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处暑节气的民俗活动及注意事项

处暑节气的民俗活动及注意事项



处暑节气意味着即将进入气象意义的秋天,处暑后中国黄河以北地区气温逐渐下降。下面一起来看看小编为大家整理的处暑节气的民俗活动及注意事项,欢迎阅读,仅供参考。

处暑节气的民俗活动

放河灯

河灯也叫“荷花灯”,一般是在底座上放上一座灯盏或者是蜡烛,中元夜放在江河湖海之中,任它自由的漂泛。放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。

肖红《呼兰河传》中的一段文字,是这种习俗的最好注脚:“七月十五是个鬼节;死了的冤魂怨鬼,不得托生,缠绵在地狱里非常苦,想托生,又找不着路。这一天若是有个死鬼托着一盏河灯,就得托生。”

开渔节

对于沿海的渔民来说,处暑以后是渔业收获的一个大好时节,每年处暑节气,在浙江省沿海一带都要举行一年一度的隆重的开渔节,决定在东海休渔结束的那一天,举行盛大的开渔仪式,欢送渔民开船出海。

开渔节时候,原本帆樯林立、千舸锚泊的静态海面,瞬间成为机器轰鸣、汽笛长鸣、百舸齐发的活跃场景。开渔节的主要内容有千家万户挂渔灯、千舟竞发仪式、文艺晚会专场、海岛旅游、特色产品展销、地方民间文艺演出等活动。

祭祖、迎秋

处暑节气前后的民俗大多都与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动,俗称“七月半”或者是“中元节”。

旧时,民间从七月初一开始,就有开鬼门的仪式,一直要到月底关鬼门才结束,在这期间都会举行普渡布施活动。据说普度活动由开鬼门开始,然后竖灯篙,放河灯招致孤魂;而主体则在搭建普度坛,架设孤棚,穿插抢孤等行事,最后以关鬼门结束。

拜土地爷

处暑节气正值农作物收成时刻,农家纷纷举行各种仪式来拜谢土地爷。有的杀牲口到土地庙祭拜,有的把旗幡插到田中央表示感恩,还有的这一天从田里干活回家不洗脚,恐把到手的丰收洗掉。

七月十五,民间还盛行祭祀土地和庄稼。将供品撒进田地。烧纸以后,再用剪成碎条的五色纸,缠绕在农作物的穗子上。传说可以避免冰雹袭击,获得大秋丰收。一些地方同时还要到后土庙进行祭祀。定襄县民俗将麻、谷悬挂门首。

吃鸭子

老鸭味甘性凉,因此民间有处暑吃鸭子的传统,做法也五花八门,有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一传统,一般处暑这天,北京人都会到店里去买处暑百合鸭等。

鸭全身都是宝。鸭肉味甘、咸、性凉,具有滋阴养胃、利水消肿的作用,适用于骨蒸劳热、小便不利、遗精、女子月经不调等。乌骨鸭药用价值更大,结核病患者可以减轻潮热、咳嗽等症。老母鸭能补虚滋阴,对久病体虚者或虚劳吐血者均有补益作用。

煎药茶

此习俗自唐代以来已盛行。每当处暑期间,家家户户有煎凉茶的习惯,先去药店配制药方,然后在家煎茶备饮,意谓入秋要吃点“苦”,在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。

上世纪六七十年代,市区街头专门有卖酸梅汤的茶摊,故有“处暑酸梅汤,火气全退光”的谚语。制作酸梅汤很简单,在夜间用开水冲泡晒干的梅子,再加冰糖。煮好放凉后,装进木制有盖的冰桶中,使其温度降低。喝起来酸中带甜,甜中微咸,口感甚佳。

处暑节气宜食清热安神类食物,如银耳、百合、莲子、蜂蜜、海带、芹菜、菠菜、糯米、芝麻。另外,果汁饮料、豆浆、牛奶等也是不错的饮品。还要少吃辛辣煎炸等热性食物。

吃龙眼配稀饭

老福州的生活习俗是,在处暑的时候要吃龙眼配稀饭,因为夏天的时候天气比较热,人体消耗了很多的热量,吃龙眼能补充热量。龙眼偏温性,有益心脾,补气血,有滋补养气的作用。老一辈的吃法就是剥一碗龙眼,混着稀饭一起吃。

