12月25日的圣诞节是庆祝基督创始人耶稣基督生日的日子,是西方国家最大、人们最喜爱的节日。下面一起来看看小编为大家整理的圣诞节的来历及传统食物,欢迎阅读,仅供参考。
圣诞节是西方的传统节日,教会先在12月24日的平安夜,也就是12月25日凌晨举行子夜弥撒,来庆祝耶稣的降临,因此也称为“耶诞节”。所以圣诞节是一个宗教性的节日。
圣经上实际并无记载耶稣诞生日期,圣诞节是后人公定的。在罗马_徒习用的日历中发现公元354年12月25日页内记录着:“_降生在犹大的伯利恒。”因此人们逐渐相信12月25日是耶稣的降生日。
据说耶稣的母亲玛丽亚因圣灵怀孕,神曾派遣使者在梦中晓谕约瑟要与未婚怀孕的玛丽亚成亲,把孩子起名为“耶稣”,意思是要他把百姓从罪恶中解救出来。与中国皇帝的出生有异曲同工之妙,一个表达君权神授,一个表达解救众生。
当圣母玛丽亚快要临盆时,罗马政府下命令要全体人民到伯利恒申报户籍。当约瑟和玛丽亚到达伯利恒时天色已晚,两人未能找到旅馆住宿,唯有一个马棚可以栖身。在这晚,玛丽亚在马棚中生下了圣子耶稣。后人为纪念耶稣的诞生,便定十二月二十五为圣诞节,年年望弥撒,纪念耶稣的出世。
自从12月25日被公认为圣诞节后,已成为各教派_徒,甚至广大非_徒群众的一个重要节日。圣诞卡、圣诞老人、圣诞袜、圣诞帽、圣诞树等逐渐出现在大众的视野中,后来逐渐商业化、政治化,成为了一个全球性的综合性节日,是一个集商业性、娱乐性、宗教性的重大节日。
姜饼
姜饼通常用姜、面粉、蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。在古代欧洲,姜是一种昂贵的进口香料,只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中可以让蛋糕、饼干的口味更加特别,并有驱寒的功用。久而久之,姜饼就成了与圣诞节关联的点心。
烤火鸡
在西方人眼里,没有烤火鸡的晚餐就算不上是圣诞晚餐。为什么要在圣诞节吃火鸡呢?据说在1620年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲的朴里毛斯山,当时这里除了满山遍野随处可见的火鸡外,几乎没有别的食物,于是便只好烤火鸡过节。火鸡体大肉多,味道鲜美,营养丰富,胆固醇含量又低,因此受到青睐。圣诞节吃火鸡便从此延续下来,成为一种传统。
烟熏三文鱼
欧洲及美国人会在圣诞节会选择烟熏过的三文鱼作为应节菜式,而烹调方法就有多种选择,例如配合香芒及芦笋做成清新的沙律头盘,或是配以白汁烩扭纹通粉等,都颇受欢迎。三文鱼肉色泽鲜艳,口感肥美丰满,是一种流行亦甚为健康的食品。鱼肉含有高蛋白质及OMEGA-3脂肪酸,但脂肪含量却较低。鱼肉呈橙色,是红肉的鱼类,但有少量白肉的野生品种。
熏火腿
熏火腿应该算是圣诞大餐中最传统的正菜了。烟熏烤火腿往往会在表面涂抹上含有甜味的酱汁,如蜂蜜或者樱桃石榴酱。利用这些甜味酱可以与红酒成为搭配熏火腿食用的完美组合,因此就需要选择果味稍浓口感丰富一些的红酒来配合烟熏火腿外层上甜腻的味道。
热红酒
一杯热红酒、一块巧克力、一块可口的饼干,如此简单,却能带给你一个充满情趣的圣诞节红酒文化。圣诞红酒有特殊的喝法:在酒中加入红糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等作料,然后在火上一边加温一边搅拌(注意不可开锅),最后淋上一点伏特加。中国人冬天喝热的生姜枸杞黄酒也是类似做法的,看来大家都差不多。
巧克力蛋糕
蛋糕是圣诞节不可错过的食物,巧克力口味是主要口味之一,几乎每一家都会制作,并装饰得新奇漂亮。上面用奶油或果酱浇“圣诞快乐”的字样,四周插上精致的圣诞蜡烛。人们有时还在蛋糕里放进三粒豆子,以此代表圣经故事中的三个东方贤土,谁吃着豆子谁就当上了“三王”,充满童趣。
圣诞布丁
今日的圣诞布丁源于传统圣诞食物牛奶麦粥及干果布丁,成为圣诞菜式的新成员。传统上圣诞来临时,每位家庭成员都要共同制造一个圣诞布丁,象征团结和谐。在瑞典语系的国家如丹麦,圣诞晚餐开始时,必须先吃一份杏仁布丁。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁,谁将是新年的幸运之神。是不是和中国北方新年包饺子或包子里里放一枚硬币异曲同工呢?
