水泥10吨;出资xx万元资助30名贫困学生、向市特殊教育学校赠送大米15袋,面粉15袋;出资22万元为包扶村吴家滩村清理三大堆、整修山路3条、整修连村桥2座、疏通沟渠4000米、硬化路面1000米。
20xx年争取政策性资金321。6万元,超额完成年初200万的任务。20xx年1——11月份,体彩销量达到3770万元。预计本年度可实现销售3900万,比去年增加1200多万元,增幅达33%。
组织干部职工学习中央、省、市有关会议精神、体育专业知识,全面提高干部职工政治、业务素质。积极开展好创先争优、党务公开、行政审批等各项工作。开展作风建设年活动,引导机关干部职工坚定“信仰、信念、信心”,进一步转变作风、提升效能,更好地担负起推进体育事业科学发展、和谐发展、健康发展的重任。
业务主管年终工作总结篇七
20xx年已将过去,新的一年即将到来,回顾过去的半年,在公司经理室的正确领导下,我们认真贯彻执行公司领导安排的各项决策,带领全科人员一起,始终以年终考核为标准,从工作点滴做起,尽职尽责抓好各项制度的落实完善工作,继续抓好仓储基础管理工作,高度重视食盐的抽查检验工作,注意对机械的使用,维护管理等方面的管理,使得我科在各方面长期保持着积极向上的精神面貌,工作中取得了一定的成绩。下面做具体汇报:
(一)组建科室配备人员。人员的配备相当重要,把合适的人放在了合适的位置上,保证了工作的延续性,使公司的业务正常开展不受影响,现在业务科人员到位,人心安定,工作运转正常。
(二)与原仓库管理的交接,原来工作岗位的员工都非常的配合,正常工作顺利交接。
(三)与营销中心的工作交接,积极配合营销中心工作,最大限度的帮助营销中心尽快的步入了正常的运行。
(四)在以前的工作基础上,完善工作流程,分工到人,明确责任。我们要求每一位职工都要从自身做起,端正工作态度,努力干好本职工作,以保证公司经营工作有序的开展。工作时我们要求严把商品程序关,所有商品的进出均要按程序办理。堆放按区域、按品种进行,大包装都要“五五堆码”、小包装及多品种商品托盘堆放,便于清点,减少损耗,尽量做到外观整齐、有序,防止出现差错,做到账物相符。
(五)保证淡季和旺季库存的正常及合理性,及时进货。在公司领导下与营销中心主动保持联系和密切合作。及时向营销中心反映非盐的库存情况,为公司的非盐销售保驾护航。20xx年仓库入库各类盐共计(8600)吨,其中:工业原盐(1377)吨;工业精盐(1155)吨;大包装食盐(2335)吨;纸塑包装(2838)吨;多品种盐、生活用盐(6740)件;私盐(6)吨;味精、洗衣粉、黄酒(1201)件等。发出各类盐共计(7983)吨,其中:工业原盐(1202)吨;工业精盐(1052)吨;大包装食盐(2619)吨;纸塑包装(2980)吨;多品种盐、生活用盐(5422)件;私盐(2)吨;味精、洗衣粉、黄酒(8401)件等。
(六)按照公司要求非盐和各类盐摆放重新研究,尽量做到合理,节约库容。本着先入先出的原则,分类清晰、明确,容易查找,容易出库。
(七)定期做好盘点工作,做到帐目清楚,心中有数。为了进一步增加企业效益,节能降耗,我们平时注意节约各项费用开支,进仓时注意减少盐包破损,发现破包及时缝补,发生毛盐及时清理。
(八)消防及安全是大事,尤其是现在非盐商品多了,火灾的危险性也随着增大,对此我们非常重视,全科人员时刻保持警觉,坚决杜绝事故发生。在机械使用过程中,注意观察机械情况,重视对机械的使用及维护,发现异常及时处理,消除隐患,未发生机械事故。
(九)保持与盐产区及省总公司的紧密联系与合作,确保了进货渠道的畅通,保证了当前主营业务的顺利开展。
从十月份开始,由于腌菜季节到来,海晶盐的销售进入旺季,为了确保一市三县销售的正常进行,我们提前联系,派出专人驻扎厂家,及时进货。
(十)近年来随着国家对食盐安全方面的逐渐重视,食盐安全的重视也也随着显现出来,综合部门随时都有抽捡的可能的,为了防止发生意外安全事故,平时化验员认真负责,注意及时采集盐样,认真准确进行化验,并收集好所有资料,及时汇总,按时上报,完备手续,存档备查。
为了适应盐行业今后发展的需要,公司经营品种大幅度增加,这样以来就造成仓库管理工作的大幅度增加,增加了仓储压力,货位紧张,造成了商品周转困难,为了能够很好的解决以上存在的问题,我们在公司领导下积极想方设法,力争使商品进出存更加趋于合理。
1、做到在公司经理室的领导下,工作中严格按照公司年终目标考核为标准、以坚定的信心和责任心尽职尽责的干好本职工作。
2、按照省、市公司的相关规定,特别是在现有的条件下,继续抓好仓库的现场管理工作,在不断增加商品的情况下,更要严格商品进出制度,规划好商品布局,堆码整齐,货物摆放要合理,科学,分类要清晰、明确,容易查找,做到账物、账账相符。做好进货、出库管理,保证库存的正常;定期做好盘点工作。
3、消防及安全。继续抓好机械使用、维护及平时保养工作,注意观察使用状态,尽可能的及早发现问题,并及时予以处理,防止因使用不当造成的安全责任事故发生。
4、为了能够保障市场供应合格食盐,化验室工作人员要严格按照《化验室管理制度》进行抽检化验,按照省公司考核开展工作,坚决杜绝食盐安全事故发生。
5、与各有关单位及部门的联系与合作。
业务主管年终工作总结篇八
忙碌的20xx年已经过去,充满希望的20xx年已经到来。回首在公司工作的一年时间,在各位领导的支持和各位同事的协助和配合下,爱岗敬业,恪尽职守,较好地完成了自己的本职工作和领导交办的其它工作。现将个人工作总结如下:
经过半年的时间,对跟单员这个概念有了一定的认识,这几个月持续处于学习状态,对单据制作的学习,除了精准还要做到格式的统一以及整体结构协调。对于业务跟单,目前还只是在跟一个客户的单子,一边和领导学习,一边自己慢慢地做一些,从中学习跟单过程。继而发现跟单过程具有一定模式可循。有了过程指导,有助于我更加有序的完成跟单工作。目前主要工作还是跟单学习中。
1、细心:还是我工作中的不足,容易忽视一些细节,变得更加细心注重细节,考虑问题全面性等,也将是我以后工作的一大重心。
2、缺乏主动性:虽然跟单的流程已经比较熟悉,跟工厂以及委托代理商也有了沟通,但由于对时间的安排把握不太好,不明确何时询问会更加合适,从而使自己工作安排显得被动。但是相信长期的磨合之后对各个环节更加了解时,就能改变缺乏主动性的缺点。
