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广州中秋的风俗习惯

广州中秋的风俗习惯



每年农历八月十五日,是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期,所以被称为中秋。广州中秋的风俗习惯有哪些你知道吗?一起来看看广州中秋的风俗习惯,欢迎查阅!

广州中秋风俗习惯

炒田螺

在广州民间,不少家庭在中秋期间都有炒田螺的习惯。关于中秋食田螺,在清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日,尚芋食螺。”民间认为,中秋田螺,可以明目,且此时最肥美。中秋当晚一家人聚在一起,拿着田螺,对月一举,再送到嘴边一啜,就是“对月啜螺肉,越啜眼越明”。

吃芋头

广东有个传统习俗:中秋吃芋头。老人家认为,吃芋头寓意辟邪消灾。不仅是因为芋头长至中秋时节最为肥美,更重要的是芋头是多子的生物,而且母芋头总是和一窝小芋头同生在一处,象征母子团圆。粤语“芋头”又与“护头”谐音,一家人一起吃芋头表示合家团圆平安的意思。

吃柚子

柚子外形浑圆象征团圆之意,同时,“柚”与“佑”谐音,代表希望月亮护佑的美好意愿,再加上中秋节前后又适逢盛产期,柚子便理所当然地成为了中秋节的应节食物。或者是“意头”够好,使得柚子成为中秋节一个必不可少的主角,在广东中秋吃柚子依然是一个传统。

舞叶龙

还须一提的是,过去在广州西村、增步、南岸一带,中秋节晚上有舞叶龙的习俗。用榕树枝叶扎成一条三四丈长的青龙,用两个芋头作龙眼,再斩两条树丫作龙角,由十几个后生仔举着它舞,穿大街、过小巷,边舞边唱:“龙来到,揾钱揾无数;签钱买草绳,今年又太平;签钱买蜡烛,年年起大屋;签钱买元宝,明年娶新抱(媳妇)!”儿童挽着彩灯,尾随后面跟着唱。众人争着拜龙,把点着的香烛插在龙叶身上,这条青龙渐渐变成了一条流光溢彩的火龙了。

广州中秋节的习俗有哪些

中秋之夜,天清如水,月明如镜,可谓良辰之美景,中秋节作为中国传统节日,阖家团聚,品饼赏月,正是享受天伦之乐的最好时机。在以广州为中心的广府地区,中秋节俗称“月光诞”。除了赏月、吃月饼外,广州人过中秋还有不少“很传统很粤式”的习俗。

树中秋

在广州,中秋节有一种富有情趣的传统风俗,叫“树中秋”。树亦作竖,即将灯彩高竖起来之意,所以也叫“竖中秋”。每逢中秋节,各家要用竹条扎灯,灯的行头多样,鱼龙灯、鸟兽灯、花果灯等,也可砌成“贺中秋”等字灯。到了夜里,就在灯内燃烛,下面再联结许多小灯、彩旗、银铃等,用绳系于竹竿上,高竖于瓦檐或露台上,或用小灯砌成字形或种种形状,挂于家屋高处,如平台、屋顶或高树之上。入夜,满城灯火,如繁星点点,和天上明月争辉,以此庆贺中秋。

周云锦、何湘妃《闲情试说时节事》一文说:“广东张灯最盛,各家于节前十几天,就用竹条扎灯笼。做果品、鸟兽、鱼虫形及庆贺中秋等字样,上糊色纸绘各种色彩。中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上,高树于瓦檐或露台上,或用小灯砌成字形或种种形状,挂于家屋高处,俗称树中秋或竖中秋。富贵之家所悬之灯,高可数丈,家人聚于灯下欢饮为乐,平常百姓则竖一旗竿,灯笼两只,也自取其乐。满城灯火不啻琉璃世界。”孩子们多互相比赛,看谁竖得高,竖得多,灯彩最精巧。

扎灯笼

传统的中秋之夜,“树中秋”离不开扎灯笼。中秋临近时,小孩子们在家长协助下,用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯。此外,还有很多小朋友会用水果皮扎灯笼。“咱们微型时候,流行木瓜灯,利用木瓜皮制成得别致花灯,非常有意思,木瓜灯陪我度过整个童年。” 除了木瓜灯,还有香蕉灯,最简便的是“柚皮灯”,几乎家家户户的'小孩都能做。

扎好的灯笼除了用来“树中秋”,更有情侣提着灯笼依偎赏月,而小朋友也喜欢手提着各式花灯在月下游嬉玩赏,大街小巷成了灯海,灯笼光乃至盖过了天上得月光,靓丽极了……另外还有“放天灯”的,即孔明灯,用纸扎成大形的灯,灯下燃烛,热气上腾,使灯飞扬在空中,引人欢笑追逐。

拜月光

中秋节当晚,一家人吃完团圆饭后,必须摆上各式果品进行“拜月光”的仪式。清代有首《羊城竹枝词》云:“中秋佳节近如何,饼饵家家馈送多,拜罢嫦娥斟月下,香芋啖遍更炒螺。”有天台的人家在天台,没天台的人家在家门前,摆开八仙桌,焚香礼拜,贡品除了月饼外,还有柚子、柿子、香蕉、杨桃、油甘子、芋头等,芋头讲究“母-子相连”(在盘的中央放芋母,周围摆芋仔,寓意合家团聚)。拜月光后合家围坐,分享各种贡品,外加炒田螺等,畅叙天伦,直到深夜。

