1、比如牛奶这个“全民打Call”的品类增长是最为明显的。在疫情期间,2月因为很多商店关门,或供应链无法满足,牛奶有短时的下降,但
2、5月都非常快的增长。虽说5月牛奶本该已经进入淡季,但整体增速并未减缓。
3、5%左右,家清个护(家庭清洁和个人护理)+
4、4%左右,整体呈现出非常明显的回暖恢复趋势。所以,整个快消品行业怎样抓住这一趋势显得尤为重要。
5、5月的回暖背后,消费者购买频次和单次购买数量回升。但这期间价格指标还尚未完全恢复,仍有2%的下降,这也说明整个市场的一些高端产品销售还没完全恢复。
6、人们消费观念的转变:新冠疫情的冲击使得大多数企业停工停产,许多人短期内失去了经济来源,资金周转出现问题,消费者信心指数大幅下降。在后疫情时代,人们开始重新审视自己的消费行为,其消费观念变得更加趋于理性化。
7、O2O到家服务是今年非常重要的现象,从前几年开始,到家服务就在整体增长,但整个到家服务在快消品中的突破性增长一定是发生在今年的。2019年,整个O2O占到快消品生意的比例为
8、3%,在食品饮料当中会更加重要。
9、同时,中国消费者越来越懂怎样用芝士、黄油产品做出更多美味食物,所以在疫情后(
10、5月)芝士、黄油品类仍比去年同期上升了60%,这是非常惊人的数字。
11、根据凯度消费者指数对中国消费者全渠道的购物行为分析,第一季度整个快消品市场呈现-
12、7%的下降;第二季度开始反弹,
13、5月与去年同年相比甚至达到了+
14、另一方面,疫情期间,虽然夏天尚未到来,但冰淇淋的销售也实现增长,
15、5月仍增长得非常好。这些品类的家庭消费将成为今年的主流。此前,很多品类大家都关注B2B渠道,或者是旺季和户外渠道,但现在这些品类在家庭场景下降发挥更加重要的影响。
16、3月保持比较好的增长状态,但随着
17、5月疫情的减缓,这些增速却未下降,反而继续保持增长,比如调味料,酱油、蚝油以及其他调味产品都在疫情之后保持两位数增长。
18、蔡江南:我同意你这个观点。医卫支出占GDP比重是和经济发展水平挂钩。就我国目前的经济发展水平,医卫支出占GDP的
19、6%,应该是不高也不算低。我们更大的问题是怎么把钱用得更有效率、更有价值。
20、而碳酸饮料非常有意思,疫情时期消费者需要“肥宅快乐水”解忧,但疫情之后
21、5月仍比原来上升20%,这一点很难理解,但大家需要一些气泡饮料来缓解自己的焦虑。从这个角度来说,这是一个让消费者觉得什么时候都无法缺少的品类。
22、据凯度消费者指数关于重度消费者的调查显示,特别在
23、6月三个月中,这些重度消费者更加突出消费食品饮料场景,工作场所、亲戚朋友家、逛街购物等场景是品牌抓住重度消费者的重要场合。
24、中国到底有多少消费者开始O2O?去年,中国已经有57%的家庭至少尝试了一次在数字化平台上下单,平均一年要下单
25、5次,平均要花107元。
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