3、变能力不足:这半年的工作中也出现一些突发事件,工厂不能按时完活,船公司不能按时发船,或是由于自己的错误导致后续事件不能如期完成,当面对这些突发事件不知如何处理时,在主管和经理的及时帮助下安然解决。
下一年学习的重心是跟单,目前只是一个客户,之后会有更多的客户需要沟通,所以,有关跟单过程中存在的不足以及学习如何与客户进行良好的沟通,是我改正和工作的重点。了解与我们公司合作工厂的业务来往,到工厂去验货等,在主管领导的安排下,慢慢增加自己的业务工作,进一步扩大自己业务工作范围,使自己工作内容更加全面。
这20xx年的时间说长不长,说短不短,经过了一年的时间我对公司的主要产品也有了较详细的了解,参加了公司的很多活动各种节假日公司也极为人性化,还有就是xxxx,这次xxxx是一个很大的学习机会,我主要的任务也就是去学习,了解了公司主要的客户来源,向主管和经理学习如何和客人谈判,长时间的不使用口语,致使口语退化,与客人交谈过程中记录也没有什么条理,但是能够做到不怯场,回来之后,与客人之间的邮件交流中存在不足,多看往来邮件从中学习。还有就是去工厂验货,目前主要是检验包装,基本已经掌握重点,今后也会继续学习,完善自己工作中的不足,争取更大的进步。
业务主管年终工作总结篇九
自己从20xx年起开始从事销售业务工作,三年来在厂经营工作领导的带领和帮助下,加之全科职工的鼎力协助,自己立足本职工作,恪尽职守,兢兢业业,任劳任怨,截止xx年xx月xx日,xx年完成销售业务额145225元,完成全年销售业务任务的38%,货款回笼率为52%,销售业务单价比去年下降了13%,销售业务额和货款回笼率比去年同期下降了55%和32%。现将三年来从事销售业务工作的心得和感受总结如下:
作为一名销售业务业务员,自己的岗位职责是:
1、千方百计完成区域销售业务任务并及时催回货款;
2、努力完成销售业务管理办法中的各项要求;
3、负责严格执行产品的出库手续;
4、积极广泛收集市场信息并及时整理上报领导;
5、严格遵守厂规厂纪及各项规章制度;
6、对工作具有较高的敬业精神和高度的主人翁责任感;
7、完成领导交办的其它工作。
岗位职责是职工的工作要求,也是衡量职工工作好坏的标准,自己在从事业务工作以来,始终以岗位职责为行动标准,从工作中的一点一滴做起,严格按照职责中的条款要求自己的行为,几年来,在业务工作中,首先自己能从产品知识入手,在了解技术知识的同时认真分析市场信息并适时制定营销方案,其次自己经常同其他区域业务员勤沟通、勤交流,分析市场情况、存在问题及应对方案,以求共同提高。在日常的事务工作中,自己在接到领导安排的任务后,积极着手,在确保工作质量的前提下按时完成任务。
总之,通过几年的实践证明作为业务员业务技能和业绩至关重要,是检验业务员工作得失的标准。今年由于陕北系统内电网检查验收迫使工程停止及农电系统资金不到位,加之自己业务知识欠缺、业务技能不高、市场的瞬息万变而导致业绩欠佳。
工作中自己时刻明白只存在上下级关系,无论是份内、份外工作都一视同仁,对领导安排的工作丝毫不能马虎、怠慢,在接受任务时,一方面积极了解领导意图及需要达到的标准、要求,力争在要求的期限内提前完成,另一方面要积极考虑并补充完善。
1、今年九月份,蒲城分厂由于承租人中止租赁协议并停产,厂内堆积硅石估计约80吨、重晶石20吨,而承租人已离开,出于安全方面的考虑,领导指示尽快运回分厂所存材料,接到任务后当天下午联系车辆并谈定运价,第二天便跟随车到蒲城分厂,按原计划三辆车分二次运输,在装车的过程中,由于估计重量不准,三辆车装车结束后,约剩10吨左右,自己及时汇报领导并征得同意后从当地雇用两辆三轮车以同等的运价将剩余材料于当日运回,这样既节约了时间,又降低了费用。
2、今年八月下旬,到陕北出差,恰逢神东电力多种产业有限公司材料招标,此次招标涉及以后材料的采购,事关重大,自己了解详细情况后及时汇报领导并尽快寄来有关资料,自己深知,此次招投标对我厂及自己至关重要,而自己因未参加过正式的招投标会而感到无从下手,于是自己深思熟虑后便从材料采购单位的涉及招标的相关部门入手,搜集相关投标企业的详细情况及产品供货价格以为招标铺路,通过自己的不懈努力,在招标的过程中顺利通过资质审定、商务答辩和技术答辩,终于功夫不负有心人,最后我厂生产的yh5ws17/50型氧化锌避雷器在此次招投标中中标,这样为产品以后的销售业务奠定了坚定的基础。
销售是一种长期循序渐进的工作,而产品缺陷普遍存在,所以业务员应正确对待客户投诉,视客户投诉如产品销售业务同等重要甚至有过之而无不及,同时须慎重处理。自己在产品销售业务的过程中,严格按照厂制定销售业务服务承诺执行,在接到客户投诉时,首先应认真做好客户投诉记录并口头做出承诺,其次应及时汇报领导及相关部门,在接到领导的指示后会同相关部门人员制订应对方案,同时应及时与客户沟通使客户对处理方案感到满意。
熟悉产品知识是搞好销售业务工作的前提。自己在销售业务的过程中同样注重产品知识的学习,对厂生产的产品的用途、性能、参数基本能做到有问能答、必答,对相关部分产品基本能掌握用途、安装。
依据厂总体安排代理产品,通过自己对陕北区域的了解,代理的品种分为二类:一是技术含量高、附加值大的产品,如35kv避雷器、35熔断器及限流式熔断器等等,此类产品售后服务存在问题;二是10kv线路用铁附件、金具、包弓、横担等,此类产品用量大,但附加值低、生产厂家多导致销售业务难度较大。
陕北区域大、但电网建设相对落后,随着电网改造的深入,生产厂家都将销售业务目标对向西部落后地区,同时导致市场不断被细化,竞争日益激烈。陕北区域电力单位多属农电系统,经过几年的农网改造建设,由于资金不到位仅完成改任务造的40%,故区域市场潜力巨大。现就陕北区域的市场分析如下:
(一)市场需求分析
陕北区域虽然市场潜力巨大,但延安区域多数县局隶属省农电系统,材料采购由省招标局统一组织招标并配送,榆林供电局归省农电局管理,但材料采购归省招标局统一招标,其采购模式为由该局推荐生产厂家上报省招标局,由招标局确定入围厂家,更深一步讲,其采购决定权在省招标局,而我厂未在省招标局投标并中标,而榆林地区各县局隶属榆林供电局管理,故要在榆林供电局及各县局形成规模销售业务确有困难且须在省招标局狠下功夫。根据现在搜集的信息来看,榆林供电局是否继续电网改造取决于省农电局拨款,原因在于这几年的改造所需资金由省农电局担保以资产抵压贷款,依该局现状现已无力归还贷款利息,据该局内部有关人员分析,榆林地区的电网改造有可能停止。