烤乳猪
有些西方人和南美洲的圣诞节餐桌上特色主菜就是一整头脆皮烤乳猪。有时也会在猪嘴里放一个苹果,不过在西方,苹果并没有“平安”的寓意,他们也会用鲜花和其它水果点缀装盘。 波多黎各当地圣诞大餐几乎少不了Lechon,也就是烤乳猪。Lechon加入了南美独特的香料,慢火烤制5-6个小时,端上来时撕成小块,与切片的西红柿、黄瓜一起夹在面包中,撒上盐及辣椒汁食用,香味四溢。
学生党
巧克力。中学时期的女孩子一般都比较喜欢甜食,比如巧克力,这种被称为爱情巧克力的礼物,深受女孩子喜欢;
毛绒玩具。这个时期的女孩子很单纯,就喜欢可爱的东西,而且很容易满足,像毛绒玩具就很适合当做圣诞礼物,抱在怀里,暖在心里;
圣诞情侣杯。学生没什么资金,所以选一些价格偏低的情侣物件当做圣诞礼物在合适不过,比如印有圣诞元素的情侣杯,放在触手可及的桌上日日使用,也是一种浪漫。
工薪族
项链。项链寓意“项链”,很适合热恋中的情侣,如果双方的爱情已经到了可以谈婚论嫁的阶段,改送一枚DR钻戒和一场求婚会更合适、更浪漫;
口红。在女性中颇受欢迎的礼物之一,在她们眼里,口红永远不会嫌多,你尽管送,但口红色号要提前了解好,千万别买错!
香水。可以彰显女性成熟魅力的一种礼物,建议选择味道偏淡的香型;
包。俗话说“包治百病”,送包就要选个好的牌子,如果是一些不知名的小牌子,暂时先不要选了;
手表。能展示一个都市女白领的成熟精干,建议选一款简单、金属表带的时尚手表;
已婚族
电子产品。比如手机、平板等,在这个飞速发展的5G时代,拥有一件符合时代发展的智能产品肯定有面儿;
烛光晚餐+玫瑰。即便结婚了,也不能少了浪漫,是老婆,也是女友,准备一场浪漫的烛光晚餐,送上一束玫瑰,她一定会感动,往后的日子也会越来越幸福。
圣诞PARTY
圣诞节必不可少的节目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种歌样PARTY。一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽,唱着圣诞歌,说说大家的圣诞愿望。
圣诞大餐
圣诞节作为一个隆重庆祝节日,不能少了好吃美味食品。圣诞节火鸡大餐就是例牌主菜了,以前的人们或许会用微波炉自己做,现在的人们过节好多就是在外面餐馆里用餐了,商家们也会利用机会赚顾客们的钱,当然还有许多圣诞节食品,姜饼、糖果等等了。
圣诞帽
那是一顶红色帽子,据说晚上戴上睡觉除了睡得安稳和有点暖外,第二天你还会发现在帽子里多了点心爱的人送的礼物。在狂欢夜它更是全场的主角,无论你去到那个角落,都会看到各式各样的红帽子,有的还有帽尖发亮的,有的是金光闪闪的。
圣诞袜
最早以前是一对红色的大袜子,多大都可以,因为圣诞袜是要用来装礼物的,小朋友最喜欢的东西,晚上他们会将自己的袜子挂在床边,等待第二天早上的收礼。要是有人圣诞节送小汽车那怎么办?那就叫他写张支票放进袜子里好了。
圣诞节礼物
圣诞节除了小孩以外,大人也会互赠礼物,亲人、朋友、恋人都会以礼物来表达祝福。圣诞节是喜庆的,却又有很多浪漫,所以很多人会选择在圣诞节求婚,非常令人难忘。
圣诞卡
是祝贺圣诞及新年的贺卡,上面印着关于耶稣降生故事的图画,以及“庆祝圣诞、新年快乐之类的祝愿的话。
报佳音
圣诞夜指12月24日晚至25日晨。教会组织一些圣诗班(或由信徒自发地组成)挨门挨户地在门口或窗下唱圣诞颂歌,叫作“报佳音”,意思是再现当年天使向伯利恒郊外的牧羊人报告耶稣降生的喜讯。“报佳音”的人称为ChristmasWaits,这项活动往往要进行到天亮,人数越来越多,歌声越来越大,大街小巷满城尽是歌声。
圣诞老人
据说他原是小亚细亚每拉城的主教,名叫圣尼古拉,死后被尊为圣徒,是一位身穿红袍、头戴红帽的白胡子老头。每年圣诞节他驾着鹿拉的雪橇从北方面来,由烟囱进入各家,把圣诞礼物装在袜子里挂在孩子们的床头上或火炉前。所以,西方人过圣诞节时,父母把给孩子的圣诞礼物装在袜子里,圣诞夜时挂在孩子们的床头上。第二天,孩子们醒来后的第一件事就是在床头上寻找圣诞老人送来的礼物。如今,圣诞老人已成为吉祥如意的象征,不仅是过圣诞节时不可缺少的人物,而且也是欢庆新年时不可缺少的人物。
圣诞树
据说有一位农民在一个风雪交加的圣诞夜里接待了一个饥寒交迫的小孩,让他吃了一顿丰盛的圣诞晚餐,这个孩子告别时折了一根杉树枝插在地上并祝福说:“年年此日,礼物满枝,留此美丽的杉村,报答你的好意。”小孩走后,农民发现那树枝竟变成了一棵小树,他才明白自己接待的原来是一位上帝的使者。这个故事就成为圣诞树的来源。在西方,不论是否_教徒,过圣诞节时都要准备一棵圣诞树,以增加节日的欢乐气氛。圣诞树一般是用杉柏之类的常绿树做成,象征生命长存。树上装饰着各种灯烛、彩花、玩具、星星,挂上各种圣诞礼物。圣诞之夜,人们围着圣诞树唱歌跳舞,尽情欢乐。
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