夏至吃面条的寓意是什么

夏至吃面条的寓意是什么_夏至吃碗面条

夏至节气已经到来了。夏至节气听慢音乐是一个调息的好方法，舒缓的音乐可以帮助呼吸慢下来，让心脏得到休息。下面是小编精心推荐的夏至吃面条的寓意是什么，仅供参考，欢迎阅读！

夏至吃碗面条!

“冬至饺子夏至面”。自古以来，夏至吃面是我国很多地区的重要习俗。清朝潘荣陛在《帝京岁时纪胜》中记载：“是日，家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也。”

夏至后，炎热的三伏天即将来临。人们从夏至开始调整饮食，以热量低、便于制作、清凉的食品为主要饮食，面条通常为一般家庭的首选。所以，夏至面也叫作“入伏面”。夏至这天我国很多地方都要吃面条，北方人吃打卤面和炸酱面，其中，陕西人喜欢吃凉面、浆水面。南方人吃的面条品种就比较多了，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等。对于武汉人来说，清热解暑的绿豆汤和香辣爽口的小龙虾更对味，真要吃面，那也是拌上了芝麻酱与黄瓜丝的凉面了。今年，端午遇上夏至，二者又颇有渊源，粽子、绿豆糕、咸鸭蛋等端午节食物，也正好于夏至饱口福。

夏至前后是麦子丰收、新面粉上市的时候。过去，人们在夏至日吃面，一方面是庆祝丰收，另一方面也可以从新面粉做成口感很好的面条中汲取丰富的营养成分。

夏至节气的由来和气候特点

夏至也是属于节气中的一个，还是一个很重要的节气，从过去到现在，在夏至的时候，一直都有庆祝丰收、祭祀祖先的习俗，以祈求消灾年丰。夏至这一天还有吃面的习俗，民间有“冬至馄饨夏至面”的说法，因为夏至代表着炎热夏天即将到来，人们的饮食以热量低、便于制作的食物为主，面条就常常是家庭首选，所以夏至面也叫“入伏面”。　6月21日是二十四节气中的夏至，“冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。在民俗回归的当下，凡是跟夏至节令沾边儿的吃食都卖得不错。按照老北京的风俗习惯，每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了，夏至的时候天气是很热的，是很容易中暑的，这个时候可以选择吃一些生冷的食物，这样可以帮助我们降火开胃，可以很好的防止我们中暑，还能保证我们的健康。

夏至过后有十五天的时间，中国民间把这15天分成3“时”，一般头时3天，中时5天，末时7天。这期间我国大部分地区气温较高，日照充足，作物生长很快，生理和生态需水均较多。此时的降水对农业产量影响很大，有“夏至雨点值千金”之说。夏至，意味着炎热天气正式开始，之后天气越来越热，因此民间有“夏至不过不热”的说法。夏至后虽然太阳直射点逐渐向南移动，北半球大部分地区白天一天比一天缩短，黑夜一天比一天加长，但由于太阳辐射到地面的热量仍比地面向空中散发的多，故在以后的一段时间内，气温将继续升高。一般年份，这时长江中下游地区和黄淮地区降水一般可满足作物生长的要求。《荆楚岁时记》中记有：“六月必有三时雨，田家以为甘泽，邑里相贺。”可见在1000多年前人们已对此降雨特点有明确的认识，到了夏至的时候，随之而来的不仅仅是炎热的天气，同时带来的还有大量的降雨，但是对于南方和北方来说，降雨量是不同的。

夏至传统食物知多少

生菜、凉面和热面

老北京的风俗习惯，每年一到夏至就可以开始大吃生菜、凉面了，吃这些生冷的食物可以帮助降火开胃，促进食欲，但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康。因此每逢夏至将近的时候，凉面等食物就开始大卖。另外也有人爱在酷热的夏天吃热面，叫做“锅挑儿”，据说有“辟恶”之意，吃热面是为驱除邪恶，多出汗以祛除人体内滞留的潮气和暑气。

夏至羹

湖南长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“夏至羹”，民谚云“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，“夏至吃个团(音为”坨“)，一脚跨过河”，意喻力大无比，身轻如燕。

夏至饼

夏收完毕，新麦上市，所以有日吃面尝新的习俗，也有人用麦粉调糊糊，摊成薄饼烤熟食用。夹以青菜、豆荚、豆腐，及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”。

豌豆糕

夏至这一天在老南京的风俗中，大人要叫小孩骑坐于门槛上，吃豌豆糕防百病。这项风俗的由来是因为夏令天气火热，人们多不思饮食，才让小孩先吃豌豆糕开胃。此外，老南京在夏至这一天还要吃碗凉面，称称体重。

夏至这天忌做什么

1、忌讳剃头理发

据《清嘉录》记载，“夏至日为交时，日头时、二时、末时，谓之‘三时’，居人慎起居、禁诅咒、戒剃头，多所忌讳……”。夏至日忌讳剃头的习俗来源于清朝时期，据说这天不仅要按时起居，而且这天如果剃头理发则影响人的财运。