(二)竞争对手及价格分析
这几年通过自己对区域的了解,陕北区域的电气生产厂家有二类:一类是西瓷厂(分厂)、神电、交大、铜川荣鑫等,此类企业进入陕北市场较早且有较强实力,同时又是省招标局入围企业,其销售业务价格同我厂基本相同,所以已形成规模销售业务;另一类是河北保定市避雷器厂等,此类企业进入陕北市场晚但销售业务价格较低,yh5ws17/50型避雷器销售业务价格仅为80元/支、prw710/100销售业务价格为60元/支,此类企业基本占领了代销领域。
业务主管年终工作总结篇十
20xx年本人作为业务主管,和xx一起负责应用小组的工作计划制定、日常事务组织等工作。日常工作主要围绕以下四个方面展开:
1、制定应用小组的每周、每月工作计划,并落实追踪。
2、做好项目性的管理工作
3、根据xxx的要求推进日常规范化工作
4、根据年初制定的信息技术部考核指标,对地市信息进行绩效辅导。
1、协助各个部门完成核心系统运维23888件,平均每个月2179件,这是我们小组成员日常化的一项工作。通过这项工作让我们了解了公司的经营管理、理解了客户和内部员工的需求、了解了风险管控对于公司的重要性。
2、3-6月份我和cf参加总部服务台项目开发,同时担任该项目的现场经理。通过这个项目我了解了it部门的基础管理的先进理念,这对我进一步从事it方面的工作影响深远。
3、我们完成了业务受理系统在新契约方面的上线工作,这是一项非常具有开拓性意义的项目,它承载了我们三个方面的理念:第一将中国人寿集中处理的优势转变为集中管理的优势,将网点的优势转变为服务的优势;第二实现受理和处理分离提高工作效率,提升公司的服务形象;第三这是对新一代核心系统“瘦核心”的一项有益的尝试。
4、协助个险部门完成收展系统全省上线,同时实现全省孤儿保单的区域化划分,利用现有的资源,深度开发,拓展业务;建立新的销售渠道,培育新的增长点。在高效利用客户资源的同时做好差异化的经营准备。
5、协助总部完成统一收付费项目开发和上线工作,这个项目包括统一收付费、统一转账、银联收付费等,提升了公司的市场服务能力。其中银联收付费项目,不旦可以为柜面零现金工作作出巨大的贡献,并且我们构建的银联前置系统,在整个保险行业也属于领先的水平,这从这个意义上来说我们构建了一套保险公司和银联交易系统的交换标准,为将来进一步的应用打下坚实基础、
6、协助总部完成首期代扣流程调整的开发和上线工作新单首期代扣是我省引导客户缴纳新单保费的一种非现金收费方式,通过首期代扣可以减少现金流,提高非现金收费率,降低经营风险和管理成本;同时新的流程大大缩短代扣的周期,这一点将深受营销员拥戴也有利于销售部门对业绩的追踪。
7、协助财务部门完成新一代财务系统上线工作,这个系统结合了中国人寿未来发展战略和经营管理模式,“矩阵式经营管理体系”是整个系统设计的核心;流程设计方面,在兼顾各级业务流程差异性的基础上,系统进一步规范“省级集中”的管理流程。
8、协助个险部门完成amis5、0上线amis5、0是基本法的最主要载体,是营销管理的核心制度,这次amis5、0的上线,在做好基础应用的基础上,我们在“利益导向”、“佣金激励”、营销员保障三个方面继续保持了福建省基本法在全国的领先地位。
9、20xx年我们构建了数据质量监控系统,我们认为治理的关键在于预防,通过主动发现将数据安全的隐患扼杀在摇篮中,今后这项工作将成为我们日常工作的一个重要组成部分。
10、协助总部完成了航意险实时出单的开发和上线工作,为将来这种类型的销售模式探索了一条可行的道路,另外我们还协助相关部门完成了各个阶段基础率分析、精算、留存业务清理、数据报送等阶段性工作,由于时间关系不做一一列举。
1、团队经营的能力有所提升
20xx年我们尝试将应用小组作为一家公司来经营,以公司运营来看待团队管理,我们经常这样问自己:如果我们这十多个人的团队作为市场竞争的一个主体,人寿保险公司凭什么把每年的基础运维工作交给我们来做?我们的竞争优势在什么地方?我们如何“盈利”?我们必须在成本分析、基础服务、创新等方面提高市场竞争力。
2、对于itil理念的理解加深(信息技术基础设施库)
我认为公司的xxx教会了我们应该如何去做工作,itil教会我们如何将这些工作落地。未来it的服务是可以定价的,公司员工作为it的客户,能够很清楚知道自己可以得到什么样的it基础服务,以及服务的时效。现阶段我们要实现这些方面还很难,从平凡到卓越的路程有很长,当前我们应该着手去构建的it基础应该有:it服务台(作为it服务的透明窗口)、突发事件管理、问题管理、配置管理、变更管理、版本发布管理等。只有把这些基础工作做好了,我们才能够逐步实现it管理的卓越。
1、团队经营管理的能力不足,这个课程对我来说还还很长,需要在工作中用心摸索实践
2、对于工作的追踪落实力度不足
1、加大流程再造速度,流程改造可以降低成本、节约时间、提高效率。流程的再造依据四个方面的原则:第一全流程的考虑,是多部门的事情不是一个部门的事情;第二强调运用it工具的重要性,以自动化、电子化取代人的工作;第三重新思考流程的目的性,使流程和经营管理目的相结合;第四重视逆向思考。
2、充分利用我们职场的优势,将服务延伸到销售的终端,充分发挥国寿网点的优势,制衡同业,应对竞争。
3、继续深入收展体制改革,完善收展基本法。将区域收展和精英化服务思想融入日常经营管理中。
4、统一客户的视图,逐步建立较为科学的客户分析指标体系,实现客户宏观分析、细分分析。建立投保人保险缴费模型,被保险人保险保障模型,挖掘客户保险需求、一般性销售规律,辅助公司产品销售。
5、提供适合市场竞争的各种技术支持,从某种意义上这是一个将公司做“小”,客户做大的过程。可以通过三种方式将公司做“小”:一个是合理外包、二是强强联手,比如通知书邮政寄送、三是借助互联网。这些市场竞争的支持包括:航意险、城镇医疗、困难家庭救助、乘意险等。
20xx年部门的工作指导思想是:建立以价值为导向的工作思路,更加关注公司管理层、应用部门以及基层公司的年度经营管理思路,通过精细化的it服务,体现it的工作价值,发挥其生产力引擎的作用,在组织流程优化和提升市场服务方面做出努力,提高公司的整体运营能力和效率、降低成本。新的一年我们仍然会围绕这一主题开展工作。
