全网最全！茄子22句

1、再准备配菜。青椒用刀切成滚刀块备用。

2、茄子还含有磷、钙、钾等微量元素和胆碱、葫芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等碱性物质。

3、然后小火煸炒，把它炒到表皮微焦，看着很软烂的程度。这个需要一点时间，小火煎一会就不会有茄腥味。

4、孕妈妈在挑选茄子的情况下也需要挑选最新的茄子。

5、出锅前调入少许味精跟白糖增鲜就可以了。盐不用加，腌制过是有味的，再加就太咸了。

6、锅里再倒点油，下入前面备好的配菜。下锅翻炒几下，炒出香味。

7、预防胃癌：茄子中含有龙葵碱，能控制消化道恶性肿瘤的繁殖，对预防胃癌有一定的功能。

8、青椒、小米辣、大蒜放入盘中，再加少许豆豉，发放一边备用。

9、减少血脂高、血压高：挑选深色条形，切成片或丝，凉拌调均匀。

10、茄子吃法都可。能够煎、烧、蒸、煮、炸、凉拌、制成汤。

11、茄子化学纤维中含有的维生素C和皂角苷能够降低胆固醇。

12、想吃辣一点的可以加两根小米椒，对半切开即可。

13、然后放入盆中，加入比平时炒菜多一倍的盐。抓拌均匀，腌制出水分。

14、秋茄子有一些内毒素，味儿较为苦。最好是少吃，尤其是糖尿病人。

15、茄子和蟹柳全是凉性食物。常常一起吃会造成胃部不适，比较严重时可造成拉肚子，尤其是脾胃虚寒者。

16、最后倒入茄子，快速翻炒几下。

17、茄子热量低，老人和肥胖人何不经常吃。

18、看到茄子变软之后放入纱布中，用力挤掉里面的水分，能挤多干就多干。这样容易熟。

19、起锅倒油，下入茄子，中火煸炒把它炒匀。

20、茄子杀出水分跟油炸差不多效果，只不过没有油裹在身上，味道会略逊色。不腌制的话很难把它煮熟，时间会很长。

21、茄子的食用方法尽管许多，但大多数烹制环境温度比较高，烹制时长很长，不但油腻，营养成分损害也非常大。

22、然后倒入少许蚝油跟生抽，炒出香味。