1、再添入少许食用油,油烧热以后倒入鸡蛋液,快速地搅散。
2、蒜苗一根切成蒜苗花,切好放入盆中。
3、锅中倒适量油,然后放入葱花爆香,出香味后放入切好的火腿肠丁翻炒半分钟。
4、放入在冰箱冷藏过的大米饭,再加适量胡椒粉使劲翻炒。大米饭最好是在冰箱冷藏过的,因为这样的米饭基本搅一搅就散了,而炒蛋炒饭就是要粒粒分明才好吃。
5、取一个小盆,打入两个笨鸡蛋,用筷子搅匀打散。
6、搅散以后倒入香菇和胡萝卜,翻炒均匀,加入少许食盐,再次翻匀。
7、首先把香菇去掉根部,先切成条,再切成小粒,切好放入盆中。
8、锅中倒入2大勺亚麻籽油,烧热。
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