业务主管年终工作总结篇十一
自己从20xx年起开始从事销售业务工作,三年来在厂经营工作领导的带领和帮助下,加之全科职工的鼎力协助,自己立足本职工作,恪尽职守,兢兢业业,任劳任怨,截止xx年xx月xx日,xx年完成销售业务额145225元,完成全年销售业务任务的38%,货款回笼率为52%,销售业务单价比去年下降了13%,销售业务额和货款回笼率比去年同期下降了55%和32%。现将三年来从事销售业务工作的心得和感受总结如下:
作为一名销售业务业务员,自己的岗位职责是:
1、千方百计完成区域销售业务任务并及时催回货款;
2、努力完成销售业务管理办法中的各项要求;
3、负责严格执行产品的出库手续;
4、积极广泛收集市场信息并及时整理上报领导;
5、严格遵守厂规厂纪及各项规章制度;
6、对工作具有较高的敬业精神和高度的主人翁责任感;
7、完成领导交办的其它工作。
岗位职责是职工的工作要求,也是衡量职工工作好坏的标准,自己在从事业务工作以来,始终以岗位职责为行动标准,从工作中的一点一滴做起,严格按照职责中的条款要求自己的行为,几年来,在业务工作中,首先自己能从产品知识入手,在了解技术知识的同时认真分析市场信息并适时制定营销方案,其次自己经常同其他区域业务员勤沟通、勤交流,分析市场情况、存在问题及应对方案,以求共同提高。在日常的事务工作中,自己在接到领导安排的任务后,积极着手,在确保工作质量的前提下按时完成任务。
总之,通过几年的实践证明作为业务员业务技能和业绩至关重要,是检验业务员工作得失的标准。今年由于陕北系统内电网检查验收迫使工程停止及农电系统资金不到位,加之自己业务知识欠缺、业务技能不高、市场的瞬息万变而导致业绩欠佳。
工作中自己时刻明白只存在上下级关系,无论是份内、份外工作都一视同仁,对领导安排的工作丝毫不能马虎、怠慢,在接受任务时,一方面积极了解领导意图及需要达到的标准、要求,力争在要求的期限内提前完成,另一方面要积极考虑并补充完善。
1、今年九月份,蒲城分厂由于承租人中止租赁协议并停产,厂内堆积硅石估计约80吨、重晶石20吨,而承租人已离开,出于安全方面的考虑,领导指示尽快运回分厂所存材料,接到任务后当天下午联系车辆并谈定运价,第二天便跟随车到蒲城分厂,按原计划三辆车分二次运输,在装车的过程中,由于估计重量不准,三辆车装车结束后,约剩10吨左右,自己及时汇报领导并征得同意后从当地雇用两辆三轮车以同等的运价将剩余材料于当日运回,这样既节约了时间,又降低了费用。
2、今年八月下旬,到陕北出差,恰逢神东电力多种产业有限公司材料招标,此次招标涉及以后材料的采购,事关重大,自己了解详细情况后及时汇报领导并尽快寄来有关资料,自己深知,此次招投标对我厂及自己至关重要,而自己因未参加过正式的招投标会而感到无从下手,于是自己深思熟虑后便从材料采购单位的涉及招标的相关部门入手,搜集相关投标企业的详细情况及产品供货价格以为招标铺路,通过自己的不懈努力,在招标的过程中顺利通过资质审定、商务答辩和技术答辩,终于功夫不负有心人,最后我厂生产的yh5ws17/50型氧化锌避雷器在此次招投标中中标,这样为产品以后的销售业务奠定了坚定的基础。
销售是一种长期循序渐进的工作,而产品缺陷普遍存在,所以业务员应正确对待客户投诉,视客户投诉如产品销售业务同等重要甚至有过之而无不及,同时须慎重处理。自己在产品销售业务的过程中,严格按照厂制定销售业务服务承诺执行,在接到客户投诉时,首先应认真做好客户投诉记录并口头做出承诺,其次应及时汇报领导及相关部门,在接到领导的指示后会同相关部门人员制订应对方案,同时应及时与客户沟通使客户对处理方案感到满意。
熟悉产品知识是搞好销售业务工作的前提。自己在销售业务的过程中同样注重产品知识的学习,对厂生产的产品的用途、性能、参数基本能做到有问能答、必答,对相关部分产品基本能掌握用途、安装。
依据厂总体安排代理产品,通过自己对陕北区域的了解,代理的品种分为二类:一是技术含量高、附加值大的产品,如35kv避雷器、35熔断器及限流式熔断器等等,此类产品售后服务存在问题;二是10kv线路用铁附件、金具、包弓、横担等,此类产品用量大,但附加值低、生产厂家多导致销售业务难度较大。
陕北区域大、但电网建设相对落后,随着电网改造的深入,生产厂家都将销售业务目标对向西部落后地区,同时导致市场不断被细化,竞争日益激烈。陕北区域电力单位多属农电系统,经过几年的农网改造建设,由于资金不到位仅完成改任务造的40%,故区域市场潜力巨大。现就陕北区域的市场分析如下:
(一)市场需求分析
陕北区域虽然市场潜力巨大,但延安区域多数县局隶属省农电系统,材料采购由省招标局统一组织招标并配送,榆林供电局归省农电局管理,但材料采购归省招标局统一招标,其采购模式为由该局推荐生产厂家上报省招标局,由招标局确定入围厂家,更深一步讲,其采购决定权在省招标局,而我厂未在省招标局投标并中标,而榆林地区各县局隶属榆林供电局管理,故要在榆林供电局及各县局形成规模销售业务确有困难且须在省招标局狠下功夫。根据现在搜集的信息来看,榆林供电局是否继续电网改造取决于省农电局拨款,原因在于这几年的改造所需资金由省农电局担保以资产抵压贷款,依该局现状现已无力归还贷款利息,据该局内部有关人员分析,榆林地区的电网改造有可能停止。
(二)竞争对手及价格分析
这几年通过自己对区域的了解,陕北区域的电气生产厂家有二类:一类是西瓷厂(分厂)、神电、交大、铜川荣鑫等,此类企业进入陕北市场较早且有较强实力,同时又是省招标局入围企业,其销售业务价格同我厂基本相同,所以已形成规模销售业务;另一类是河北保定市避雷器厂等,此类企业进入陕北市场晚但销售业务价格较低,yh5ws17/50型避雷器销售业务价格仅为80元/支、prw710/100销售业务价格为60元/支,此类企业基本占领了代销领域。
业务主管年终工作总结篇十二
职工食堂今年的工作,由于员工们的共同努力,到目前还是比较顺利的。期间,也遇到不少困难,但经过调整,还是克服了困难,最大限度地保证了供应。下面就职工食堂这三个季度的工作做一下汇报。
1、采购及验收供应商管理
