大寒是二十四节气之一,它是最后一个节气,是冬天的终结者,也是呈现冰天雪地、天寒地冻的严寒景象的时刻。下面一起来看看小编为大家整理的大寒节气的风俗及养生要点,欢迎阅读,仅供参考。
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★大寒节气的风俗及养生要点
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1.吃糯米
在我国南方广大地区,有大寒吃糯米的风俗,糯米是热量非常高的食物,有极佳的御寒功效。
2.除尘
就是大扫除,“家家刷墙,扫除不祥”,把穷运扫除掉,反之“腊月不除尘,来年招瘟神”。
3.糊窗
就是用新纸裱糊窗户,“糊窗户,换吉祥”,为了美观有的人家会剪一些吉祥图案贴在窗户上,故又称“贴窗花”。
4.喝鸡汤
传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇。
5.做牙
亦称“做牙祭”,原本是祭祀土地公公的仪式,俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。
大寒节气是一年二十四节气的最后一个节气。因“寒气之逆极,故谓大寒”,所以大寒是天气寒冷到极点的意思,是表示天气寒冷程度的节气。大寒的养生,要着眼于“藏”,此时是感冒等呼吸道疾病的高发期,在我国大部分地区仍是一年中最为寒冷的节气,所以有“小寒大寒,冰冷成团”的谚语。大寒虽是最为严寒之时,但寒极必暖阴极阳生,隐隐中已可感受到大地回春的迹象。因此,大寒养生要适应季节由冬向春的转变,可从以下四个方面进行调养:
御寒保暖
不能忘 俗话说,“大寒大寒,防风御寒”,可见“大寒”时节养生保健的重点是防寒防病。首先,要防风防冻,御寒保暖。要随着气温的变化随时增减衣服,出门时要戴上口罩、帽子和围巾等。要坚持每天用冷水洗脸,热水泡脚,预防感冒等呼吸系统疾病的发生。另外,还要重视高血压、冠心病、糖尿病等慢性病的治疗。
饮食调养
不宜断 大寒节气与立春相接,所以饮食调养要根据季节的变换作相应调整。首先,冬令进补应逐渐减少,以逐渐适应春季舒畅、升发、条达的季节特点,如在吃温补的肉类时,不宜再多吃生姜、大葱等辛散的食物,也不适合大量饮酒;并应适当增添一些具有升散性质和滋阴润燥的食物。从大寒开始,就应该选择一些清淡的食物,让膏腻厚味与清淡食物一块吃,以使脾胃慢慢适应。
体育锻炼
不要怠 冬季易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是活动,比如快走、慢跑、跳绳、踢毽子等都是消除冬季烦闷,保养精神的良药。大寒时节的运动还应注意循序渐进和运动强度,不宜过度激烈,避免扰动阳气。
蓄精藏神
不可违 随着春节的临近,此时人们将在欢乐喜庆的气氛中迎来一年一度的新春佳节。但此时仍处于生机潜伏、万物蛰藏的时期,人体的阴阳消长代谢还处于相对缓慢的时候,阴精仍需继续陪护,阳气不可过早扰动。所以,人们在此期间要做到早睡晚起,劳逸结合,养精蓄锐,使精气内聚以润五脏,从而增强身体的免疫力。
大寒是二十四节气中最后一个节气,每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒,是天气寒冷到极点的意思。《授时通考·天时》引《三礼义宗》:“大寒为中者大寒,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”这时寒潮南下频繁,是我国大部地区一年中的寒冷时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。
专家指出大寒恰逢四九,依然是一年中最冷的时候,这时是呼吸道疾病、心脑血管疾病的高发季节。尤其对于老年人来说,大寒节气是个“坎”,对他们的健康是个挑战。 在饮食上,人们首先要多吃温热食物。老年人往往患有心脑血管疾病,存在血压高、血脂高等问题,因此吃肉不能太多。其次,多吃些容易消化的食物,以免因为冬天人们活动减少等原因发生食滞,导致肠胃损伤、便秘等。第三,饮食不要过于偏好甜咸酸辣中的某个口味。第四,适当喝茶有利于大寒节气的养生保健,不过喝茶也有讲究。
爱喝茶的朋友可选择饮用红茶、普洱熟茶这类茶性温和的发酵茶,不但可以御寒保暖,生热暖胃,还可增加围炉煮茗的乐趣。 百病从寒起,寒从足下生。大寒后,许多人都有手脚冰凉的感觉。中医认为,足部受寒后抗病能力降低,会导致免疫力下降,容易诱发感冒或支气管炎等,还可引发胃痛、妇女痛经等多种疾病。因此要谨防“寒从脚下生”。在大寒时节可以泡脚驱寒,具体做法是取适量的生姜煮水,然后用温热的水泡脚20分钟左右,可以起到温阳、增强机体免疫力、促进血液循环的作用。
禁忌一:避免冷辐射
大寒天气寒冷,因此一定要避免冷上加冷,小时候不知道这些,手脚常常会被冻伤,因此一定要避免冷辐射,也就是太冷的东西不要碰,身体注意保暖。
禁忌二:不损阴津
大寒期间的养生主要注重于“扶阳”,侧重点是“滋阴”,因此一定要注意温度和湿度,尽量多喝水,特别是在空调屋,更要补充水分,不损阴津。
禁忌三:不过量运动
很多人提到冷想到的就是运动,大寒期间,一定要避免运动过量、出汗太多,避免阳气随着汗液而出,从而使身体受到损害。
“万里覆寒云,千村飞素雪”,天寒地冻,老人家本来体质就弱,因此更应该注意。明日大寒,牢记“6大习俗,3大禁忌”,顺应时节,养好身体过新年。我是晓峰,喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰
习俗一:喝鸡汤
老话说:“逢九一只鸡,来年好身体”。大寒过后,天寒地坼,朔风裹挟冷意呼啸而来,河流湖泊多被坚冰覆盖,因此人不但要身体保暖,而且还要注意膳食,叫自己的肠胃也暖和起来,而喝鸡汤是最好的选择,端起一碗、拔开碗顶那一层黄金般色泽的油珠,雪白的鸡汤顿时就跳了出来,吸上一小口,浑身一颤,唇齿之间流淌着难以言喻的香味,久久不能散去……真是暖心又暖胃。
习俗二:打牙祭
所谓“牙”是指每逢初二和十六祭拜土地公神称为“做牙”,而二月二被称之为“头牙”,农历十二月十六被称之为“尾牙”,而这时候往往会美餐一顿称之为“打牙祭”,现在很多企业的年会就是沿袭打牙祭的习俗。我们这里在大寒这一天会准备一桌子好菜一家人团聚一下。
习俗三:吃寒糕
在北方,大寒过后,那是“冻”侧心扉的冷,因此北方有吃寒糕的习俗,也就是年糕,谐音“年高”,寓意吉祥如意、年年平安、步步高升的彩头。
习俗四:吃糯米饭
糯米是热量比较高的食物,有很好的御寒作用,而大寒来临,天气寒冷,正好以此来御寒,所以大寒有吃糯米饭的习俗,而且糯米饭的做法也是五花八门。
习俗五:吃八宝饭
民谚云:“小寒大寒,冷成冰团”,因此这时候人们开始准备年货,而八宝饭也是大寒的习俗之一,这是因为大寒吃八宝饭可以健脾益气、养血安神,强健身体,增强免疫力。
习俗六:迎年
大寒节气时常与岁末时间相重合,因此除了顺应时节干农活外,还要为过年而奔波,赶年集、买年货、写春联、扫房子、腌制腊肠等迎年活动。
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