白露是八月的头一个节气。露是由于温度降低,水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。所以,白露实际上是表征天气已经转凉。下面是小编为大家整理的白露节气的由来及活动,希望能对大家有所帮助。
白露节气的由来
每年9月8日前后太阳到达黄经165度时,为“白露”节气。“白露”是反映自然界气温变化的节令。露是“白露”节气后特有的一种自然现象。此时的天气,正如《礼记》中所云的:“凉风至,白露降,寒蝉鸣。”据《月令七十二候集解》对“白露”的诠释——“水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也”。古人在《孝纬经》中也云:“处暑后十五日为白露”,阴气渐重,露凝而白也。”其实,气象学表明:节气至此,由于天气逐渐转凉,白昼阳光尚热,然太阳一归山,气温便很快下降,至夜间空气中的水汽便遇冷凝结成细小的水滴,非常密集地附着在花草树木的绿色茎叶或花瓣上,呈白色,尤其是经早晨的太阳光照射,看上去更加晶莹剔透、洁白无瑕,煞是惹人喜爱,因而得“白露”美名。
节令至此,正当仲秋季节,气候一如春季,不仅花木依然茂盛,而且有的花的颜色较春天更艳,如木芙蓉、秋海棠、紫茉莉、鸡冠花、雁来红,特别是田野里迎风招展的荻花。古诗云“日照窗前竹,露湿后园薇。夜蛩扶砌响,轻娥绕竹飞”。此时天高云淡。气爽风凉,可谓是一年之中最可人的时节。但此时节,地球上的许多有生命的东西,会在萧瑟秋风中随之由荣而衰。不过,万物兴衰皆自然,天行有常,不以尧存,不以舜亡。
俗话说:“白露秋分夜,一夜冷一夜。”这时夏季风逐渐为冬季风所代替,多吹偏北风,冷空气南下逐渐频繁,加上太阳直射地面的位置南移,北半球日照时间变短,日照强度减弱,夜间常晴朗少云,地面辐射散热快,故温度下降速度也逐渐加快。
“八月雁门开,雁儿脚下带霜来”,农历8月,正是公历9月的“白露”节,这时节,对气候最为敏感的候鸟,如黄雀、椋鸟、柳莺、绣眼、沙锥、麦鸡,特别是大雁,便发出集体迁徙的信息,准备向南飞迁。起程佳期多在仲秋的月明风清之夜,好像给人传书送信——天气冷了,要收割的庄稼赶紧收吧,并备好寒衣,迎接“三秋”大忙季节的到来。
农业上,经过一个春夏的辛勤劳作之后,人们迎来了瓜果飘香、作物成熟的收获季节。辽阔的东北平原开始收获大豆、谷子、水稻和高粱,西北、华北地区的玉米、白薯等大秋作物正在成熟,棉花产区也进入了全面的分批采摘阶段。这时的田野,一眼望去,高粱如火,棉花似云,大豆咧开了嘴,荞麦笑弯了腰。农谚中:“白露高粱秋分豆”、“白露前后看,莜麦、荞麦收一半”是真实的素描。从白露开始,西北、东北地区的冬小麦已开始播种,华北冬小麦的播种也即将开始。
白露节气活动
一:寻找露水
白露是二十四个节气的第十三个节气,是秋季的第三个节气,表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。露水是由于温度降低,水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。
露水四季皆有,秋天特别多。晴朗无云的夜间,地面热量散失很快,地面气温迅速下降。温度降低,空气含水汽的能力减小,大气低层的水汽就附在草上、树叶上等,并凝成细小的水珠,即露水。
露水需在大气较稳定,风小,天空晴朗少云,地面热量散失快的天气条件下才能形成。
如果夜间天空有云,或夜间风较大,露水就很难形成,在4-5点的时候,也就是太阳快升起来的时候适合收集露水,深秋雾重的时候时间会延长一些。
成人可以与幼儿一起拿上小吸管、小瓶子,穿上长袖长裤(条件允许的话可以穿户外运动的衣服,更加防水防潮),去小区花草丛中、公园里收集露水,感受自然的奇妙与探索的乐趣。
二:一起去采摘
白露正式来了,这个季节会有哪些蔬果成熟了呢?它们长在什么地方呢?比如时令核桃和板栗,是不是非常奇特?孩子们一定也非常好奇,不如趁此金秋带孩子们去寻找果树,条件允许的话自己采摘一些吧。
