1、河鳖煮熟了，老刘开始“拆架”，把鳖肉一一撕下来，然后以山葱爆锅，鳖肉下锅爆炒几下，加入老汤、添水，放入鳖骨，清炖起来。
2、将乾葱、生姜片、蒜头及葱爆香，放入火鸡肚内，以幼绳扎实火鸡。
3、罗汉大虾、串炸鲜贝、葱爆牛柳、蚝油仔鸡、鲜蘑菜心。
4、我们做好了糖醋里脊和洋葱爆牛肉丝。
5、桌上除了葱爆海参、煎饼卷大葱，还有十六道菜，都是山珍海错，美味佳肴。
6、笋子炒山鸡、白斩鸡、酸菜炒腊肉、炒粉肠、葱爆雪兔肉、清蒸三角鲂、酸菜雪兔汤，更重要的，中间蒸笼里，正是让小胖子李有财口水流不停的美味。