追月

所谓“追月”,即是过了八月十五,兴犹未尽,还要在八月十六夜再过一次,名为“追月”。据清人陈子厚《岭南杂事钞》序云:“粤中好事者,于八月十六夜,集亲朋治酒肴赏月,谓之追月。”是夜邀约亲朋好友,到风景优美的地方赏月。一些商家地区,此风还专门举办“追月”茶会之类,招徕顾客。特别香港地区,此风犹盛。中秋之夜,香港全城灯饰辉煌,人如潮涌,纷纷到户外赏月观灯。香港最大的维多利亚公园,每年都举办盛大的赏月彩灯晚会。五光十色的花灯,与人们手提的各色灯笼,相映成趣,整个公园成了灯的海洋。据报载,当晚前往该园观灯者,每年都达10万人之众。如是观赏一夜,余兴未尽,于是十六日晚上,不少人又扶老携幼,带着帐篷灯具,美酒佳肴,来到山村草坪或海滩,坐在一起,听涛赏月,品酒谈笑。还有人点燃蜡烛,排成各种图案,在海滩上拜月。月光烛光,天空大海,相映生辉,引人入胜。其实,八月十六过中秋的风俗,外省亦有,浙江宁波一带犹盛。传说南宋右丞相史浩,每年中秋必回乡与父老乡亲共渡佳节,老百姓十分尊敬他,有年中秋,因公务繁忙当日才急忙从当时的京都临安(杭州)赶回,不幸在路上跌伤了脚,第二天才回到家里,家乡的人民也一直等着他,十六日夜才和他一起欢度中秋节,后袭以成俗。岭南“追月”之风俗,亦可能与此相关。

耍禄仔

“耍禄仔” 是过去中秋节十分流行的儿童游戏,以柚子壳刻通花,中可悬灯,儿童提着成群结队游乐,或提着各种动物、瓜果形状的灯色,沿街踏歌而行,一边唱着“耍禄歌”:“耍禄仔,耍禄儿,点明灯。识斯文者重斯文,天下读书为第一,莫谓文章无用处,古云一字值千金,自有书中出贵人……”儿童们在尽情游乐之后散去,各自回家吃月饼果品之类。

广州最适合中秋出游地方推荐

1、广州市白云山风景名胜区

白云山风景区,国家AAAAA级景区,是新“羊城八景”之首、国家5A级景区和国家重点风景名胜区,历史上羊城八景中的“菊湖云影”、“白云晚望”、“蒲间濂泉”、“景泰僧归”都在白云山里。它位于广州市的东北部,为南粤名山之一,自古就有“羊城第一秀”之称。山体相当宽阔,由30多座山峰组成,为广东最高峰九连山的支脉,主峰摩星岭高382米,峰峦重叠,溪涧纵横,登高可俯览全市,遥望珠江。每当雨后天晴或暮春时节,山间白云缭绕,蔚为奇观,白云山之名由此得来。

2、广州市广州塔景区

广州塔,又称广州新电视塔,昵称小蛮腰,位于广州市海珠区(艺洲岛)赤岗塔附近,距离珠江南岸125米,与珠江新城、花城广场、海心沙岛隔江相望。广州塔塔身主体高454米,天线桅杆高146米,总高度600米。是中国第一高塔,世界第二高塔,仅次于东京晴空塔。广州塔塔身168米–334.4米处设有“蜘蛛侠栈道”,是世界最高最长的空中漫步云梯。塔身422.8米处设有旋转餐厅,是世界最高的旋转餐厅。

3、珠江夜游

珠江夜游作为广州“羊城八景”之一,是广州旅游一张靓丽的名片。珠江两岸夜色美不胜收,汇集岭南特色古建筑群,沿途可观赏到广州塔、海心沙、星河音乐厅、白鹅潭等著名景点。航线全程约60分钟,自西向东,西到白鹅潭,东至猎德大桥。该航线是珠江夜景游览河段,灯光闪烁,璀璨迷人,犹如七色明珠镶嵌的十里画廊。

4、广州市增城文化公园景区

广州增城文化公园是融历史文化、滨水休闲、音乐文化展示、商贸品味于一体的城市旅游区,也是增城的门户景区。公园内既可以看到郁郁葱葱的森林景观,又有诸多娱乐文化内容,是平日休闲散步、旅游文化观光的不二之选。增城文化公园位于城区荔景大道,总面积约600亩。公园包含增城广场、增城荔枝文化公园、增城公园三大部分,现有四大休闲体验主题:以音乐为文化主题的音乐雕塑广场;丰富广大青少年和市民文化生活,引导高尚文化,培育高素质市民的永久舞台;让人民展现自我魅力的乐湖;以及保护生态环境,倡导回归大自然的名人林。

5、广州云台花园

云台花园坐落在风景秀丽的广州市白云山入口处,位于白云山风景区南面的三台岭游览区内,它南临广园路,东接白云索道,1995年9月建成开放。因背依白云山的云台岭、园中又遍植中外四季名贵花卉而得名,是白云山风景区新景点之一,也是我国大型的以各种观赏花木造景为主的园林式花园,享有“花城明珠”的美誉。园内建有新颖雅致、各具特色的景点10多处,有谊园、玻璃温室、醉华苑、岩石园、太阳广场、飞瀑流彩、玫瑰园、露天交谊舞场等等,欧陆风情与东方园林造景相交融。

6、广州市越秀公园

越秀公园是广州最大的综合性公园。越秀公园主体越秀山以西汉时南越王赵佗曾在山上建“朝汉台”而得名。园内有古之楚庭和佛山牌坊,古城墙、四方炮台、中山纪念碑、孙中山读书治事处碑、伍廷芳墓、明绍武君臣冢、海员亭、五羊石像、五羊传说雕塑像群、球形水塔等景点。公园所处区域,自元代以来一直是羊城八景之一;2006年公园被评为国家4A级旅游景区。


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