“暑”是炎热的意思,大暑,指炎热之极。大暑相对小暑,更加炎热,是一年中日照最多、最炎热的节气,“湿热交蒸”在此时到达顶点。下面一起来看看小编为大家整理的大暑节气的水果及饮食原则,欢迎阅读,仅供参考。
大暑节气吃什么水果
1、芒果
芒果能清热解渴、止呕利尿等。所以说在大暑的时候是可以试试芒果的美味。
2、龙眼
吃龙眼还具有缓解失眠、补血等作用。
小贴士:龙眼可千万不要食用太多哦,如果食用太多龙眼的话是可能会导致红眼病的。
3、水蜜桃
水蜜桃里面含有大量的铁元素,这些铁元素还具有强大的补血效果哦。
4、李子
李子能够帮助我们补充身体里面缺失的水分。并且吃李子还具有增加食欲、清胃热的效果哦。
5、西瓜
西瓜在夏季的时候都是属于避暑降温的一种水果。但是在你在挑选西瓜的时候不要去选择那些奇形怪状的西瓜,因为畸形的西瓜吃多了对身体的坏处是很大的。
6、哈密瓜
哈密瓜有“瓜中之王”的美称,不仅好吃,而且营养丰富,药用价值高。有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。但哈密瓜性凉不宜吃得过多,以免引起腹泻。
7、荔枝
荔枝能补充人体大量水分,起到清凉消暑之作用。但荔枝性热,阴虚火旺、舌苔发红、有内热的人不宜多吃,否则会引发恶心、头晕、四肢无力的不良反应。
8、苹果
苹果被喻为水果之王,一年四季都受追捧。吃苹果既能减肥,又能帮助消化。苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等。它富含的糖类和钾盐塞,有清热止渴之功效,还能缓解精神疲劳。一般人群均可食用,但因苹果富含糖类和钾盐,冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病的人不宜多吃。
9、椰子
椰肉味甘,性平具有补益脾胃的功效,椰汁具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴。体内热盛的人不宜常吃。
10、黄皮
黄皮含有18种氨基酸、有机酸、膳食纤维、维生素和钾、镁、锰、硒等微量元素,还含有多酚类、黄酮苷等具保健功能的成分,具有开胃、消食、解油腻、松弛肌肉紧张、化解咳嗽、化痰平喘、预防感冒等功能,对人体血液、中枢神经、免疫系统等都很有益。
夏天吃黄皮时,可以将果肉、果皮和果核一起放在嘴里嚼碎,连渣带汁一并吞下,味道虽有点苦,但可以起到降火强心的作用。海南当地人认为,黄皮尤其是那些带点苦味的,还有消暑、生津的功效,夏季户外活动时如果感到口渴或头晕不适,不妨嚼几个黄皮,不但生津止渴,而且可以有效预防中暑。
大暑的饮食原则
1、天天要吃水果。
水果是维生素C、胡萝卜素以及B族维生素、钾、镁和膳食纤维的重要来源。不同的水果营养含量不同,补充胡萝卜素,选择芒果、柑橘、木瓜、山楂等红黄颜色的水果;枣、橙、柚子、猕猴桃等水果中维生素C含量较高;香蕉、枣、红果、龙眼等的钾含量较高。
另外,水果中含有果酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸,能促进消化液分泌,增进食欲,有助于消化。
2、常吃鲜豆。
暑季的鲜豆品种丰富,包括豇豆、毛豆、四季豆、蚕豆、扁豆、荷兰豆。鲜豆类的营养全面,吃法多样。毛豆、蚕豆可以直接煮着吃,豇豆焯后可以用芝麻酱等凉拌。
3、多喝汤水,补充水分。
家里可以自己制备绿豆汤、酸梅汤等,也可以做海米冬瓜汤、莲藕排骨汤等。
4、每天吃深色蔬菜。
蔬菜的颜色有深有浅,深色蔬菜的营养价值一般优于浅色蔬菜。深色蔬菜含的胡萝卜素丰富,还含有叶绿素、叶黄素、番茄红素、花青素等有益健康的物质。菠菜、芹菜叶、空心菜、西兰花、西洋菜、茼蒿、西红柿、胡萝卜、南瓜、红苋菜、紫甘蓝等。
分利用蔬菜本身的味道、颜色进行搭配,可以用西红柿、甘蓝、胡萝卜做成蔬菜沙拉,色彩丰富、口味独特、促进食欲,同时补充维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质。
大暑的养生禁忌
1、忌大量饮水
中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法,每次以不超过300毫升为宜。切忌狂饮不止。因为,大量饮水不但会冲淡胃液,进而影响消化功能,还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失,严重者可以促使热痉挛的发生。
2、忌单纯进补
人们中暑后,暑气未消,虽有虚症,却不能单纯进补。如果认为身体虚弱急需进补就大错特错了。因为进补过早的话,则会使暑热不易消退,或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来,那时就更得不偿失了。
3、忌大量食用生冷瓜果
中暑的人大多属于脾胃虚弱,如果大量吃进生冷瓜果、寒性食物,会损伤脾胃阳气,使脾胃运动无力,寒湿内滞,严重者则会出现腹泻、腹痛等症状。
4、忌食大量油腻食物
中暑后应该少吃油腻食物,以适应夏季胃肠的消化功能。如果吃了大量的油腻食物会加重胃肠的负担,使大量血液滞留于胃肠道,输送到大脑的血液相对减少,人体就会感到疲惫加重,更容易引起消化不良。
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