职工食堂配合公司相关部门对供应商进行每年一次的资质评审。供货商取得相应资质成为合格供方后,才能为我方供货。我们的猪肉类食品原料是金忠肉业;无抗肉是微牧食品有限公司;面粉是大西南面粉厂;米、油及主要干杂等是由麦德龙提供;其余菜品原料是由满地春配送公司配送。通过对供应商的评审,充分保证了食品原料的品质,有效降低了食品安全风险。公司计划品质部对供应商的评审有着详细的记录。
食品原料验收
原料验收包括三项,即质量验收、数量验收和价格验收。库管员负责数量和重量验收,厨师长或红案组长协助库管员进行质量验收。验收合格后即入库房,即时使用原料入操作间进行加工,库管员每日登记核算。验收单据作为原料验收的依据,在食堂办公室存档,以备核查。
库房管理
依据库房管理相关规定,库管员对原料进行验收入库及出库,对库房物品分类整理,先进先出;及时清理货物,根据每日操作需求,对所需物品进行出库,并及时告知厨师长物料的库存情况,充分保证一日三餐的所需物料。
2、菜品加工初步加工(预加工)
肉类分割、宰杀、剖剥、整理、洗涤、浸泡、清掏、去皮(壳)、选摘、筛选、干货涨发、熟处理、干制等都属于初步加工。初步加工存在一定技术含量,首先要保持原料的营养成分及清洁卫生,第二,要使原料各部分得到充分合理的使用及保持原料的完整美观,最后要保证成品菜肴的质、色、味、形不受影响,因此原料的初步加工在整个加工过程中有着重要的作用。
半成品加工半成品加工就是将初步加工后的原材料经过改刀,切配成型,以备菜品的成品加工。这个环节是体现刀工的一个基础环节,它直接关系到成菜的质、形、味及烹制时间等。这一过程主要包括:切配、熟处理及生坯制作等。
成品加工
成品加工就是将半成品制作成成品菜肴或产品,以备销售。这一过程主要体现厨师的技术水平及职业道德。首先要在保证食品卫生的前提下将菜品制做熟透;然后运用先进的制作工艺,尽量保持菜品的营养;第三,最大限度地保证菜品的口味、颜色及形状;最后,对于二次加热的菜品一定要加热透彻,使其中心温度达到70℃以上。
流程检验
职工食堂整个菜品加工或白案制品加工都有一套流程,加强对每一流程的控制,是保证食品安全的有效途径。我们每个加工流程都有专人负责操作,专人负责检验,并填写相关的质量记录,以备溯源,最大限度地保证职工食堂的食品安全。如:《职工食堂食品原料清掏记录表》、《职工食堂菜品加工记录表》等。
3、食品安全保障食品存储与防护
职工食堂对于烹饪原料、半成品及成品的存储于防护有着严格的规定,生熟存储分开,或使用专用存储设备。由于条件限制,我们把需要二次加热或烹制的食品归入生食类,特别是蒸好的馒头包子等,因为在人们食用时须蒸透,因此把它归入生食类,在夏天天气炎热时,有部分产品需放入冻库保藏,但须做好防护,整笼抬进冻库。日常工作中,需进冻库或冰柜的原料及时进库,对于售卖的产成品或餐具等都有防护措施,或加盖,或加纱布进行防护,纱布定期清洗、消毒,避免由于人为因素引起的食品安全隐患。
环境卫生
职工食堂环境卫生分片区,责任到人,制定标准,对照标准,由专人检查,并填写相关质量记录。如《职工食堂区域卫生保洁记录表》等。
个人卫生
职工食堂所有人员(锅炉房除外)均在防疫站办理了健康证,取证后上岗,对于不符合条件的人员不予录用。制定个人卫生标准,每日进行晨检,对于不符合当日上岗条件的员工坚决不予上岗,对于伤病员工劝其治疗,待其身体恢复后,才能上岗,并填写相应的晨检记录。对餐具进行开餐前清理的员工均有防护措施,以免污染餐具。食品留样
依据相关法律,按标准对职工食堂所售的食品进行留样,专人负责,上锁管理,以备溯源,并填写相应的质量记录。
卫生消杀
与专业公司签订卫生消杀合同,使用生物制剂或物理方法对整个食堂区域进行卫生消杀,每周一到两次,大大降低了虫害及鼠害对食品污染的可能性,有效地保证了食品卫生与安全。
4、设施设备使用及维养设施设备使用
职工食堂的设施设备较多,有大型的炒灶、各类机器、抽油烟系统、消防系统、制冷设备、升降电梯等,其中部分设备定为专用设备,如和面机、切菜机、搅拌机等,这些设备专人使用,专人保养,其余设备由相关工作人员进行操作。
安全操作规程
职工食堂编写及更新了部分专用设备的安全操作规程,主要有《职工食堂和面机操作规程》、《职工食堂绞肉机操作规程》、《职工食堂馒头机操作规程》、《职工食堂切菜机安全操作规程》、《职工食堂蒸饭箱安全操作规》等,专人负责,按操作规程进行食品加工,有效避免加工过程中的安全事故。另外,锅炉房的新增操作人员配置完毕,经培训,取得有效特种行业证件,持证上岗,并将原水化验改造到了室外,有效降低了化学原料对人体的危害,使锅炉房的工作环境得到相应改善。
维护维养
职工食堂的抽油烟系统的养护是外包给清洁公司,一年两次;升降电梯的养护是厂家定期进行,其余的设施设备等,都是定人,按职工食堂设施设备的维护程序及卫生标准去操作,避免由于设施设备操作不当或不洁而污染食品;另外,每月申报一次线路检修,避免由于线路老化而造成的安全事故。
5、服务提供正常餐供
职工食堂每日提供三餐及服务。正常一日三餐的餐供不会断供,哪怕是过年,日复一日,保证供应,遇到应急情况,如突然停水、电、气等,均有应急措施予以补救。现在的菜品质量,厨师们经过不断地学习、培训与研究,已有很大的变化,创新的意识在逐渐增强,比如早餐,我们在去年年初就推出了特色早餐,在原有馒头、包子、花卷、稀饭、小菜等传统早餐的基础上,增添了鲜榨豆浆系列、粗粮系列、糕点系列、煎鸡蛋、特色稀饭、特色小菜等,得到了广大就餐者的好评,今年准备又在去年的基础上丰富现有的特色早餐品种,如增添烤饼类、果拼类、面条类、小吃类或果汁、饮料类等,轮流供应,使现在的早餐更加丰富,更加细化、更加营养,满足更多不同口味的需求。
加班餐
除了正常餐供,职工食堂还为所内职工提供加班餐的盒饭,包装后送至工作区内指定区域或外场试验场所,为加班或进行外场试验的同志们做好后勤保障服务。
门市销售
门市销售的白案产品本来是提供所内职工家属的,由于产品是传统制作,无任何添加剂,口感好、营养卫生,因此,高质量的产品也被广大市民所接受,每日排队购买馒头成了一道亮丽的风景线。近年来,由于市民食品安全意识的提高,我部门的馒头包子等,每日供不应求,本月国庆大假前一天,销售量创历史,达到近400笼,供应达到了极限。
生态食品预定与销售
