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寒露节气的习俗有哪些

寒露节气的习俗有哪些



寒露时节到来的时候,天气干燥,而在我国的南方确是另一番景象,秋雨绵绵阴冷潮湿。因此在我国寒露时节,各地度过寒露的节气的习俗也是不尽相同的。下面一起来看看小编为大家整理的寒露节气的习俗有哪些,欢迎阅读,仅供参考。

寒露节气的习俗

寒露吃梨

梨在寒露时会大量上市,是寒露节气中最好的水果。梨具有养阴补液、润肺止咳、养血生肌、清热降火之功效。梨肉香甜可口,肥嫩多汁,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

秋季干燥容易上火,由此引发的缺水常让人觉得喉咙不舒服,此时多吃些梨对保护嗓子有好处。梨柔软多汁,味甘性寒,有清热、化痰、生津止渴等功效,尤其在秋季食用能明显缓解咽喉干燥。秋天吃梨对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。对高血压、心肺病,肝炎、肝硬化病人,常吃梨大有好处。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化,增食欲的作用。

寒露饮菊花酒

寒露与重阳节接近,此时菊花盛开,为除秋燥,某些地区有饮“菊花酒”的习俗,这一习俗与登高一起,渐渐移至重阳节。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

寒露秋边钓

寒露时节是钓鱼的好时节,因为,进入“白露”以后,天气已逐渐凉爽,水温也下降到鱼类喜爱的温度。此时,饱受了盛夏苦日的鱼儿又开始活跃起来, 四处游弋觅食。尤其在“寒露”,“霜降”节气的晚秋,鱼儿为填肚越冬要贮存食料就显得更加馋嘴贪吃,易上钩、易钓获。钓者须把握住这一大好时机。

寒露吃花糕

由于天气渐冷,树木花草凋零在即,故人们谓此为“辞青”。九九登高,还要吃花糕,因“高”与“糕”谐音,故应节糕点谓之“重阳花糕”,寓意“步步高升”。花糕主要有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志,中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果:细花糕有3层、2层不等,每层中间都夹有较细的蜜饯干果,如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样。但个儿较小,如同“金钱”一般,多是上层府第贵族的食品。

寒露登高

众所周知,重阳节登高的习俗由来已久。由于重阳节在寒露节气前后,寒露节气宜人的气候又十分适合登山,慢慢的重阳节登高的习俗也成了寒露节气的习俗。如果说白露时节天气转凉,开始出现露水,那么到了寒露,则露水增多,且气温更低。此时我国有些地区会出现霜冻,北方已呈深秋景象,白云红叶,偶见早霜,南方也秋意渐浓,蝉噤荷残。北京人登高习俗更盛,景山公园、八大处、香山等都是登高的好地方,重九登高节,更会吸引众多的游人。

寒露养生

寒露凉热交替,气温逐渐下降,不要经常赤膊露身以防凉气侵入体内。“一场秋雨一场凉”,我们要随着天气转凉逐渐增添衣服,但添衣不要太多、太快。

俗话说“春捂秋冻”,寒露适度经受些寒冷有利于提高皮肤和鼻粘膜耐寒力。另外,寒露是腹泻多发季节,应特别注意腹部保暖。

寒露时常常会出现神经兴奋,食欲骤增等症状,为了防止饮食过量,要少吃辛辣和生冷食物,多吃酸性和热饮热软食物。

立秋后,天气干燥,易出现口渴、咽干、唇燥、皮肤干涩等“秋燥病”,应多吃水果,常喝开水、绿豆汤、豆浆、牛奶等,年老体弱之人可对症选择补品。

1、秋季人容易疲乏,宜早睡早起,保证睡眠充足、劳逸结合。

2、秋天白天气温高电扇不宜久吹;

3、深秋寒气袭人,既要防止受寒感冒,又要经常打开门窗,保持室内空气新鲜。

4、如条件许可,可在居室及其周围种植绿叶花卉,既能让环境充满生机又能净化空气促进身体健康。

寒露时虽没有春天那样春光明媚,生机勃勃,但秋高气爽、遍地金黄却是另外一番动人景象。

建议:可到公园湖滨郊野进行适当的体育锻炼,也可组织秋游活动,既可调节精神又可强身健体。

寒露为什么要喝菊花酒

每个季节都在寻找适合它精神气质的花。寒露到来的农历九月又称菊月,是菊的月份。和大多数春夏盛开的花不同,菊花是反季节的花,越是霜寒露重,越是菊花开得最艳丽的时节。且寒露与重阳节接近,为除秋燥,某些地区有饮“菊花酒”的习俗,这一习俗与登高一起,渐渐移至重阳节,但部分地区仍有在寒露喝菊花酒的习俗。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,菊花的性味与归经应属“甘、苦、微寒,归肺、肝经”,其功能与主治为散风清热、平肝明目,治疗风热感冒、目赤肿痛、眼目昏花等。

除此之外也会喝菊花茶,而古时人们会用寒露后新上的枸杞泡澡,这样做可以使人光泽不老。但大多数人会选择泡上一壶酒或茶,每天坚持喝,也能起到“和颜悦色”的作用。

寒露到了吃什么传统食物

1、螃蟹

寒露节气的时候,很多人会吃螃蟹,这也是传统习俗之一。此时的螃蟹,肉质细嫩,味道非常鲜美,加上其富含蛋白质、维生素A、矿物质等营养物质,是很多人爱吃的食物之一。

此外,祖国医学认为,其性寒具有滋阴通脉、生精益髓、清热散结等功效,适当吃一些有助保养身体。其中,选择清蒸的方法烹饪,营养价值最高。一般来说,一天吃一只为最佳,吃多了容易诱发肠胃问题。

不过需要注意的是,螃蟹营养价值虽高,并非人人都能吃,请体寒的人、孕妇,处于经期、产后的女人们不要吃。因为螃蟹性寒,吃了会加重女人们的体寒问题,致使女人们出现痛经、流产等问题。

2、花糕

寒露节气到了以后,天气会变得更冷,花草树木也会慢慢出现凋零的情况。很多人在这个时候会吃一些花糕,糕点中含有夹杂着核桃仁、小枣、青果、苹果脯、桃脯等等。

3、花生

花生属于寒露节气前后的应季食物,很适合秋季食用。其中,秋季保健的关键所在是养阴防燥,而花生有滋阴润肺的功效,而且还具有抵抗肠道病毒的效果,所以说,寒露节气的时候,很多人喜欢用花生炖汤食用,通过食疗养生。比如说花生猪蹄汤、花生猪骨汤、花生红枣赤小豆汤等等。

4、柑橘

寒露最佳养生食物有哪些呢?柑橘就是其中之一,其一般在秋季上市,是目前的应季食物。多吃应季食物,才能顺应天时滋补身体。柑橘中含有大量的维生素B1,而且口味酸甜,水分多,吃了以后能够解渴生津。所以说,寒露节气到了,爱吃水果的人,选购水果的时候,千万忘了买几个柑橘吃一吃。

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