除此之外,老福州在处暑吃的另一种食物就是白丸子。白丸子其实就是糯米丸,做法很简单,将糯米粉搓成小小的一粒一粒,煮汤,加点糖,味道清甜,既可补充碳水化合物,又可以解夏天的口腻。

处暑养生注意事项

忌过早的加衣

处暑到了以后,秋意就会更浓,气温温差也大。一些人便早早地开始添加衣物,多穿一件,生怕自己冻感冒。但是,入秋以后请不要急着添加衣物。这个时候应该稍微“冻”一下,这样子有助收敛阳气。因为添加衣物以后,身体虽然感觉到了暖,但是当热气往外走的时候,就会有寒气交换进去。所以说,要适当的“冻”一下。

当然,当天气实在有些凉,自己都冻得瑟瑟发抖的时候,还是应该加件衣服的,以便保护阳气。尤其是患有鼻炎的人,千万不要逞强。不然,身体一冻的话,到时候又鼻涕、喷嚏不停,反而让自己更加难受。

忌露肚脐

处暑到了以后,天气就会逐渐变凉了,这个时候养生就要防暑降温慢慢转向防寒保暖这边来。其中,就需要注重肚脐的保暖,因为肚脐部位的表皮薄,皮下又没有脂肪组织,更容易被寒气入侵。而且又因为肚脐部位有丰富的神经,因此,当外部对其产生刺激疑惑,会特别的敏感,从而一旦被刺激了以后,更容易穿透弥散。

寒气一旦从肚脐侵入到身体里面以后,如果寒气直冲肠胃的话,则可能发现急性腹痛、腹泻等问题,甚至还会出现呕吐。如果说寒气大量积累在小腹部位的话,则会导致泌尿生殖系统出现问题,比如说男的容易阳痿,女的容易痛经之类的。

所以说,不管男女,都要保护好肚脐。尤其是女人们,别再穿露脐装了。在晚上气温比较低的时候,要记得给自己的腰腹部盖上被子,或者说小毯子,总之,不要让寒气有机会侵入腹部就可以了。

忌熬夜

处暑到了以后,天气不会那么多热了,外出的人渐渐多了起来。而且有时候还经常熬夜在外面玩,注意了,想要身体的话,请不要熬夜。经常熬夜的话,体内的阳气损耗就变多,可秋季是需要收敛阳气的。另外,处暑到了,除了不要熬夜之外,还应该坚持午休,让睡眠更加充足一些。

多喝粥、汤

处暑到了以后,秋季的特征就会更加明显,比如空气变得很干燥,让人们的皮肤变得很紧绷,口干舌燥等等。这个时候就应该多补水,当然单纯喝水那是自然是不够的。对此,建议在平日里的饮食中,要进食营养粥、汤,这些食物吃了以后,不仅能为身体补充水分,同时还能补充营养,让身体有更多的养分滋养。比如说可以买些莲藕,切片煮粥或是煮汤食用。

多吃豆类

处暑节气到了以后,很多人的脾胃已经很虚弱,所以说,在饮食方面要多进食有主健脾的食物。比如说健脾祛湿的豆类,多吃一些就非常不错。其中常见的豆类中,吃黑豆、红豆为合适,吃法的话,可以将它们洗净,然后放入锅中,加清水炖煮成粥食用。

处暑养生食谱

1、百合脯

配料:生百合60克,蜂蜜2汤勺。

做法:将百合清水洗净放入碗内,浇上蜂蜜,放入蒸锅内蒸30分钟出锅,或烘干或风干即可。分七次睡前服用。

功效:清心安神。适于睡眠不宁,惊悸易醒者。

2、芝麻菠菜

配料:鲜菠菜500克,熟芝麻15克,盐、香油、味精各适量。

做法:菠菜去根洗净,在开水锅中滚烫一下,捞出浸入凉水中,凉后捞出淋干水分,切成段,放入盘内,分别加入盐、味精、香油,搅拌均匀,再将芝麻撒在菠菜上即可。

功效:补肝益肾,开胸润燥。

3、青椒拌豆腐

配料:豆腐1块,青椒3个,香菜10克,香油、盐、味精各适量。

做法:豆腐用开水烫透,捞出晾凉,切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下,切碎,香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀,盛入盘内即可。

功效:益气宽中,生津润燥,清热解毒。对胃口不开,食欲不振者尤其适合。


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