为了满足所内职工的高端需求,公司授权本部门与供应商合作,对所内有需求的部分职工提供生态食品,包括无抗猪肉、生态猪肉、生态鸡鸭等,现在正在筹备生态蔬菜及生态农副产品等的预定销售,满足不同层次的需求。
1、人员配置
职工食堂分为六个组:红案组(14人)、白案组(8人)、糕点组(4人)、勤杂组(9人)、服务组(8人)及锅炉房(5人),办公室管理员2名,库管员1名,另外,每日中午有23个保洁协助我部门进行服务。现行人员配置基本满足整个职工食堂的运行,但是,随着业务范围的扩大或就餐人数的增多,人员还需进一步配置。
2、内部培训
按照本部门制定的培训计划,职工食堂完成了每月相关的内部培训,如:公司的规章制度、安全保密、红(白)案专业技能等,培训合格率100%,员工持证上岗率100%。培训采用了讲授、讨论及现场演示等的多种形式,加强了员工之间的互动,提高了员工的学习能力。通过培训,使员工的各种意识及专业技能得到大幅提升,起到了良好的培训效果。3、薪酬管理
职工食堂员工的薪酬是公司薪酬改革的试点,员工薪酬的绩效部分进行工作量化考核,这个量化包括销售额(销售量)和工作质量,即销售量(销售额)按一定量保底,超额部分进行分级提成,依据统计数据,办公室人员核算(或依据后保部财务报表),绩效总额分给各组组长,由各组组长依据组员工作质量及工作量进行合理分配,分配原则:多劳多得,技能优先;分配重点向骨干员工倾斜,拉开差距,拒绝“大锅饭”。
4、沟通与交流内部沟通
组织员工之间的技术交流,创新菜品;协调各组之间工作的相互配合,继续推行及鼓励一专多能,以老带新,给各工种的员工提供相互学习的平台;积极参加公司举办的各类活动,如知识竞赛等,在知识性、趣味性的活动中提高员工对公司文化、规章制度、专业技能的理解,并有效地提升了员工的自身综合素质,对员工做好自己的本职工作起到了良好的支撑作用。
外部沟通
坚持管理人员走在服务的第一线,主动与广大就餐员工进行交流与沟通,收集相关意见及建议,并了解就餐员工的需求,根据合理的意见及建议,整改工作流程,完善服务细节,尽量满足员工的合理需求。
为了回馈所内广大就餐职工对食堂工作的理解与支持,六月底,我部门策划,报经食堂主管领导批准,特举办针对所内职工(含离退休职工)及其家属的白案制作技术的免费培训与交流活动,取得圆满成功,因报名人多,到目前已连续举办了三周,职工反映良好,以后我们将会根据需求,把这个活动长期举办下去,在与职工的沟通交流活动中完善职工食堂的服务工作。
由于工作需要,职工食堂上半年还参与了与外单位食堂的交流活动,如十所食堂、五冶食堂、一汽成都分公司食堂、成都商报食堂、成都日报食堂等,通过交流,学习他们的先进经验、菜品制作及先进的管理模式,以充实及指导我们职工食堂的日常管理工作。
5、企业文化团队建设
职工食堂有六个工作小组,其中红案组和白案组为重点梯队培养的团队,办公室时常组织各团队之间的交流,通过交流和沟通,工作上相互配合与协作,有困难共同想办法克服,遇到问题一起分析原因并寻求解决方案,技术上通过学习研究实现互补,绩效分配上各组组长也能通过硬指标的调整而达成共识,使整个团队在良好的氛围里完成各自的工作任务与目标,特别是上半年对锅炉房特种行业操作人员的配置,根本上解决了锅炉房的水化验及倒班问题,避免了由于操作人员疲劳操作带来的安全隐患。
文化建设
今年公司的管理主题“稳固基础,文化先行”,企业文化是公司发展的根基。没有企业文化的公司,员工缺乏凝聚力,政策及制度缺乏执行力,进而降低其核心竞争力,因此,对员工灌输公司的企业文化,也是今年职工食堂工作的一项重点。我们通过每次例会,解读公司的企业文化,传达公司相关政策及精神;通过工会组织,解决职工的困难,满足职工的合理化建议;通过举办及参加各种活动,如广播操比赛、春游、知识竞赛及成都商报的晒食堂活动等,增强员工的团队意识及凝聚力,丰富员工的业余生活,缓解员工的心理疲劳;也通过宣传公司的企业文化,培养核心骨干员工的忠诚度,使之在本职工作岗位上干出成绩、干出激情,为公司的长远规划及发展奠定坚实的基础。
1、标准制定
为了控制成本,减少浪费,我们在配菜上实施标准制定,即荤素比例搭配标准及份菜的份量标准。比如说一般的俏荤菜肉和素的搭配比例为1:1.3,大菜或特色菜的比例为1:0.8,小炒的比例为1:1.1,20斤肉炒制的俏荤菜,打100份,正负不超过5份;包括炒制20斤肉菜用不超过4斤油等,由厨师长严格计量,分级控制,节约为本,通过标准的合理定制,达到控制成本的目的。
2、菜单设计
在食堂或大排档等集体用餐单位,菜单的设计也是控制成本的一个重要途径。大众菜品,不可能像高档的酒楼或会所,餐饮原料的选择都是大众化的食品原料,高档原料一般不会涉及,而且,根据所里分时就餐的特性,在操作时间上都有较高的要求,因此,科学合理的设计菜单是必然的。我们菜单设计的原则是:优质原料与一般原料6:4进行搭配,当然还有味型搭配、营养搭配等,力求通过菜单的设计与变化,满足广大就餐员工不同层次的消费需求,并且达到成本控制的效果。
3、成本核算管理人员和厨师长根据菜单进行每日的成本核算,大致掌控每日的毛利率,每半月进行一次较为精确的核算,通过核算控制当月的毛利率水平,当然我们的计算方法可能和专业的会计法则有出入,因此我们食堂都是依据库管员出入库的数据和后保部财务核对,有后保部财务提供标准的财务报表,以指导我们日常管理工作。
4、创新增效
职工食堂通过产品创新,提高产品的附加值,适当地增加毛利率,当然,现在的创新增效只占整个食堂收入的极小部分,我们以后创新增效的重点将放在门市销售上,如:外卖的白案产品和市场化的糕点产品,另外还有即将推出的生态食品上。
职工食堂通过技术创新、产品创新、项目创新和管理创新等一系列创新手段,力争将创新产品的销售额在两年内提升至食堂年产值的10%。
唯有不断地创新,才能不断地发展。
业务主管年终工作总结篇十三
时间飞梭,转眼xxx年要与我们挥手告别,这一年不能简简单单用成功或失败去判定,过去的这一年里,我个人素质能力和业务能力都有了很大的提高,对这个行业也有了更深入的了解和掌握。待人更宽宏,更温和,处理事情更有技巧性了,通过和各部门协调沟通能够保证各项事务顺利进行,没有资料信息提供和样品提供拖延和交期拖延现象,没有因产品质量和工作失误导致的客户投诉。有说:业务员是夹心饼干,如何充当好这个角色,并不是一件容易的事情,也要因人而异,因事而异。
