1、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。
2、必须小口进食,不要大口地塞,食物未咽下,不能再塞入口。
3、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘或将手放在邻座椅背上。
4、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。
5、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。
6、离席时,应帮助隔座长者或女士拖拉座椅。
7、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。
8、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁,应说声“对不起”。
9、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。
10、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
11、口内有食物,应避免说话。
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