三:来一杯白露茶
民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。到了白露节气,秋意渐浓。此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味。成人可以教孩子学习如何泡茶、品茶,学会感受生活的美好。
四:观时令变化
每个节气,都要不同的时令变化,到了白露时节,很多事物都开始吐露白色,“白露棉吐白”,现在正值棉花吐絮期。这时,成人可以带着孩子去观察棉花的吐絮情况,尝试用绘画的形式记录下来。
五:一起在白露食白物
时令进补是一门大学问,不过也有时候比较简单直接比如白露节气,食白补身。白露时节,天气逐渐凉爽,气候干燥。现在的营养学家多认为,秋季饮食应防燥护阴,滋肾润肺,而白色食物正是补肺。成人可以带着孩子去超市、菜市场去感受生活的气息,找一找哪些时令果蔬都是白色的,自己画一画,也可以尝试和爸爸妈妈一起烹饪菜品。
六:寻白露,剪纸花
白露时节,天高云淡,气爽风凉,这段时间的清晨,地面和叶子上会有许多露水,成人可以和孩子一起了解到白露的由来,知道白露过后植物上就能看见露水,并一起进行白露剪纸手工活动。
步骤很简单,准备各色彩纸、黑色圆形卡纸、剪刀、超轻黏土、胶棒即可,剪出各色的小花贴在底板上,用白色黏土搓成一颗颗圆圆的露珠点缀在上面,便做好了一幅幅有模有样的“白露图”。
七:一起制作红薯宴
白露配红薯,秋日幸福长,民间认为白露吃红薯可使饭后不发酸,故旧时农家在白露节以吃番薯为习。成人可带幼儿一起将红薯做成美味的佳肴。
如,烤红薯。教师准备红薯,引导幼儿清洗,放到烤箱里,设定合适的温度和时间即可,时间到了就可以品尝美食啦。
如,煮红薯粥。让幼儿尝试洗米放合适的水,再将切好的红薯块放进锅里就可以了。
如,做红薯干。成人与孩子一起将红薯煮熟晾凉,幼儿切条晾晒即可。
晒一段时间就要翻一翻红薯干,两面都晒才好吃。
孩子们在制作红薯美食过程中不仅了解了白露的习俗,体验到了自己动手的幸福感,这就是和孩子一起生活。过有声有色、有滋有味、有情有义的日子,生活就是如此的简单,让我们跟随二十四节气一起幸福地生活吧!
白露养生指南
养脾多吃甘味食物
“长夏”指立秋至白露前后,气温高、湿度大,延于盛夏止于秋凉,占一年的中央时段,大多数的农作物在此时转化成熟,孕育籽实。长夏五行属土,与脾相对应,故长夏的生化作用为“化”,其五行在天为湿,在地属土,与人体脾胃系统相对应。因此,长夏的养生重点是养护脾胃。
长夏养脾胃,首要的就是忌食或少吃生冷寒凉食物,宜清淡,少油腻,以温食为主,可适当食用辣椒,生姜,帮助排汗。可选择温性、阳性的菜:洋葱、韭菜、南瓜、鸡等。同时要注意空腹少食生冷,切忌冰箱内食物直接食用。
甘味药材和食材有健脾、益胃、缓急的作用,可以补充气血、缓解肌肉紧张和疲劳,多用于缓和因风寒引起的痉挛、抽搐、疼痛,适用于虚证、痛证。甘味代表药材和食材有:丹参、锁阳、沙参、黑芝麻、银耳、百合、地黄、莲藕、茄子、萝卜、瓜、牛肉、羊肉等。
润燥喝粥滋阴生津
秋季是寒热交替的季节,经过了盛夏酷暑之后,人体会因长时间的暑气耗气伤津,阴阳失调,再加上秋季气候干燥,人体很容易患秋燥,症状表现为口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状,严重者会出现由于干燥导致的鼻腔出血。
初秋时节气候多属 “温燥”,进入中秋就是“凉燥”了。养生专家建议,吃莲子百合粥、柚子鸡、银杏鸡丁、山药。这些饮食有清肺润燥、止咳平喘、补养气血、健脾补肾的功效。除此之外,白露干燥适当喝粥,则能和胃健脾,润肺生津,养阴清燥。在煮粥时,加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物,更具有益肺润燥的功效。
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