1.熟悉公司和产品
熟悉公司和公司产品是融入一个公司和作为一个业务员的起始。了解这个行业,熟悉该行业产品的知识,熟悉公司的操作模式,了解自己产品的市场方向和产品方向和产品分布,了解目前公司的主攻市场和主要产品以及价格趋势。这些点在入司之初两周的车间学习和之后这一段时间里有所掌握和熟悉。从目前来说,我们公司除了主打产品,铁蹄,多门柜,储物柜,手推车,其他以冲压件为主的产品种类繁多,不同的客户所对应的产品也各有不一,一个人不容易在短时间内去掌握所有的产品系列,但是对自己所处理的客户的产品系列和可主要向市场推广的产品系列必须要掌握,像我的主要客户以割草机配件,直管,储物柜,手推车为主,这些产品的技术要求,基础要求我都已了如指掌。目前,我们的主要市场集中在美洲,可以说美国是我们的主要市场,南美目前并没完全开发出来,而相对于我们主打产品的性质和市场形态而言,南美尤其是卡车运输占主要力量的巴西应该成为我们最具潜力的市场。中东地区也有一定的市场潜力,但是由于市场情形不稳定,不能寄太多希望,我们目前对欧洲市场的开发力度还不够大。
2.业务技巧
拥有良好的业务技巧就意味着,有良好的沟通协调能力,在满足客户要求的同时,能够和工厂是实际运作相结合,搭起客户和工厂的各部门之间良好的沟通桥梁,做好监督,跟踪工作,保证产品质量,保证资料信息提供的及时性,及时准确地提供报价,协调生产满足客户交期,建立良好的客户关系,增强客户对我们的信誉度。老客户扩大产品系列范围,争取更多的项目。业务谈判,作为业务员,业务员承担着客户的顾问的角色,责任是满足客户要求,服务好客户,站在客户的角度,设身处地为客户着想,一切从客户的需求出发,但是同时要对客户的要求加以判断,看是否合理,经过和各部门沟通看客户要求是否符合我们公司的利益,
再加以处理,不能盲目盲从。
客户来访时,相关资料和会议主题要提前准备,我们对客户有哪些问题,哪些要求需要当面解答。对于客户所提出的问题,要进行斟酌,考虑其问这个问题的目的,再进行适当回答,有些关键问题需向上级征求之后方可回答。同时从客户的谈话,电话邮件中去判断客户的需求。业务员的目的很单纯,就是拿到订单,所以在和客户交谈,吃饭时要学会探测信息,了解订单情况和客户对我们的认知情况。
其次,便是处理订单了,订单处理的过程,看似简单实则需要很多精力和技巧。作为客户的顾问,工厂联络员,我们必须保证生产处客户需要的产品,不管是在样品开发阶段还是大货生产阶段,都需要将客户的要求与工厂实际操作相结合,把客户的要求写清楚,时时刻刻关心生产进度了解,催促生产,保证按时交货,还要了解生产过程中产品是否有问题。货物生产好,要检查各个部分,产品是否能满足客户要求,是否存在外观上明显缺陷,或者有影响到功能的产品问题。有问题及时沟通,及时更正,产品在工厂,任何问题都可以解决,一旦产品一出去了,一切都来不及了。到时候,只能听候客户发落。到交货期之前,要不断的提醒,不断催促生产部,确保能按时交货。
在做业务过程中,可能会出现各种问题,这很正常,没问题要业务员干什么,关键在于以什么样的心态去处理,去解决。我觉得有一点很关键,不要在乎别人怎么说,只要他们能把你的事情做好,保证产品质量,保证交期,客户满意这已经够了,遇到问题不要去抱怨,而要想着如何去解决。
做事先做人,良好的品质除了与生俱来的,后天塑造也有很大关系,诚实,热情,自信,应变能力这些对于一个业务员很重要,而在过去的一年中我这些也有了很好的锻炼和实践。
1.诚实
是维系良好长期客户关系的基础,没有人愿意和一个信誉度差的人做生意,但是对客户的诚实应该是要把握一定度的,对于工厂也一样,这个问题主要表现在交期上,比如客户要求3月13号货必须到美国,船是在2月14号,订单下达日期为12.28日。对于以上的时间,怎么样告诉工厂,才能督促他们按期交货,又怎么样在客户这边给工厂一定的时间空间,这就需要业务员在诚实上把握度了。另外,诚实也意味着敢于担当,勇于承担责任,不推卸责任。
2.热情
热爱自己的工作,对于自己的工作要充满热情。业务员每天要解决的问题,处理的事情很多,需要的是足够的热情和全身心低投入。
3.自信
自信对于一个业务员来说是很重要的,自己网络搜寻的客户,展会发过来的客户,算起来也是有一些的,这些客户,发过去邮件不一定会回复你,似乎我们在做“无用功”,但是我们还是要坚持厚着脸皮发邮件,打电话。客户回复了,就是有希望了,抓紧追踪,这些潜在客户基本都是要很长时间才能转变成真正客户,不管怎么样,我坚信我一定能拿得下他,坚持下去总有一天会有收获。而且,对于自己的产品,自己的公司要有信心,相信他们能做的好,他们就一定能做的好。有这样一个信念,路也会慢慢通了。
4.应变能力
业务员每天处理的事情可能很繁杂,很琐碎,涉及到价格,技术性问题,收款情况等细小的事情,这就需要足够的细心;客户开发,接单,并不是一朝一夕的事情,有时候有些客户敲了好久,才能敲的动,慢慢实现量变的过程,这个过程是相对比较长的,需要足够的耐心;有时候客户的要求可能是源源不断的,也可能是适时而变的,所以业务员要有良好的应变能力,随时准备好处理可能发生的情况,能够及时沟通,及时反馈,及时处理。
这一年的工作,我不能用满意和不满意来说,对工作,我是认真负责的,自己处理的事情一定处理好,做到让客户满意,监督,反馈,检查工作做的比较及时,做到了零投诉,我所处理的重要客户之前有一些质量问题导致客户对我们的信心受挫,从9月份开始下单量也有了起色。人无完人,我也有缺点,我比较容易急躁,有时候事情又急又重要,可是别人还没弄好或多次弄错了,我就很容易发火。有时候不是很细心,比如表格做的不完整,周报中经常有别字,这个问题让我觉得很丢人,我下狠心一定突破自身的这些缺点,发掘自己更多的潜力,把工作做好,业绩做好。
业务主管年终工作总结篇十四
20xx年,支行紧紧围绕打造“第一是幸福”特色企业文化,促进团队和谐,团结,动员广大职工为实现营业部三年倍增目标,省分行迈入“总行百亿元利润俱乐部”做出新的贡献。
(1)各项存款快速增长。到年末,全行各项人民币存款余额85亿元,比年初增加6亿,同比增加万元,增长了%。其中,人民币对公存款增加2。2亿元、人民币储蓄增加3亿元、人民币同业存款增加0。8亿元;外汇存款增加1000万美元。全年日均比去年日均增1。5亿;外币对公存款增加成为我行存款增长的一个重要来源,同业存款和储蓄存款也大幅增加,存款增长速度创历史新高。
