全网最全！来客家常菜23句

1、红烧猪蹄——手到财来家庭聚餐的12道菜菜单。

2、锅内留底油，放入香葱姜蒜，干红辣椒，爆炒炒香，接着加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油，倒入肉丝翻炒，炒至肉丝上色后，接着锅内倒入配菜，再倒入调好的料汁，翻炒入味，翻炒一会儿即可出锅享用。

3、豆腐放入碗中，把凤爪摆放好，把剩余的料汁倒在凤爪上，入锅大火蒸25分钟即可。

4、锅加水烧开，加入盐，下入豆腐煮5分钟左右。将豆腐控水捞出备用。

5、将茄子放入炒匀，加料酒，白糖、生抽、倒入清水焖煮一会，调入辣椒油、花椒油，待汤汁收干，撒上葱花即可。

6、珍珠元子下锅隔水蒸，水开后继续大火蒸10分钟左右即可。家常菜适合十几个人吃的菜谱。

7、加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。

8、将羊肉片放入碗中，调入花椒粉、生抽和淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟。

9、中火加热锅中的油，待烧至七成热时将腌制好的羊肉片放入，大火快速拨散，待羊肉表面变成熟色，再捞出沥干油分待用。

10、虾仁洗净控干水放入料酒。放少量的水淀粉拌匀待用。蒜切末，青椒切斜片。

11、空碗中放入生抽、老抽、醋、白糖、淀粉、清水搅匀备用。

12、高压锅中加水，水刚好没过排骨就可以。启动高压锅排骨模式。

13、锅内下入切成寸段的蒜苗，快速翻炒，加入盐，翻炒一会儿即可出锅享用。

14、锅内放油，油热后倒入五花肉肉块，炸成黄色后捞出。

15、豆腐切成小块，猪肉切成肉末，葱切葱花，姜切末，大蒜切片。

16、排骨加入小米搅拌均匀。乔迁宴菜单12个菜。

17、锅内加点油，油热后下入葱花炒香，接着下入菠菜翻炒均匀。加入鸡蛋块，盐，翻炒一会儿即可装盘享用。

18、卤水金钱肚——金钱满地家宴做什么菜好。

19、老抽生抽1:1，米酒一碗。烧开；待客菜谱家常菜。

20、锅内加水，水烧开后放入盐，菠菜。菠菜煮至变深绿色时，将菠菜捞出。

21、将镬烧至十分热，放入油，烧热后，放入蛋液，用中火拌炒至蛋凝固，撒入葱粒拌匀，即可上桌。

22、中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。家庭聚餐菜单14个菜。

23、鸡胗清洗干净后切薄片，加姜末，红剁椒，料酒腌制20分钟左右；家宴菜谱12个菜图片。