十六个菜的菜谱精选20条

1、把豆豉煸炒出香味后，下入蒜末煸炒。

2、翻炒至五花肉变色，加入青蒜。

3、要点实惠美味的话，在婚宴酒席菜单中，首先点一至二道撑门面的主菜，这道菜一定要高级，用来拉高整桌酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。

4、然后，撒上青蒜末和少许香菜末，假如不喜香菜可不放。此菜至此便告全部操作完成。

5、炒锅内倒入适量油烧热，放入猪肉翻炒5分钟，把油炒出来后盛出。

6、炒香以上材料后倒入肉汤煮开。

7、保持中小火，勿心急.炒到糖液表面开始冒出金黄色大泡即可立刻冲入开水以终止加热进程。

8、加入少许鸡精，翻炒均匀即可。

9、炸排骨的锅不用洗，盛出多余的油，只留底油，丢入两大块冰糖作为炒糖色之用。

10、小辣椒洗净切碎，香葱切末。

11、锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香。

12、黄瓜，土豆，胡萝卜切成小方丁备用。一半的胡萝卜丁用水焯一下。

13、取一个小碗，加入一匙蒸鱼豉油，再加入一匙料酒，少许的盐，搅拌均匀，做成味汁。

14、熬至收汁.最后撒炒香的白芝麻颠匀出锅。

15、维景八冷碟、桂花米酒汤圆羹、芝士伊面焗龙虾、广式深海石斑鱼、年糕炒膏蟹、脆皮德国猪手、豉汁粉丝蒸鲍鱼、蜜椒牛肉粒、滋补甲鱼炖乌鸡、京葱烧海参、时蔬两道、美点双辉、飘香腊肉饭、时令水果。

16、豆腐切长厚片，用3大匙油两面煎黄，再放入蟹肉和调味料(

17、烧入味，然后以水淀粉勾芡至汤汁黏稠时盛出，并在上面撒上葱花即可。

18、把鳕鱼放入盘中，把切好的香菇片摆在鳕鱼上，均匀的浇上调制好的味汁，放入蒸锅大火蒸6分钟，然后关火，打开盖子，撒入红辣椒碎、香葱末，再盖上盖子焖2分钟就可以了。整个制作过程如此简单，不需要加油，不需要动用你的过多厨具，轻轻松松就可以享用到健康美味的小菜。

19、炒锅内底油，放入另一半胡萝卜和土豆丁点少许生抽，翻炒三分钟。

20、煮到水开后水面上会浮起一层血末，捞出。拣出排骨段用温水彻底清洗一遍，沥干。

21、然后放入少许鸡粉提鲜。