2、忌坐门槛

江苏、浙江等地，夏至日坐门槛，俗信坐门槛就会患疰夏，夏至日气温比较高，因此最好坐在阴凉的地方。

3、忌有雷雨

农谚曰：“夏至有雷，六月旱;夏至逢雨，三伏热。”对农民来说，最害怕夏至日这天有雷雨天气，因为无论是干旱还是伏热，都是会影响农作物的收成的。所以，在古时候，人们忌讳夏至日打雷和下雨。

4、夏至忌久卧

由于夏季天气比较炎热，很容易使人感到疲乏无力，所以，在夏季有很多老年人便利用卧床休息来缓解疲劳。传统医学注重人体的“精、气、神”。“气”是维持生命延续的能源。因此，养气将有助于提高生命的质量，益寿延年，老人们在夏季适当地躺卧休息或睡眠，可使肢体筋骨管腔窍之气以及内在脏腑之气充盈。

夏至时节句子

1.炎炎夏日，找个地方感觉清凉。口干舌燥，随手拿起冰爽的饮料。酒足饭饱，我想到了身边的好友，拿起手机给你发去夏至的问候：麻烦过来一下，帮我结账。

2.眼内有尘三界窄，心头无事一床宽。宁静是美夏如春，安定最乐暑如寒，相逢一笑无恩仇，心灵常悟爱如天。祝君常念静心词，轻松度夏乐无边。

3.夏至一场雨，驱除炎热送清凉;夏至一阵风，吹走烦躁精神爽;夏至短信送祝福，祝愿亲朋友好友都有福，整个夏季都有福，幸福可以抗炎热，幸福一年又一年!夏至快乐!

4.一个灿烂的微笑、一缕淡淡的春风、一声亲切的问候、一个衷心的祝福、都在这个温馨的日子里、来到你的身边。

5.人际沟通，交流感情;真诚表达，得体言行;相互尊重，用语文明;点头微笑，打动心灵;背后赞美，当面批评;从我做起，身体力行;理解关爱，和谐共赢。

6.初夏日，到夏至，天气渐热换季时;发短信，问声好，送您关怀和祈祷;防晒霜，败火药，心境平和莫急躁;芭蕉扇，清凉宝，赶跑烦恼常欢笑;夏至到，乐逍遥，清爽一夏好运交!

7.只想用不打扰你的方式轻轻地告诉你，我在惦记你。只希望你看到这个短信的时候，嘴角泛起灿烂的一笑!让身边的人知道你是幸福的-----看短信的，我在问候你啊。

8.撇点横撇横撇竖钩横，用心勾勒出一个“好”字，祝你秒秒都好，分分都好，天天都好，年年都好，今天比昨天好，明天会更好!

9.夏至到了，吹吹夏天的风，不烦;品一杯醇香的茶，甘甜;看看白云蓝天，悠闲;翻一本好看的书，淡然;和朋友聊聊天，温暖。和微笑做个伴，幸福一夏天。夏至快乐!

10.夏至，黑夜变短白天变长;短信，不会变少只会增多;惦念，没有减淡却在加深;祝福，不会搁浅永远延续。夏至节气，祝你快乐永久。

11.记住你的笑容就是的牵挂，收到你的信息就是的礼物!一切美好源于真挚，虽然岁月不会轮回，天真不再重现，希望一份真诚的祝福会让你快乐每一天!

12.稻花香里论丰年，夏至祝福送上前，听取蛙声一大片，送来祝愿一大片，夏风吹动我思念，牵挂之情永不变，问候真情天可见!

13.快乐拥抱你;温馨追随你;幸福环绕你;家人关心你;爱情滋润你;财神系着你;平安缠着你;朋友忠于你;我在这儿短信祝福你，幸运之星永远照着你!

14.夏至高温不高压，幸福生活乐开花;夏至天闷心不闷，健康快乐来养神;夏至昼长夜不长，合理膳食添营养;夏至福多苦不多，忧愁烦恼匆匆过;夏至身懒神不懒，安逸生活赛神仙;夏至你好我也好，福禄双双把你找。

15.夏至节气到，炎炎酷暑天，西瓜与绿豆，去暑又防暑，滋润心与肺，赶走劳与累，午睡好习惯，身心才健康，保持心开朗，切勿烦与躁，祝夏至快乐，幸福每一天。

16.比微风惬意的是问候，比细雨多情的是思念，比白云纯洁的是牵挂，比烈日炙热的是祝福，比知了喧嚣的是我的期盼。夏至，你要快乐哦!

17.夏至到来，酷暑难耐，防暑诀窍，必不可少：出门打伞，巧走阴凉;电扇空调，不能多吹;冰镇食物，不可贪吃。愿朋友夏季凉爽，幸福一生。

18.夏至到，吃一块西瓜，甘甜解暑，舒爽一夏;喝一杯冷饮，清爽解渴，清凉一夏;约三五好友，对月小酌，快乐一夏;陪女友一游，如花解语，浪漫一夏!

