中秋节起源于上古时代,普及于汉代,定型于唐朝初年,盛行于宋朝以后。中秋节是秋季时令习俗的综合,其所包含的节俗因素,大都有古老的渊源。下面一起来看看小编为大家整理的中秋节的水果及注意事项,欢迎阅读,仅供参考。
中秋节吃什么水果
1、菱角
中秋节吃菱角,据说能让孩子长得聪明伶俐。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素,具有利尿通乳、止渴、解酒毒的功效。幼嫩时可当水果生食,味甘、平、无毒,皮脆肉美,也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥。
2、石榴
中秋正是石榴成熟时。石榴因其色彩鲜艳、子多饱满,常被用作喜庆水果,象征多子多福、子孙满堂,团圆和吉祥。因此是中秋过节必备水果之一。
3、梨
中秋吃梨不分离,中秋吃梨的习俗很多人还都遵循着。梨是治疗疾病的良药,民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳,“梨膏糖”更是闻名中外。梨还有降血压、清热镇凉的作用,所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。
4、甘蔗
中秋节必吃的水果是甘蔗,甘蔗一节节,很是粗壮,据老人们说,中秋那日吃甘蔗,一年到头骨骼都很结实,身体健壮,胳膊不会骨折。甘蔗味甘性寒,入肺、脾、胃经;具有清热、生津、润燥止渴、止咳化痰的功效,可治大便燥结、反胃欲呕、心烦口渴。
5、柚子
中秋节老百姓必吃柚子,柚子是圆的,象征着团圆。柚子谐音游子,中秋是团圆节,游子当然回家团圆了。另外,“柚”与“佑”谐音,也有希望月亮保佑的意思。柚子在每年的农历八月十五前后成熟,是中秋佳节的应景水果。
6、哈密瓜
中秋,哈密瓜也很适合一家人齐分享,甜甜的哈密瓜,吃起来更美味,让中秋甜上加甜。哈蜜瓜也是一种营养极为丰富的.水果,富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素等。哈密瓜还有“瓜中之王”的美称,其味甘如密,奇香袭人,享誉国内外。
7、葡萄
每年的中秋之季也是葡萄的成熟之季,紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。黑葡萄则滋阴养肾,黑头发的功效更为突出。红色葡萄含逆转酶,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。绿葡萄则偏重于清热解毒。白葡萄具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。
中秋节饮食注意事项
1.肥瘦搭配
每逢节假日家人欢聚的时刻,餐桌上总也少不了大鱼大肉,这个时候如果不注意节制饮食的话很有可能会影响到肠胃的正常功能,甚至还有可能会导致肠胃功能受损以及其他情况的出现。因此在准备食物到时候要特别的注意,必须要注意肥瘦搭配的原则,荤食少而精这样才有利人体健康。同时还要注意口味应该尽量的以清淡为主,在肉类食物方面可选择一些牛肉、狗肉、兔肉、鸽肉、猪蹄等食物,在烹饪的时候也应该以清蒸为主、。
除了要注意食物的荤素搭配之外,还要特别的注意食物的烹饪方法,像油炸、火烤等烹制的食物应该尽量的少吃或者是不吃。尤其是对于一些过于油腻的食物,在中秋佳节团聚时刻都应该尽量的少吃。食物。链接:吃得太油腻的危害。
2.零食搭配
在中秋节我们不仅要注意食物的搭配原则,同时零食也是必不可少的,尤其是一些小孩更喜欢在这个吃大量的零食。此时专家要特别的提醒,在购买零食的时候也要特别的注意,要尽量的购买一些健康的零食,像膨化食品、油炸食品等零食则要尽量的避免。而且中秋节的三餐饮食都比较油腻,因此这个时候不妨多准备一些具有开胃、理气、消胀、降火等功效的零食。
比如像苹果、秋梨、香蕉等水果,这些水果可以在饭间适量的食用,不仅可以有效的去除油腻,同时还能够促进消化。而像花生、瓜子、糖果、巧克力食物则应该避免食用,除此之外还有像话梅、山楂片、薄荷糖等,可适当品味。
3.少饮酒
家人团聚的时刻当然少不了酒助性,很多人经常会因为心情好或者是兴奋而大量的喝酒,专家提醒,如果不知道节制饮酒的话很有可能会因此而导致出现醉酒等情况,甚至还有可能会导致酒精中毒。而且在大量饮酒之后通常会产生饱胀感,因此每次喝完酒之后就不想吃饭了,长期如此对人体健康而言是非常不利的。调查研究发现在平时喜欢大量喝酒的人,通常都存在有营养不良以及贫血等问题。
因此在喝酒之前要注意,最好是提前多吃些饭,或者是多吃些新鲜水果蔬菜等食物。这类食物可帮助我们有效的补充维生素c、维生素e、微量元素哂等重要的抗氧化剂,不但可以减少酒精对人体的伤害,同时还能避免醉酒。面对中秋节饮食注意事项,以上这些都是需要特别注意的。
4.酒茶搭配
在亲朋欢聚的时刻,适当的饮用一些酒是无妨的,不但不会影响到人体健康同时还能活跃气氛。专家指出,适当的饮酒可以促进血液循环从而起到消除疲劳的作用,但一定要注意避免过量饮用。在餐桌上我们不妨用来代替喝酒,不仅可以增味添趣,同时还可以有效的促进肠胃对食物进行更好的消化以及吸收。但是要注意,在喝茶的时候要尽量的避免浓茶,否则的话同样会影响到正常的吸收。
中秋节的故事
1、玉兔捣药
此传说最早见于《汉乐府·董逃行》:“玉兔长跪捣药蛤蟆丸,奉上陛下一玉盘,服此药可得神仙。”相传月亮之中有一只兔子,浑身洁白如玉,所以称作“玉兔”。这种白兔拿着玉杵,跪地捣药,成蛤蟆丸,服用此等药丸可以长生成仙。玉兔恐怕是嫦娥在广寒宫中最早的玩伴吧。
2、玄宗游月
相传唐玄宗与申天师及道士鸿都中秋望月,突然玄宗兴起游月宫之念,于是天师作法,三人一起步上青云,漫游月宫。但宫前有守卫森严,无法进入,只能在外俯瞰长安皇城。在此之际,忽闻仙声阵阵,清丽奇绝,宛转动人!唐玄宗素来熟通音律,于是默记心中。这正是“此曲只应天上有,人间能得几回闻!”日后玄宗回忆月宫仙娥的音乐歌声,自己又谱曲编舞,这便是历史上有名的“霓裳羽衣曲”。
3、吴刚折桂
关于中秋节还有一个传说:相传月亮上的广寒宫前的桂树生长繁茂,有五百多丈高,下边有一个人常在砍伐它,但是每次砍下去之后,被砍的地方又立即合拢了。几千年来,就这样随砍随合,这棵桂树永远也不能被砍光。据说这个砍树的人名叫吴刚,是汉朝西河人,曾跟随仙人修道,到了天界,但是他犯了错误,仙人就把他贬谪到月宫,日日做这种徒劳无功的苦差使,以示惩处。
4、貂蝉拜月
貂蝉是东汉末年司徒王允的歌女,国色天香,有倾国倾城之貌。传说貂蝉降生人世,三年间当地桃杏花开即凋;貂蝉午夜拜月,月里嫦娥自愧不如,匆匆隐入云中;貂蝉身姿俏美,细耳碧环,行时风摆杨柳,静时文雅有余,貂蝉之美,蔚为大观。正是因了这种美貌,让弄权作威的董卓、勇而无谋的吕布反目成仇,使得动乱不堪的朝野稍有安宁之象。
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