1、李家馒头店的老板自然是姓李，李师傅告诉记者，他们一家来自河南商丘，口碱老面、传统发酵、手工制作，做的是地道的“河南版”馒头。
2、原来此时的纯碱都还是天然碱，名字叫碱面或者口碱，上都是出自长城外的蒙古的碱湖，并在以张家口为集散地再转卖到北方地区，价格非常高。
3、又如把口碱叫“秦琼”，这是传说隋唐时秦琼脸是黄的，在做包子时，如果说少许些“秦琼”，白案师傅就知道少许些碱，放多了包子会发黄。
4、他听说口碱用热水溶化了清洗油污效果好，昨天中午，他特意去超市买了几块口碱，叠放在桌上，用锤子猛力敲击。
5、古代用的碱主要是纯碱而不是火碱，也就是碳酸钠，又叫苏打、块碱、石碱、口碱，广泛应用于印染、制革、食用。
6、杨秋的回答和刘得韬想的差不多，果然其余中原材料很好找，只有口碱杨秋从没听说过。
7、万磊笑道，据他所知，蒙古高原真的盛产天然碱，那些碱湖所产的天然碱，过去是北方主要的生活用碱，在张家口一带经销，称为口碱。
8、没想到在用锤子砸口碱时，竟然被溅出的碎末灼伤了眼睛。
9、但实际上，鉴别真假红酒，非常简单，只需要一块食用口碱就能让假红酒无所遁形。