19.思念的酸梅，问候的泉水，酸梅汤盛来清凉沉醉，飘香深处尽是友情无悔，驱走炎热迎来友情的花蕾，绽放夏至的祝福别样的美，祝夏天快乐。

20.热浪滔天心烦躁，清凉短信来报到。请来一抹富贵云，也荫清凉到黄昏。招来幸福及时雨，清洁世界满乾坤。送来友谊清凉风，轻松避暑不言中。夏至祝福，清凉一夏!

21.夏至到来气温高，暑气炎炎热的慌。我送清风到身旁，为你带来一片凉;我送细雨从天降，为你滋润到心房;我送问候短信传，深情厚谊祝健康。愿你夏季心舒畅，开开心心人安康!

22.化夏至晨露为绿茶，录夏至鸟鸣为美曲，聚夏至清风为凉意，收夏至阳光为美好，抒夏至真情为祝福，送给夏至的你，愿你夏至工作顺利，万事顺意，吉祥安康，美好不离!

23.夏至养生很重要，多喝开水勤洗澡，天热不要到处跑，早晚喝碗豆腐脑，水果多吃大蜜桃，多吃蔬菜少酒肴，不生气来没烦恼，身体健康精神好!

24.一年最长白昼的第一缕阳光照亮了人生的前途，点燃了生活的红火，唤醒了快乐的基因，带来了好运的彩头，夏至到，祝你平安幸福健康!

25.春去夏至热炎炎，心静自凉自淡然。控制情绪展笑颜，关系融洽心不烦。唱支山歌爬爬山，吹曲玉笛荡秋千。运动可使人康健，冷冲之后好安眠。心平气和休息好，游山玩水享自然。夏至养生，一动一静。祝您安康!

26.热浪滚滚夏至来，闷热难耐让人烦;吃块西瓜解解暑，吹吹风扇心稍安;跳进泳池游游泳，身心俱爽乐无边;送份问候来爽你，愿你夏至乐无忧!

27.夏至到，送你一钱夏风，轻点，但可以吹走阴霾;送你一两阳光，少点，但可以将炎热驱赶;送你一毛短信，便宜点，但祝福长远，幸福满夏天!夏至快乐!

28.夏至到了，祝你在开心甜蜜的舞台跳跃，永远不要"夏"台;祝你豪情万丈澎湃，永远火光四射;对你的问候清爽无际，对你的思念如火骄阳，我要看短信的这个人整个夏季都平安，拥有清爽夏天!

29.夏日晚霞夕照明，映日荷花别样红，湖边赏月心神静，蛙声片片和歌声。遥望明月默祈祷，心上人儿要记牢，夏至已到气温高，养生保健莫烦躁。送你此短信，祝你夏至愉快!

30.烈日炎炎夏至到，凉爽问候来报道，一杯冰镇酸梅汤，愿你酸酸甜甜爱情好如意;一壶陈年老白干，愿你意气风发事业顺利;一盏清茶山泉水，愿你健康常伴生活美满，祝夏至快乐。

31.夏至的天，晴朗的天，快乐伴你度夏天。让烦恼成为昨天，轻松赢在今天。振翅翱翔蓝天，鸿图一展新天。愿你心情永远是晴天!

32.夏至到，短信到，祝福到。愿我的短信悄然而至，带去一丝清凉与宁静，伴你度过清凉一夏，暑热烦恼永不再找。祝夏至开开心心、快快乐乐、健健康康。

33.夏雨要有冰雪的理想，为人间带来清凉。采撷冰山的雪莲花，华清池的莲子心，旧年农家的梨花霜，为你酿一窖万艳同杯。夏至，送你清凉的祝福!

34.夏至到，白昼长，晚睡觉，早起床，记午休，除疲劳，吃水果，多喝水，勤锻炼，多出汗，热水澡，身体健，短信来，祝福送，开心夏至到!

35.莲心素裹，奉献清凉画面;如水月华，洗净如烟纤尘;夏风轻轻，不躁不急，浪漫满天涯。岁月拈花，淡看浮华，夏至更添几分娇艳。又到夏至，愿你清凉舒爽，幸福一夏!

36.夏至到，太阳高高把你照：一照心明眼又亮，二照健康身体好，三照艳福滚滚来，四照升官发财当领导，五照家庭美满乐淘淘!夏至快乐。

37.轻轻地打个招呼;嗨呀，好久不见你更加容光焕发了;嗨呀嘿，我花好大力气才把这句祝福送给你：愿你天天开心，夏至快乐!

38.夏至就是今天，问候清爽无边。如意锣鼓敲响，开心烟花绽放，快乐阳光照耀，吉祥帆船启航。愿你乘风破浪高挂云帆，顺利驶向幸福彼岸。

39.夏至到，祝福放在短信里送给你，送你冬天的夜，让你美美的睡，送你春天的花，让你夏至美丽，送你秋天的果，让你夏至收获。祝你夏至快乐。

40.知了树上叫得忙，莲子绿豆减忧怅，竹席可以铺大床。我望朋友多保养，不要一味光肩膀，锻炼身体养生强，夏至愿你健康快乐!