重阳节的传统食物及来历

重阳节与除、清、盂三节也是中国传统节日里祭祖的四大节日。2012年12月28日，法律明确每年农历九月初九为老年节。下面是小编整理了重阳节的传统食物及来历，来欣赏和学习吧，希望能对大家有所帮助。

重阳节吃什么传统食物

菊花酒

重阳这天，我国民间各地有饮菊花酒这一习俗，九月初九，“九”与“酒”谐音，菊花酒，在古代被看作是祛灾祈福的“吉祥酒”，在《西京杂记》记述，汉高祖时，宫中“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒，令人长寿”。

因此菊花酒也是有非常良好的寓意，传说喝了这种酒，可以延年益寿。可以与家中年长老人小酌一杯“吉祥酒”，好喝可不宜贪杯哦!

羊肉面

重阳这天当然可少不了羊肉面，羊”与“阳”谐音，也是非常应景重阳节日，秋季是小羊最肥的季节，羊肉肉质性温，可以很好的起到御寒的作用。如果家里条件允许的话，也可以带家人出去吃一顿以羊肉为主的“全羊席”，配上可口的菊花酒，此时此刻，怎能不吟诗一首?“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”。

重阳花糕

喝也喝了，吃也吃了，怎么能没有一点甜品呢?

重阳节敬老，登高以避灾。想必小伙伴们都已经猜到了，花“糕”与登“高”又是谐音，又有“步步高升”等含义，所以“重阳花糕”也成了普受欢迎的甜点美食。

重阳花糕，制法多样，较为随意，民间每个地方制作的方法都有差别，现如今，传统手艺逐渐隐退，绝大多数机械取代了花糕的制作方法，也有一些地方会用五彩缤纷的彩纸剪成旗帜状，用牙签固定，插在制作好的花糕上，也有那么一点“遍插茱萸少一人”的意思了。

重阳节的由来

重阳节又称登高节。在这一天，人们登高望远，思念亲人。正如诗中所说：“每逢佳节倍思亲。”那么重阳节是怎么来的呢?

原来，我国古代把九叫做“阳数”，农历九月九日，两九相重，都是阳数，因此称为“重阳”。重阳节来源于道教的一个神仙故事：东汉时，汝南县里有一个叫桓景的农村小伙子，父母双全，妻子儿女一大家。日子虽然不算好，半菜半粮也能过得去。谁知不幸的事儿来了。汝河两岸害起了瘟疫，家家户户都病倒了，尸首遍地没人埋。这一年，桓景的父母也都病死了。桓景小时候听大人们说：“汝河里住有一个瘟魔，每年都要出来到人间走走。它走到哪里就把瘟疫带到哪里。桓景决心访师求友学本领，战瘟魔，为民除害。听说东南山中住着一个名叫费长房的大仙，他就收拾行装，起程进山拜师学艺。

费长房给桓景一把降妖青龙剑。桓景早起晚睡，披星戴月，不分昼夜地练开了。转眼又是一年，那天桓景正在练剑，费长房走到跟前说：“今年九月九，汝河瘟魔又要出来。你赶紧回乡为民除害。我给你茱萸叶子一包，菊花酒一瓶，让你家乡父老登高避祸。”

桓景回到家乡，召集乡亲。把大仙的话给大伙儿说了。九月九那天，他领着妻子儿女、乡亲父老登上了附近的一座山。把茱萸叶子每人分了一片，说这样随身带上，瘟魔不敢近身。又把菊花酒倒出来，每人啄了一口，说喝了菊花酒，不染瘟疫之疾。他把乡亲们安排好，就带着他的降妖青龙剑回到家里，独坐屋内，单等瘟魔来时交战降妖。

不大一会儿，只听汝河怒吼，怪风旋起。瘟魔出水走上岸来，穿过村庄，走千家串万户也不见一个人，忽然抬头见人们都在高高的山上欢聚。它窜到山下，只觉得酒气刺鼻，茱萸冲肺，不敢近前登山，就又回身向村里走去。只见一个人正在屋中端坐。就吼叫一声向前扑去。桓景一见瘟魔扑来，急忙舞剑迎战。斗了几个回合，瘟魔战他不过，拔腿就跑,桓景“嗖”的一声把降妖青龙剑抛出，只见宝剑闪着寒光向瘟魔追去，穿心透肺把瘟魔扎倒在地。

