1、小火煎至金黄再翻面煎至金黄。
2、将土豆切成0.5厘米宽的方条。
3、加入少许的盐,和匀之后,就可以蘸着番茄酱吃了。
4、将土豆放入清水中侵泡3分钟左右后,将土豆捞出沥干水分。
5、将土豆条倒入锅中,小火慢慢的炸,炸至没有什么水分的时候,就将土豆条捞出锅沥油。
6、土豆削去表皮清洗干净。
7、切好之后,将土豆条放在清水中侵泡3分钟,洗去多余的淀粉。
8、炒锅加入适量的油,加热到7分热的。
9、加面粉,盐,胡椒粉,放入碗中。
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