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小寒节气的食物及养生知识

小寒节气的食物及养生知识



小寒是一年最冷的时间,也是因为小寒期间人们也是能够完全的彻底的去迎接新一年的到来,不过在气候上面小寒也是一年里面最冷的时候,气温开始处于冰冷的状态。下面是小编为大家整理的小寒节气的食物及养生知识,希望对你们有帮助。

小寒吃什么食物

萝卜

到了冬季的时候也正是,萝卜大量产出的时候,萝卜是一种很好的滋补型食物,适当的吃萝卜能够帮助身体排出很多的废气,萝卜单单是水煮也非常好吃,古人云“冬吃萝卜,夏吃姜,不劳医生开药房”,萝卜也具有“人参”之称,可见,萝卜在冬季的作用有多大。

梨子是冬季常见的水果之一,要知道梨子本身的含水量非常丰富,如果说在平时人们有大鱼大肉的习惯,那么应该要常吃梨子,这样能够很好的帮助身体排毒,梨甘甜,微酸,具有生津止渴,止咳润肺的功效,此时节,吃梨为水果中上佳。

腊八粥

大家应该对腊八粥不陌生,它当中是可以放很多的健康食材的,人们如果一次吃很多的坚果对身体没有什么好处,腊八粥就能很好的解决这个问题。人们会在腊八粥里面放入去皮枣泥,栗子,菱角米,小米等,还可以在里面加一些杏仁,瓜子,桃仁,花生等等。

芹菜

万能蔬菜芹菜在冬季帮助减肥的效果还是很好的,芹菜的热量是非常低的,大部分都是水分,而且吃了油腻食物之后,很好的帮助排出油脂。中所含有的叶酸、粗纤维、维生素等成分,摄入体内能很好的促进肠道的蠕动,从而对粪便进行软化,达到缓解便秘的症状。

小白菜

白菜在冬季是很常见的,因为白菜含有丰富的纤维素,无论是炖煮还是炒制都是很美味的,含矿物质和维生素丰富的菜,含钙、维生素C及胡萝卜素均比大白菜高。

菜饭

菜饭在江浙一带就是很常见的,而且菜饭也是很有营养的,除了一般的大米饭,加上喜欢吃的蔬菜补充了必须的维生素,也是很不错的食物。菜饭就是青菜和米饭一起翻炒,加入咸肉、香肠、火腿、板鸭丁。其中矮脚黄、板鸭都是南京的着名特产,极具南京特色。

黄芽菜

小寒节气习俗饮食有很多,吃糯米饭、腊八粥、饭菜、黄芽菜等等。下边为大家介绍关于小寒节气吃黄芽菜习俗吧。据《津门杂记》记载,天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜使天津特产,用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,以粪肥覆盖,勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。而现代人们的生活水平提高了,各种蔬肉食,四季都有,不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧。

小寒养生知识

一、注意防寒保暖

小寒时节,人们一定要注意天气变化,防寒保暖,及时添加衣物,尤其是要注意头部和脚部的保暖,以免惹来疾病。出门时,头部保暖非常重要。戴顶帽子可有效防止身体的热量从头部散失。睡觉前用热水泡泡脚,搓搓脚心,能在防寒保暖的同时解除疲劳、促进睡眠。

二、进补不要盲目

虽然小寒时节是“进补”的最佳时期,但进补并非吃大量的滋补品就可以了,一定要有的放矢。按照传统中医理论,滋补分为四类,即补气、补血、补阴、补阳。

三、忌食生冷辛辣

冬天天气本身就很寒冷,一些生冷的食物寒性更大。在这个时候吃的话容易直接刺激胃部,使得它不正常的收缩,轻则引起食欲不振,重则还可能会导致呕吐、抵抗力降低等等。同理,辛辣的食物一样是具有强刺激性的,大量食用容易导致急性胃炎的发生。

小寒养生按摩

人体有五个中心穴位,经常按摩,可以强身健体,抗衰老。

1、头中心:即百会穴,在头的正中间。

可经常用掌心按摩,因为这是诸阳之汇,是人体的高处。

2、胸中心:即膻中穴,位于两乳头连线的中点。

现代科学发现,人老是从胸腺开始衰老的,经常捶打这里,可以延年益寿,驱散心中的抑郁之气,还能排泄毒气。

方法:可两手交叉,握空心拳,不要太实,捶打此穴。

3、腹中心:即气海穴,位于脐下1.5寸。

方法:可每天早晚,用掌心顺时针、逆时针各按摩六十下,让丹田有温热舒适的感觉。

4、手心:即劳宫穴,偏于第3掌骨,握拳屈指时中指尖处。

劳宫穴在心包经上,经常按压,可强壮心脏的作用。

方法:可以用两手拇指互相按压;也可将两手顶在桌角上按劳宫穴,时间自由掌握,长期坚持可使心火下降。

5、脚心:即涌泉穴,位于脚底中线前1/3与后2/3交界凹陷处。

最好是劳宫穴(手心)与涌泉穴(脚心)互相交叉按摩。涌泉穴是肾经的穴位,劳宫穴是心包经的穴位,互相交叉按摩可以达到心肾相交、水火相济的效果,能治失眠。

方法:可在每晚临睡前半小时,擦热双手掌,然后右掌按摩左脚涌泉,左掌按摩右脚涌泉,使心火下降,肾水上升,促进睡眠。


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