处暑节气的传统活动及养生技巧

处暑是农历二十四节气之中的第14个节气，交节时间点在公历8月23日前后，太阳到达黄经150°。下面是小编为大家整理的处暑节气的传统活动及养生技巧，希望能对大家有所帮助。

处暑节气的传统活动

1、开渔节

对于沿海渔民来说，处暑以后渔业收获的时节，每年处暑期间;在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节，决定在东海休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。因为;这时海域水温依然偏高，鱼群还是会停留在海域周围，鱼虾贝类发育成熟。因此，从这一时间开始，人们往往可以享受到种类繁多的海鲜。

2、出游迎秋

祭祖、迎秋处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称“作七月半”或“中元节”。旧时民间从七月初一起，就有开鬼门的仪式，直到月底关鬼门止，都会举行普渡布施活动。据说普度活动由开鬼门开始，然后竖灯篙，放河灯招致孤魂;而主体则在搭建普度坛,架设孤棚，穿插抢孤等行事，最后以关鬼门结束。时至今日，已成为祭祖的重大活动时段。此外，处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。处暑过，暑气止，就连天上的那些云彩也显得疏散而自如，而不像夏天大暑之时浓云成块。民间向来就有“七月八月看巧云”之说，其间就有“出游迎秋”之意。

3、放河灯

河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。肖红《呼兰河传》中的一段文字，是这种习俗的最好注脚：“七月十五是个鬼节;死了的冤魂怨鬼，不得托生，缠绵在地狱里非常苦，想托生，又找不着路。这一天若是有个死鬼托着一盏河灯，就得托生。”

4、采菱

菱，又写作菠，还叫作黄，生在水泽之间，处处都有。菱的颜色，或青或红或紫，各不相同，其形状有两角、三角、四角以及无角的。菱大致可分为家菱和野菱两种。种在坡塘中的，为家菱，叶子和果实都大;自然生长于湖中的，是野菱，叶子和果实都小，角尖直，刺人。菱性甘平，能清暑泻热，解毒滋补，安中，补五脏，补饥，轻身，凡是江河池沼地带多有出产。每当新秋，或者深绛浅红，或者深绿浅碧，漂浮在水面之上，乡间妇女往往泛以菱桶或兰挠，往来采摘。微风拂面，笑语盈盈，荡漾水中，趣味无穷。而湖光钗影，素袂云鬓，参差掩映于夕晖之下，更是一道胜景。梁武帝有诗道：“江南稚女珠腕绳，桂掉容与歌采菱。”李白也有诗道：“菱歌清唱不胜春。”足见六朝以来，采菱唱咏的风气很盛，文人墨客将其写人诗词歌赋，也十分普遍。

处暑前后，菱角结实正旺，女子身着布衣钗裙，边歌便采，清风徐徐，兰舟微荡，可称人生之乐事。

5、植菱

处暑期间种植菱的好处很多，新鲜的葵角性甘凉，煮熟者性甘平，可代谷充饥。菱的根茎可当蔬菜食用，菱角壳又可入药。老而坚硬的黑色菱壳，烧成灰后，以香油调敷，能治疗头面黄、水疮、无名肿毒等。

如果把菱捣烂浸泡，澄出粉，食用后可以补脾胃，强脚膝，益气耐饥，健力行水，去暑解毒。取菱粉和米制成粥，能益肠胃，解内热。乡间人们常将菱蒸煮后晒干，剁米为炸、粥、果，贮藏起来可以代替粮食用，较嫩的菱则可以直接上市出售。菱不仅可以增加农家的经济收益，而且能够备荒，种植非常容易，不需要多大资本。宋代苏东坡任杭州知府时，曾经招募百姓在西湖种菱，其收益都用来准备修建湖堤。

6、吃鸭子

民间有处暑吃鸭子的习俗，其因是老鸭味甘性凉。做法也花样繁多，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一习俗，通常处暑当日，北京人就会到店里去买处暑百合鸭等。

7、泼水降温

泼水习俗不仅中国有，在日本，从大暑到处暑的一个月时间内，各地都有组织泼水降温的习俗。

处暑时节的养生技巧

1、益肾养肝多吃咸

处暑过后,气温逐渐下降,日夜温差逐渐增大,但白天气温仍较高。此时饮食调养方面宜益肾养肝,润肺养胃。饮食上宜多吃咸味食物如荸荠、沙葛、粉葛等。

2、多喝水去秋燥

想去秋燥必须养阴,而养阴的重点在于留住水分。除了多吃平润的食物外,水分的摄取也不可少。

建议早上起床后喝一杯温水,可以让整个消化系统苏醒过来,肠子开始蠕动,就会想上厕所,当然也就不会便秘了;但是千万不要喝冷水,因为人的脾胃喜温忌寒,低于室温的水多喝反而有害健康。

3、护肠养胃

按时吃饭。胃肠喜欢有规律的工作,到点就分泌消化液。烹调方法尽量采用蒸、煮、炖等,不要过于担心加热到软会破坏营养素,因为即便损失一点维生素,也比吃了不消化要好。

维生素可以用丰富食物品种的方法来弥补。胃肠负担最小的食物是富含淀粉,各种抗营养因素又比较少的细腻食物。渣子太多的老玉米不适合消化不良者常用。

处暑的谚语

1、处暑雷唱歌，阴雨天气多。

2、农时节令到处暑，早秋作物陆续熟。

3、早怕旱，后怕淹，中间就怕连阴天。

4、叶子长得强，枣子灌满瓤。

5、处暑栽，白露追，秋分放大水。

6、处暑好晴天，家家摘新棉。

7、处暑白露节，夜凉白天热。

8、立秋下雨人欢乐，处暑下雨万人愁。

9、立秋处暑八月天，防治病虫管好棉。

10、树上三千元，树下吨粮田。

11、黍子返青增一石，谷子返青大减产。

12、处暑萝卜、白露菜。

13、秋好在管，麦好在种。

14、绿肥正逢盛花期，压青正是好火候。

15、立秋处暑有阵头，三秋天气多雨水。

16、打黍宜摔，绑笤帚还用穗和秸。

17、处暑移白菜，猛锄蹲苗晒。

18、处暑落了雨、秋季雨水多。

19、处著就把白菜移，十年准有九不离。

20、芫荽不热不种，不冷不弄。

21、处暑天还暑，好似秋老虎。

22、种菜不拣苗，到老长不好。

23、立秋种白菜，处暑摘新棉。

24、处暑不锄田，来年手不闲。

25、腾出茬口快耕翻，土地得歇收麦厚。

26、早耕如上粪，歇地如歇马。

27、处暑早的雨，谷仓里的米。

28、发芽晚，落叶早，适与粮棉搞间套。

29、秋前牲口细心管，三秋逞强在田间。

30、处暑不觉热，水果免想结。

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