(2)贷款规模增加,结构不断优化。年末,各项贷款余额47亿元,比年初增加3亿,主要增投于优良客户和按揭、消费贷款等低风险贷款;如pta、投总、钨业、众达、xx大道等大项目;信贷资产总体上仍保持较高质量,不良贷款占比低于3。5%,尤其是今年第一季度、第二季度不良贷款余额都比去年下降;但从存量上分析,呆滞贷款有所增加;表内收息率预计达100%以上,综合收息率预计达97%,收息水平居全辖前列。
(3)中间业务大幅度增长。今年我行国际结算和结售汇总量稳居全辖第二位,已逼近第一位。预计全年将完成国际结算量2。5亿美元、结售汇约1亿美元。外汇业务收手续费收入有较大的增长,预计可达350万,相当于我利润的20%左右。银行承兑汇票业务和票据贴现业务也有大幅增长,成为另一个新的利润来源。
(4)经营利润成倍增加。20xx年,我行实现利润总额达0。85亿元(含结售汇收入),其中人民币利润约为7700万,外汇利润约为450万美元,结售汇手续费收入约为350万元。人均利润达25万元。同过去几年的创利水平相比,今年我行的利润水平实现了跨跃式的发展。
(一)细分市场,准确定位,抓住重点,积极营销批发业务。1季度,支行找准市场利用个人借记卡可以办理pos机的营销点,对西南最大的药材批发市场进行pos机和商友卡的推销,员工轮流利用休息日在新开业的药材批发市场发宣传单,挨家挨户进行业务讲解,最终营销pos机8台、商友卡16张并配套网手电。
(二)加强柜面发卡的配套业务。从小指标抓起,对柜面办卡的客户进行全套配齐,对客户耐心讲解目前卡配套的全部功能,引导客户电脑、手机进行操作,减少柜员柜面操作压力。
(三)深化改革、强化管理。我网点按照支行同一部署,进行了三项改革,柜面设置和员工工作分配进有了较大的变化,我网点由三个高柜一个低柜调整为两高两低,现金业务在高柜快速的办理,复杂业务在低柜办理,把业务分成两条线路,大大提高了低柜的营销机会,避免了柜面“堵车”。
(一)从各项指标看,数字不尽如人意,相比其他兄弟网点发展速度较慢,还需再努力。
(二)从经营业绩中看,人民币存款长期在低水平徘徊,甚至很长时间都在负增长,日均存款也在负增长;单项指标无突破,特别是对公开户已经成为我网点的死穴,一个对公新开户可以联动带来的各项指标不容小视。
(三)从工行政策和营销卖点看,在营销过程中往往会因为费率、优惠等营销政策上与其他银行比无任何优势而失败告终,比如我行pos机费率在零售上无封顶,个人pos刷卡金额受限制,信用卡消费优惠活动较少,信用额度过低等等原因是营销中受阻的重要原因。
(四)从客观原因上看,客户资源差,我网点地处老小区附近,办理离退休人员取工资和定期存款转存业务较多,高柜平均每天业务量都在xx0笔左右,排队现象较严重,客户在等候20分钟后在柜面听柜员营销或者挖转的成功率非常低,通过观察,业务量少的几天业绩反倒更好。
(五)从主观努力上看,我们还存在许多不足。一是网点员工的积极性没有很好发挥出来。有些员工甚至有消极的倾向,对工作关注和热心程度不够。二是对待工作存在先松后紧现象,导致我们工作上的被动。三是就我个人来说,有时工作急躁,经验不足,工作力度和措施还不够,这些都有待在今后工作中去完善和提高。四是服务水平提高速度缓慢,无明显质的提高,与我行当前的高速发展不相适应。
(六)从考核机制上看,员工对绩效考核上还未真正理解,工作起来没有抓手,不知道哪些能创收。客户经理营销积极性有待加强,现有的客户经理只对网点存量客户进行产品的承接,无新增优质客户,网点业务发展乏力。
(七)从运行风险看,我网点由一季度一级网点,二季度二级网点,三季度三级网点在逐步下滑,主要原因是网点负责人只注重运行上风险暴露水平,其他指标却忽视,对某些经常容易出错的柜员没有采取惩罚,导致柜员思想上麻痹大意、放松警惕,对同一类错误反复犯,没有引起警觉,我行我素。
(一)义不容辞,抓好各项业务的发展。稳步推进储蓄存款、中间业务发展,创利润、创中收。加强大客户、重点客户的管理,培养客户的忠诚度,推动理财业务发展,认真梳理理财产品,对网点理财结构进行调整,争取做到天天有理财到账,使我网点的日均存款稳步增长;做好网上银行、手机银行和自助银行工作,以充分发挥其优势,提升我行竞争力,全面提升我行服务手段,最大限度减轻柜面压力。
(二)加强与结算与现金业务部门的合作,多多开展现场售金活动
(三)重新制定新的绩效考核办法,针对不同的岗位细化考核办法,将任务指标分解到人头实施考核,让员工干得有积极性,调动客户经理的积极性,使客户经理充分发挥自身潜力,积极营销客户,承担网点大客户的维护工作,加强对公客户的营销,做好公私联动营销。
(四)制定运行考核办法,用办法来进行约束,避免因随意性导致差错反复发生。在考核的同时实行结对子,进行一对一进行帮扶,提高核算质量。
(五)强化培训,提高员工的业务水平和综合素质。通过晨会或者班后会对新业务、新产品进行培训,达到人人都会做、人人都理解的目的,对未经常接触的业务,如贷款业务,请信贷部门经理进行培训,做到人人都了解政策,客户咨询信贷业务,人人都会对答如流。
(六)在工作中注重员工行为关注和排查,对于收支不符、交友甚广、淡化工资、交易不当、行为可疑的员工进行重点关注,在做好日常员工行为排查的同时,注重捕捉客户反馈信息,了解员工信用卡透支、大额借款及贷款等信息,全方位多渠道获取诸如参股、涉黄赌毒、经商等上级行明令禁止的现象,一经查实,严格按规定逐级上报,绝不姑息迁就。
(七)把安全防范融入日常管理,防微杜渐,继续创造安全无事故。安全是各项业务发展的基础,是第一要事。密切关注社会形势,严防不法分子的侵害,督促每一位员工严格遵守各项规章。做到人人熟悉预案演练,每月定期进行安防演练,与员工签订安防责任书,员工思想动态调查。
一年来,虽然我们幸苦过、努力过,但我们的成绩单还是不理想,客户整体质量差,业务得不到很好的开展,导致工作中存在的不足很多,稍有不慎,将会滑向经营低谷。虽然面临的形势十分严峻,前进中的困难仍然很多,只要我们网点上下团结奋斗、励精图治,抓住新机遇、迎接新挑战,就一定能够实现新突破,创出新效益。
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