此后，汝河两岸的百姓，再也不受瘟魔的侵害了。人们把九月九登高避祸、桓景剑刺瘟魔的事，父传子，子传孙，一直传到现在。从那时起，人们就过起重阳节来，有了重九登高的风俗。

重阳节还可以叫什么

1、重九节

因为古老的《易经》中把“六”定为阴数，把“九”定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故而叫重阳，也叫重九节。

2、踏秋

重阳又称“踏秋”，与三月三日“踏春”相对应。依据传统，重阳这天所有亲人都要一起登高“避灾”，插茱萸、赏菊花，现代社会，很多传统在变化，但是重阳登高依然盛行。

3、女儿节

重阳节又名“女儿节”，若有女子新出嫁，娘家必赠送重阳旗与时鲜盒，称为送“重阳节盒”。据晋代《搜神记》记载，丁氏女遭恶婆婆虐待，永无休息之日，不堪忍受折磨，于九月九悬梁自尽，死后冤魂不散，托告世人，劝人家善待媳妇，请于重阳节让她们休息。于是人们为丁氏女立祠祭祀。后来每逢重阳节，父母都要把出嫁的女儿接回来团聚，称之为过女儿节，实质上也是让妇女休息之意。

4、登高节

重阳最重要的节日活动之一，即是登高。故重阳节又叫“登高节”。登高所到之处，没有划一的规定，一般是登高山、登高塔。

5、菊花节

菊是长寿之花，又为文人们赞美作凌霜不屈的象征，所以人们爱它、赞它，故常举办大型的菊展。菊展自然多在重阳举行，因为菊与重阳关系太深了;因此，重阳又称菊花节，而菊花又称九花。赏菊也就成了重阳节习俗的组成部分。

6、茱萸节

重阳节有佩茱萸的风俗，因此又被称为“茱萸节”。茱萸是重阳节的重要标志。民间认为九月初九也是逢凶之日，多灾多难，所以在重阳节人们喜欢佩带茱萸以辟邪求吉。茱萸因此还被人们称为“辟邪翁”。

7、老人节

在民俗观念中，九九重阳，因为与“久久”同音，包含有生命长久、健康长寿的寓意，故而重阳节又有“老人节”之说。20世纪80年代开始，中国一些地方把农历九月初九日定为老人节，倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。我国政府在1989年将每年的这一天定为“老人节”、“敬老节”

“重阳节”不容忽视的饮食问题

登高、赏菊、插茱萸……美美享受了一把重阳节的习俗盛典之后，小编提醒大家千万不要忽视自己的健康问题。尤其老年人重阳节期间健康问题尤为重要。小编给大家总结了重阳节期间老年人应该注意的膳食营养问题：

1、食物多样、粗细搭配

老年人消化系统的功能有所减退，咀嚼能力减弱，消化液分泌和胃肠蠕动减少，容易发生便秘。一些老年人患高血压、血脂异常、心脏病及糖尿病等疾病的危险性增加。

因此，老年人的饮食应遵循“均衡营养，促进健康，预防疾病”的原则。食物的选择要多样、粗细搭配，松软易于消化吸收。粗粮中含有丰富B族维生素、膳食纤维、钾、钙、植物化学物质等。经常吃些粗粮、蔬菜水果，可以保证膳食纤维的摄入，防止便秘的发生，预防疾病。

2、合理安排，快乐就餐

家庭和社会应从各方面保证老年人的饮食质量、进餐环境和进食情绪。不仅要得到品种口味多样的食物，保证各种营养素的充足摄入，还应该营造轻松、快乐的就餐环境。使老人保持健康的进食心态和愉快的就餐过程，以促进老年人身心健康，提高生活质量。

3、预防营养不良和贫血

由于生理、心理和社会经济情况的改变，如牙齿减少、口腔问题和情绪不佳，会导致食欲减退、进食量减少，老年人容易出现营养不良或贫血等营养缺乏或不足。

营养不良时机体的抗病能力下降。因此，老年人要重视预防营养不良与贫血。老年人并不是越瘦越健康，应该维持健康体重。经常吃些含铁丰富的食物，如肝、血豆腐等。

4、经常锻炼，预防运动损伤

体重超重或肥胖的老年人得高血压、高血脂及糖尿病等疾病的危险增加，应适当多做户外活动，接受阳光的照射，有利于体内维生素D合成，预防或推迟骨质疏松症的发生。进行活动时，要量力而行、保护好关节、预防运动损伤。