七夕节的来历和传统美食

七夕节是中国的情人节。七夕节的原意是妇女通过穿针乞巧来表达人们对手艺的渴望以及对幸福生活的向往。下面是小编为大家整理的七夕节的来历和传统美食，希望能对大家有所帮助。

七夕的来历

七夕,原名为乞巧节。七夕乞巧,这个节日起源于汉代,东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于汉代画像石上的牛宿、女宿图开襟楼,人俱习之”的记载,这便是我们于古代文献中所见到的最早的关于乞巧的记载。

后来的唐宋诗词中,妇女乞巧也被屡屡提及,唐朝王建有诗说“阑珊星斗缀珠光,七夕宫娥乞巧忙”。据《开元天宝遗事》载:唐太宗与妃子每逢七夕在清宫夜宴,宫女们各自乞巧,这一习俗在民间也经久不衰,代代延续。

“七夕”最早来源于人们对自然的崇拜。从历史文献上看,至少在三四千年前,随着人们对天文的认识和纺织技术的产生,有关牵牛星织女星的记载就有了。人们对星星的崇拜远不止是牵牛星和织女星,他们认为东西南北各有七颗代表方位的星星,合称二十八宿,其中以北斗七星最亮,可供夜间辨别方向。

七夕节的传统美食

1、吃巧果

巧果是七夕节的应节食品之一，又叫七夕果、乞巧果子。它并不是一种水果，而是用面粉、油、糖、蜜制作出各种与七夕传说有关的花样，再用油煎炸而成的糕点。古代女子出嫁前都希望自己心灵手巧，就用吃巧果的方式“乞巧”，希望织女能赐自己一双巧手。

又因为“巧”与“桥”谐音，人们认为在七夕这天吃巧果，不仅能帮助牛郎织女鹊桥相会，而且自己的心愿也能通过“巧(桥)”实现。

2、吃巧芽面

除了吃巧果，有些地方七夕这天吃巧芽面。巧芽面里的“芽”是指绿豆芽，这绿豆芽一定要提前七天生，待豆芽长到3厘米就可以吃了。将绿豆芽和肉丝一起炒，再加水煮沸，放入调味料做成豆芽汤。面条煮好抓到碗里，将豆芽汤浇上即为“巧芽面”了。

3、吃花瓜

七夕节当然少不了瓜果。手巧的女子会将瓜果雕刻成奇鸟异状，或者在瓜果表面浮雕图案，用来拜织女、待客等，称为“花瓜”。

4、吃江米条

七夕节吃江米条是老南京人特有的习俗。江米条是将糯米粉与豆粉加清酒和成面团，放入锅里蒸熟;再将蒸好的面团放入石臼捶打，待捶打好的面团稍微变干，用刀切成面条，放入油锅炸熟，炸好的江米条沥干油后抹上糖浆即可。

5、食五子

七夕节“拜织女”的祭拜供品中，五子是必不可少的。五子是指瓜子、花生、红枣、桂圆、榛子，焚香拜祭后，这些贡品也就成为宵夜食物。

6、吃巧酥

七夕期间，民间一些糕点铺会制作一些牛郎织女模样的酥糖，俗称“巧人”或“巧酥”，销售时会说“送巧”或“送巧人”，十分讨巧，很适合七夕节食用。

7、吃鸡

传说牛郎织女每年只有在七夕这天才能“鹊桥相会”，而当雄鸡报晓时，他们就得分开。人们很同情牛郎织女，流行在七夕这天宰鸡，意为没有公鸡报晓，牛郎织女就不会分开。七夕节吃鸡也就成为很多地方的一种传统习俗。

还有一些地方一到七夕节，就把大公鸡从鸡窝里抓出来，放到屋里用框子扣起来。他们认为公鸡换了地方怕生，就不会打鸣，这样牛郎织女在一起的时间就会长一些。

8、吃蚕豆

“分豆结缘”是福州地区七夕节特有的习俗。每年七月初七，亲朋好友和邻里之间都要相互赠送、分食蚕豆，“蚕”与福州方言里的“缠”谐音，意为把好事紧紧缠住。

9、吃菱角

七月初七品菱角是江门台山的传统习俗。农历七月初六晚上(初七凌晨)，当地家家户户都要拜神，称为“幕仙”，菱角、凉粉、水果是必不可少的拜祭贡品。

10、麻老

麻老，正确名应该叫麻糯，是福建龙岩特有的一种糕点，是专为纪念牛郎织女而生的七夕节食品。在龙岩地区，做父母的在每年七月初七前几天就要购买麻老赠送女儿，尤其是出嫁后的第一年，要用小箩筐整担送。

七夕节的庆祝方式

1：看一场爱情浪漫电影

情人节有很多的选择，但是叫自己的爱人看一场不错的爱情浪漫电影我觉得是最佳的选择，因为电影里的爱情，可以给你们一直渲染，这样节日的气氛就更加的浓重了。晚上很多人都会去看电影，这个也可以，但是不想看电影的朋友小编给你一些别的选择。

可以去游戏厅消遣一下，释放一下平时的压力，或者找一个空旷的地方放孔明灯许愿(这个一定要注意安全，如果当地明令禁止燃放请遵守法规!)，而且现在还有一个比较好玩的就是艺术快照，这个不仅价格便宜，而且很适合情侣哦，你可以选择自己喜欢的艺术服装，会有摄影师为你拍照片，然后立刻把照片传给你以作纪念，可以换多种服装，总之是快捷便宜，而且拍摄效果也很好，很推荐哦

2：两人一起漫步在公园

说一些相互沟通的话，把彼此需要知道的和彼此希望说出来的话，在情人节的时候全部说出来，这样不仅仅可以比较容易的达成共识，更会有意想不到的感情收获。

3：情人节的礼物

个人感觉要送的真诚，鲜花是一方面，我建议感情比较巩固的朋友们可以更进一步，男生应该主动一些，送给自己的女朋友一个金饰品，表示自己的忠实和坚定，你的女友一定很感动。

4：一起吃饭、唱歌

夜晚到来的时候，一年一度的情人节即将结束了，这时候我们应该放松一下彼此的心情，建议大家带着自己的爱人，一起吃饭、唱歌，这样不仅可以增加彼此的感情，而且情人节的活动也就趋于完美了。

下午的时光不如交给两个人的爱好。与其在街上漫无目的地逛不如去做一些喜欢的事，比如喜欢打羽毛球就去体育馆互动一下，或者去游泳，打保龄球等等有很多。现在还有许多DIY的手工活动，比如两个人DIY一个蛋糕或者巧克力，还有组装房子或一些纪念品等等，尝试这些可以互动的活动也是不错的选择。接下来去咖啡馆或者很有环境特色的主题餐厅闲聊一会儿，吃点东西，顺便也解决了晚餐。

5：叫上好朋友一起露营

如果你喜欢户外活动，向往露营的感觉，就叫上自己的伴侣，叫上好朋友，一起开着车自驾去露营吧，和大自然来一点亲密接触。

6：给伴侣烧一桌子大餐

不要去纠结去哪个餐馆了，是时候展现你的厨艺了，给你最爱的人烧一桌子的大餐，相信她/他肯定会非常惊喜的。

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