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霜降节气的特点和风俗

霜降节气的特点和风俗



古时中国是农业国家,立冬就和二十四节气中的其他节气一样,反映气候变化及相应的物候情况,对农业生产有着切实的指导意义。以下是小编为大家整理的霜降节气的特点和风俗,欢迎阅读与收藏。

霜降节气的特点和风俗

1、特点

一般霜降的时候都是以太阳到达黄经210度时为准,大概的时间是在公历10月23日或24日。这个时候的天气已经是很冷了,夜晚下霜,晨起阴冷,开始有白霜出现。一天中温差变化很大,常有冷空气侵袭,而使气温骤降。露凝结为霜而下降,所以称之为霜降。霜降是秋季的最后一个节气,是秋季到冬季的过渡的开始,最低气温可达到零度左右。霜是近地面空气中的水汽在地面或植物上直接凝华而成的冰晶,色白且结构松疏,霜遍布在草木土石上,俗称打霜。一般经过霜覆盖的蔬菜,味道都是很不错的,会比之前吃起来更加的清香,但是并不是所有的蔬菜都是这样,只有一些适合这个天气的蔬菜才可以。

2、风俗

饮酒赏菊:很多地方会把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”,因为这个时候是适合赏菊的,古有“霜打菊花开”之说,所以登高山,赏菊花,也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时,唯此草盛茂”,因此菊被古人视为“候时之草”,成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候,在我国很多地区,可能会在这个节气进行菊花会,会赏菊饮酒,也是表现出了对菊花的崇敬和爱戴。霜降的含义是什么意思

吃柿子:在霜降的这个节气,很多地方也会有吃柿子的习俗,在当地人看来,这样不仅可以御寒保暖,还能补筋骨。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天,嘴唇都会裂开。

霜降节气的古诗

《送李翥游江外》(唐)岑参

相识应十载,见君只一官。家贫禄尚薄,霜降衣仍单。

惆怅秋草死,萧条芳岁阑。且寻沧洲路,遥指吴云端。

匹马关塞远,孤舟江海宽。夜眠楚烟湿,晓饭湖山寒。

砧净红鲙落,袖香朱橘团。帆前见禹庙,枕底闻严滩。

便获赏心趣,岂歌行路难。青门须醉别,少为解征鞍。

霜降节气候征

每年公历10月22日左右为霜降,处于太阳黄经210度。此时天气变得寒冷,露凝结为霜而下降,所以称之为霜降。霜降是秋季的最后一个节气,是秋季到冬季的过度节气;一天中温差变化很大,常有冷空气侵袭,而使气温骤降。

我国古代将霜降分为三候:“一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。”此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用;大地上的树叶枯黄掉落;蜇虫也全在洞中不动不食,垂下头来进入冬眠状态中。

霜降节气与人体

这个节气时人的脾脏功能处于旺盛时期,因为我们的脾胃功能太过于旺盛,就容易出现胃病,所以霜降也是慢性胃炎和胃、十二指肠溃疡病复发的高峰期。

由于寒冷的刺激,人体的植物神经功能发生紊乱,胃肠蠕动的正常规律被扰乱;人体新陈代谢增强,耗热量增多,胃液及各种消化液分泌增多,食欲改善,食量增加,必然会加重胃肠功能负担,影响已有溃疡的修复。

深秋及冬天外出,气温较低,且难免吸入一些冷空气,引起胃肠粘膜血管收缩,致使胃肠粘膜缺血缺氧,营养供应减少,破坏了胃肠粘膜的防御屏障,对溃疡的修复不利,还可导致新溃疡的出现。

所以,霜降时节饮食养生选对药膳

饮食调养方面宜平补,要注意健脾养胃、调补肝肾,可多吃健脾养阴润燥的食物,玉米、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、山药、奶白菜、牛肉、鸡肉、泥鳅等都不错。还可根据不同体质选择药膳。

木形人:桑椹猪肝平补肝肾

饮食调养:木形人霜降的时候就要多吃一些具有滋阴生津、调补肝肾、健脾养胃功效的食物。常见的就是,太子参、玉竹、鸡肉、鸡肝、猪肝、鲤鱼、桑椹等。

药膳可选择芝麻桃仁粥:黑芝麻、桃仁各6克,冰糖20克,大米100克。将黑芝麻放入沙锅内,用文火炒香;桃仁洗净,去杂质;大米淘净;冰糖打碎。将大米放入锅内,加入适量清水,置武火上烧沸,再用文火煮至八成熟时,放入黑芝麻、桃仁、冰糖搅匀,继续煮至粥熟即成。有补肾益五脏的功效。

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