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春节的特色活动及传统美食

春节的特色活动及传统美食



春节是我们一个比较重要的传统节日,是集祈福攘灾、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。下面一起来看看小编为大家整理的春节的特色活动及传统美食,欢迎阅读,仅供参考。

春节的特色活动

贴春联

为了可以增加春节的节日气氛,家家户户第一件重要的事情就是贴春联、年画、福字,再就是挂上红灯笼等。红色的春联、灯笼有着很好的寓意,代表着红红火火。

准备年夜饭

年夜饭是除夕夜比较重要的一个风俗之一,年夜饭的菜是很讲究的,都是有着很好的寓意的,如年夜饭上一定要有鱼,表示年年有余;生菜寓意着生财等。

和家人团聚

每年临近春节的时候,外出工作的人都会回家过年,无论是身在多远的地方。在外面的游子,都会回到家乡与家人团聚,中国人很重视在春节的时候一家人在一起团年。

放烟花、鞭炮

过年的时候,有很多地方都要放烟花和炮竹,因为这是庆祝过年,也是春节的一种庆祝方式。但一般城市里不让燃放炮竹、烟花,害怕引起火灾。

拜年

从大年初一开始,我们都要开始走访亲戚,为的是联络感情,亲戚要有来往,有来有往彼此的亲情才会更加深厚。拜年主要是从家中长辈开始,晚辈拜完年之后,长辈是会给晚辈发压岁钱的。

逛花市、庙会

逛庙会是春节期间的民俗活动之一,其间包含了木偶荟萃、中华绝活、武林大会、元宵灯会等主题活动,是春节出行的好去处。

春节的传统美食

1:饺子

饺子是我国一种历史悠久的传统民间饮食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子必定成为年夜饭上不可缺少的佳肴。

2:年糕

年糕作为一种食品,在我国具有悠久的历史。据说年糕最早是用来为年夜祭神、岁朝供祖先的,后来才发展成为春节食品。年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望。正如清末的一首诗中所云:“人心多好高,谐声制食品,义取年胜年,籍以祈岁谂。”寓意万事如意年年高。

3:元宵

元宵,在历史上有很多名称,而南北方对其称呼也各不相同。各地制作的种种元宵,虽然风味各异,但均带有团圆的寓意和象征,为广大群众所喜爱,已经成为元宵节不可或缺的节日美食。

4:腊八粥

腊八粥现又称八宝粥,用料以桂圆、苡米、麦片、糯米、绿豆、红豆、芸豆、花生等八物(也可选自己喜爱的如芡实、栗子等)。

5:春饼

汉族立春饮食风俗。春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。最早,春饼与菜放在一个盘子里,成为“春盘”。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。

春节饮食禁忌

春节吃什么好 春节饮食千万别犯这十忌!

节日像是旅途中的驿站,又像是春天里的花雨。在这天天忙碌的日子里,人人都期盼着节日。忙碌了一年的人们,在迎接春节的时候,总免不了要欢庆一番。但是,专家提醒人们过节不要忘记防病保健,做到饮食有节,起居有常,七情有度,不妄劳作,过一个健康、快乐、平安、吉祥的春节。

肝病患者忌“酒”

肝病患者饮酒,会直接伤害肝细胞,甚至会使肝细胞变性或坏死,导致病情进一步恶化。

胆病患者忌“油”

节日期间食物油腻,胆病患者如果大量进食荤腻食品,会加重胆囊的负担,诱发急性胆囊炎。因此,有胆病的患者要忌食油腻食品。

感冒患者忌“聚”

春节期间天气寒冷,人们容易伤风感冒,如走亲访友聚在一起,极易造成疾病的交叉感染和流行。因此,感冒患者不宜外出,最好在家中调养,这样既有利于病情恢复,又能避免将病传染给他人。

胰腺病患者忌“饱”

节日期间,美味佳肴丰富,如过量进食会刺激胰腺大量分泌胰液,造成胰管压力增高,致使胰管破裂,诱发急性胰腺炎。

高血压患者忌“闹”

节日期间,亲朋好友相聚,人多热闹,可使大脑处于兴奋状态,导致体内儿茶酚胺分泌增多,促使心跳加快、血流加速、小动脉痉挛、血压升高而诱发心脑血管病发作。

冠心病患者忌“累”

节日期间操劳太多或玩乐无度,会使心跳加速、心脏负荷加重、血压升高,可诱发心绞痛、心肌梗塞或脑中风。

糖尿病患者忌“甜”

节日期间,糖尿病患者应忌“甜”食,否则会使人体内负担加重,甚至可能危及生命。

脉管炎患者忌“烟”

节日期间,常有亲朋好友来家“拜年”,脉管炎患者为了招待客人而陪着频频吸烟,这样会使血小板聚集性增加,并能抵制纤维蛋白溶解,使血液处于高凝状态,从而使病症加剧。

消化性溃疡患者忌“熬”

我国民间有除夕“守岁”的习惯,胃及十二指肠溃疡患者如果也同家人一起熬夜,或通宵看电视,使身体过于疲劳或睡眠不足,极易引起疾病发作或病情加重。

慢性呼吸道疾病患者忌“凉”

春节期间,气温较低,因此支气管炎、肺气肿等呼吸道疾病患者应注意防寒保暖,避免受凉,以防旧病复发。


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